শৌখিন ফল চাষীর জন্য স্বতঃস্ফূর্তভাবে প্রশ্ন উঠতে পারে: " গাছ ছাঁটাই করার দরকার কী? প্রকৃতিতে, তারা জানে কিভাবে নিজেদের নিয়ন্ত্রণ করতে হয় ”। ঠিক আছে, এই বিবেচনা সঠিক হলেও, আমাদের কখনই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে মানুষ ফলের গাছের প্রজনন করে এমন উদ্দেশ্য নিয়ে যা প্রকৃতির দ্বারা নির্ধারিত করা থেকে একেবারেই আলাদা৷

প্রকৃতিতে, ফলন লক্ষ্যমাত্রা ছাড়াই প্রজাতিকে স্থায়ী করার লক্ষ্যে করা হয়৷ . অন্যদিকে, আমরা খেয়াল রাখি যে গাছপালা স্থিরতা এবং গুণমানের সাথে ভাল পরিমাণে ফল দেয় , যেমন বাগানের নির্দেশিকাতে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, এবং এখানেই সঠিকভাবে ছাঁটাই হস্তক্ষেপ কাজে আসে।

এটি বলার পরে, যে কোনও ক্ষেত্রেই টেকসই ছাঁটাই কৌশলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, যা যতদূর সম্ভব উদ্ভিদের প্রাকৃতিক বিকাশের অভিব্যক্তিকে সমর্থন করে। প্রকৃতপক্ষে, জৈব ফল বৃদ্ধির লক্ষ্য হল গাছের ভঙ্গি এবং বৃদ্ধির প্রাকৃতিক প্রবণতাকে সঠিকভাবে নির্দেশিত করে সম্মান করা।

এই নিবন্ধে আমরা ছাঁটাই কী তা খুঁজে বের করব এবং আমরা এই কাজের জন্য কিছু দরকারী সাধারণ নির্দেশিকা রূপরেখা দেব। , Orto From Cultivate-এ আপনি প্রতিটি ফল গাছের ছাঁটাই সংক্রান্ত নির্দেশিকাও পাবেন, প্রতিটি গাছের জন্য নির্দিষ্ট ইঙ্গিত সহ।

সামগ্রীর সূচী

ছাঁটাই কী

ছাঁটাই হল ক্রিয়াকলাপের সেট যার লক্ষ্য প্ল্যান্টকে এর বিকাশে গাইড করা, সীমাবদ্ধ করাএর আকার, ফলের ভার নিয়ন্ত্রণ করে এবং ছাউনি দ্বারা সূর্যালোক আটকানোর পক্ষে । এগুলি প্রধানত কাটিং অপারেশন, তবে এর মধ্যে রয়েছে কুঁড়ি অপসারণ, পাতলা করা এবং শাখাগুলি বাঁকানো৷

ছাঁটাই করার একাধিক কারণ রয়েছে:

• উদ্ভিদের উত্পাদনশীলতাকে উদ্দীপিত করুন৷
• উৎপাদনকে নিয়ন্ত্রিত করুন যাতে এটি বছরের পর বছর স্থির থাকে।
• ফলের আকার এবং গুণমান উন্নত করুন।
• গাছটিকে সুস্থ রাখুন।
• পাতাগুলোকে নিয়ন্ত্রণ করুন।<11
• গাছের আকৃতি এবং আকার সেট করুন এবং বজায় রাখুন (নান্দনিক দৃষ্টিকোণ থেকে গুরুত্বপূর্ণ, তবে পরিচালনার সুবিধার জন্যও)।

বিভিন্ন প্রকার ছাঁটাইয়ের

মূলত, যখন আমরা ছাঁটাইয়ের কথা বলি তখন আমাদের নিম্নলিখিত প্রকারগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে হবে:

• প্রশিক্ষণ ছাঁটাই , যা পরে প্রথম বছরগুলিতে করা হয়েছিল রোপণ, এবং উদ্ভিদ পছন্দসই আকৃতি দিতে পরিবেশন করে। প্রতিটি প্রজাতির জন্য কিছু নির্দিষ্ট ধরনের চাষাবাদ রয়েছে যা উৎপাদনের উদ্দেশ্যে উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয় এবং যা প্রায়শই সিঁড়িকে অপ্রয়োজনীয় করে মাটি থেকে ফসল তোলার কাজকে সহজতর করে। প্রশিক্ষণ ছাঁটাই হস্তক্ষেপের মাধ্যমে, একটি সুরেলা কঙ্কাল গঠনের সুবিধা হয় এবং উদ্ভিদের উৎপাদনে প্রবেশকে উৎসাহিত করা হয়;
• উৎপাদন ছাঁটাই , যা করা হয়উত্পাদনে কার্যকর প্রবেশের পরের বছরগুলিতে উদ্ভিদে নিয়মিত। এই ধরনের ছাঁটাইয়ের মূল উদ্দেশ্য হল উদ্ভিজ্জ এবং প্রজনন বিকাশের ভারসাম্য বজায় রাখা, এবং উৎপাদনের পরিবর্তনের মতো ত্রুটিগুলি এড়ানো (ফলের লোডের বছরগুলি স্রাবের সাথে পর্যায়ক্রমে);
• সংস্কারের ছাঁটাই , যখন প্রয়োজন হয় তখন করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ যেখানে একটি গাছের আকৃতি পরিবর্তন করতে হবে, অথবা "বন্য" বৃদ্ধির কয়েক বছর পরে আবার দেওয়া হবে যেখানে কোন ছাঁটাই করা হয়নি৷

উদ্ভিদ সম্পর্কে জানা

ফলের গাছ ছাঁটাই করার আগে এর প্রকৃতি এবং শারীরবৃত্তির প্রাথমিক ধারণা থাকা অপরিহার্য। প্রতিটি একক প্রজাতির ছাঁটাই সম্পর্কিত নিবন্ধগুলিতে আমরা বিস্তারিতভাবে যাব, তবে সংক্ষেপে আমরা এখন মনে রাখতে পারি যে:

• নাশপাতি , বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, ল্যাম্বার্ড নামক ছোট বৃন্তে এবং ব্রিন্ডিলিতে, একটি টার্মিনাল ফুলের কুঁড়ি সহ সর্বোচ্চ 15-30 সেন্টিমিটারের ডালপালা জন্মাতে থাকে।
• আপেল 1 বছর- পুরানো ব্রিন্ডিলি, 2 বছর বয়সী ল্যাম্বার্ডে এবং কাঠের কুঁড়ি এবং একটি টার্মিনাল ফুলের কুঁড়ি দিয়ে মিশ্রিত ডালে (এবং তাই ছোট করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা উত্পাদন করে না)।
• পাথর ফল (পীচ, বরই, এপ্রিকট, চেরি এবং বাদাম) প্রধানত ব্রিন্ডিলিতে, মিশ্র শাখায় ফল ধরে(যেগুলো পোম ফলের মতো নয়, অনেক ফুল থাকে এবং কাঠের কুঁড়ি দিয়ে শেষ হয় এবং তাই ছোট করে কাটতে পারে), এবং স্কোয়াট টুইগগুলিতে মে গুচ্ছ বলা হয়, অনেক বছর ধরে ফলদায়ক।
• ডুমুর 1 বছরের অঙ্কুর এবং শাখায় ফল ধরে, জলপাই গাছের অঙ্কুরে, 2 বছরের শাখায় এবং অঙ্কুরগুলিতে সাইট্রাস ফল, 1 বছরের শাখায় কিউই ফল, 1 বছরের ব্রিন্ডিলি এবং শাখাগুলিতে পার্সিমন, 1-তে লতা বছরের পুরানো শাখা, আখরোট এবং কান্ডে হেজেলনাট।

একটি প্রজাতির মধ্যে এবং একটি প্রজাতির বিভিন্ন জাতের মধ্যে, তবে, পার্থক্য রয়েছে।

সময়কাল ছাঁটাই

বছরে ছাঁটাইয়ের জন্য দুটি স্বতন্ত্র মুহূর্ত রয়েছে: শীতকালীন ছাঁটাই এবং গ্রীষ্মে ছাঁটাই ।

শীতকালীন ছাঁটাই

ছাঁটাই শীতের উত্পাদন অনুশীলন করা যেতে পারে। শরৎ থেকে ফুল ফোটার আগে পর্যন্ত বা বিশ্রামে পর্ণমোচী গাছগুলিতে। ফুল ফোটার কিছুক্ষণ আগে এটি স্থগিত করে, ফুলের কুঁড়িগুলিকে ভালভাবে চিনতে সুবিধা পাওয়া যায়, কারণ এগুলি কাঠের চেয়ে বেশি ফোলা এবং এটি আপনাকে ফুলের বোঝা ছেড়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে দেয়। সাধারণত যে মাসগুলিতে ছাঁটাই করা হয় সেগুলি হল অক্টোবর, নভেম্বর, ডিসেম্বর, জানুয়ারি, ফেব্রুয়ারি এবং মার্চ৷

গ্রীষ্ম বা সবুজ ছাঁটাই

সবুজ ছাঁটাই ক্রমবর্ধমান ঋতুতে বিভিন্ন সময়ে হতে পারে , এবং যখন এটি সঞ্চালিত হয় তার উপর নির্ভর করে, ফলাফল প্রাপ্ত করা যেতে পারেভিন্ন উদাহরণস্বরূপ, আগস্টের মাঝামাঝি দেরী কাটা ভবিষ্যতে গাছের একটি নিয়ন্ত্রিত এবং সুশৃঙ্খল বৃদ্ধির জন্ম দেবে, যখন জুলাই মাসে তাদের অনুমান করার অর্থ হল একটি নির্দিষ্ট উদ্ভিদ নির্গমন দেখা।

ছাঁটাই অপারেশন

প্রযুক্তিগতভাবে আমরা একটি শাখা বা শাখার অপসারণ কথা বলি যখন সেগুলি গোড়ায় বিচ্ছিন্ন করা হয়, যদি সেগুলি খারাপভাবে অবস্থান করে বা অতিরিক্ত হয়, বা খুব জোরালো হয়। প্রধান জিনিস সঠিকভাবে কাটা করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে একটি কাটা সর্বদা উদ্ভিদে একটি ক্ষত তৈরি করে, যা অবশ্যই প্রতিক্রিয়া জানাবে এবং এটি নিরাময় করতে সক্ষম হবে। শাখার গোড়ায় কলার নামক ঘন ছালের একটি এলাকা রয়েছে এবং এটি উদ্ভিদের প্রতিরক্ষা এবং নিরাময় প্রক্রিয়ার স্থান, যেখান থেকে একটি কলাস তৈরি হয় যা কাটা ক্ষত বন্ধ করে দেয়। এটি হওয়ার জন্য, কাটা কাঠের একটি ছোট অংশ ছেড়ে যেতে হবে। শাখাগুলির সংক্ষিপ্ত কাটগুলিকে ছাঁটাই দ্বারা আলাদা করা হয়, যদি সেগুলি শীর্ষ থেকে কয়েক সেন্টিমিটার দূরে হয়; খাটো করা যদি তারা শাখার কেন্দ্রীয় অংশে থাকে; এবং র্যামিং যদি আপনি গোড়ার কাছাকাছি কাটেন তবে মাত্র কয়েকটি কুঁড়ি রেখে যান। এগুলি এমন কাট যা গাছপালাকে উদ্দীপিত করে উৎপাদনের ক্ষতির জন্য, এবং উদ্ভিদের অংশগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য দরকারী৷

আমরা ব্যাককাট এর কথা বলিএকটি পার্শ্বীয় শাখার উপরে একটি শাখার শীর্ষ অপসারণ, যা ফলস্বরূপ শীর্ষে পরিণত হয়। "প্রত্যাবর্তন" শব্দটি মুকুটের পরিধির কেন্দ্রের সাথে মিলিত হওয়াকে বোঝায়। এমনকি সংক্ষিপ্তকরণগুলি অবশ্যই যত্ন সহকারে করা উচিত, উদ্ভিদের ক্ষতি এড়াতে হবে, যার পরিণতি পরবর্তী বছরেও হতে পারে। কাটা একটি রত্ন উপরে তৈরি করা হয়, কিন্তু এটি খুব কাছাকাছি নয়, এবং একই দিকে ঝুঁকতে হবে। কুঁড়ি, যা একটি শক্তিশালী রসের আবেদন রাখে, এটি কাটার ভাল নিরাময়ের অনুমতি দেয়।

শাখার বাঁকানো এবং ঝোঁক কাটার বিকল্প হস্তক্ষেপ, এবং উদ্ভিদে রসের সঞ্চালনকে প্রভাবিত করে। নীচের দিকে বাঁকানো শক্তিশালী শাখাগুলি সাধারণত দুর্বল হয়ে যায়। শাখাগুলি বাঁকা উপায়ে বাঁকানোর পরিবর্তে বাঁকানো বা আলাদাভাবে ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং এটি সাধারণত উদ্ভিদের ক্ষেত্রে তাদের উত্পাদনশীল ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়।

উপরে বর্ণিত অপারেশনগুলি প্রধানত শীতকালীন ছাঁটাইয়ের সাথে সম্পর্কিত, যখন সেখানে সবুজ অন্যান্য সম্ভাবনা রয়েছে যেমন অঙ্কুরগুলিকে অতিরিক্ত বা অনুপযুক্ত অবস্থানে বিভক্ত করা, অঙ্কুরগুলিকে শীর্ষে দেওয়া এবং ফল পাতলা করা, যা উদ্ভিদকে হালকা করার জন্য এবং বিকল্প উত্পাদনের ঘটনা এড়ানোর জন্য দরকারী। প্রকৃতপক্ষে, যখন একটি উদ্ভিদ অনেকগুলি ফল দেয়, তখন কুঁড়ি থেকে ফুলের সামান্য পার্থক্য থাকেপরের বছর এবং তাই কম ভবিষ্যৎ উৎপাদন। যাইহোক, ফল পাতলা করা উচিত যত্ন সহকারে এবং সঠিক সময়ে, আগে বা পরে না, সাধারণত পাথরের ফলের জন্য পাথর শক্ত হওয়ার ঠিক আগে এবং পোম ফলের জন্য ফল-বাদাম পর্যায়ে।

<18

অপারেশনগুলি সর্বদা করতে হবে

কিছু ​​সাধারণ ছাঁটাই অপারেশন আছে যেগুলি যখনই প্রয়োজন হয় তখনই করতে হবে৷ এর মধ্যে একটি হল চুষকদের নির্মূল করা, অর্থাৎ গাছের গোড়ার শাখাগুলি, যা সাধারণত রুটস্টক দ্বারা উত্পন্ন হয়; বা এমনকি suckers নির্মূল, বা অন্যান্য উল্লম্বভাবে ক্রমবর্ধমান শাখা যা, যাইহোক, প্রথম বেশী ভিন্ন, একটি শাখা গঠন. উভয় ধরনের শাখাই উদ্ভিদ থেকে পুষ্টি বিয়োগ করে এবং এর কোনো উৎপাদনশীল মূল্য নেই।

এমনকি শুকনো বা রোগাক্রান্ত শাখাগুলোকেও নিয়মিত বাদ দিতে হবে, এবং যেগুলো একসঙ্গে খুব বেশি ভিড় করে সেগুলোকে পাতলা করে দিতে হবে যাতে উদ্ভিদটি বায়ুবাহিত হতে পারে এবং পর্যাপ্ত সৌর বিকিরণ আছে। যে শাখাগুলি খুব বেশি ঝুলে থাকে বা এমনকি শাখাগুলি খুব সরু কোণে ট্রাঙ্কে ঢোকানো হয় সেগুলি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে কারণ সেগুলি ভেঙে যাওয়ার এবং গাছে বড় ক্ষত সৃষ্টি করার ঝুঁকি রাখে৷

টুল ছাঁটাই

সঠিক ছাঁটাই করার জন্য আপনাকে সঠিক সরঞ্জামের প্রয়োজন।

2 সেমি ব্যাস পর্যন্ত শাখা কাটার জন্য শিয়ার্স ব্যবহার করা হয়।এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে তারা শক্তিশালী এবং ভাল মানের কারণ অন্যথায় তারা সহজেই ভেঙে যায়। কাঁচি দিয়ে আপনাকে শাখাটিকে দুর্বল না করে পরিষ্কার কাটতে হবে।

শাখা কাটার , দুই হাত দিয়ে ব্যবহার করা হয়, এটি একটি শিয়ার যার হ্যান্ডলগুলি প্রায় 80 সেমি লম্বা, এটির জন্য দরকারী 3-5 সেমি ব্যাস সহ শাখা কাটা। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি মজবুত এবং একই সাথে হালকা।

গাছ ছাঁটাই একটি ব্লেড সহ একটি দীর্ঘ স্থায়ী বা টেলিস্কোপিক শ্যাফ্ট রয়েছে যা একটি স্প্রিং বা চেইন প্রক্রিয়া দ্বারা সক্রিয় করা যেতে পারে। : এটি মই এড়িয়ে ৫ মিটার লম্বা গাছ ছাঁটাই করার জন্য উপযোগী।

হ্যাকসও বড় ডাল কাটার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং দ্রুত এবং সুনির্দিষ্টভাবে কাটতে সক্ষম হওয়া উচিত।

অবশেষে, চেইনসো বড় শাখাগুলি কাটার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বিরল ক্ষেত্রে যেখানে একটি মৃত গাছের গোড়ায় পোলারিং বা কাটা প্রয়োজন। শুধুমাত্র নিরাপত্তা সরঞ্জাম (হেলমেট, ওভারঅল, গ্লাভস, বুট) পরার সময় এটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

স্ব-প্রুনিং

গাছপালাগুলির প্রকৃতপক্ষে তাদের শাখাগুলির সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করার একটি স্বাভাবিক প্রবণতা রয়েছে। যখন একটি শাখা খুব ক্ষতিকর এবং বিশেষভাবে ছায়াযুক্ত অবস্থানে থাকে, সাধারণত নীচে, গাছটি তার রসের সরবরাহ বন্ধ করে এটিকে বাদ দিতে থাকে, যতক্ষণ না এটি শুকিয়ে যায় এবং প্রাকৃতিকভাবে পড়ে যায়।

<5

ছাঁটাইয়ের অবশিষ্টাংশের ব্যবস্থাপনা

ছাঁটাই করার পর কবাগানের ফলে সাধারণত শাখা জমে থাকে। এগুলি, যেমনটি স্পষ্ট বলে মনে হচ্ছে, পাওয়ার স্টোভ বা ফায়ারপ্লেস হতে পারে, যা প্রত্যেকের কাছে নেই। একটি বৈধ বিকল্প হল একটি বায়ো-শ্রেডার এবং পরবর্তী কম্পোস্টিং দিয়ে ছেঁড়া প্রক্রিয়ার পরে তাদের পৃথিবীতে ফিরিয়ে দেওয়া। এই ছিন্ন-বিচ্ছিন্ন অবশেষগুলি যাতে ভালভাবে পচে যায়, সেজন্য তাদের অন্যান্য আরও কোমল জৈব পদার্থের সাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় (অর্থাৎ কম লিগনিন থাকে)। যখন কম্পোস্ট পরিপক্ক হয় তখন তা আবার বাগানে বিতরণ করা যেতে পারে এবং এইভাবে, এটি পুনঃপূরণের একমাত্র উৎস না হলেও, খাওয়া জৈব পদার্থের কিছু অংশ পৃথিবীতে ফেরত দেওয়া হয়।