Amatérsky pestovateľ ovocia si môže položiť otázku: " Prečo je potrebné rastliny strihať? V prírode sa vedia regulovať samy. "No aj keď je táto úvaha správna, nikdy nesmieme zabúdať, že človek pestuje ovocné rastliny na úplne iné účely, ako zamýšľala príroda.

V prírode je plodenie jednoducho pre zachovanie druhu, bez akýchkoľvek cieľov výnosu. Na druhej strane, pre nás dbať na to, aby rastliny produkovali dobré množstvo plodov s konzistentnou a kvalitnou úrodou ako je vysvetlené v príručke o ovocných sadoch, a tu nám pomôže prerezávanie.

Napriek tomu by sa mali uprednostňovať udržateľné techniky prerezávania, ktoré podporujú prirodzené vývojové prejavy rastliny v rámci možností. Cieľom ekologického ovocinárstva je v skutočnosti rešpektovať prirodzené rodiace a rastové tendencie rastlín ich správnym nasmerovaním.

V tomto článku sa dozviete, čo je to prerezávanie, a uvedieme niekoľko užitočných všeobecných pokynov pre túto prácu, na stránke Orto Da Coltivare nájdete aj návody na prerezávanie jednotlivých ovocných drevín s konkrétnymi pokynmi pre každý strom.

Obsah

Čo je prerezávanie

Prerezávanie je súbor operácií zameraných na usmernenie vývoja rastliny, obmedzenie jej veľkosti, reguláciu zaťaženia plodov a podporu zachytávania slnečného svetla listami Ide najmä o rez, ale aj o odstraňovanie púčikov, prerezávanie a ohýbanie konárov.

Existuje viacero dôvodov na orezávanie:

• Stimulovať produktivitu rastlín.
• Upravte produkciu tak, aby bola z roka na rok konštantná.
• Zlepšenie veľkosti a kvality plodov.
• Udržujte rastlinu zdravú.
• Disciplinovanie lístia.
• Nastavte a udržujte tvar a veľkosť rastliny (dôležité pre estetiku, ale aj pre ľahkú manipuláciu).

Rôzne typy prerezávania

Pri prerezávaní musíme v zásade rozlišovať medzi týmito typmi:

• Šľachtiteľské prerezávanie Pre každý druh existujú určité formy výchovného rezu, ktoré sa považujú za vhodné na produkčné účely a ktoré často uľahčujú zber zo zeme, takže rebríky sú zbytočné. Výchovný rez podporuje tvorbu harmonickej kostry a podporuje vstup rastliny do pôdy.produkcia rastliny;
• Výrobné prerezávanie Hlavným cieľom tohto typu rezu je dosiahnuť rovnováhu medzi vegetatívnym a reprodukčným vývojom a vyhnúť sa nevýhodám, ako je striedanie produkcie (roky plné plodov sa striedajú s rokmi plodenia);
• Reformné prerezávanie Tento postup sa vykonáva v prípade potreby, napríklad keď je potrebné zmeniť tvar rastliny alebo jej dať nový tvar po rokoch "divokého" rastu, počas ktorého sa nevykonával žiadny rez.

Spoznávanie rastliny

Pred prerezávaním ovocných rastlín je nevyhnutné mať základné znalosti o ich povahe a fyziológii. V článkoch, ktoré sa budú zaoberať prerezávaním jednotlivých druhov, sa im budeme venovať podrobnejšie, ale v skratke môžeme teraz zdôrazniť, že

• Stránka hruška V závislosti od odrody má tendenciu tvoriť na krátkych stopkách, ktoré sa nazývajú jahňady, a na žilkách, malých vetvičkách dlhých najviac 15 - 30 cm s koncovým kvetným pukom.
• Stránka jablko Plodí na jednoročných žilkách, dvojročných jahňadách a na zmiešaných vetvách, ktoré sa skladajú z drevných púčikov a terminálneho kvetného púčika (a ktoré sa preto nesmú skrátiť, inak neplodia).
• Le kôstkové ovocie (broskyne, slivky, marhule, čerešne a mandle) rodia najmä na žilkách, na zmiešaných konároch (ktoré majú na rozdiel od jadrovín veľa kvetov a končia drevnatým púčikom, a preto sa môžu skracovať) a na bujných vetvičkách nazývaných májové strapce, ktoré sú produktívne mnoho rokov.
• Stránka obr plodí na výhonkoch a jednoročných konároch, olivovník na výhonkoch, citrusy na dvojročných konároch a na výhonkoch, aktinídia na jednoročných konároch, kaki na žilkách a jednoročných konároch, vinič na jednoročných konároch, vlašský orech a lieskový orech na výhonkoch.

Medzi jednotlivými druhmi a rôznymi odrodami druhu však existujú rozdiely.

Obdobie, v ktorom sa má orezávať

Počas roka sú dva rôzne časy na strihanie: zimné a letné prerezávanie .

Zimné prerezávanie

Zimný produkčný rez sa môže vykonávať od jesene až do obdobia pred kvitnutím, t. j. na opadavých, odpočívajúcich rastlinách. Odloženie rezu na obdobie tesne pred kvitnutím má tú výhodu, že sa dobre rozoznávajú kvetné púčiky, ktoré sú viac napučané ako drevnaté, a to umožňuje rozhodnúť sa o ponechaní kvetnej záťaže. Mesiace, v ktorých sa rez spravidla vykonáva, sú preto október,November, december, január, február a marec.

Letné alebo zelené prerezávanie

Zelený rez sa môže vykonávať v rôznych obdobiach počas vegetačného obdobia a v závislosti od toho, kedy sa vykonáva, možno dosiahnuť rôzne výsledky. Napríklad neskorý rez v polovici augusta bude mať za následok obmedzený a usporiadaný rast rastlín v budúcnosti, zatiaľ čo ich predsunutie v júli znamená určité množstvo vegetatívneho vyžarovania.

Operácie prerezávania

Technicky hovoríme o odstránenie konára alebo vetvičky, keď sa odreže pri báze, ak je zle umiestnený alebo nadpočetný, alebo príliš silný. Dôležité je vykonať rez správne. Treba si uvedomiť, že rezom vždy vzniká rana na rastline, ktorá musí reagovať a musí sa vedieť zahojiť. Pri báze konára sa nachádza oblasť napučanej kôry, tzv. golier a je sídlom obranných a hojivých mechanizmov rastliny, z ktorých sa vytvorí kalus, ktorý uzavrie reznú ranu. Aby sa tak stalo, rez nesmie byť rovný, musí ponechať malú časť dreva. Rezy na skrátenie konárov sa delia na orezávanie ak sa vyskytujú vo vzdialenosti do niekoľkých centimetrov od vrcholu. skrátenie správne, ak sa nachádzajú uprostred vetvy, a baranie Ak režete tesne pri báze a ponecháte len niekoľko púčikov, tieto rezy stimulujú vegetáciu na úkor produkcie a sú užitočné na omladenie častí rastliny.

Hovorí sa o spätný rez na označenie odstránenia vrcholu vetvy nad bočnou vetvou, ktorá sa následne stáva vrcholom. termín "návrat" sa vzťahuje na priblíženie okrajových častí listov k stredu. skracovacie rezy sa musia tiež vykonávať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu rastliny, čo bude mať určite následky v nasledujúcom roku. rez sa vykonávanad púčikom, ale nie príliš blízko neho, a musí byť naklonená rovnakým smerom ako on. Púčik, ktorý pôsobí silným lymfatickým ťahom, umožňuje dobré zahojenie rezu.

Ohýbanie a nakláňanie konárov je alternatívnym zásahom k rezu a ovplyvňuje cirkuláciu miazgy v rastline. Silné konáre ohnuté smerom nadol majú vo všeobecnosti tendenciu slabnúť. Konáre môžu byť tiež naklonené alebo rozprestreté od seba namiesto toho, aby boli ohnuté oblúkom, a to vo všeobecnosti zvyšuje ich produkčnú aktivitu v porovnaní s vegetačnou aktivitou.

Vyššie opísané operácie sa týkajú najmä zimného rezu, zatiaľ čo na zelenej strane existujú aj iné možnosti, ako je orezávanie prebytočných alebo nevhodných výhonkov, vrcholenie výhonkov a prerezávanie plodov, ktoré je užitočné na odľahčenie rastliny a zamedzenie javu striedavej produkcie. V skutočnosti, keď rastlina produkuje veľa plodov, je nedostatokkvitnutie púčikov pre nasledujúci rok, a tým nízku budúcu produkciu. Riedenie plodov by sa však malo vykonávať opatrne a v správnom čase, ani pred, ani po, zvyčajne tesne pred tvrdnutím kôstok v prípade kôstkového ovocia a vo fáze kôstkovín v prípade jadrového ovocia.

Vždy robte

Existuje niekoľko všeobecných rezov, ktoré sa musia vykonávať vždy, keď je to potrebné. Jedným z nich je odstránenie prírastkov, t. j. konárov pri báze rastliny, ktoré zvyčajne vytvára podpník, alebo odstránenie odnoží, t. j. iných vertikálne rastúcich konárov, ktoré sa na rozdiel od prvých konárov tvoria na vetve.druhy konárov odoberajú rastline živiny a nemajú žiadnu produkčnú hodnotu.

Pravidelne by sa mali odstraňovať aj suché alebo choré konáre a tie, ktoré sú príliš tesne prepletené, by sa mali prerieďovať, aby sa rastlina mohla vetrať a dostávala správne množstvo slnečného svetla. Príliš previsnuté konáre alebo dokonca konáre, ktoré sú nasadené na kmeň v príliš úzkom uhle, by sa mali odrezať, pretože hrozí, že sa uvoľnia, a tým spôsobia veľkú ranu nazávod.

Nástroje na prerezávanie

Správne prerezávanie si vyžaduje správne vybavenie.

Le nožnice Používajú sa na strihanie konárov s priemerom do 2 cm. Je veľmi dôležité, aby boli pevné a kvalitné, pretože inak sa ľahko zlomia. So záhradníckymi nožnicami musíte robiť čisté rezy bez toho, aby ste konár rozstrapkali.

Stránka nožnice na konáre , ktoré sa používajú dvoma rukami, sú nožnice s rukoväťami dlhými približne 80 cm, vhodné na strihanie konárov s priemerom 3-5 cm. Dôležité je, aby boli pevné a zároveň ľahké.

Lo svettatoio má dlhú pevnú alebo teleskopickú tyč s nožom, ktorý sa dá ovládať pružinovým alebo reťazovým mechanizmom: je užitočný na orezávanie stromov do výšky 5 metrov, pričom sa vyhnete rebríku.

Stránka skladačka sa používa na rezanie väčších konárov a mal by umožniť rýchle a presné rezy.

Nakoniec reťazová píla motorový rezací stroj by sa mohol používať na rezanie veľkých konárov v zriedkavých prípadoch, keď je potrebné orezávať alebo rezať pri báze odumretej rastliny. Nezabudnite ho používať len vtedy, keď máte na sebe ochranné pomôcky (prilbu, kombinézu, rukavice, čižmy).

Samorezanie

Rastliny majú skutočne prirodzenú tendenciu regulovať zaťaženie svojich konárov. Keď je konár na veľmi nepriaznivom a obzvlášť tienistom mieste, zvyčajne v spodnej časti, rastlina má tendenciu vylúčiť ho tým, že mu preruší prísun miazgy, až kým nevyschne a prirodzene neodpadne.

Nakladanie so zvyškami po prerezávaní

Po orezávaní ovocného sadu sa zvyčajne nahromadia konáre. Tie, ako je zrejmé, môžu napájať kachle alebo krby, ktoré nemá každý. Reálnou alternatívou je ich vrátenie do zeme po rozdrvení pomocou bio-drviča a následnom kompostovaní. Aby sa však tieto rozdrvené zvyšky správne rozložili, je lepšie ich zmiešať s inýmiKeď je kompost zrelý, môže byť distribuovaný späť do sadu a týmto spôsobom, hoci nemusí byť jediným zdrojom doplnenia, sa časť spotrebovanej organickej hmoty vracia do pôdy.