Heslihnetur eru alræmdar gagnlegar fyrir heilsuna: þær eru mjög ríkar af E-vítamíni, sem líkami okkar þarfnast á hverjum degi, af steinefnasöltum eins og magnesíum og mangani og af ómettuðum fitusýrum sem koma í veg fyrir hið svokallaða „slæma“ kólesteról. Auðvitað þarftu að neyta heslihnetna í hófi, miðað við lípíðinnihald þeirra, annars bless við myndina þína.

Jafnvel þótt fagleg ræktun heslihnetna sé aðallega einbeitt á nokkrum svæðum, í okkar landi getur þú fundið sjálfsprottna ræktun plöntur alls staðar rækta. Í raun er þetta frekar einföld ræktun með áhugaverða tekjumöguleika, en til þess að geta safnað góðu magni af eigindlega fullnægjandi heslihnetum þarf að vita hvernig á að vernda plönturnar fyrir mögulegu mótlæti.

Sem betur fer er heslihnetan hvort sem er nokkuð sveitategund í sjálfu sér og hentar því líka í lífræna ræktun: það þarf ekki endilega að nota efnavörur til að halda heslihnetulundinum heilbrigðum.

Helstu mótlætið sem heslihnetan getur orðið fyrir er dýralegs eðlis, einkum skordýr sem skaða brum, ávexti og gróður í heild. Dulmálssjúkdómar eru aftur á móti minna áberandi, nema á þeim árum með örlítið óreglulegri loftslagsþróun, eins og of raka hita og viðvarandi rigningu á meðanvor. Í þessum tilfellum geta síðan komið upp sveppasýkingar sem skaða sprota, rótarkerfi og stilka. Við skulum sjá hverjir eru algengustu sjúkdómarnir og hvaða úrræði sem eru leyfð í lífrænni ræktun geta útrýmt þeim.

Hins vegar skulum við muna að það að klippa plöntur á yfirvegaðan hátt er eins og alltaf góð forvörn gegn upphafi sjúkdóma. Heslan er runni sem framleiðir marga sog og hefur því tilhneigingu til að verða flókinn runni. Mikilvægt er að hafa hana stjórnaða til að stuðla að loftflæði inni í laufinu, sem er gagnlegt til að forðast upphaf sveppasjúkdóma.

Innihaldsskrá

Sársauki

Þetta er sjúkdómur sem orsakast af sveppnum Cytospora corjlicola sem finnst umfram allt í gömlum heslihnetulundum sem stundaðir eru með vélvæðingu, vegna þess að hann er hrifinn af sárum á viðnum af völdum með vélum. Fyrstu einkenni þessarar meinafræði eru sýnileg sem rauðbrúnir blettir á stilkunum, þar fyrir neðan drepast skógarvefirnir þar til sýkti hluti hefur þornað alveg upp. Á sumrin getum við tekið eftir smá roða á greinunum, sem stafar af smitandi sáðefni losunarsjúkdómsins, sem verður að fjarlægja með græðandi klippingu. Ef um alvarlega birtingarmynd þessarar meinafræði er að ræða, getum við meðhöndlað plönturnar með kúpríafurðum, að teknu tilliti til vísbendingannasýnt á merkimiða vörunnar sem keypt er í verslun. En gegn losunarsjúkdómnum í lífrænni ræktun er líka hægt að prófa meðferð með vistvænni vatnsalkóhóllausn af propolis.

Gleosporiosis

Piggotia coryli sveppurinn er helsta dulmálsvandinn í heslihnetulundunum. Piemonte, en alvarlegar skemmdir geta aðeins hlotist af mjög rakum og rigningum, umfram allt í dalbotninum þar sem stöðnun er í raka. Gleosporiosis sjúkdómur kemur fram tvisvar á ári. Fyrsta skiptið á vorin, vegna brumanna sem brúnast og þorna upp, og stundum líka vegna endakvistanna. Annað skiptið á sér stað síðsumars og hefur áhrif á laufblöðin, þar sem hringlaga drepblettir myndast. Alvarlegasta augnablikið er það fyrsta, vegna þess að það gæti komið í veg fyrir myndun krúnunnar. Á svæðum þar sem þessi sjúkdómur er að finna getur haust-vetrarmeðferð með koparafurðum verið gagnleg, þar sem ávallt er gætt að því að fara ekki yfir leyfilega skammta.

Oidium

Í kjarna l Powdery mygla eða mygla gerir vart við sig á neðri hlið laufblaðanna, með dæmigerðum rykhvítum blómstrandi, en gulleitir blettir sjást á efri hliðinni. Sem betur fer er meinafræðin nánast aldrei alvarleg, því hún kemur venjulega framsíðsumars eða snemma hausts, með snemma lauffalli í kjölfarið. Það getur verið gagnlegt að raka öll þessi lauf burt úr undirlaufi plöntu sem er sérstaklega árásargjarn, til að stuðla að því að sýkingin endurtaki sig ekki líka næsta ár. Ef meinafræðin myndi hins vegar koma fram um mitt sumar þyrfti að úða plöntunum með natríumbíkarbónati þynnt í vatni eða jafnvel brennisteinsafurðum, klassíska andoxunarefninu sem leyfilegt er í lífrænni ræktun.

Rótarrót

Armillaria mellea er sveppur sem finnur sér kjöraðstæður í jarðvegi sem er mjög háður vatnsstöðnun þar sem hann veldur því að rótkerfi heslihnetanna rotnar. Plöntur með rætur sem meinafræðin hefur þannig í hættu byrja að sýna lægð lauf, með litlum krafti og geta jafnvel þornað upp. Upphaflega, á undirberki rótarinnar, sjást myndanir sveppsins, sem eru rjómahvítar á litinn, en í kjölfarið sjást sveppalíffærin einnig að utan. Besta forvörnin gegn þessu vandamáli er að tryggja gott afrennsli jarðvegs, almennt eru heslihnetulundir í hlíðinni ekki mjög háðir þessari meinafræði.

Bakteríusjúkdómar

Heslihnetan getur einnig skemmst af Xantomonas camprestris , baktería sem veldur þurrkun á sprotum, á undan þeimbeygja niður og myndun nokkurra dæmigerðra bletta. Einnig í þessu tilfelli er ráðlegt að útrýma hlutum viðkomandi plöntu tafarlaust og hugsanlega meðhöndla hana með koparvöru.

Grein eftir Sara Petrucci.