பழ மரங்களை எப்படி கத்தரிக்க வேண்டும்

Ronald Anderson 01-02-2024
Ronald Anderson

அமெச்சூர் பழங்களை வளர்ப்பவருக்கு தன்னிச்சையாக கேள்வி எழலாம்: " தாவரங்களை கத்தரிக்க வேண்டிய அவசியம் என்ன? இயற்கையில், அவர்கள் தங்களை எவ்வாறு ஒழுங்குபடுத்துவது என்பதை அறிவார்கள் ”. சரி, இந்தக் கருத்தில் சரியானதாக இருந்தாலும், மனிதன் இயற்கையால் நிர்ணயிக்கப்பட்டவற்றிலிருந்து மிகவும் மாறுபட்ட நோக்கங்களுடன் பழச் செடிகளை வளர்க்கிறான் என்பதை நாம் ஒருபோதும் மறந்துவிடக் கூடாது.

இயற்கையில், பழம்தருதல் என்பது விளைச்சல் இலக்குகள் இல்லாமல் இனங்களை நிலைநிறுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டது. . மறுபுறம், பழத்தோட்டங்களுக்கான வழிகாட்டியில் விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, தாவரங்கள் நிலையான மற்றும் தரம் கொண்ட நல்ல அளவிலான பழங்களை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் கவனித்துக்கொள்கிறோம் , மேலும் இங்குதான் கத்தரிப்பு தலையீடுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இதைச் சொன்னால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நிலையான சீரமைப்பு நுட்பங்கள் விரும்பப்பட வேண்டும், இது தாவரத்தின் இயற்கையான வளர்ச்சி வெளிப்பாடுகளை முடிந்தவரை ஆதரிக்கிறது. உண்மையில், ஆர்கானிக் பழங்களை வளர்ப்பது, தோரணை மற்றும் தாவரங்களின் வளர்ச்சியின் இயற்கையான போக்குகளை சரியாக வழிநடத்துவதன் மூலம் அவற்றை மதிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

இந்தக் கட்டுரையில், கத்தரித்தல் என்றால் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம், மேலும் இந்த வேலைக்கு சில பயனுள்ள பொதுவான வழிகாட்டுதல்களை கோடிட்டுக் காட்டுவோம். , Orto From Cultivate இல், ஒவ்வொரு பழச் செடியின் கத்தரித்தல் பற்றிய வழிகாட்டிகளையும், ஒவ்வொரு மரத்திற்கும் குறிப்பிட்ட குறிப்பீடுகளைக் காணலாம்.

உள்ளடக்க அட்டவணை

கத்தரித்தல் என்றால் என்ன

கத்தரித்தல் என்பது ஆலையை அதன் வளர்ச்சியில் வழிநடத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட செயல்பாடுகளின் தொகுப்பாகும்அதன் அளவு, பழச் சுமையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் விதானம் மூலம் சூரிய ஒளியை குறுக்கிட உதவுகிறது. இவை முக்கியமாக வெட்டும் செயல்பாடுகள், ஆனால் மொட்டுகளை அகற்றுதல், மெலிதல் மற்றும் கிளைகளை வளைத்தல் ஆகியவை அடங்கும்.

கத்தரிக்க ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட காரணங்கள் உள்ளன:

  • தாவர உற்பத்தியைத் தூண்டும்.
  • உற்பத்தியை ஆண்டுக்கு ஆண்டு சீராக இருக்கும்படி ஒழுங்குபடுத்துங்கள்.
  • பழத்தின் அளவையும் தரத்தையும் மேம்படுத்துங்கள்.
  • தாவரத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருங்கள்.
  • தழைகளை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்.
  • தாவரத்தின் வடிவத்தையும் அளவையும் அமைத்து பராமரித்தல் (அழகியல் பார்வையில் இருந்து முக்கியமானது, ஆனால் நிர்வாகத்தின் எளிமைக்காகவும்).
நுண்ணறிவு: ஆரோக்கியமான தாவரங்களை வளர்க்க கத்தரித்தல்

பல்வேறு வகைகள் கத்தரித்தல்

அடிப்படையில், கத்தரிப்பதைக் குறிப்பிடும்போது, ​​பின்வரும் வகைகளை நாம் வேறுபடுத்திப் பார்க்க வேண்டும்:

  • பயிற்சி கத்தரித்து , இது முதல் வருடங்களில் மேற்கொள்ளப்பட்டது நடவு, மற்றும் ஆலைக்கு தேவையான வடிவத்தை கொடுக்க உதவுகிறது. ஒவ்வொரு இனத்திற்கும் உற்பத்தி நோக்கங்களுக்காக ஏற்றதாகக் கருதப்படும் விவசாயத்தின் சில வடிவங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை ஏணிகளை மிதமிஞ்சியதாக மாற்றுவதன் மூலம் தரையில் இருந்து அறுவடை செய்வதற்கான நடவடிக்கைகளை எளிதாக்குகின்றன. பயிற்சி சீரமைப்பு தலையீடுகள் மூலம், ஒரு இணக்கமான எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குவதற்கு சாதகமாக உள்ளது மற்றும் ஆலை உற்பத்தியில் நுழைவது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது;
  • உற்பத்தி கத்தரித்து , இது மேற்கொள்ளப்படுகிறது.உற்பத்தியில் பயனுள்ள நுழைவைத் தொடர்ந்து வரும் ஆண்டுகளில் ஆலையில் தொடர்ந்து. இந்த வகை கத்தரிப்பதன் முக்கிய நோக்கம், தாவர மற்றும் இனப்பெருக்க வளர்ச்சியை சமநிலைப்படுத்துவது மற்றும் உற்பத்தியின் மாற்றீடு போன்ற குறைபாடுகளைத் தவிர்ப்பது (பழம் சுமைகளின் ஆண்டுகள் மாறி மாறி வெளியேற்றும் ஆண்டுகள்);
  • சீர்திருத்தத்தின் கத்தரித்தல் , தேவைப்படும்போது செய்ய வேண்டும், உதாரணமாக ஒரு செடியின் வடிவத்தை மாற்ற வேண்டிய சந்தர்ப்பங்களில் அல்லது கத்தரித்து இல்லாத "காட்டு" வளர்ச்சிக்குப் பிறகு மீண்டும் கொடுக்க வேண்டும்.

தாவரத்தை அறிவது

ஒரு பழ செடியை கத்தரிக்கும் முன் அதன் தன்மை மற்றும் உடலியல் பற்றிய அடிப்படை புரிதல் அவசியம். ஒவ்வொரு இனத்தின் கத்தரித்தல் பற்றிய கட்டுரைகளில் நாம் விரிவாகப் பார்ப்போம், ஆனால் சுருக்கமாக இப்போது நாம் நினைவில் கொள்ளலாம்:

  • பேரி , வகையைப் பொறுத்து, லாம்பர்டே எனப்படும் குட்டையான தண்டுகளிலும், பிரிண்டிலியிலும், அதிகபட்சமாக 15-30 செ.மீ. வரையிலான கிளைகளை முனையப் பூ மொட்டுகளுடன் உற்பத்தி செய்ய முனைகிறது.
  • ஆப்பிள் 1 வருடத்தில் காய்க்கும்- பழைய பிரண்டை, 2 வயது லம்பூர்டே மற்றும் மர மொட்டுகள் மற்றும் முனைய பூ மொட்டு ஆகியவற்றால் ஆன கிளைகளில் (அதனால் சுருக்கப்படக்கூடாது, இல்லையெனில் அவை உற்பத்தி செய்யாது).
  • கல் பழம் (பீச், பிளம், ஆப்ரிகாட், செர்ரி மற்றும் பாதாம்) முக்கியமாக பிரண்டையில், கலப்பு கிளைகளில் பழம் தரும்(போம் பழத்தில் உள்ளதைப் போலல்லாமல், பல பூக்கள் மற்றும் மர மொட்டுடன் முடிவடையும், எனவே சுருக்கமாக வெட்டப்படலாம்), மற்றும் மே கொத்துக்கள் எனப்படும் குந்து கிளைகளில், பல ஆண்டுகளாக விளைகிறது.
  • அத்தி 1 வருட தளிர்கள் மற்றும் கிளைகளில் காய்க்கும், ஆலிவ் மரத்தின் தளிர்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் 2 ஆண்டு கிளைகள் மற்றும் தளிர்கள் மீது, கிவி பழங்கள் 1 ஆண்டு கிளைகள், 1 ஆண்டு பிரண்டை மற்றும் கிளைகளில் பேரிச்சம் பழங்கள், 1 ஆண்டு பிரண்டை மற்றும் கிளைகள், கொடியின் 1- ஒரு வருடம் பழமையான கிளைகள், வால்நட் மற்றும் ஹேசல்நட் தளிர்கள் மீது.

தனிப்பட்ட இனங்களுக்கு இடையில் மற்றும் ஒரு இனத்தின் வெவ்வேறு வகைகளுக்கு இடையில், இருப்பினும், வேறுபாடுகள் உள்ளன.

கத்தரிக்காய்

ஆண்டில் கத்தரிப்பதற்கு இரண்டு தனித்தனி தருணங்கள் உள்ளன: குளிர்கால சீரமைப்பு மற்றும் கோடை சீரமைப்பு .

குளிர்கால சீரமைப்பு

கத்தரித்தல் குளிர்கால உற்பத்தி பயிற்சி செய்யலாம் இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து பூக்கும் முன் வரை, அல்லது இலையுதிர் தாவரங்களில் ஓய்வு. பூக்கும் முன் சிறிது நேரம் ஒத்திவைப்பதன் மூலம், பூ மொட்டுகளை நன்கு அங்கீகரிப்பதன் மூலம் நன்மை பெறப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை மரத்தாலானவற்றை விட வீக்கமடைந்துள்ளன, மேலும் இது பூக்களின் சுமையை விட்டு வெளியேறுவதை தீர்மானிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அக்டோபர், நவம்பர், டிசம்பர், ஜனவரி, பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் கத்தரித்தல் பொதுவாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கோடை அல்லது பச்சை கத்தரித்தல்

பச்சை கத்தரித்து வளரும் பருவத்தில் பல்வேறு நேரங்களில் நடைபெறும். , மற்றும் அது எப்போது செய்யப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து, முடிவுகளைப் பெறலாம்வெவ்வேறு. எடுத்துக்காட்டாக, ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் தாமதமாக வெட்டப்பட்டால், எதிர்காலத்தில் தாவரத்தின் அடங்கிய மற்றும் ஒழுங்கான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், ஜூலையில் அவற்றை எதிர்பார்ப்பது என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட தாவர உமிழ்வைக் காண்பதாகும்.

ஆழமான பகுப்பாய்வு: எப்போது கத்தரிக்க வேண்டும்

கத்தரித்தல் செயல்பாடுகள்

தொழில்நுட்ப ரீதியாக, ஒரு கிளை அல்லது கிளை அடிவாரத்தில் துண்டிக்கப்படும்போது, ​​அவை மோசமாக அமைந்திருந்தாலோ அல்லது அதிகமாக இருந்தாலோ அல்லது அதிக வீரியம் கொண்டதாக இருந்தாலோ அதை அகற்றுவது என்று கூறுகிறோம். முக்கிய விஷயம் வெட்டு சரியாக செய்ய வேண்டும். உண்மையில், ஒரு வெட்டு எப்பொழுதும் ஆலை மீது ஒரு காயத்தை உருவாக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அது வினைபுரிந்து அதை குணப்படுத்த முடியும். கிளையின் அடிப்பகுதியில் காலர் எனப்படும் தடிமனான பட்டையின் ஒரு பகுதி உள்ளது, மேலும் இது தாவரத்தின் பாதுகாப்பு மற்றும் குணப்படுத்தும் வழிமுறைகளின் தளமாகும், அதில் இருந்து ஒரு கால்சஸ் உருவாகிறது, இது வெட்டப்பட்ட காயத்தை மூடும். இது நடக்க, வெட்டு மரத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியை விட்டுவிட வேண்டும். கிளைகளின் சுருக்கம் வெட்டுக்கள் டிரிம்மிங் இல் வேறுபடுகின்றன, அவை உச்சியில் இருந்து சில சென்டிமீட்டர்கள் ஏற்பட்டால்; கிளையின் மையப் பகுதியில் இருந்தால் குறுக்குதல் சரியானது; மற்றும் ரேமிங் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் வெட்டினால் சில மொட்டுகள் மட்டுமே இருக்கும். இவை உற்பத்திக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் தாவரங்களைத் தூண்டும் வெட்டுக்களாகும், மேலும் தாவரத்தின் பகுதிகளை புத்துயிர் பெறுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நாம் பேக்கட் ஐக் குறிப்பிடுகிறோம்ஒரு பக்கவாட்டு கிளைக்கு மேலே உள்ள ஒரு கிளையின் உச்சியை அகற்றுவது, அதையொட்டி மேல்பகுதியாக மாறும். "திரும்ப" என்ற சொல், கிரீடத்தின் சுற்றளவின் மையப்பகுதியுடன் ஒத்துப்போவதைக் குறிக்கிறது. சுருக்கமான வெட்டுக்கள் கூட கவனமாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆலைக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்த்து, அடுத்த வருடத்தில் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். வெட்டு ஒரு ரத்தினத்திற்கு மேலே செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அதற்கு மிக அருகில் இல்லை, அதே திசையில் சாய்ந்திருக்க வேண்டும். வலுவான சாறு முறையீட்டை வெளிப்படுத்தும் மொட்டு, வெட்டை நன்றாக குணப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

கிளைகளின் வளைவு மற்றும் சாய்வு வெட்டுவதற்கு மாற்று தலையீடுகள், மேலும் தாவரத்தில் சாற்றின் சுழற்சியை பாதிக்கிறது. கீழே வளைந்திருக்கும் வீரியமுள்ள கிளைகள் பொதுவாக பலவீனமடைகின்றன. கிளைகளை வளைந்த வழியில் வளைப்பதற்குப் பதிலாக சாய்வாகவோ அல்லது விரித்து வைக்கவோ முடியும், மேலும் இது பொதுவாக தாவரத்தைப் பொறுத்து அவற்றின் உற்பத்திச் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.

மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ள செயல்பாடுகள் முக்கியமாக குளிர்காலத்தில் கத்தரித்து, அங்கு பசுமையாக இருக்கும் போது அதிகப்படியான அல்லது பொருத்தமற்ற நிலையில் தளிர்களைப் பிரித்தல், தளிர்களை முதலிடுதல் மற்றும் பழங்களை மெலிதல் போன்ற பிற சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன, இது தாவரத்தை ஒளிரச் செய்வதற்கும் மாற்று உற்பத்தியின் நிகழ்வைத் தவிர்ப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உண்மையில், ஒரு ஆலை பல பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​மொட்டுகளில் இருந்து சிறிய பூ வேறுபாடு உள்ளதுஅடுத்த ஆண்டு அதனால் குறைந்த எதிர்கால உற்பத்தி. எவ்வாறாயினும், பழங்கள் மெலிதல் கவனமாகவும் சரியான நேரத்திலும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், இதற்கு முன்னும் பின்னும் அல்ல, பொதுவாக கல் பழங்களுக்கு கல்லை கடினப்படுத்துவதற்கு சற்று முன்பும், மாதுளை பழங்களுக்கு பழம்-கொட்டை நிலையிலும்

மேலும் பார்க்கவும்: உயிர் ஊக்கிகளாக ஆக்சின்கள்: தாவர வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள்

எப்பொழுதும் செய்ய வேண்டிய செயல்பாடுகள்

சில பொதுவான சீரமைப்பு செயல்பாடுகள் உள்ளன, அவை தேவைப்படும் போதெல்லாம் செய்யப்பட வேண்டும். இவற்றில் ஒன்று உறிஞ்சிகளை அகற்றுவது, அதாவது தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் உள்ள கிளைகள், அவை பொதுவாக ஆணிவேர் மூலம் உருவாக்கப்படுகின்றன; அல்லது உறிஞ்சிகளை நீக்குதல், அல்லது செங்குத்தாக வளரும் பிற கிளைகள், இருப்பினும், முதல் கிளைகளைப் போலல்லாமல், ஒரு கிளையில் உருவாகின்றன. இரண்டு வகையான கிளைகளும் தாவரத்திலிருந்து ஊட்டச்சத்தை கழிப்பதோடு உற்பத்தி மதிப்பையும் கொண்டிருக்கவில்லை.

உலர்ந்த அல்லது நோயுற்ற கிளைகள் கூட தவறாமல் அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் கூட்டமாக இருக்கும் கிளைகள் தாவரத்தை காற்றோட்டம் மற்றும் காற்றோட்டமாக அனுமதிக்கும் வகையில் மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். போதுமான சூரிய கதிர்வீச்சு உள்ளது. அதிகமாக தொங்கும் கிளைகள் அல்லது மிகக் குறுகிய கோணத்தில் உடற்பகுதியில் செருகப்பட்ட கிளைகள் வெட்டப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை உடைந்து செடியில் பெரிய காயத்தை ஏற்படுத்தும்.

மேலும் பார்க்கவும்: மஞ்சள் வளர்ப்பது எப்படி: எப்போது நடவு செய்வது, நுட்பம் மற்றும் அறுவடை செய்வது

கருவிகள் கத்தரித்து

சரியான கத்தரிப்பைச் செய்ய உங்களுக்கு சரியான உபகரணங்கள் தேவை.

கத்தரி 2 செமீ விட்டம் வரை கிளைகளை வெட்டப் பயன்படுகிறது.அவை வலுவானதாகவும் நல்ல தரமாகவும் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அவை எளிதில் உடைந்துவிடும். கத்தரிக்கோலால், கிளையை வலுவிழக்கச் செய்யாமல், சுத்தமான வெட்டுகளைச் செய்ய வேண்டும்.

கிளை கட்டர் , இரண்டு கைகளால் பயன்படுத்தப்பட, 80 செ.மீ நீளமுள்ள கைப்பிடிகளைக் கொண்ட ஒரு கத்தரி, பயனுள்ளதாக இருக்கும். 3-5 செமீ விட்டம் கொண்ட கிளைகளை வெட்டுதல். முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அது வலுவானதாகவும் அதே நேரத்தில் வெளிச்சமாகவும் இருக்கிறது.

மரம் ப்ரூனர் நீண்ட நிலையான அல்லது தொலைநோக்கி தண்டு ஒரு பிளேடுடன் உள்ளது, இது ஒரு ஸ்பிரிங் அல்லது செயின் பொறிமுறையால் செயல்படுத்தப்படலாம். : ஏணிகளைத் தவிர்த்து, 5 மீட்டர் உயரமுள்ள மரங்களை கத்தரிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹேக்ஸா பெரிய கிளைகளை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் விரைவான மற்றும் துல்லியமான வெட்டுக்களை அனுமதிக்கும்.

இறுதியாக, செயின்சா பெரிய கிளைகளை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், மல்லிகை அல்லது இறந்த செடியின் அடிப்பகுதியில் வெட்டுதல் அவசியம். பாதுகாப்பு உபகரணங்களை (ஹெல்மெட், ஓவர்ஆல்ஸ், கையுறைகள், பூட்ஸ்) அணியும்போது மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். ஒரு கிளை மிகவும் பாதகமான மற்றும் குறிப்பாக நிழலிடப்பட்ட நிலையில், பொதுவாக கீழே இருக்கும் போது, ​​ஆலை அதன் சாறு விநியோகத்தை துண்டித்து, அது காய்ந்து இயற்கையாக விழும் வரை அதை விலக்க முனைகிறது.

சீரமைப்பு எச்சங்களின் மேலாண்மை

கத்தரித்த பிறகு aபழத்தோட்டம் பொதுவாக கிளைகளின் திரட்சியில் விளைகிறது. இவை, வெளிப்படையாகத் தோன்றுவது போல், அடுப்புகள் அல்லது நெருப்பிடம் சக்தியூட்ட முடியும், இருப்பினும் இது அனைவருக்கும் இல்லை. ஒரு உயிரி-துண்டாக்கி மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து உரமாக்கல் மூலம் துண்டாக்கும் செயல்முறைக்குப் பிறகு அவற்றை பூமிக்குத் திருப்பி அனுப்புவது சரியான மாற்றாகும். எவ்வாறாயினும், இந்த துண்டாக்கப்பட்ட எச்சங்கள் நன்கு சிதைவதற்கு, அவற்றை மற்ற மென்மையான கரிமப் பொருட்களுடன் (அதாவது, குறைவான லிக்னின்களைக் கொண்டவை) கலக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. உரம் முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​அதை மீண்டும் பழத்தோட்டத்தில் விநியோகிக்க முடியும், அது மட்டுமே நிரப்புதலுக்கான ஆதாரமாக இருக்கக்கூடாது என்றாலும், நுகரப்படும் கரிமப் பொருளின் ஒரு பகுதி பூமிக்குத் திரும்பும்.

<0

Ronald Anderson

ரொனால்ட் ஆண்டர்சன் ஒரு ஆர்வமுள்ள தோட்டக்காரர் மற்றும் சமையல்காரர், அவர் தனது சமையலறை தோட்டத்தில் தனது சொந்த புதிய பொருட்களை வளர்ப்பதில் ஒரு குறிப்பிட்ட விருப்பத்துடன் இருக்கிறார். அவர் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக தோட்டக்கலை செய்து வருகிறார், மேலும் காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பதில் ஒரு செல்வம் பெற்றவர். ரொனால்ட் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட பதிவர் மற்றும் எழுத்தாளர் ஆவார், அவருடைய பிரபலமான வலைப்பதிவான கிச்சன் கார்டன் டு க்ரோவில் தனது நிபுணத்துவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். தோட்டக்கலையின் மகிழ்ச்சிகள் மற்றும் அவர்களின் புதிய, ஆரோக்கியமான உணவுகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றி மக்களுக்கு கற்பிப்பதில் அவர் உறுதியாக உள்ளார். ரொனால்ட் ஒரு பயிற்சி பெற்ற சமையல்காரரும் ஆவார், மேலும் அவர் தனது வீட்டில் வளர்க்கப்பட்ட அறுவடையைப் பயன்படுத்தி புதிய சமையல் வகைகளை பரிசோதிக்க விரும்புகிறார். அவர் நிலையான வாழ்க்கைக்காக வாதிடுபவர் மற்றும் சமையலறை தோட்டத்தை வைத்திருப்பதன் மூலம் அனைவரும் பயனடையலாம் என்று நம்புகிறார். அவர் தனது செடிகளைப் பராமரிக்காதபோது அல்லது புயலைச் சமைப்பதில்லை, ரொனால்ட் மலையேற்றம் அல்லது பெரிய வெளிப்புறங்களில் முகாமிடுவதைக் காணலாம்.