فہرست کا خانہ
تمام فصلوں کے لیے فرٹیلائزیشن ایک بہت اہم پہلو ہے ، پھلوں کے درخت بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ پھل کاشت کرنے والے کو، یہاں تک کہ وہ جو نامیاتی طور پر کاشت کرتا ہے، اسے پودوں کی غذائیت کو کم نہیں سمجھنا چاہیے، کیونکہ پھلوں کی پیداوار کی مقدار اور معیار زیادہ تر اس پر منحصر ہے۔
پودے مٹی سے غذائیت حاصل کرتے ہیں کیونکہ وہ جڑوں سے معدنیات کو جذب کرتے ہیں۔ سوراخوں میں موجود پانی میں تحلیل ہونے والے نمکیات۔ اس کا مطلب ہے کہ صحت مند مٹی پودوں کی نشوونما میں مناسب طور پر مدد کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، مٹی کے صحت مند ہونے کے لیے ضروری ہے کہ اس کی کیمیائی، جسمانی اور حیاتیاتی زرخیزی کا خیال رکھا جائے ۔
بھی دیکھو: دیہی علاقوں میں رہنا: آزادی کا انتخاب<4
نامیاتی پھلوں کی افزائش میں فرٹیلائزیشن زمین میں ہمیشہ نامیاتی مادے کو زیادہ رکھنے کی بنیاد سے شروع ہوتی ہے ، کیونکہ یہی اس کی زرخیزی کی بنیاد ہے۔ مختلف پودوں کے ذریعہ ایک مدت میں نکالے گئے ہر ایک معدنی عنصر کی مقدار کی بنیاد پر حساب کے ساتھ کھاد ڈالنے کی منصوبہ بندی کرنے کے بجائے، اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ نامیاتی مادے کی کمی نہ ہو۔
قیمتی نامیاتی مادہ
نامیاتی مادہ سے ہمارا مطلب وہ تمام بایوماس ہے جو مٹی کے سوکشمجیووں کے ذریعے گلے اور معدنیات بنائے جاتے ہیں۔ یہ مائکروجنزم ضرب کرتے ہیں اور پودوں کو جذب کرنے کے لیے دستیاب مختلف غذائی اجزا بناتے ہیں۔جڑ۔
نامیاتی مادے کی فراہمی ہاد، مختلف جانوروں کی کھاد، سبز کھاد، نامیاتی ملچ اور مختلف جانوروں اور سبزیوں کی ضمنی مصنوعات کے ذریعے ہوتی ہے۔
بہت سی نامیاتی کھادیں ، جیسے کھاد اور کمپوسٹ، سب سے بڑھ کر امینڈرز سمجھے جاتے ہیں، یعنی وہ مادے جو مٹی کی طبعی خصوصیات کو بہتر بناتے ہیں، اور ساتھ ہی غذائی اجزاء کی فراہمی. درحقیقت، ان میں بہت چکنی مٹی کو نرم بنانے کا معیار ہوتا ہے، جو اس طرح خشک ہونے پر کم دراڑیں بنتی ہیں۔ ریتیلی مٹی، جو کہ بہت زیادہ نکاسی کا باعث بنتی ہے، اسفنج کے اثر کی وجہ سے پانی کو برقرار رکھنے کی زیادہ صلاحیت دیتی ہے، اور یہ خشک ماحول میں ایک فائدہ ہے۔
نامیاتی مادے سے مالا مال زمین کافی گہرا رنگ اختیار کرتی ہے اور آباد ہوتی ہے۔ بہت سے کیچڑ کی طرف سے. تاہم، جب ایک مٹی کا طویل عرصے تک استحصال کیا جاتا ہے اور وہ نامیاتی مادے میں بہت کم ہوتے ہیں، تو عام طور پر اسے اچھی حالت میں لانے کے لیے ایک سال کافی نہیں ہوتا، لیکن اس دوران زیادہ وقت درکار ہوتا ہے جس کے دوران اسے سبز کھاد ڈالنا ضروری ہوتا ہے۔ اور کمپوسٹ کا اضافہ۔ تاہم، ان صورتوں میں ہمیں کبھی بھی حوصلہ شکنی نہیں کرنی چاہیے، کیونکہ زمین خود کو دوبارہ تخلیق کرتی ہے اور ایک خاص مقام پر ہمیں صرف صحیح کاشت کے طریقوں سے پہنچنے والے مواد کو برقرار رکھنے کی فکر کرنی ہوگی۔
نامیاتی کھادوں کے علاوہ، دیگر ہیں معدنی قسم کے ، جو ذخائر سے نکالنے سے حاصل ہوتے ہیں۔خاص طور پر یا چٹانوں کے کچلنے سے، اور کیمیائی ترکیب کے ساتھ الجھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ قدرتی معدنی کھادیں خاص طور پر بہت سے مائیکرو نیوٹرینٹس کی فراہمی کے لیے اہم ہیں اور تھوڑی مقدار میں کافی ہیں۔ یہ مختلف قسم کے چٹان کے آٹے ہیں جو کہ کاسٹ آئرن کے کام کرنے والے سلیگ ہیں جو فاسفورس اور مٹی کے معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ پودے لگاتے وقت انہیں صرف چھوٹی مٹھی بھر میں درخت کے تاج کے نیچے یا پودے کے سوراخ میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔
گہرائی سے تجزیہ: نامیاتی کھادپودوں کو صحت مند نشوونما کے لیے کن چیزوں کی ضرورت ہے
<0 پودے نام نہاد میکرو عناصر کو بڑی مقدار میں جذب کرتے ہیں: نائٹروجن (N)، فاسفورس (P)، اور پوٹاشیم (K)، ثانوی میکرو عناصر (آئرن، سلفر، میگنیشیم اور کیلشیم) معتدل مقدار میں اور آخر میں بہت کم مقدار میں مائیکرو عناصر کی ضرورت ہوتی ہے۔ جو کہ تاہم بہت اہم ہیں (تانبا، مینگنیج، بوران اور دیگر)۔نائٹروجن تنوں اور پودوں کی نشوونما کی صدارت کرتی ہے اور انہیں اچھے چمکدار سبز رنگ کی ضمانت دیتی ہے۔ فاسفورس پھول اور پھل دینے کے لیے بہت اہم ہے جبکہ پوٹاشیم پھل کے اچھے میٹھے ذائقے کی ضمانت دینے اور پودوں کے خلیے کو موسم سرما کی سردی اور بعض پیتھالوجیز کے خلاف ایک خاص مزاحمت فراہم کرنے کے لیے ضروری ہے۔ لہٰذا ان تینوں عناصر کی مٹی میں کبھی کمی نہیں ہونی چاہیے، باغ کی فرٹیلائزیشن ہے۔ان کو بحال کرنے کا کام۔
پودے کو کھاد ڈالنا
پھلوں کے پودے لگانے کے لیے سوراخ کھودتے وقت یہ ضروری ہے کہ کچھ کلو گرام کمپوسٹ یا کھاد کو نتیجے میں آنے والی زمین کے ساتھ ملایا جائے جس کے بعد ہم سوراخ کا احاطہ کریں. شامل کیے جانے والے ان مادوں کا پختہ ہونا ضروری ہے، تاکہ جڑوں کی سڑن پیدا نہ ہو۔ وقت گزرنے کے ساتھ وہ مٹی کے مائکروجنزموں کے ذریعہ کئے جانے والے معدنیات کے کام کی بدولت پودوں کے لئے دستیاب ہو جائیں گے اور اس وجہ سے غذائیت فراہم کریں گے۔ غذائی اجزاء کی فیصد، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کمک شامل کی جائے، یعنی مٹھی بھر کھاد کے چھرے اور قدرتی طور پر نکالا ہوا پوٹاشیم اور میگنیشیم سلفیٹ، اور مذکورہ بالا چٹان کے آٹے، جیسے قدرتی فاسفوریٹس یا آتش فشاں سے پیدا ہونے والے زیولائٹس۔ یہاں تک کہ لکڑی کی راکھ، اگر دستیاب ہو تو، ایک بہترین نامیاتی کھاد ہے جو کیلشیم اور پوٹاشیم فراہم کرتی ہے، لیکن اسے اعتدال میں تقسیم کیا جانا چاہیے، صرف پودوں کے نیچے والے حصے کو دھو کر۔ اس کے علاوہ، بہت سی نامیاتی کھادیں جو گولیوں کی شکل میں خریدی جاتی ہیں، ذبح خانے کی ضمنی مصنوعات سے حاصل کی جاتی ہیں اور عام طور پر ان میں غذائی اجزاء جیسے نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم اچھی طرح سے فراہم کیے جاتے ہیں۔ گولی کھاد کے متبادل کے طور پر، یہ بھی ٹھیک ہیں۔ دیگر معمولی نامیاتی کھادیں سبزیوں کی پروسیسنگ کی تمام ضمنی مصنوعات ہیں، جیسے کہ اسٹیلیج، چاول کی بھوسی، بیج کی باقیاتتیل والا یہاں درج تمام کھادیں قدرتی ہیں اور اس وجہ سے نامیاتی طور پر اگائے جانے والے باغات میں اس کی اجازت ہے۔
باغات میں بعد کی کھادیں
ہر سال پودا اگنے اور پیدا کرنے کے لیے بہت زیادہ مادہ استعمال کرتا ہے اور کب ہم وہ پھل جمع کرتے ہیں جو ہم باغ سے بائیو ماس کو ہٹاتے ہیں، جسے ماحول کی زرخیزی کو برقرار رکھنے کے لیے بحال کرنا ضروری ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ کھاد کی شراکت کے ذریعے نقصانات کی ادائیگی، جتنا ممکن ہو قدرتی طور پر لیکن اچھی اور باقاعدہ مقدار میں کی جائے۔
موسم گرما کے اختتام یا خزاں کے آغاز تک پودوں کو کھانا کھلانے میں کبھی کوتاہی نہ کریں۔ پودوں کے آرام کا، کیونکہ یہ پودوں کو چھال کے نیچے، تنے میں، شاخوں میں اور جڑوں میں ذخائر جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ بالکل وہی ذخائر ہوں گے جو اگلے موسم بہار کے آغاز میں کلیوں اور پھولوں کے فوری اخراج کی ضمانت دیں گے۔ صرف بعد میں پودا زمین سے جڑوں کو جذب کرنے کی بدولت پتوں اور پھلوں کی پیداوار جاری رکھے گا، جبکہ موسم بہار کے پہلے مرحلے میں یہ جمع شدہ ذخائر پر پروان چڑھتا ہے۔
اس لیے ہمیں پودوں کے تخمینے کے تحت پھیلانا ہوگا۔ کئی مٹھی بھر کھاد، چھرے یا ڈھیلے اور کوئی دوسری مصنوعات درج ہیں۔ موسم گرما کے اختتام کے علاوہ، موسم بہار میں اسے ٹاپ اپ کے طور پر کرنے کا بھی مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ اس مرحلے میں پودے کو خاص طور پر نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔
محتاط رہیں کہ اسے زیادہ نہ کریں۔
اگر نامیاتی کھادیں بھی زیادہ مقدار میں تقسیم کی جائیں تو وہ بھی نقصان دہ ہو سکتی ہیں۔ مٹی میں نائٹریٹ کا جمع ہو سکتا ہے، جو بارشوں کے ساتھ گہرائی سے دھل جاتا ہے، آخر کار پانی کی میزیں آلودہ کر دیتا ہے۔ غذائیت کی یہ زیادتی اور خاص طور پر نائٹروجن کی وجہ سے پودوں کو بیماریوں اور پرجیویوں جیسے افڈس کے خلاف مزاحمت کی قیمت پر ضرورت سے زیادہ نباتاتی آسائش حاصل ہوتی ہے۔ پودوں سے آپ خود ساختہ کھاد بھی تیار کر سکتے ہیں، بالکل اسی طرح جیسے آپ سبزیوں کے باغ کے لیے کر سکتے ہیں۔ اس مقصد کے لیے دو کارآمد پودے نیٹل اور کامفری ہیں، حاصل شدہ میسریٹ کو پانی کے ساتھ 1:10 کے تناسب سے پتلا کرنا چاہیے۔ اگر باغ کو ڈرپ سسٹم سے سیراب کیا جاتا ہے جو ٹینک سے پانی لیتا ہے، تو یہ ممکن ہے کہ ٹینک کو پتلی میسریٹ سے بھرا جائے۔ خشک سالی، تو کبھی کبھار ہم کھاد ڈال کر آبپاشی کر سکتے ہیں، یعنی قدرتی فرٹیگیشن کر سکتے ہیں۔ زمین پر تقسیم ہونے کے علاوہ، میکریٹ شدہ مصنوعات کو پودوں پر بھی سپرے کیا جا سکتا ہے۔
قطاروں کے درمیان سبز کھاد
باغ کی زندگی کے پہلے سالوں کے دوران اب بھی موجود ہے قطاروں کے درمیان کافی جگہ ہے، اس کا فائدہ موسم خزاں میں سبز کھاد کے جوہر کی بوائی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سبز کھاد اس کو اگانے میں شامل ہے۔وہ فصلیں جن کے زمین پر مثبت اثرات ہوتے ہیں (مثال کے طور پر پھلیاں جو نائٹروجن ٹھیک کرنے والی ہوتی ہیں)، ان پودوں کی کٹائی نہیں کی جائے گی بلکہ کاٹ کر دفن کیا جائے گا۔ یہ نامیاتی مادے کا ایک بہترین حصہ ہے، جو مٹی کے کٹاؤ کو کم کرنے کا مزید فائدہ پیش کرتا ہے، یہ ایک بڑا خطرہ ہے جس کا سامنا پہاڑی علاقوں کو ہوتا ہے اگر انہیں ننگا چھوڑ دیا جائے۔
خزاں کی سبز کھاد جوان باغ کے بعد اسے اگلے موسم بہار میں دفن کیا جاتا ہے، مثالی یہ ہے کہ پھلیاں، دانے دار پودوں اور مصلوب پودوں کا مرکب بویا جائے۔
گھاس کے احاطہ کا حصہ
باغ کا گھاس کا احاطہ مٹی کو امیر رکھنے کا ایک بہترین طریقہ بھی ہے۔ پھلی دار پودوں کی جڑیں جیسے clovers نائٹروجن کو ٹھیک کرنے والے بیکٹیریم کے ساتھ ریڈیکل سمبیوسس کی بدولت نائٹروجن کی ترکیب کرتی ہیں اور اس عنصر کو پھلوں کے پودوں کی جڑوں تک بھی مہیا کرتی ہیں۔ گھاس کو وقتاً فوقتاً کاٹا جاتا ہے اور باقیات جگہ پر چھوڑ دی جاتی ہیں اور گل جاتی ہیں۔
نامیاتی مادے کی مزید معلومات پتوں کی کھاد اور کٹائی کی باقیات کو مناسب طریقے سے کاٹ کر حاصل کی جا سکتی ہیں، لیکن ہمیں یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ یہ مواد باگ میں دوبارہ سرک کیا جائے یہ صحت مند ہونا چاہیے، بیماری کی کوئی علامت نہیں ہے۔ اصولی طور پر، اچھی طرح سے کی گئی کھاد پیتھوجین بیضوں سے اچھی طرح جراثیم کشی کرتی ہے، لیکن آپ کو کبھی معلوم نہیں ہوتا۔
فولیئر فرٹیلائزیشن
یہاں تک کہنامیاتی کاشتکاری کے لیے کچھ پتے کے علاج کی اجازت ہے، جیسے کہ سیب کے درخت کے لیے کیلشیم کلورائیڈ والا، اس عنصر کی کمی کی وجہ سے کڑوے گڑھے کی علامات کی صورت میں۔ فولیئر فرٹیلائزنگ ٹریٹمنٹ lithotamnio کے ساتھ بھی بنائے جاتے ہیں، جو کہ ایک کیلکیریس سمندری سوار کا آٹا ہے جس میں پھول اور پھلوں کے سیٹ کے دوران بائیوسٹیمولنٹ اثر ہوتا ہے، اور اس میں مائع ٹھہراؤ ہوتا ہے۔
سارہ پیٹروچی کا آرٹیکل۔
