হ্যাজেলনাট স্বাস্থ্যের জন্য কুখ্যাতভাবে উপকারী: তারা ভিটামিন ই সমৃদ্ধ, যা আমাদের শরীরের প্রতিদিন প্রয়োজন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ লবণ এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যা তথাকথিত "খারাপ" কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে। অবশ্যই, আপনাকে পরিমিত পরিমাণে হেজেলনাট খেতে হবে, তাদের লিপিড সামগ্রীর কারণে, অন্যথায় আপনার চিত্রকে বিদায় জানাতে হবে।

এমনকি যদি হ্যাজেলনাটের পেশাদার চাষ প্রধানত কয়েকটি অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত হয়, তবে আমাদের দেশে আপনি স্বতঃস্ফূর্ত দেখতে পাবেন সব জায়গায় গাছপালা চাষ. প্রকৃতপক্ষে, এটি আকর্ষণীয় আয়ের সম্ভাবনা সহ একটি মোটামুটি সহজ চাষ, কিন্তু গুণগতভাবে সন্তোষজনক হ্যাজেলনাট ভাল পরিমাণে সংগ্রহ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনাকে সম্ভাব্য প্রতিকূলতা থেকে উদ্ভিদকে কীভাবে রক্ষা করতে হবে তা জানতে হবে।

<2

সৌভাগ্যবশত, হ্যাজেলনাট যে কোনো ক্ষেত্রেই একটি মোটামুটি দেহাতি প্রজাতি এবং তাই জৈব চাষের জন্যও উপযুক্ত: হ্যাজেলনাট গ্রোভকে সুস্থ রাখতে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করা আবশ্যক নয়।

প্রধান প্রতিকূলতা যা থেকে হ্যাজেলনাট প্রভাবিত হতে পারে তা হল প্রাণী প্রকৃতির, বিশেষ করে কীটপতঙ্গ যা কুঁড়ি, ফল এবং গাছপালাকে সামগ্রিকভাবে ক্ষতি করে। অন্যদিকে, ক্রিপ্টোগ্যামিক রোগগুলি কম তীক্ষ্ণ হয়, সেই বছরগুলিতে সামান্য অস্বাভাবিক জলবায়ু প্রবণতা, যেমন অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং অবিরাম বৃষ্টিপাতবসন্ত এই ক্ষেত্রে, ছত্রাকের প্যাথলজিগুলি তখন দেখা দিতে পারে যা অঙ্কুর, মূল সিস্টেম এবং কান্ডের ক্ষতি করে। আসুন দেখা যাক সবচেয়ে ঘন ঘন রোগগুলি কী হতে পারে এবং জৈব চাষে অনুমোদিত প্রতিকারগুলি সেগুলি নির্মূল করতে পারে৷

যাইহোক, আসুন মনে রাখবেন যে ভারসাম্যপূর্ণ উপায়ে গাছপালা ছাঁটাই করা, সবসময়ের মতো, একটি ভাল প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা রোগ হ্যাজেল হল একটি গুল্ম যা অনেক চুষক তৈরি করে এবং তাই এটি একটি জটিল ঝোপে পরিণত হতে থাকে। এটিকে নিয়ন্ত্রিত রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে পাতার ভিতরে বায়ু চলাচলের সুবিধা হয়, যা ছত্রাকজনিত রোগের সূত্রপাত এড়াতে কার্যকর।

বিষয়বস্তুর সূচী

বিচ্ছিন্নতা ব্যথা

এটি সাইটোস্পোরা কর্জলিকোলা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ যা যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে পরিচালিত পুরানো হ্যাজেলনাট গ্রোভগুলিতে সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়, কারণ এটি কাঠের ক্ষত দ্বারা অনুকূল হয়। যন্ত্রপাতি দ্বারা এই প্যাথলজির প্রথম লক্ষণগুলি ডালপালাগুলিতে লাল-বাদামী দাগ হিসাবে দৃশ্যমান হয়, যার নীচে সংক্রামিত অংশটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত কাঠের টিস্যুগুলি নেক্রোটাইজ হয়ে যায়। গ্রীষ্মকালে আমরা শাখাগুলিতে কিছু লালভাব লক্ষ্য করতে পারি, যা বিচ্ছিন্নতা রোগের সংক্রামক ইনোকুলাম দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা অবশ্যই একটি নিরাময় ছাঁটাই দিয়ে অপসারণ করতে হবে। এই প্যাথলজির গুরুতর প্রকাশের ক্ষেত্রে, আমরা ইঙ্গিতগুলি বিবেচনায় নিয়ে গাছগুলিকে কুপ্রিক পণ্য দিয়ে চিকিত্সা করতে পারি।ক্রয়কৃত বাণিজ্যিক পণ্যের লেবেলে দেখানো হয়েছে। কিন্তু জৈব চাষে বিচ্ছিন্নতা রোগের বিরুদ্ধে, কেউ প্রোপোলিসের আরও পরিবেশগত হাইড্রোঅ্যালকোহলিক দ্রবণ দিয়ে একটি চিকিত্সার চেষ্টা করতে পারেন।

গ্লিওস্পোরিওসিস

পিগোটিয়া কোরিলি ছত্রাক হল হেজেলনাট গ্রোভের প্রধান ক্রিপ্টোগ্যামিক প্রতিকূলতা। পাইডমন্টের, কিন্তু গুরুতর ক্ষতি শুধুমাত্র খুব আর্দ্র এবং বৃষ্টির বছরেই হতে পারে, সর্বোপরি উপত্যকার মেঝে অবস্থানে যেখানে আর্দ্রতার স্থবিরতা রয়েছে। গ্লিওস্পোরিওসিস রোগ বছরে দুবার হয়। বসন্তে প্রথমবার, কুঁড়িগুলির কারণে যা বাদামী এবং শুকিয়ে যায়, এবং কখনও কখনও টার্মিনাল টুইগগুলিও। দ্বিতীয়বার গ্রীষ্মের শেষের দিকে ঘটে এবং পাতাগুলিকে প্রভাবিত করে, যার উপর বৃত্তাকার নেক্রোটিক দাগ তৈরি হয়। সবচেয়ে গুরুতর মুহূর্তটি প্রথম, কারণ এটি মুকুট গঠনে আপস করতে পারে। যেসব এলাকায় এই রোগটি পাওয়া যায়, সেখানে তামা-ভিত্তিক পণ্যগুলির সাথে শরৎ-শীতকালীন চিকিত্সা কার্যকর হতে পারে, সর্বদা অনুমোদিত ডোজগুলিকে অতিক্রম না করার দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

অইডিয়াম

মূল পাউডারি মৃদু বা পাউডারি মিলডিউ পাতার নিচের দিকে নিজেকে প্রকাশ করে, সাধারণত ধুলোময় সাদা ফুলের সাথে, যখন উপরের দিকে হলুদ দাগ দেখা যায়। সৌভাগ্যবশত, প্যাথলজি প্রায় গুরুতর হয় না, কারণ এটি সাধারণত প্রদর্শিত হয়গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে, ফলে পাতা ঝরে যায়। বিশেষভাবে আক্রান্ত গাছের পাতার নিচের পাতা থেকে এই সমস্ত পাতা তুলে ফেলা উপকারী হতে পারে, যাতে পরের বছরও সংক্রমণের পুনরাবৃত্তি না ঘটে। অন্যদিকে, যদি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে প্যাথলজি দেখা দেয়, তাহলে জৈব চাষে অনুমোদিত ক্লাসিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, জলে মিশ্রিত সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বা এমনকি সালফার-ভিত্তিক পণ্য দিয়ে গাছে স্প্রে করা প্রয়োজন।

শিকড় পচা

আর্মিলারিয়া মেলিয়া হল এমন একটি ছত্রাক যা মাটিতে আদর্শ অবস্থা খুঁজে পায় যেগুলি জলের স্থবিরতার সাপেক্ষে, যার ফলে এটি হ্যাজেলনাটের মূল সিস্টেমকে পচে যায়। এইভাবে প্যাথলজি দ্বারা আপোসকৃত শিকড় সহ গাছগুলি অল্প শক্তির সাথে স্তব্ধ পাতা দেখাতে শুরু করে এবং এমনকি শুকিয়ে যেতে পারে। প্রাথমিকভাবে, মূলের উপকর্টিক্যাল এলাকায়, ছত্রাকের গঠন, একটি ক্রিম-সাদা রঙের, দেখা যায়, কিন্তু পরবর্তীকালে ছত্রাকের অঙ্গগুলিও বাহ্যিকভাবে দেখা যায়। এই সমস্যার সর্বোত্তম প্রতিরোধ হল ভাল মাটির নিষ্কাশন নিশ্চিত করা, সাধারণত পাহাড়ের পাশের হেজেলনাট গ্রোভগুলি এই রোগবিদ্যার খুব বেশি বিষয় নয়।

ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ

জ্যান্টোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস দ্বারাও হ্যাজেলনাট ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। একটি ব্যাকটেরিয়া যা অঙ্কুরের শুষ্কতা ঘটায়, তাদের আগে থাকেনিচের দিকে বাঁকানো এবং কিছু সাধারণ দাগের গঠন। এছাড়াও এই ক্ষেত্রে আক্রান্ত গাছের অংশগুলিকে অবিলম্বে অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সম্ভবত তামা-ভিত্তিক পণ্য দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷

সারা পেট্রুচির প্রবন্ধ৷