Patates yetiştirmesi nispeten kolay bir sebzedir, ancak uzun biyolojik döngüleri boyunca ve hatta hasattan sonra bile, hasadı tehlikeye atabilecek mantar ve bakteri enfeksiyonlarından muzdarip olabilirler, bu nedenle asla başarıyı hafife almamak gerekir. Neyse ki, bu olumsuzluklarla da başa çıkılabilir ekoloji̇k yöntemler Bu makalede ele aldığımız konu da tam olarak budur.

Patates bir bahçe türüdür İtalya'nın her yerinde yetiştirilir Çünkü uzak kökenlerine rağmen, bizim bölgemize çok iyi uyum sağlamıştır ve son ana kadar toprak tarafından gizlendikleri için her zaman sürpriz olan bol hasatlar verir. Hayal kırıklığını önlemek için, planlara dikkat etmek gerekir

dahil olmak üzere tüm kültürel bakım iyi önleme ve en yaygın hastalıklara karşı savunma.

Genel kanı, patates bitkilerini hastalıklara karşı korumak için her döngüde en az 2 veya 3 bakır uygulamasına ihtiyaç duyulduğu yönündedir, ancak gerçekte uygulanabilir alternatifleri deneyerek bunu bire ve hatta kurak bir sezonda sıfıra indirmek mümkündür. Organik tarımda izin verilmesine rağmen bakırın aslında ağır bir metal olduğunu unutmamak en iyisidir.

İçindekiler

Önlemek için temel önlemler

Sebze bahçesinde, tüm ürünler için geçerli olan ve organik yetiştiricilik için vazgeçilmez olan birkaç temel önlem vardır. Bu önlemler, patates gibi hastalıklara karşı daha hassas olan bitkiler için daha da fazla alınmalıdır. Ayrıca, belirli hastalıklara karşı diğerlerinden daha dayanıklı olan çeşitler olduğu da unutulmamalıdır (patates çeşitleri hakkındaki makaleye bakın).

Gelin birlikte çok faydalı bazı önleyici uygulamalara bakalım.

• Rotasyonlar Tekrarlamak açık gibi görünse de, ürün rotasyonu küçük bir yetiştirme alanında bile çok temel bir uygulamadır. Bu nedenle her zaman bir günlük veya en az bir günlük tutmak yararlıdır. bahçe şeması Patatesler biber, patlıcan ve domates gibi solanaceous bitkilerdir, bu nedenle rotasyon programında bu ürünlerin patatesten sonra veya önce gelmesinden kaçınıyoruz.
• Sıralar arasında doğru mesafeleri korumak Patateslerde en az 70-80 cm olan sıralar daha kalınsa, aralarından geçmeyi zorlaştırmanın yanı sıra, kontrol denetimlerini caydırır, bitkiler arasında yetersiz hava sirkülasyonu olur ve bu da enfeksiyon olasılığını artırır.
• Patatesleri sulamayın Çiçeklenme sırasında yağmur yağmaması veya toprağın çok gevşek olması gibi kurtarma durumları hariç.
• Sağlıklı tohumluk patateslerden patates ekin. Satın alınanlar genellikle sağlık garantisi sunarken, kendi üretimimiz olanlar bazı riskler taşıyabilir ve bu da sıkı bir kontrol ve ayıklama yapmamızı gerektirir.
• Bitkilere at kuyruğu özleri veya infüzyonları püskürtün, bitkiler üzerinde güçlendirici bir etkiye sahip olan veya propolis Bu da bitki uyarıcı ve kendini savunma etkilerine sahiptir.

Yaygın Patates Hastalıkları

Tüylü mildiyöden fusarium'a kadar başlıca patates hastalıklarına şunlar neden olur mantar ve bakterilerden Yumruların toprakta olması, sebzeyi su basmasına karşı özellikle hassas hale getirir, bu da kolayca çürümeye neden olur ve patojenleri teşvik eder. ana hastalıklar bu bahçe bitkisinin ve biyolojik yöntemler onlara karşı koymak için.

Patates yanıklığı

Mantar Phytophtora infestans çeşitli türlerinde, en iyi bilinen ve en korkulan fitopatolojilerden biri olan domates ve patates yanıklığından sorumludur, çok uzun süreli yağışlar tarafından tercih edilir ve ardından gece çiyiyle birlikte önemli ölçüde hava nemi.

Bu mantarın miselleri kışı mahsul kalıntıları Bu nedenle her zaman daha iyi dezenfekte edildiği kompost içine koymanızı öneririz. Diğer olası yayılma alanları, bir önceki yılın hasadında bulunmadıkları için yanlışlıkla toprağa bırakılan yumru köklerin neden olduğu hava ve yabani olarak yetişen patates bitkileridir.

I semptomlar tüylü küfün belirgin olduğu yaprakların üzerinde Nekrotik lekeler ortaya çıkar ve bu lekeler kuruyarak bitkinin tüm hava kısmını etkiler. Yumrular bile tamamen çürüyebilir ve yaptığımız tüm sabırlı toprak hazırlama ve ekim çalışmalarını geri alma riski taşır. Neyse ki, hastalık felaket seviyesine ulaşmadan önce müdahale etmek mümkündür İlkbaharda genellikle yoğun yağmurlu dönemler olur ve bu durumda bakır tedavisi Yağmurların sonunda, öncelikle satın alınan ürünün üzerindeki talimatları okuyarak ve önerilen dozu asla aşmayarak yapılması makuldür.

Bu ve aşağıda listelenen diğer hastalıklara karşı bakır bazlı ürünlerle birden fazla tedaviden kaçınmak için limon ve greyfurt esansiyel yağları Sadece 10 ml/ha gereklidir (yani 100 m2 patates ekimi için sadece birkaç damla gereklidir). Bu organik yağı aktar dükkanlarında veya hatta internette bulabilirsiniz (örneğin burada).

Alternariosis

Mantar Alternaria ortaya çıkmasına yol açar. yuvarlak nekrotik lekeler Yumrular da zarar görür, ancak diğer hastalıklarla arasındaki temel fark, bu hastalığın sıcak-kuru iklim tarafından tercih edilir Bu nedenle, bu durumda gardınızı düşürmemeli ve tarladaki bitkileri kontrol altında tutmak için sık sık denetlemelisiniz.

Rotasyon uygulamaları, sağlıklı tohum yumrularının seçimi ve enfekte olmuş bitkilerin zamanında uzaklaştırılması kesinlikle en iyi önlemdir. Alternaria solani mantarının kendisi de domateslerde alternaryaya yol açabilir.

Rhizottoniosis veya beyaz calzone

Bu hastalığa mantar neden olur Rhizoctonia solani ve aynı zamanda ' beyaz calzone "Patojenin sapların ilk kısmını kapladığı tipik hafif kaplama nedeniyle. etkilenen bitkilerin kökleri çürür ve form yapraklarda koyu lekeler Buruşmak.

Bitkiler hemen veya yavaşça ölebilir ve siyah kabuklu plaklar şeklindeki semptomlar yumrularda da bulunabilir, yani sklerotia Bunlar mantarın koruma organlarıdır.

Bu nedenle, etkilenen tüm bitkileri sökmeye ve ortadan kaldırmaya çalışmak, kapsamlı ürün rotasyonları kullanmak ve toprağı iyi mantar Thricoderma, çeşitli türleri vardır.

Siyah patates bacağı

Bu bir patolojidir bakteri̇yel kökenli̇ neden olduğu Erwinia carotovora kabak çürüklüğü hastalığından da sorumlu bir bakteridir. Patateslerde karaleke hastalığı oluşabilir ekimin başlangıcında Bitkilerin sararmasına ve yumru oluşumunun erken veya daha sonra bozulmasına neden olur, sapların tabanında siyahımsı renk değişikliği, yumru çürümesi genellikle göbekte başlar, ancak diğer bölgelerde de görülebilir.

Hastalık yağmurlu iklim tarafından tercih edilir ve kötü drenajlı topraklarda, patojen enfekte tohum yumruları üzerinde ve toprakta kışı geçirir, bu nedenle tohum yumrularının kendi kendine çoğaltılması durumunda, çoğaltma için kullanılacak malzemenin dikkatli seçilmesi de gereklidir. tedavi bakır ürünlerle birlikte kullanılması faydalı olabilir.

Fusarium veya patates kuru çürüklüğü

Patates hastalıkları arasında kuru çürüme aynı zamanda kendini gösteren bir rahatsızlıktır hasattan sonra . cinsine ait mantarlar Fusarium Sporlar depolarda bile hayatta kalabildiği için yumru çürümesine neden olur.

Mantar, enfekte tohum yumruları ve ürünün yetiştiği topraktan yayılır ve belirtileri şunlardır yumrular üzerinde koyu, çökük alanlar İç kısımları kurumuş ve kahverengileşmiş görünen patatesler ikincil enfeksiyonlara yatkındır. Bu nedenle, çok sayıda patates hasat ediyorsanız, en iyisi bunları aralarında havanın dolaşabileceği alçak katmanlar oluşturacak şekilde alçak istiflenmiş kasalarda saklamaktır. Ve tabii ki, tüm enfekte yumruların zamanında çıkarılmasıyla birlikte sık sık ayıklama yapılmalıdır.

Sara Petrucci tarafından yazılan makale