Картофель - относительно простой в выращивании овощ, но во время его длительного биологического цикла и даже после сбора урожая он может страдать от грибковых и бактериальных инфекций, которые могут поставить под угрозу урожай, поэтому никогда не стоит воспринимать успех как должное. К счастью, с этими неприятностями тоже можно справиться экологические методы и это именно то, что мы рассматриваем в данной статье.

Картофель является садовым видом культивируется по всей Италии потому что, несмотря на свое далекое происхождение, он очень хорошо акклиматизировался в наших краях, давая часто обильные урожаи, которые всегда являются сюрпризом, потому что они скрыты землей до последнего момента. Чтобы избежать разочарования, необходимо обратить внимание на планы

все виды культурного ухода, включая хорошая профилактика и защиту от наиболее распространенных заболеваний.

Распространено мнение, что для защиты растений картофеля от болезней необходимо как минимум 2-3 обработки медью каждый цикл, но в действительности можно сократить это количество до одного, а в случае засушливого сезона даже до нуля, пробуя жизнеспособные альтернативы. Лучше всего помнить, что медь, хотя и разрешена в органическом земледелии, на самом деле является тяжелым металлом.

Оглавление

Основные меры предосторожности для предотвращения

В огороде есть несколько основных мер предосторожности, которые применимы ко всем культурам и являются обязательными при органическом выращивании. Эти меры предосторожности необходимо соблюдать, тем более в отношении тех растений, которые более восприимчивы к болезням, например, картофеля. Следует также отметить, что есть сорта, которые более устойчивы к определенным заболеваниям, чем другие (см. статью о сортах картофеля).

Давайте вместе рассмотрим некоторые очень полезные профилактические практики.

• Вращения Кажется очевидным повторять это, но севооборот - это очень базовая практика, даже при небольшом пространстве для выращивания. Именно поэтому полезно всегда вести дневник или хотя бы один схема сада Картофель относится к пасленовым растениям, как перец, баклажаны и томаты, поэтому в графике севооборота мы избегаем, чтобы эти культуры сменяли или предшествовали картофелю.
• Соблюдение правильного расстояния между рядами который у картофеля составляет не менее 70-80 см. Если ряды толще, то помимо того, что затрудняется проход между ними, что препятствует контрольным проверкам, между растениями происходит недостаточная циркуляция воздуха, что повышает вероятность заражения.
• Не орошайте картофель за исключением случаев спасения, например, при отсутствии дождей во время цветения или в случае очень рыхлой почвы.
• Посейте картофель из здорового семенного картофеля. Те, что закупаются, обычно дают гарантию здоровья, в то время как те, что производятся самостоятельно, могут представлять определенный риск, что требует от нас строгого контроля и сортировки.
• Опрыскивайте растения экстрактами или настоями хвоща, который оказывает укрепляющее действие на растения, или попробовав прополис который также обладает растительно-стимулирующим и самозащитным действием.

Наиболее распространенные болезни картофеля

Основные болезни картофеля, от пушистой росы до фузариоза, вызываются следующими факторами грибками и бактериями Тот факт, что клубни находятся в земле, делает овощ особенно восприимчивым к заболачиванию, которое легко вызывает гниение и способствует размножению патогенов. Давайте узнаем, что такое основные заболевания этого садового растения и биологические методы чтобы противостоять им.

Болезнь картофеля

Гриб Phytophtora infestans в своих различных штаммах отвечает за поражение томатов и картофеля - одну из самых известных и наиболее опасных фитопатологий, благоприятствует очень продолжительным дождям а затем значительная влажность воздуха с ночной росой.

Мицелий этого гриба зимует на остатки урожая Поэтому мы всегда рекомендуем помещать его в компост, где он лучше обеззараживается. Другими возможными местами распространения являются воздух и картофельные растения, растущие в диком виде, вызванные клубнями, случайно оставленными в земле, поскольку они не были найдены с урожаем предыдущего года.

I симптомы мучнистая роса очевидна на листьях появляются некротические пятна, которые высыхают и поражают всю воздушную часть растения. Даже клубни могут полностью сгнить, рискуя свести на нет всю проделанную работу по подготовке почвы и посеву. К счастью, пока болезнь не достигла катастрофического уровня возможно вмешательство Весной обычно бывают интенсивные периоды дождей, и в этом случае вмешайтесь с обработка медью в конце дождей разумно, для этого нужно сначала прочитать инструкцию на купленном продукте и никогда не превышать рекомендуемую дозировку.

Чтобы избежать многократного лечения препаратами на основе меди против этого и других заболеваний, перечисленных ниже, можно проводить лечение с помощью эфирные масла лимона и грейпфрута Необходимо всего 10 мл/га (таким образом, на 100 м2 картофеля требуется всего несколько капель). Вы можете найти это органическое масло в магазинах для травников или даже в Интернете (например, здесь).

Альтернариоз

Гриб Alternaria приводит к появлению круглые некротические пятна с четко очерченными контурами, что позволяет отличить его от пуховой росы. Клубни также повреждаются, но принципиальное отличие от других болезней в том, что эта является благоприятствует жаркий сухой климат Поэтому нельзя терять бдительность в таких обстоятельствах и часто осматривать растения в поле, чтобы держать их под контролем.

Практика севооборота, выбор здоровых семенных клубней и своевременное удаление зараженных растений, безусловно, являются лучшей профилактикой. Сам грибок Alternaria solani также может вызывать альтернариоз на томатах.

Ризоттониоз или белая кальцеолярия

Это заболевание вызывается грибком Rhizoctonia solani и также называется ' белая кальцоне "из-за типичного светлого покрытия, которым патоген покрывает первую часть стеблей. корни пораженных растений загнивают и форма темные пятна на листьях комкание.

Растения могут погибнуть сразу или медленно, а симптомы в виде черных корковых бляшек могут быть обнаружены и на клубнях, т.е. на склероции которые являются органами сохранения гриба.

По этой причине необходимо постараться выкорчевать и уничтожить все пораженные растения, использовать обширные севообороты и обрабатывать почву препаратами на основе хороший гриб Thricoderma, которых существуют различные штаммы.

Ножка черного картофеля

Это патология бактериальное происхождение вызванный Erwinia carotovora бактерия, также вызывающая гниль кабачков. Болезнь "черная ножка" на картофеле может проявляться следующим образом в начале выращивания При этом растения желтеют и нарушается клубнеобразование на ранних стадиях, или на более поздних, с черноватой окраской у основания стеблей, гниль клубней обычно начинается с пупка, но бывает и в других местах.

Заболевание является благоприятствует дождливый климат и плохо дренированных почвах, патоген зимует на зараженных семенных клубнях и в почве, поэтому в случае саморазмножения семенных клубней также необходим тщательный отбор материала, который будет использоваться для размножения. Если необходимо, то лечение с медными изделиями может быть целесообразным.

Фузариоз или сухая гниль картофеля

Среди болезней картофеля сухая гниль это неудобство, которое также проявляется после сбора урожая . грибы, принадлежащие к роду Fusarium вызывают гниль клубней, поскольку споры выживают даже в складских помещениях.

Грибок распространяется через инфицированные семенные клубни и в почве, на которой выращивался урожай, а симптомами являются темные, вдавленные участки на клубнях Они выглядят обезвоженными и коричневыми внутри и подвержены вторичным инфекциям. Поэтому, если вы собираете много картофеля, лучше всего хранить его в низких ящиках, чтобы образовались низкие слои, между которыми может циркулировать воздух. И, конечно, необходимо проводить частую сортировку, своевременно удаляя все зараженные клубни.

Статья Сары Петруччи