Картофите са сравнително лесен за отглеждане зеленчук, но по време на дългия им биологичен цикъл и дори след прибирането на реколтата те могат да страдат от гъбични и бактериални инфекции, които могат да компрометират реколтата, така че никога не трябва да приемаме успеха за даденост. За щастие, с тези несгоди също може да се справим екологични методи и точно това разглеждаме в тази статия.

Картофът е градински вид отглеждани в цяла Италия защото въпреки далечния си произход, той се е аклиматизирал много добре в нашите земи и често дава богати реколти, които винаги са изненада, защото са скрити от земята до последния момент. За да се избегне разочарование, трябва да се обърне внимание на плановете

всички културни грижи, включително добра превенция и защита срещу най-разпространените заболявания.

Общоприетото мнение е, че са необходими поне 2 или 3 третирания с мед на всеки цикъл, за да се защитят картофените растения от болести, но в действителност е възможно да се намали този брой до едно, а дори и до нула в случай на сух сезон, като се изпробват жизнеспособни алтернативи. Най-добре е да се помни, че медта, въпреки че е разрешена в биологичното земеделие, всъщност е тежък метал.

Съдържание

Основни предпазни мерки за предотвратяване на

В зеленчуковата градина има няколко основни предпазни мерки, които се отнасят за всички култури и са задължителни за биологичното отглеждане. Тези предпазни мерки трябва да се вземат, още повече за онези растения, които са по-податливи на болести, като например картофите. Трябва също така да се отбележи, че има сортове, които са по-устойчиви от други на определени болести (вж. статията за сортовете картофи).

Нека заедно да разгледаме някои много полезни превантивни практики.

• Ротации : изглежда очевидно да го повтаряме, но редуването на културите е много основна практика, дори и в малки площи за отглеждане. ето защо е полезно винаги да се води дневник или поне един градинска схема за да ни помогне да проследим разпределението на пространството за предходните 2 или 3 години. Картофите са соленоплодни растения като пипера, патладжана и доматите, така че в графика на сеитбооборота избягваме тези култури да следват или да предшестват и картофите.
• Поддържане на подходящи разстояния между редовете Ако редовете са по-дебели, освен че се затруднява преминаването между тях, което възпрепятства контролните инспекции, не се осигурява и достатъчна циркулация на въздуха между растенията, което увеличава вероятността от заразяване.
• Не напоявайте картофите с изключение на спасителни случаи, като например при липса на дъжд по време на цъфтеж или при много рохкава почва.
• Засявайте картофи от здрави семена. Закупените продукти обикновено предлагат здравна гаранция, докато тези, които са собствено производство, могат да представляват известен риск, което изисква от нас да извършваме строг контрол и сортиране.
• Напръскайте растенията с екстракти или настойки от хвощ, която има укрепващ ефект върху растенията, или като опитате прополис който също така има стимулиращ и самозащитен ефект върху растенията.

Най-често срещаните болести по картофите

Основните болести по картофите - от брашнеста мана до фузариум - се причиняват от от гъбички и бактерии Фактът, че грудките са в земята, прави зеленчука особено податлив на преовлажняване, което лесно причинява гниене и насърчава развитието на патогени. Нека открием основни заболявания на това градинско растение и биологични методи да им противодейства.

Зараза по картофите

Гъбата Phytophtora infestans в различните си разновидности е отговорна за заразата по доматите и картофите - една от най-известните и страшни фитопатологии, благоприятствани от много продължителни валежи и последвано от значителна влажност на въздуха с нощна роса.

Мицелите на тази гъба зимуват върху остатъци от реколтата Ето защо винаги препоръчваме да се поставят в компост, където се дезинфекцират по-добре. Други възможни места за размножаване са въздухът и диворастящите картофени растения, причинени от случайно оставени в земята клубени, защото не са били намерени с реколтата от предишната година.

I симптоми на брашнеста мана са видими върху листата където се появяват некротични петна, които изсъхват и засягат цялата надземна част на растението. Дори грудките могат да изгният напълно, което рискува да провали цялата търпелива работа по подготовката на почвата и сеитбата, която сме извършили. За щастие, преди болестта да достигне катастрофално ниво възможно е да се намесиш През пролетта обикновено има интензивни дъждовни периоди и в този случай се намесвайте с обработка с мед в края на дъждовете е разумно да се направи, като първо се прочетат указанията на закупения продукт и никога не се превишава препоръчителната доза.

За да избегнете многократно третиране с продукти на медна основа срещу това и други заболявания, изброени по-долу, можете да третирате с етерични масла от лимон и грейпфрут Необходими са само 10 ml/ha (така че за 100 m2 отглеждане на картофи са необходими само няколко капки). Можете да намерите това органично масло в билковите магазини или дори онлайн (например тук).

Алтернариоза

Гъбата Alternaria води до появата на кръгли некротични петна с ясно очертани контури и по това се различава от брашнестата мана. Грудките също са увредени, но основната разлика с другите болести е, че тази е благоприятствани от горещия и сух климат затова не бива да се отпускате и да правите чести прегледи на растенията на полето, за да ги контролирате.

Практиките на ротация, изборът на здрави клубени и навременното отстраняване на заразените растения със сигурност са най-добрата превенция. Самата гъба Alternaria solani също може да доведе до появата на алтернария по доматите.

Ризотониоза или бяла калцина

Това заболяване се причинява от гъбичките Rhizoctonia solani и се нарича още бяла калцоне "поради типичното светло покритие, с което патогенът покрива първата част на стъблата. корените на засегнатите растения загниват и да образува тъмни петна по листата смачкване.

Растенията могат да загинат веднага или бавно, а симптоми под формата на черни корички могат да бъдат открити и по грудките, т.е. склероции които са органите за съхранение на гъбите.

Поради тази причина е важно да се опитате да изкорените и премахнете всички засегнати растения, да използвате широкообхватни сеитбообръщения и да третирате почвата с продукти, базирани на добра гъба Thricoderma, от които има различни щамове.

Крак от черни картофи

Това е патология на бактериален произход причинени от Erwinia carotovora , бактерия, отговорна и за болестта гниене по тиквичките. Болестта черна ножка по картофите може да се появи в началото на отглеждането , в резултат на което растенията пожълтяват и се нарушава образуването на клубени в началото, или по-късно, с черникаво оцветяване в основата на стъблата, като гниенето на клубените обикновено започва от пъпната връв, но също и в други области.

Заболяването е благоприятствани от дъждовния климат и слабо дренирани почви, патогенът презимува върху заразените клубени и в почвата, така че в случай на саморазмножаване на клубени от семена, внимателният подбор на материала, който ще се използва за размножаване, също е от съществено значение. лечение с медни продукти може да се окаже полезно.

Fusarium или сухо гниене по картофите

Сред болестите по картофите сухо гниене е неудобство, което също се проявява след прибирането на реколтата Гъби, принадлежащи към рода Fusarium причиняват загниване на клубените, тъй като спорите оцеляват дори в складови помещения.

Гъбичките се разпространяват чрез заразени клубени и в почвата, в която се намира културата, а симптомите са тъмни, вдлъбнатини по клубените Ето защо, ако се събират много картофи, най-добре е те да се съхраняват в ниски щайги, така че да се образуват ниски слоеве, между които да циркулира въздух. И разбира се, трябва да се извършва често сортиране, като своевременно се отстраняват всички заразени клубени.

Статия от Sara Petrucci