Bón phân là một khâu rất quan trọng đối với tất cả các loại cây trồng , cây ăn quả cũng không ngoại lệ. Người trồng cây ăn quả, kể cả người canh tác hữu cơ cũng không được coi thường dinh dưỡng của cây trồng, bởi số lượng và chất lượng quả ra quả phụ thuộc phần lớn vào nó.

Cây lấy dinh dưỡng từ đất do rễ hút khoáng muối hòa tan trong nước có trong lỗ chân lông. Điều này có nghĩa là đất khỏe mạnh có khả năng hỗ trợ đầy đủ cho sự phát triển của cây trồng, để đất khỏe mạnh, cần phải chăm sóc độ phì nhiêu về mặt hóa học, vật lý và sinh học của nó .

Bón phân trong trồng cây ăn trái hữu cơ bắt đầu từ tiền đề luôn giữ hàm lượng chất hữu cơ trong đất cao , vì đây là cơ sở tạo nên độ phì nhiêu của đất. Thay vì lập kế hoạch bón phân bằng các tính toán, dựa trên số lượng của từng nguyên tố khoáng đơn lẻ được loại bỏ bởi các loại cây khác nhau trong một khoảng thời gian, cần phải cẩn thận để không bỏ sót chất hữu cơ.

Mục lục

Chất hữu cơ quý giá

Chất hữu cơ có nghĩa là tất cả sinh khối được phân hủy và khoáng hóa bởi vi sinh vật đất. Những vi sinh vật này nhân lên và làm cho các chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết cho cây trồng để hấp thụrễ.

Việc cung cấp chất hữu cơ diễn ra thông qua phân hữu cơ, phân từ các loại động vật khác nhau, phân xanh, mùn hữu cơ và các sản phẩm phụ từ động vật và thực vật khác nhau.

Nhiều phân bón hữu cơ , chẳng hạn như phân chuồng và phân hữu cơ, trước hết được coi là chất cải tạo , tức là các chất cải thiện tính chất vật lý của đất, cũng như cung cấp chất dinh dưỡng. Trên thực tế, chúng có đặc tính làm cho đất rất nhiều sét trở nên mềm hơn, do đó ít hình thành vết nứt hơn khi chúng khô đi. Đất cát, nổi tiếng là thoát nước nhiều, cho khả năng giữ nước cao hơn do hiệu ứng xốp và đây là một lợi thế trong môi trường khô hạn.

Đất giàu chất hữu cơ có màu khá sẫm và đông dân cư bởi nhiều giun đất. Tuy nhiên, khi đất đã được khai thác trong một thời gian dài và rất nghèo chất hữu cơ, nói chung một năm là không đủ để đưa đất trở lại tình trạng tốt mà cần một thời gian dài hơn để bón thúc bằng phân xanh. và việc bổ sung phân hữu cơ. Tuy nhiên, trong những trường hợp này, chúng ta đừng bao giờ nản lòng, vì trái đất tự tái sinh và đến một thời điểm nhất định, chúng ta sẽ chỉ phải lo duy trì hàm lượng đạt được khi canh tác đúng cách.

Ngoài phân bón hữu cơ, còn có là những loại khác thuộc loại khoáng sản , có nguồn gốc từ việc khai thác từ các mỏcụ thể hoặc từ quá trình nghiền đá, và không được nhầm lẫn với các quá trình tổng hợp hóa học. Phân khoáng tự nhiên đặc biệt quan trọng đối với việc cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng và đủ với số lượng nhỏ. Đây là bột đá thuộc các loại, nguồn gốc và thành phần khác nhau, xỉ từ quá trình luyện gang rất giàu phốt pho và khoáng sét. Chỉ nên rải thành từng nắm nhỏ dưới tán cây hoặc trong hốc cây khi trồng ra ngoài.

Cây cần gì để phát triển khỏe mạnh

Thực vật hấp thụ cái gọi là nguyên tố đa lượng với số lượng lớn: nitơ (N), phốt pho (P) và kali (K), các nguyên tố đa lượng thứ cấp (sắt, lưu huỳnh, magiê và canxi) với số lượng vừa phải và cuối cùng cần một lượng rất nhỏ tuy nhiên, các nguyên tố vi lượng lại rất quan trọng (đồng, mangan, bo và các loại khác).

Nitơ chủ trì sự phát triển của thân và tán lá và đảm bảo cho chúng có màu xanh tươi tốt. Phốt pho rất quan trọng đối với sự ra hoa và đậu quả trong khi kali rất cần thiết để đảm bảo hương vị ngọt ngào của trái cây và giúp tế bào thực vật có khả năng chống lại cái lạnh mùa đông và một số bệnh lý nhất định. Do đó, ba yếu tố này không bao giờ được thiếu trong đất, việc bón phân cho vườn cây ăn quả cónhiệm vụ phục hồi chúng.

Bón phân cho cây trồng

Khi đào hố để trồng cây ăn quả, cần trộn vài kg phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục với đất thu được. che các lỗ. Những chất được thêm vào phải trưởng thành, để không tạo ra sự thối rữa của rễ. Theo thời gian, chúng sẽ trở nên sẵn có đối với cây trồng nhờ quá trình khoáng hóa do vi sinh vật đất thực hiện và do đó sẽ cung cấp chất dinh dưỡng.

Nói chung, vì chúng là chất cải tạo đất với nồng độ thấp phần trăm chất dinh dưỡng , thì nên thêm các chất gia cố, tức là một số ít phân viên và kali và magiê sunfat được chiết xuất tự nhiên, và các loại bột đá nói trên, chẳng hạn như phốt pho tự nhiên hoặc zeolit ​​​​có nguồn gốc núi lửa. Ngay cả tro gỗ, nếu có, cũng là một loại phân bón hữu cơ tuyệt vời cung cấp canxi và kali, nhưng nó phải được phân phối ở mức độ vừa phải, chỉ bằng cách phủ bụi lên khu vực dưới tán lá. Ngoài ra, nhiều loại phân bón hữu cơ được mua ở dạng viên có nguồn gốc từ phụ phẩm của lò mổ và thường được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như nitơ, phốt pho và kali. Là một thay thế cho phân viên, những thứ này cũng tốt. Các loại phân bón hữu cơ nhỏ khác đều là sản phẩm phụ của quá trình chế biến rau quả như bã, trấu, bã hạtnhờn. Tất cả các loại phân bón được liệt kê ở đây đều có nguồn gốc tự nhiên và do đó được phép sử dụng trong các vườn cây ăn trái hữu cơ.

Các lần bón phân tiếp theo trong vườn cây ăn quả

Hàng năm cây tiêu thụ rất nhiều chất để phát triển và sản xuất và khi nào chúng tôi, chúng tôi thu hái trái cây, chúng tôi loại bỏ sinh khối từ vườn cây ăn trái, chúng phải được phục hồi để bảo tồn sự màu mỡ của môi trường. Do đó, cần phải bù đắp những tổn thất thông qua đóng góp phân bón, càng tự nhiên càng tốt nhưng với liều lượng tốt và đều đặn.

Đừng bao giờ lơ là việc cho cây ăn vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, trong bất kỳ trường hợp nào trước đó nghỉ ngơi thực vật, bởi vì điều này cho phép thực vật tích lũy chất dự trữ dưới vỏ cây, trong thân, cành và rễ. Chính những nguồn dự trữ này sẽ đảm bảo, vào đầu mùa xuân năm sau, sự ra hoa và nụ ngay lập tức. Mãi về sau, cây mới tiếp tục ra lá và quả nhờ sự hấp thụ của rễ từ mặt đất, còn ở giai đoạn đầu xuân nó phát triển mạnh nhờ nguồn dự trữ tích lũy được.

Vì vậy, chúng ta phải trải tán dưới tán lá một số ít phân, viên hoặc rời và bất kỳ sản phẩm nào khác được liệt kê. Ngoài ra, vào cuối mùa hè, cũng nên bón thúc vào mùa xuân, vì giai đoạn này cây đặc biệt cần đạm.

Cẩn thận đừng bón quá nhiều

Ngay cả phân bón hữu cơ cũng có thể gây hại nếu phân phối quá nhiều. Sự tích tụ nitrat có thể được tạo ra trong đất, chúng bị rửa trôi sâu trong mưa, cuối cùng gây ô nhiễm mực nước ngầm. Sự dư thừa chất dinh dưỡng và đặc biệt là nitơ làm cho thực vật có quá nhiều chất dinh dưỡng nhưng không có khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng như rệp vừng.

Phân bón được ngâm

Để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho trái cây cây trồng, bạn cũng có thể tự sản xuất phân bón ngâm, chính xác như bạn có thể làm cho một vườn rau. Hai loại cây hữu ích cho mục đích này là cây tầm ma và cây hoa chuông, nước ngâm thu được phải được pha loãng theo tỷ lệ 1:10 với nước. Nếu vườn cây được tưới bằng hệ thống nhỏ giọt lấy nước từ bể, có thể đổ đầy nước ngâm ngâm vào bể.

Theo hướng dẫn, mùa hè phải đảm bảo nước cho cây non trong trường hợp hạn hán, vì vậy thỉnh thoảng chúng ta có thể tưới bằng cách bón phân, nghĩa là tạo ra sự tưới tiêu tự nhiên. Sản phẩm ngâm ủ ngoài việc rải trên mặt đất còn có thể rải lên tán lá.

Phân xanh giữa các hàng

Trong những năm đầu tiên của vườn cây vẫn còn rất nhiều khoảng trống giữa các hàng, điều này có thể được khai thác cho gieo tinh chất phân xanh vào mùa thu . Phân xanh bao gồm làm cho nó phát triểncây trồng có tác dụng tích cực đối với đất (ví dụ cây họ đậu là cây cố định đạm), những cây này sẽ không bị thu hoạch mà bị chặt và chôn. Đó là sự đóng góp tuyệt vời của chất hữu cơ, mang lại lợi thế hơn nữa trong việc giảm xói mòn đất, một trong những rủi ro chính mà địa hình đồi núi phải đối mặt nếu chúng bị bỏ trống.

Phân xanh mùa thu được thực hiện trong vườn cây ăn quả non sau đó sẽ bị chôn vùi vào mùa xuân năm sau, lý tưởng nhất là gieo hỗn hợp các loại cây họ đậu, cây họ đậu và cây họ cải.

Sự đóng góp của thảm cỏ

Màn cỏ của vườn cây ăn quả cũng là một cách tuyệt vời để giữ cho đất màu mỡ. Rễ của cây họ đậu như cỏ ba lá tổng hợp nitơ nhờ sự cộng sinh triệt để với vi khuẩn cố định đạm và cũng cung cấp nguyên tố này cho rễ cây ăn quả. Cỏ được cắt định kỳ và các chất cặn bã được để lại tại chỗ và phân hủy.

Các chất hữu cơ đầu vào khác có thể lấy từ quá trình ủ phân từ lá và các chất thải cắt tỉa, được cắt nhỏ phù hợp, nhưng chúng ta phải lưu ý rằng vật liệu này dành cho được tái canh trong vườn phải khỏe mạnh, không có triệu chứng bệnh. Về lý thuyết, ủ phân tốt sẽ khử trùng vật chất khỏi các bào tử mầm bệnh, nhưng bạn không bao giờ biết được.

Bón phân qua lá

Ngay cả trongcanh tác hữu cơ cho phép một số phương pháp xử lý qua lá , chẳng hạn như phương pháp xử lý bằng canxi clorua cho cây táo, trong trường hợp có triệu chứng đắng miệng do thiếu nguyên tố này. Các phương pháp bón phân qua lá cũng được thực hiện bằng lithotamnio , là một loại bột rong biển chứa canxi có tác dụng kích thích sinh học trong quá trình ra hoa và đậu trái, và với cặn lỏng.

Bài viết của Sara Petrucci.