Lieskové oriešky sú potravina, o ktorej je známe, že je zdraviu prospešná: sú bohaté na vitamín E, ktorý naše telo potrebuje každý deň, minerálne látky, ako je horčík a mangán, a nenasýtené mastné kyseliny, ktoré zabraňujú vzniku tzv. zlého cholesterolu. Samozrejme, lieskové oriešky treba vzhľadom na ich obsah tuku konzumovať s mierou, inak sa s postavou rozlúčime.

Hoci sa profesionálne pestovanie lieskových orechov sústreďuje najmä v niekoľkých regiónoch, divorastúce a pestované lieskové orechy sa nachádzajú všade v našej krajine. V skutočnosti ide o pomerne jednoduchú plodinu so zaujímavým potenciálom príjmu, ale aby sme mohli zbierať dobré množstvá kvalitatívne vyhovujúcich lieskových orechov, musíme vedieť, ako chrániťrastliny pred možnou nepriazňou osudu.

Našťastie je lieskový orech stále pomerne rustikálny druh, a preto je vhodný aj na ekologické pestovanie: na udržanie zdravého lieskového hája nie je potrebné používať chemikálie.

Hlavné nepriaznivé vplyvy, ktorými môže byť lieskový orech postihnutý, sú živočíšneho charakteru, najmä hmyz, ktorý poškodzuje púčiky, plody a vegetáciu ako celok. Na druhej strane choroby kryptogamického charakteru sú menej náchylné, s výnimkou rokov s trochu neobvyklými poveternostnými podmienkami, ako sú nadmerné vlhké teplo a vytrvalé zrážky počas jari. V týchto prípadoch sa môžu vyskytnúťhubové choroby, ktoré poškodzujú výhonky, koreňový systém a stonky. Pozrime sa, ktoré choroby sú najčastejšie a ktoré prostriedky povolené v ekologickom poľnohospodárstve možno použiť na ich likvidáciu.

Nezabúdajte však, že vyvážený rez rastlín je ako vždy dobrou prevenciou pred vznikom chorôb. Lieskovec je ker, ktorý vytvára veľa odnoží, a preto má tendenciu stať sa zložitým kríkom; aby sa podporila cirkulácia vzduchu v listoch, ktorá je užitočná na prevenciu vzniku hubových chorôb, je dôležité udržiavať ju regulovanú.

Obsah

Choroba z odlúčenia

Ide o ochorenie spôsobené hubou Cytospora corjlicola, ktoré sa vyskytuje najmä v starých mechanizovaných lieskových porastoch, pretože mu prospievajú poranenia dreva spôsobené strojmi. Prvé príznaky tohto ochorenia sú viditeľné ako červenohnedé škvrny na stonkách, pod ktorými drevné tkanivá nekrotizujú, až kým infikovaná časť úplne nevyschne.Počas leta môžeme na konároch spozorovať začervenanie spôsobené infekčnými inokulmi plesne, ktoré je potrebné odstrániť ozdravným rezom. V prípade silného prejavu tohto ochorenia môžeme rastliny ošetriť prípravkami s obsahom meďnatých látok, pričom je potrebné zohľadniť údaje na etiketách zakúpeného komerčného prípravku. Ale proti plesniV ekologickom poľnohospodárstve sa možno pokúsiť aj o ošetrenie ekologickejším hydroalkoholovým roztokom propolisu.

Gleosporióza

Huba Piggotia coryli je hlavným kryptogamickým škodcom v piemontských lieskových hájoch, ale vážne škody môže spôsobiť len vo veľmi vlhkých a daždivých rokoch, najmä v lokalitách na dne údolia, kde dochádza k stagnácii vlahy. Choroba gleosporióza sa vyskytuje dvakrát ročne. Prvýkrát na jar, na úkor púčikov, ktoré zhnednú aDruhýkrát sa vyskytuje koncom leta a postihuje listy, na ktorých sa vytvárajú kruhové nekrotické škvrny. Najzávažnejšie je prvé obdobie, pretože by mohlo ohroziť tvorbu listov. V oblastiach, kde sa táto choroba vyskytuje, môže byť užitočné jesenno-zimné ošetrenie prípravkami na báze medi, pričom platívždy dávajte pozor, aby ste neprekročili povolené dávky.

Oidium

Na lieskových orechoch sa múčnatka alebo biela pleseň prejavuje na spodnej strane listov typickým bielym práškovým výkvetom, zatiaľ čo na hornej strane možno pozorovať žltkasté škvrny. Našťastie choroba takmer nikdy nie je vážna, pretože sa zvyčajne objavuje koncom leta alebo začiatkom jesene, pričom listy skoro opadávajú, akoV dôsledku toho môže byť užitočné zhrabať všetky tieto listy z podkoruny obzvlášť napadnutej rastliny, aby sa infekcia v nasledujúcom roku neopakovala. Ak sa však choroba objaví uprostred leta, je potrebné zasiahnuť postrekom rastlín hydrogenuhličitanom sodným zriedeným vo vode alebo dokonca prípravkami na báze síry, klasickýmantioid povolené v ekologickom poľnohospodárstve.

Hniloba koreňov

Armillaria mellea je huba, ktorá nachádza ideálne podmienky v pôdach veľmi náchylných na zamokrenie, v ktorých spôsobuje hnilobu koreňového systému lieskových orechov. Rastliny s takto ohrozenými koreňmi začínajú vykazovať zakrpatené listy, malú vitalitu a môžu dokonca vyschnúť. Spočiatku možno v podkorunových oblastiach koreňa vidieťútvary huby, ktoré majú krémovo bielu farbu, ale neskôr možno hubové orgány vidieť aj zvonka. Najlepšou prevenciou tohto problému je zabezpečiť dobrú drenáž pôdy; kopcovité lieskové háje nie sú vo všeobecnosti veľmi náchylné na túto chorobu.

Bakteriálne ochorenia

Lieskový orech môže poškodiť aj baktéria Xantomonas camprestris, ktorá spôsobuje vysychanie výhonkov, ktorému predchádza ich ohýbanie smerom nadol a tvorba typických škvŕn. Aj v tomto prípade sa odporúča včas odstrániť napadnuté časti rastliny a v prípade potreby ich ošetriť prípravkom na báze medi.

Článok Sary Petrucci.