Lješnjaci su izuzetno korisni za zdravlje: veoma su bogati vitaminom E, koji je našem tijelu potreban svakodnevno, mineralnim solima poput magnezija i mangana i nezasićenim masnim kiselinama koje sprječavaju takozvani "loš" kolesterol. Naravno, lješnjake treba konzumirati umjereno, s obzirom na njihov sadržaj lipida, inače zbogom svojoj figuri.

Čak i ako je profesionalni uzgoj lješnjaka uglavnom koncentrisan u nekoliko regija, u našoj zemlji možete pronaći spontane biljke posvuda uzgajaju. Zapravo, radi se o prilično jednostavnom uzgoju sa zanimljivim potencijalom prihoda, ali da biste mogli prikupiti dobre količine kvalitativno zadovoljavajućih lješnjaka, morate znati kako zaštititi biljke od mogućih nedaća.

Srećom, lješnjak je u svakom slučaju prilično rustikalna vrsta sam po sebi i stoga je pogodan i za organski uzgoj: nije nužno koristiti kemijske proizvode da bi lješnjak bio zdrav.

Glavne nedaće od kojih lješnjak može biti pogođen su životinjske prirode, posebno insekti koji oštećuju pupoljke, plodove i vegetaciju u cjelini. Kriptogamske bolesti su, s druge strane, manje izražene, osim onih godina sa blago anomalnim klimatskim trendovima, kao što su prekomjerna vlažna vrućina i uporna kiša tokomproljeće. U tim slučajevima tada mogu nastati gljivične patologije koje oštećuju izdanke, korijenov sistem i stabljike. Pogledajmo koje bolesti mogu biti najčešće i koji lijekovi dozvoljeni u organskoj poljoprivredi mogu da ih iskorijene.

Ipak, podsjetimo da je uravnotežena rezidba biljaka, kao i uvijek, dobra preventivna mjera protiv pojave bolesti. Ljeska je grm koji proizvodi mnogo odojaka i stoga ima tendenciju da postane složen grm. Važno je održavati ga reguliranim kako bi se potaknula cirkulacija zraka unutar lišća, što je korisno za izbjegavanje pojave gljivičnih patologija.

Kazalo sadržaja

Odvojivi bol

To je bolest uzrokovana gljivom Cytospora corjlicola koja se prije svega nalazi u starim nasadima lješnjaka koji se odvijaju uz pomoć mehanizacije, jer joj pogoduju rane na drvetu. mašinama. Prvi simptomi ove patologije vidljivi su kao crvenkasto-smeđe mrlje na stabljikama, ispod kojih drvenasta tkiva nekrotiziraju dok se zaraženi dio potpuno ne osuši. Tokom ljeta možemo primijetiti crvenilo na granama, uzrokovano infektivnim inokulumima bolesti češnjaka, koje se moraju ukloniti ljekovitom rezidbom. U slučaju ozbiljne manifestacije ove patologije, biljke možemo tretirati bakrenim proizvodima, uzimajući u obzir indikacijeprikazano na etiketi kupljenog komercijalnog proizvoda. Ali protiv bolesti odvajanja u organskoj poljoprivredi, može se isprobati i tretman ekološkijim hidroalkoholnim rastvorom propolisa.

Gleosporioza

Gljiva Piggotia coryli je glavna kriptogamska nedaća u lješnjacima Pijemonta, ali ozbiljna oštećenja mogu nastati samo u vrlo vlažnim i kišnim godinama, prije svega u dolinskim položajima gdje postoji stagnacija vlage. Gleosporioza se javlja dva puta godišnje. Prvi put u proljeće, zbog pupoljaka koji smeđi i suše, a ponekad i zbog završnih grančica. Drugi put se javlja u kasno ljeto i zahvaća listove na kojima se formiraju kružne nekrotične mrlje. Najozbiljniji trenutak je prvi, jer bi mogao ugroziti formiranje krune. U područjima gdje je ova bolest pronađena može biti od koristi jesensko-zimski tretman proizvodima na bazi bakra, pri čemu se uvijek vodi računa da se ne prekorače dozvoljene doze.

Oidijum

U srži l Puder plijesan ili pepelnica se manifestuje na donjoj strani listova, sa tipičnim prašnjavim bijelim cvjetovima, dok se na gornjoj strani mogu vidjeti žućkaste mrlje. Na sreću, patologija gotovo nikada nije ozbiljna, jer se obično javljau kasno ljeto ili ranu jesen, s ranim opadanjem listova. Možda bi bilo korisno pograbljati sve ove listove sa podlišća posebno napadnute biljke, kako se zaraza ne bi ponovila i naredne godine. Ako bi se, pak, patologija pojavila sredinom ljeta, bilo bi potrebno prskati biljke natrijum bikarbonatom razrijeđenim u vodi ili čak proizvodima na bazi sumpora, klasičnim antioksidansom dozvoljenim u organskoj poljoprivredi.

Trulež korijena

Armillaria mellea je gljiva koja idealne uvjete pronalazi na zemljištima koja su vrlo podložna stagnaciji vode, u kojoj uzrokuje truljenje korijenskog sistema lješnjaka. Biljke s korijenjem koje je tako ugroženo patologijom počinju pokazivati ​​zakržljalo lišće, sa malo snage, a mogu se čak i osušiti. U početku se u subkortikalnim područjima korijena mogu uočiti tvorbe gljivice, kremasto bijele boje, ali se naknadno mogu vidjeti i gljivični organi spolja. Najbolja prevencija ovog problema je osigurati dobru drenažu tla, uglavnom nasadi lješnjaka na obroncima nisu mnogo podložni ovoj patologiji.

Bakterijske bolesti

Lješnjak također može oštetiti Xantomonas camprestris , bakterija koja uzrokuje isušivanje izdanaka, čemu prethodi asavijanje prema dolje i formiranje nekih tipičnih mrlja. Također je u ovom slučaju preporučljivo hitno ukloniti dijelove zahvaćene biljke i eventualno ih tretirati preparatom na bazi bakra.

Članak Sare Petrucci.