Кромпир је релативно једноставно поврће за узгој, али током свог дугог биолошког циклуса, па чак и након бербе, може да претрпи инфекције од гљивица и бактерија које могу да угрозе жетву, тако да успех никада не треба узимати здраво за готово. Срећом, са овим недаћама се такође могу суочити еколошке методе и управо је то оно о чему се бавимо у овом чланку.

Кромпир је врста поврћа која се узгаја широм Италије , јер се и поред свог далеког порекла веома добро аклиматизовао на нашим просторима, често дајући обилне роде али који су увек изненађење јер су до последњег тренутка скривени од земље. Да би се избегла разочарања, биљкама

морају се дати сви третмани узгоја, укључујући добру превенцију и одбрану од најчешћих патологија.

Уобичајено мишљење је да су најмање 2 или 3 третмана бакром у сваком циклусу потребна да би се биљке кромпира заштитиле од болести, али у стварности их је могуће свести на један, па чак и елиминисати у случају сушне сезоне, покушајем валидне алтернативе. Боље је запамтити да је бакар, иако дозвољен у органској пољопривреди, у ствари тешки метал.

Индекс садржаја

Основне мере предострожности за спречавање

У башти постоје неке основне мере предострожности које се примењују на све усеве и сунеопходна за органску пољопривреду. Ове мере предострожности се морају применити, посебно за оне биљке које су подложније болестима, као што је кромпир. Такође треба напоменути да постоје сорте које су отпорније од других на одређене болести (погледајте даље информације о сортама кромпира).

Да видимо заједно неке веома корисне превентивне праксе.

• Ротације : чини се очигледним поновити, али плодоред је заиста основна пракса, чак и на малом простору за узгој. Из тог разлога је корисно увек водити дневник или бар један дијаграм баште који нам помаже да пронађемо трагове поделе простора који се односе на претходне 2 или 3 године. Кромпир је велебиљна култура попут паприке, патлиџана и парадајза, тако да у програму ротације избегавамо да ови усеви прате или претходе кромпиру.
• Одржавајте прави размак између редова , који код кромпира је најмање 70-80 цм. Уколико су редови гушћи, поред тога што нам отежавају пролазак између њих, што дестимулише контролне прегледе, постоји недовољна циркулација ваздуха између биљака, са већом вероватноћом заразе.
• Да. не наводњавати кромпир , осим за олакшање као што је одсуство кише током цветања, или у случају веома растреситог земљишта.
• Кромпир сејте почев од здравих семенских кртола. Они којикупљене углавном нуде здравствену гаранцију, док оне које се саме размножавају могу представљати одређени ризик, што захтева ригорозну контролу и веома стриктно сортирање.
• Попрскајте екстракте или инфузије преслице по биљкама, чиме се појачано дејство на биљке, или покушај са прополисом који такође има фитостимулативно и самоодбрамбено дејство на биљке.

Најчешћа обољења кромпира

Од пламењаче до фузарије, главне патологије кромпира су узроковане гљивицама и бактеријама . Чињеница да су кртоле у ​​земљи чини поврће посебно осетљивим на стајаћу воду, која лако изазива трулеж и фаворизује патогене. Хајде да сазнамо главне болести ове хортикултурне биљке и биолошке методе за борбу против њих.

Пероноспора кромпира

Гљивица Пхитопхтора инфестанс у својим различитим сојевима одговорна је за пламењачу парадајза и кромпира, једну од најпознатијих и најстрашнијих биљних болести, коју фаворизују веома дуготрајне кише и праћено значајном влажношћу ваздуха са ноћном росом.

Мицелије ове гљиве презимљавају на жетвеним остацима , које стога препоручујемо увек стављати у компост, где је боља дезинфекција. Друга могућа места размножавања суваздух и спонтано рођене биљке кромпира, узроковане грешком остављеним под земљом кртола јер нису пронађени са прошлогодишњим родом.

симптоми пламењаче су евидентни на листови , где се појављују некротичне пеге које имају тенденцију да се осуше и захвате цео надземни део биљке. Чак и кртоле могу у потпуности да иструну, ризикујући да пониште сав труд око припреме земљишта и сетве који смо обавили. На срећу, пре достизања катастрофалног нивоа болести могуће је интервенисати , боље ако је рано. У пролеће се обично јављају интензивни кишни периоди и у том случају је разумно интервенисати са третманом бакром на крају киша, тако што ћете прво прочитати упутства на купљеном производу и никада не прекорачити препоручене дозе.

Да би се избегли вишеструки третмани са производима на бази бакра, против ове и других патологија наведених у наставку, могуће је третирати са есенцијалним уљима лимуна и грејпфрута , од којих само 10 мл/ха ( следствено томе, потребно је само неколико капи за 100 м2 узгоја кромпира). Ово органско уље можемо пронаћи у биљној медицини или чак на мрежи (на пример овде).

Алтернариоза

Гљивица Алтернариа одређује изгледод заобљених некротичних пега , са добро израженим обрисом и по томе се разликује од пламењаче. Чак су и кртоле оштећене, али суштинска разлика у односу на друге патологије је у томе што то фаворизује топло-сува клима , тако да не смемо да попустимо у овој ситуацији и у сваком случају вршимо честе инспекције биљака у пољу, да их држимо под контролом.

Пракса ротације, избор здравог семенског кромпира и благовремено елиминисање заражених биљака свакако су најбоља превенција. Иста гљива Алтернариа солани такође може дати живот алтернарији на парадајзу.

Ризоттониоси или бели калзон

Ову болест изазива гљива Рхизоцтониа солани и назива се и „ бели калзон ” због типичне прозирне превлаке којом патоген покрива први део стабљике. Корен оболелих биљака трули и тамне мрље се формирају на листовима , које се увијају.

Биљке могу да умиру брзо или споро, а симптоми се такође налазе на кртоле у ​​облику црних корастих плоча, односно склероција , које су органи очувања гљиве.

Из тог разлога је неопходно покушати да се почупају и елиминишу све заражене биљке , прибегава се великим ротацијама усева и третира земљиште производима на бази добре гљивеТрикодерма, од којих постоје различити сојеви.

Црни бут кромпира

То је патологија бактеријског порекла коју изазива Ервиниа царотовора , бактерија такође одговорна за болест трулежи тиквица. Болест црних ногу на кромпиру се може појавити на почетку узгоја , чинећи биљке жутим и угрожавајући формирање кртола у раним фазама, или касније, са црнкастим променама у основи стабљике, кртоле обично почињу од пупка, али и из других области.

Болести погодује кишна клима и слабо дренирано земљиште, патоген презимљује на зараженим семенским кртолама и у земљиште, стога, у случају саморепродукције семенских кртола, у овом случају је такође од суштинског значаја тачан одабир материјала који ће се користити за размножавање. Ако је потребно, може се исплатити третман производима бакре.

Фузариоза или сува трулеж кромпира

Међу болестима кромпира сува трулеж је непријатност која се такође јавља након жетве . Печурке које припадају роду Фусариум изазивају трулеж кртола, с обзиром да споре опстају и у складиштима.

Гљива се шири са зараженим семенским кртолама и у земљишту које је било домаћинство усева и симптомису тамне, депресивне области на кртолама , које изгледају дехидриране и браонкасте изнутра, и склоне су секундарној инфекцији. Из тог разлога, ако се бере много кромпира, препоручљиво је да се чува у ниско наслаганим кутијама, како би се формирали ниски слојеви између којих циркулише ваздух. И наравно морају се вршити честе селекције уз благовремено елиминисање свих заражених кртола.

Чланак Сара Петручи