Hạt phỉ nổi tiếng là có lợi cho sức khỏe: chúng rất giàu vitamin E mà cơ thể chúng ta cần hàng ngày, các muối khoáng như magiê và mangan và các axit béo không bão hòa giúp ngăn chặn cái gọi là cholesterol "xấu". Tất nhiên, bạn cần tiêu thụ hạt phỉ ở mức độ vừa phải, xét đến hàm lượng lipid của chúng, nếu không thì thân hình của bạn sẽ phải tạm biệt.

Ngay cả khi việc trồng cây phỉ chuyên nghiệp chủ yếu tập trung ở một số vùng, thì ở nước ta, bạn vẫn có thể tìm thấy sự tự phát thực vật ở khắp mọi nơi trồng trọt. Trên thực tế, đây là một cách canh tác khá đơn giản với tiềm năng thu nhập thú vị, nhưng để có thể thu được số lượng lớn hạt phỉ đạt yêu cầu về chất lượng, bạn cần biết cách bảo vệ cây khỏi những nghịch cảnh có thể xảy ra.

May mắn thay, bản thân cây phỉ là một loài khá mộc mạc và do đó cũng thích hợp cho canh tác hữu cơ: không nhất thiết phải sử dụng các sản phẩm hóa học để giữ cho rừng cây phỉ khỏe mạnh.

Những nghịch cảnh chính mà cây phỉ có thể bị ảnh hưởng là do động vật, đặc biệt là côn trùng gây hại cho chồi, quả và toàn bộ thảm thực vật. Mặt khác, các bệnh do tiền điện tử ít nghiêm trọng hơn, ngoại trừ những năm có xu hướng khí hậu hơi bất thường, chẳng hạn như nhiệt độ ẩm quá cao và mưa dai dẳng trong suốt thời gian đó.mùa xuân. Trong những trường hợp này, các bệnh lý nấm sau đó có thể phát sinh gây hại cho chồi, hệ thống rễ và thân cây. Hãy xem những bệnh thường gặp nhất có thể là gì và những biện pháp khắc phục nào được phép trong canh tác hữu cơ có thể loại bỏ chúng.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng cắt tỉa cây một cách cân đối luôn là biện pháp phòng ngừa tốt trước sự tấn công của bệnh bệnh tật. Phỉ là loại cây bụi có nhiều chồi non và do đó có xu hướng phát triển thành bụi phức tạp. Điều quan trọng là phải giữ cho nó được điều hòa để tạo điều kiện cho không khí lưu thông bên trong tán lá, điều này rất hữu ích để tránh sự tấn công của các bệnh lý nấm.

Mục lục nội dung

Đau tách rời

Đó là một căn bệnh do nấm Cytospora corjlicola gây ra, chủ yếu được tìm thấy ở những khu rừng phỉ cũ được thực hiện bằng cơ giới hóa, bởi vì nó được ưa chuộng bởi những vết thương trên gỗ gây ra bằng máy móc. Các triệu chứng đầu tiên của bệnh lý này có thể nhìn thấy dưới dạng những đốm màu nâu đỏ trên thân cây, bên dưới đó các mô gỗ bị hoại tử cho đến khi phần bị nhiễm bệnh khô héo hoàn toàn. Trong suốt mùa hè, chúng ta có thể nhận thấy một số vết đỏ trên cành do mầm bệnh truyền nhiễm của bệnh tách rời gây ra, bệnh này phải được loại bỏ bằng cách cắt tỉa chữa bệnh. Trong trường hợp có biểu hiện nghiêm trọng của bệnh lý này, chúng ta có thể xử lý cây bằng các sản phẩm đồng cốc, có tính đến các chỉ địnhthể hiện trên nhãn của sản phẩm thương mại được mua. Nhưng để chống lại căn bệnh tách rời trong canh tác hữu cơ, người ta cũng có thể thử một phương pháp điều trị bằng keo ong, dung dịch cồn có tính sinh thái cao hơn.

Bệnh Gleosporiosis

Nấm Piggotia coryli là nghịch cảnh gây hại chính trong các lùm cây phỉ của Piedmont, nhưng thiệt hại nghiêm trọng chỉ có thể xảy ra trong những năm rất ẩm ướt và mưa nhiều, đặc biệt là ở các vị trí dưới đáy thung lũng, nơi có độ ẩm ứ đọng. Bệnh gleosporiosis xảy ra hai lần một năm. Lần đầu tiên vào mùa xuân, do chồi có màu nâu và khô héo, và đôi khi cũng có ở các cành cuối. Lần thứ hai xảy ra vào cuối mùa hè và ảnh hưởng đến lá, trên đó hình thành các đốm hoại tử hình tròn. Thời điểm nghiêm trọng nhất là thời điểm đầu tiên, bởi vì nó có thể ảnh hưởng đến sự hình thành của vương miện. Ở những nơi có dịch bệnh này, có thể hữu ích khi điều trị bằng phương pháp thu đông bằng các sản phẩm gốc đồng, luôn chú ý không vượt quá liều lượng cho phép.

Oidium

Trong lõi l Bột nấm mốc hoặc bệnh phấn trắng biểu hiện ở mặt dưới của lá, với những đám hoa màu trắng dạng bụi điển hình, trong khi có thể nhìn thấy những đốm hơi vàng ở mặt trên. May mắn thay, bệnh lý hầu như không bao giờ nghiêm trọng, vì nó thường xuất hiệnvào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, kết quả là lá rụng sớm. Có thể hữu ích nếu bạn cào bỏ tất cả những chiếc lá này khỏi tán lá dưới của cây bị tấn công đặc biệt, để không tạo điều kiện cho sự lây nhiễm tái phát vào năm sau. Mặt khác, nếu bệnh xuất hiện vào giữa mùa hè, thì cần phải phun cho cây bằng natri bicacbonat pha loãng trong nước hoặc thậm chí là các sản phẩm gốc lưu huỳnh, chất chống oxy hóa cổ điển được phép sử dụng trong canh tác hữu cơ.

Bệnh thối rễ

Armillaria mellea là một loại nấm tìm thấy điều kiện lý tưởng trong đất rất dễ bị đọng nước, trong đó nó làm cho hệ thống rễ của cây phỉ bị thối rữa. Do đó, những cây có rễ bị tổn thương do bệnh lý bắt đầu có tán lá còi cọc, kém sức sống và thậm chí có thể khô héo. Ban đầu, ở vùng dưới vỏ của rễ có thể nhìn thấy các tổ chức nấm có màu trắng kem, nhưng sau đó cũng có thể nhìn thấy các cơ quan của nấm ở bên ngoài. Cách tốt nhất để phòng ngừa vấn đề này là đảm bảo đất thoát nước tốt, nhìn chung những lùm cây phỉ trên sườn đồi không phải là đối tượng dễ mắc bệnh lý này.

Bệnh do vi khuẩn

Cây phỉ cũng có thể bị Xantomonas camprestris gây hại, một loại vi khuẩn gây ra sự khô héo của chồi, trước đó là chúnguốn cong xuống và hình thành một số vết điển hình. Ngoài ra, trong trường hợp này, bạn nên nhanh chóng loại bỏ các bộ phận của cây bị ảnh hưởng và có thể xử lý chúng bằng sản phẩm làm từ đồng.

Bài viết của Sara Petrucci.