فہرست کا خانہ
یہ کہنے کے بعد، کسی بھی صورت میں پائیدار کٹائی کی تکنیک کو ترجیح دی جانی چاہیے، جو جہاں تک ممکن ہو پودے کی قدرتی نشوونما کے اظہار کی حمایت کرتی ہیں۔ درحقیقت، نامیاتی پھلوں کی افزائش کا مقصد پودوں کی کرنسی اور نشوونما کے قدرتی رجحانات کا احترام کرتے ہوئے انہیں صحیح طریقے سے ہدایت کرنا ہے۔
اس مضمون میں ہم جانیں گے کہ کٹائی کیا ہے اور ہم اس کام کے لیے کچھ مفید عمومی رہنما اصولوں کا خاکہ پیش کریں گے۔ , Orto From Cultivate پر آپ کو ہر پھل کے پودے کی کٹائی کے بارے میں گائیڈز بھی ملیں گے، جن میں ہر درخت کے لیے مخصوص اشارے ہوں گے۔
انڈیکس آف مواد
بھی دیکھو: بھٹی اور ہارنٹس: انہیں باغ اور باغ سے ختم کر دیں۔کٹائی کیا ہے
پروننگ یہ آپریشنز کا سیٹ ہے جس کا مقصد پلانٹ کی نشوونما میں رہنمائی کرنا ہے۔اس کا سائز، پھلوں کے بوجھ کو منظم کرتا ہے اور چھتری کے ذریعے سورج کی روشنی کو روکنے کے حق میں ہے ۔ یہ بنیادی طور پر کٹائی کے کام ہیں، لیکن ان میں کلیوں کو ہٹانا، پتلا کرنا اور شاخوں کو موڑنا بھی شامل ہے۔
تراشنے کی ایک سے زیادہ وجوہات ہیں:
- پودے کی پیداواری صلاحیت کو متحرک کریں۔ 10
- پودے کی شکل اور سائز مقرر کریں اور اسے برقرار رکھیں (جمالیاتی نقطہ نظر سے اہم، لیکن انتظام میں آسانی کے لیے بھی)۔
مختلف اقسام کٹائی کی
بنیادی طور پر، جب ہم کٹائی کا حوالہ دیتے ہیں تو ہمیں مندرجہ ذیل اقسام کے درمیان فرق کرنا پڑتا ہے:
- تربیت کی کٹائی ، جو بعد کے پہلے سالوں میں کی جاتی ہے۔ پودے لگانا، اور پودے کو مطلوبہ شکل دینے کے لیے کام کرتا ہے۔ ہر ایک پرجاتی کے لیے کاشتکاری کی کچھ شکلیں ہوتی ہیں جنہیں پیداواری مقاصد کے لیے موزوں سمجھا جاتا ہے اور جو اکثر سیڑھیوں کو ضرورت سے زیادہ بنا کر زمین سے کٹائی کے کام میں سہولت فراہم کرتے ہیں۔ تربیت کی کٹائی کی مداخلت کے ساتھ، ایک ہم آہنگ کنکال کی تشکیل کو ترجیح دی جاتی ہے اور پودے کی پیداوار میں داخلے کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے؛
- پیداوار کی کٹائی ، وہ ہے جو کیا جاتا ہے۔پیداوار میں مؤثر داخلے کے بعد سالوں میں پلانٹ پر باقاعدگی سے۔ اس قسم کی کٹائی کا بنیادی مقصد نباتاتی اور تولیدی نشوونما میں توازن پیدا کرنا ہے، اور پیداوار کی تبدیلی (پھلوں کے بوجھ کے برسوں کے اخراج کے ساتھ بدلتے ہوئے) جیسی خرابیوں سے بچنا ہے؛
- اصلاح کی کٹائی ، جب ضروری ہو تو کیا جائے، مثال کے طور پر ایسے معاملات میں جہاں کسی پودے کی شکل تبدیل کرنی پڑتی ہے، یا اسے برسوں کی "جنگلی" نشوونما کے بعد دوبارہ دیا جاتا ہے جس میں کوئی کٹائی نہیں ہوئی ہوتی۔
پودے کو جاننا
پھل کے پودے کی کٹائی سے پہلے اس کی نوعیت اور جسمانیات کے بارے میں بنیادی معلومات حاصل کرنا ضروری ہے۔ ان مضامین میں جو ہر ایک انواع کی کٹائی سے متعلق ہوں گے، ہم تفصیل میں جائیں گے، لیکن خلاصہ یہ ہے کہ اب ہم یاد رکھ سکتے ہیں کہ:
- ناشپاتی ، مختلف قسم کے لحاظ سے، چھوٹے پیڈونکلز پر پیدا ہوتا ہے جسے لیمبرڈ کہتے ہیں، اور برینڈلی پر، زیادہ سے زیادہ 15-30 سینٹی میٹر کی ٹہنیاں ایک ٹرمینل پھول کی کلی کے ساتھ ہوتی ہیں۔
- سیب 1 سال تک پھل دیتا ہے۔ پرانی برنڈیلی، 2 سالہ لیمبرڈے پر اور شاخوں پر جو لکڑی کی کلیوں اور ٹرمینل پھولوں کی کلیوں پر مشتمل ہوتی ہے (اور اس لیے اسے چھوٹا نہیں کرنا چاہیے، ورنہ وہ پیدا نہیں ہوتے)۔
- The پتھر۔ پھل (آڑو، بیر، خوبانی، چیری اور بادام) پھل بنیادی طور پر برنڈلی پر، مخلوط شاخوں پر دیتے ہیں(جو پوم کے پھلوں کے برعکس بہت سے پھولوں کے ہوتے ہیں اور لکڑی کی کلی کے ساتھ ختم ہوتے ہیں اور اس وجہ سے اس میں کٹوتی ہو سکتی ہے) اور اسکواٹ ٹہنیوں پر جو مئی کے گچھے کہلاتے ہیں، جو کئی سالوں سے نتیجہ خیز ہوتے ہیں۔
- The fig 1 سال کی ٹہنیوں اور شاخوں پر پھل دیتا ہے، زیتون کا درخت ٹہنیوں پر، لیموں کا پھل 2 سالہ شاخوں اور ٹہنیوں پر، 1 سالہ شاخوں پر کیوی فروٹ، 1 سالہ برنڈیلی اور شاخوں پر پرسیمون، بیل 1 سال پر ٹہنیوں پر سالہا سال پرانی شاخیں، اخروٹ اور ہیزلنٹ۔
انفرادی پرجاتیوں کے درمیان اور ایک پرجاتی کی مختلف اقسام کے درمیان، تاہم، فرق موجود ہیں۔
کی مدت کٹائی
سال کے دوران کٹائی کے دو الگ الگ لمحات ہیں: موسم سرما کی کٹائی اور موسم گرما کی کٹائی ۔
موسم سرما کی کٹائی
سردیوں کی کٹائی کی مشق کی جا سکتی ہے۔ موسم خزاں سے پھول آنے سے پہلے تک، یا آرام کے وقت پرنپاتی پودوں پر۔ اسے پھول آنے سے کچھ دیر پہلے تک ملتوی کرنے سے، پھولوں کی کلیوں کو اچھی طرح سے پہچاننے کا فائدہ حاصل ہوتا ہے، کیونکہ وہ لکڑی کے مقابلے میں زیادہ سوجی ہوئی ہوتی ہیں اور یہ آپ کو پھولوں کا بوجھ چھوڑنے کا فیصلہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس لیے جن مہینوں میں عام طور پر کٹائی کی جاتی ہے وہ اکتوبر، نومبر، دسمبر، جنوری، فروری اور مارچ ہیں۔
بھی دیکھو: خربوزے کیسے اور کب بوئے۔موسم گرما یا سبز کٹائی
سبز کی کٹائی بڑھتے ہوئے موسم کے دوران مختلف اوقات میں ہو سکتی ہے۔ ، اور اس پر منحصر ہے کہ یہ کب انجام دیا جاتا ہے، نتائج حاصل کیے جا سکتے ہیں۔مختلف مثال کے طور پر، اگست کے وسط میں دیر سے کاٹنا مستقبل میں پودے کی ایک منظم اور منظم نشوونما کو جنم دے گا، جبکہ جولائی میں ان کی توقع کرنے کا مطلب ہے کہ ایک مخصوص نباتاتی اخراج کو دیکھنا۔
گہرائی سے تجزیہ: کب کاٹنا ہےکٹائی کے آپریشنز
تکنیکی طور پر ہم شاخ یا شاخ کے ہٹانے کے بارے میں بات کرتے ہیں جب وہ بنیاد پر کٹ جاتے ہیں، اگر وہ بری طرح سے پوزیشن میں ہیں یا زیادہ ہیں، یا بہت زوردار ہیں۔ اہم چیز صحیح طریقے سے کٹ بنانا ہے. درحقیقت، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ ایک کٹ ہمیشہ پودے پر زخم پیدا کرتی ہے، جس پر ردعمل ظاہر کرنا چاہیے اور اسے ٹھیک کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ شاخ کی بنیاد پر موٹی چھال کا ایک حصہ ہے جسے کالر کہتے ہیں، اور یہ پودے کے دفاعی اور شفا یابی کے طریقہ کار کی جگہ ہے، جہاں سے ایک کالس بنتا ہے جو کٹے ہوئے زخم کو بند کر دیتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، کٹ کو لکڑی کا ایک چھوٹا سا حصہ چھوڑنا چاہیے۔ شاخوں کے چھوٹے ہونے والے کٹوتیوں کو تراشنے میں ممتاز کیا جاتا ہے، اگر وہ چوٹی سے چند سینٹی میٹر کے فاصلے پر ہوتے ہیں؛ مختصر کرنا مناسب ہے اگر وہ شاخ کے مرکزی حصے میں ہوں؛ اور رامنگ اگر آپ بیس کے قریب کاٹتے ہیں تو صرف چند کلیاں رہ جاتی ہیں۔ یہ وہ کٹ ہیں جو پیداوار کو نقصان پہنچانے کے لیے پودوں کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں، اور پودے کے کچھ حصوں کو جوان کرنے کے لیے کارآمد ہیں۔
ہم بیک کٹ کی بات کرتے ہیں۔پس منظر کی شاخ کے اوپر شاخ کی چوٹی کو ہٹانا، جو بدلے میں سب سے اوپر بن جاتا ہے۔ اصطلاح "واپسی" سے مراد تاج کے دائرہ کے مرکز میں میل جول ہے۔ یہاں تک کہ چھوٹے کرنے والے کٹوتیوں کو بھی احتیاط کے ساتھ انجام دیا جانا چاہئے، پودے کو نقصان پہنچانے سے گریز کرنا چاہئے، جس کے نتائج اگلے سال میں بھی نکلنا ہوں گے۔ کٹ ایک منی کے اوپر بنایا گیا ہے، لیکن اس کے بہت قریب نہیں ہے، اور اسی سمت میں مائل ہونا ضروری ہے. کلی، جو ایک مضبوط رس کی اپیل کرتی ہے، کٹ کو اچھی طرح سے ٹھیک کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
شاخوں کا جھکنا اور جھکاؤ کاٹنے کے لیے متبادل مداخلت ہے، اور پودے میں رس کی گردش کو متاثر کرتی ہے۔ نیچے کی طرف جھکی ہوئی مضبوط شاخیں عام طور پر کمزور ہوتی ہیں۔ شاخیں مڑے ہوئے طریقے سے جھکنے کے بجائے مائل یا الگ پھیل سکتی ہیں، اور یہ عام طور پر پودوں کے حوالے سے ان کی پیداواری سرگرمی کو بڑھاتا ہے۔
اوپر بیان کردہ آپریشنز بنیادی طور پر موسم سرما کی کٹائی سے متعلق ہیں، جب کہ وہاں ہریالی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ دیگر امکانات بھی ہیں جیسے کہ ٹہنیوں کو زیادہ یا غیر موزوں جگہ پر تقسیم کرنا، ٹہنیوں کو اوپر کرنا اور پھل کو پتلا کرنا، جو پودے کو ہلکا کرنے اور متبادل پیداوار کے رجحان سے بچنے کے لیے مفید ہے۔ درحقیقت، جب ایک پودا بہت سے پھل دیتا ہے، تو کلیوں سے پھولوں میں بہت کم فرق ہوتا ہے۔اگلے سال اور اس وجہ سے کم مستقبل کی پیداوار. تاہم، پھلوں کو پتلا کرنے کا کام احتیاط کے ساتھ اور صحیح وقت پر کیا جانا چاہیے، نہ پہلے اور نہ ہی بعد میں، عام طور پر پتھر کے پھل کے لیے پتھر کے سخت ہونے سے پہلے اور پوم کے پھل کے لیے پھلوں کے نٹ کے مرحلے پر۔
<18
ہمیشہ کرنے کے لیے آپریشن
کچھ عام کٹائی کے آپریشنز ہیں جنہیں جب بھی ضرورت ہو انجام دینا چاہیے۔ ان میں سے ایک چوسنے والے کا خاتمہ ہے، یعنی پودے کی بنیاد پر شاخیں، جو عام طور پر جڑوں کے ذخیرے سے پیدا ہوتی ہیں۔ یا یہاں تک کہ چوسنے والوں کا خاتمہ، یا عمودی طور پر بڑھنے والی دوسری شاخیں جو، تاہم، پہلی شاخوں کے برعکس، شاخ پر بنتی ہیں۔ دونوں قسم کی شاخیں پودے سے غذائیت کو کم کرتی ہیں اور ان کی کوئی پیداواری قدر نہیں ہوتی۔
یہاں تک کہ خشک یا بیمار شاخوں کو بھی باقاعدگی سے ختم کیا جانا چاہیے، اور جو بہت زیادہ ہجوم ہیں ان کو پتلا کرنا چاہیے تاکہ پودے کو ہوا اور مناسب شمسی تابکاری ہے. وہ شاخیں جو بہت زیادہ لٹکتی ہیں یا شاخوں کو ٹرنک میں ایسے زاویہ پر ڈالا جاتا ہے جو بہت تنگ ہو کیونکہ ان کے ٹوٹنے اور پودے کو بڑا زخم آنے کا خطرہ ہوتا ہے۔
کٹائی کے اوزار
صحیح کٹائی کرنے کے لیے آپ کو صحیح آلات کی ضرورت ہے۔
قینچی کا استعمال شاخوں کو 2 سینٹی میٹر قطر تک کاٹنے کے لیے کیا جاتا ہے۔یہ بہت اہم ہے کہ وہ مضبوط اور اچھے معیار کے ہوں کیونکہ بصورت دیگر وہ آسانی سے ٹوٹ جاتے ہیں۔ کینچی کے ساتھ آپ کو شاخ کو کمزور کیے بغیر صاف کٹوانے کی ضرورت ہے۔
برانچ کٹر ، جو دو ہاتھوں سے استعمال کیا جائے گا، ایک قینچ ہے جس میں تقریباً 80 سینٹی میٹر لمبا ہینڈل ہے، 3-5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ شاخوں کو کاٹنا۔ اہم بات یہ ہے کہ یہ مضبوط اور ایک ہی وقت میں ہلکا ہے۔
درختوں کی کٹائی ایک بلیڈ کے ساتھ ایک لمبی فکسڈ یا دوربین شافٹ ہے جسے اسپرنگ یا چین میکانزم سے چالو کیا جاسکتا ہے۔ : یہ 5 میٹر لمبے درختوں کی کٹائی کے لیے مفید ہے، سیڑھیوں سے گریز۔
ہیکسا کو بڑی شاخوں کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور اسے فوری اور درست کٹائی کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔
کٹائی کی باقیات کا انتظام
کٹائی کے بعد aباغ عام طور پر شاخوں کے جمع ہونے کے نتیجے میں ہوتا ہے۔ یہ، جیسا کہ یہ واضح لگتا ہے، بجلی کے چولہے یا چمنی دے سکتے ہیں، تاہم، ہر کسی کے پاس نہیں ہوتا ہے۔ بایو شریڈر اور اس کے بعد کمپوسٹنگ کے ساتھ کترنے کے عمل کے بعد انہیں زمین پر واپس لانا ایک درست متبادل ہے۔ ان کٹے ہوئے باقیات کو اچھی طرح سے گلنے کے لیے، تاہم، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کو دوسرے زیادہ نرم نامیاتی مادوں کے ساتھ ملایا جائے (یعنی کم لگننز پر مشتمل ہو)۔ جب کھاد پختہ ہو جاتی ہے تو اسے باغ میں دوبارہ تقسیم کیا جا سکتا ہے اور اس طرح سے، خواہ یہ دوبارہ بھرنے کا واحد ذریعہ نہ ہو، استعمال شدہ نامیاتی مادے کا کچھ حصہ زمین پر واپس آ جاتا ہے۔
<0