Krompir je relativno jednostavno povrće za uzgoj, ali tokom svog dugog biološkog ciklusa, pa čak i nakon berbe, može pretrpjeti infekcije od gljivica i bakterija koje mogu ugroziti žetvu, tako da uspjeh nikada ne treba uzimati zdravo za gotovo. Srećom, sa ovim se nedaćama može suočiti i ekološkim metodama i upravo je to ono čime se bavimo u ovom članku.

Krompir je povrtna vrsta koja se uzgaja u cijeloj Italiji , jer se i pored svog dalekog porijekla jako dobro aklimatizirao na našim prostorima, često dajući obilne rode ali koji su uvijek iznenađenje jer su do posljednjeg trenutka skriveni od zemlje. Da bi se izbjegla razočaranja, biljkama

moraju se dati svi tretmani uzgoja, uključujući dobru prevenciju i odbranu od najčešćih patologija.

Uvriježeno mišljenje je da su najmanje 2 ili 3 tretmana bakrom u svakom ciklusu potrebna za zaštitu biljaka krumpira od bolesti, ali u stvarnosti ih je moguće svesti na jedan, pa čak i eliminirati u slučaju sušne sezone, pokušajem validne alternative. Bolje je zapamtiti da je bakar, iako je dozvoljen u organskoj poljoprivredi, zapravo teški metal.

Indeks sadržaja

Osnovne mjere opreza za sprječavanje

U bašti postoje neke osnovne mjere opreza koje se primjenjuju na sve usjeve i jesuneophodna za organsku poljoprivredu. Ove mjere opreza se moraju primijeniti, posebno za one biljke koje su podložnije oboljevanju, kao što je krompir. Također treba napomenuti da postoje sorte koje su otpornije od drugih na određene bolesti (vidi dodatne informacije o sortama krompira).

Da vidimo zajedno neke vrlo korisne preventivne prakse.

• Rotacije : čini se očiglednim ponoviti, ali plodored je zaista osnovna praksa, čak i na malom prostoru za uzgoj. Iz tog razloga je korisno uvijek voditi dnevnik ili barem jedan dijagram vrta koji nam pomaže da pronađemo tragove podjele prostora koji se odnose na prethodne 2 ili 3 godine. Krompir je velebilja poput paprike, patlidžana i paradajza, tako da u programu rotacije izbjegavamo da ovi usjevi slijede ili prethode krompiru.
• Održavajte pravi razmak između redova , koji kod krompira iznosi najmanje 70-80 cm. Ako su redovi gušći, osim što nam otežava prolazak između njih, što obeshrabruje kontrolne preglede, postoji i nedovoljna cirkulacija zraka između biljaka, s većom vjerovatnoćom zaraze.
• Učinite nemojte navodnjavati krompir , osim za olakšanje kao što je odsustvo kiše tokom cvetanja, ili u slučaju veoma rastresitog tla.
• Krompir sejte počevši od zdravih sjemenskih gomolja. Oni kojikupljene uglavnom nude zdravstvenu garanciju, dok one koje se same razmnožavaju mogu predstavljati određeni rizik, što zahtijeva rigoroznu kontrolu i vrlo strogo sortiranje.
• Pošpricajte ekstrakte preslice ili infuzije na biljke, čime se pojačano djelovanje na biljke, ili probati sa propolisom koji također djeluje fitostimulativno i samoodbrambeno na biljke.

Najčešće bolesti krompira

Od plamenjače do fuzarije, glavne patologije krompira uzrokuju gljive i bakterije . Činjenica da su gomolji u zemlji čini povrće posebno osjetljivim na stajaću vodu, koja lako izaziva trulež i pogoduje patogenima. Hajde da saznamo glavne bolesti ove hortikulturne biljke i biološke metode za borbu protiv njih.

Peronospora krumpira

Gljivica Phytophtora infestans u svojim različitim sojevima odgovorna je za plamenjaču paradajza i krompira, jednu od najpoznatijih i najstrašnijih biljnih bolesti, koju pogoduju veoma dugotrajne kiše i praćeno značajnom vlažnošću zraka sa noćnom rosom.

Micelije ove gljive prezimljuju na ostatcima žetve , koje stoga preporučujemo uvijek stavljati u kompost, gdje je bolja dezinfekcija. Ostala moguća mjesta razmnožavanja suvazduh i spontano rođene biljke krompira, uzrokovane greškom ostavljenim pod zemljom krtola jer nisu pronađeni sa prošlogodišnjim rodom.

simptomi plamenjače su evidentni na listovi , gdje se pojavljuju nekrotične mrlje koje se suše i zahvataju cijeli nadzemni dio biljke. Čak i gomolji mogu potpuno istrunuti, rizikujući da ponište sav strpljiv rad na pripremi tla i sjetvi koji smo obavili. Srećom, prije dostizanja katastrofalnog nivoa bolesti moguće je intervenirati , bolje ako rano. U proljeće se obično javljaju intenzivni kišni periodi i u tom slučaju je razumno intervenirati sa tretmanom bakrom na kraju kiša, tako što ćete prvo pročitati upute na kupljenom proizvodu i nikada ne prekoračiti preporučene doze.

Da bi se izbjeglo više tretmana proizvodima na bazi bakra, protiv ove i drugih patologija navedenih u nastavku, moguće je tretirati eterskim uljima limuna i grejpa , od čega samo 10 ml/ha ( dakle, potrebno je samo nekoliko kapi za 100 m2 uzgoja krompira). Ovo organsko ulje možemo pronaći u biljnoj medicini ili čak na internetu (na primjer ovdje).

Alternariosis

Gljiva Alternaria određuje izgledod zaobljenih nekrotičnih mrlja , sa jasno izraženim obrisom i po tome se razlikuje od plamenjače. Čak su i gomolji oštećeni, ali suštinska razlika u odnosu na druge patologije je u tome što to pogoduje toplo-sušnoj klimi , tako da u ovoj situaciji ne smijemo popuštati i u svakom slučaju vršiti česte preglede biljaka u polju, da ih držimo pod kontrolom.

Praksa rotacije, odabir zdravog sjemenskog krumpira i pravovremeno uklanjanje zaraženih biljaka svakako su najbolja prevencija. Ista gljiva Alternaria solani također može dati život alternariji na paradajzu.

Rizottoniosi ili bijeli kalzone

Ovu bolest uzrokuje gljiva Rhizoctonia solani i naziva se i “ bijeli kalzon ” zbog tipične prozirne prevlake kojom patogen prekriva prvi dio stabljike. Korijen oboljelih biljaka truli i tamne mrlje se formiraju na listovima , koje se uvijaju.

Biljke mogu umrijeti brzo ili sporo, a simptomi se također nalaze na gomolji u obliku crnih korastih ploča, tj. sklerocija , koji su organi očuvanja gljive.

Iz tog razloga je bitno pokušati iščupati i eliminirati sve zahvaćene biljke , pribjegavajući velikim rotacijama usjeva, i tretirati tlo proizvodima na bazi dobre gljiveTrikoderma, od kojih postoje različiti sojevi.

Crni but krompira

To je patologija bakterijskog porijekla uzrokovana Erwinia carotovora , bakterija koja je također odgovorna za bolest truleži tikvica. Bolest crnih nogu na krumpiru može se pojaviti na početku uzgoja , čineći biljke žutim i ugrožavajući formiranje gomolja u ranim fazama, ili kasnije, sa crnkastim promjenama na dnu stabljike, gomolji obično počinju od pupka, ali i iz drugih područja.

Bolesti pogoduje kišna klima i slabo drenirana tla, patogen prezimljuje na zaraženim sjemenskim gomoljima i u tla , dakle, u slučaju samoreprodukcije sjemenskih gomolja, precizan odabir materijala koji će se koristiti za razmnožavanje je također bitan u ovom slučaju. Ako je potrebno, može se isplatiti tretman proizvodima bakre.

Fuzarioza ili suha trulež krompira

Među bolestima krompira suha trulež je neugodnost koja se također javlja nakon žetve . Gljive koje pripadaju rodu Fusarium uzrokuju trulež gomolja, s obzirom na to da spore opstaju i u skladištima.

Gljiva se širi sa zaraženim sjemenskim gomoljima i u tlu koje je ugostilo usjev i simptomisu tamne, depresivne oblasti na gomoljima , koje izgledaju dehidrirano i smećkasto iznutra, i sklone su sekundarnoj infekciji. Iz tog razloga, ako se bere mnogo krompira, preporučljivo je držati ga u nisko naslaganim kutijama, kako bi se formirali niski slojevi između kojih cirkuliše vazduh. I naravno moraju se vršiti česte selekcije uz blagovremeno eliminaciju svih zaraženih gomolja.

Članak Sara Petrucci