फर्टिलाइजेशन सभी फसलों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है , फलों के पेड़ कोई अपवाद नहीं हैं। फल उगाने वाले, यहां तक ​​कि जैविक खेती करने वाले को भी पौधों के पोषण को कम नहीं आंकना चाहिए, क्योंकि फलों के उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता काफी हद तक इस पर निर्भर करती है।

पौधे मिट्टी से पोषण प्राप्त करते हैं क्योंकि वे जड़ों से खनिज अवशोषित करते हैं छिद्रों में उपस्थित जल में घुले लवण। इसका मतलब यह है कि स्वस्थ मिट्टी पौधों के विकास को पर्याप्त रूप से समर्थन देने में सक्षम है, मिट्टी के स्वस्थ होने के लिए यह आवश्यक है कि इसकी रासायनिक, भौतिक और जैविक उर्वरता का ख्याल रखा जाए ।

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जैविक फल उगाने में उर्वरता की शुरुआत मिट्टी के जैविक पदार्थ की मात्रा हमेशा उच्च रखने के आधार से होती है, क्योंकि यही उसकी उर्वरता का आधार है। गणना के साथ उर्वरकों की योजना बनाने के बजाय, विभिन्न पौधों द्वारा समय की अवधि में हटाए गए प्रत्येक एकल खनिज तत्व की मात्रा के आधार पर, ध्यान रखा जाना चाहिए कि कार्बनिक पदार्थ छूट न जाएं।

सामग्री का सूचकांक

कीमती कार्बनिक पदार्थ

कार्बनिक पदार्थ से हमारा तात्पर्य सभी बायोमास से है जो मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा विघटित और खनिजयुक्त होता है। ये सूक्ष्मजीव गुणा करते हैं और अवशोषण के लिए पौधों द्वारा आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों को उपलब्ध कराते हैंजड़।

कार्बनिक पदार्थ की आपूर्ति कम्पोस्ट, विभिन्न जानवरों की खाद, हरी खाद, जैविक मल्च और विभिन्न पशु और सब्जियों के उप-उत्पादों के माध्यम से होती है।

कई जैविक खाद , जैसे कि खाद और खाद, सबसे ऊपर संशोधक माने जाते हैं, यानी ऐसे पदार्थ जो मिट्टी के भौतिक गुणों में सुधार करते हैं, साथ ही साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति। वास्तव में, उनके पास बहुत चिकनी मिट्टी को नरम बनाने का गुण होता है, जिससे सूखने पर कम दरारें बनती हैं। रेतीली मिट्टी, जो कुख्यात रूप से बहुत अधिक जल निकासी करती है, स्पंज प्रभाव के कारण अधिक जल धारण क्षमता देती है, और शुष्क वातावरण में यह एक फायदा है। कई केंचुओं द्वारा। हालाँकि, जब एक मिट्टी का लंबे समय तक दोहन किया जाता है और कार्बनिक पदार्थों में बहुत कम होता है, तो आम तौर पर इसे अच्छी स्थिति में वापस लाने के लिए एक वर्ष पर्याप्त नहीं होता है, लेकिन अधिक समय की आवश्यकता होती है, जिसके दौरान हरी खाद के साथ जोर देना आवश्यक होता है। और खाद के अलावा। हालाँकि, इन मामलों में हमें कभी भी निराश नहीं होना चाहिए, क्योंकि पृथ्वी खुद को पुन: उत्पन्न करती है और एक निश्चित बिंदु पर हमें केवल सही खेती प्रथाओं के साथ प्राप्त सामग्री को बनाए रखने के बारे में चिंता करनी होगी।

जैविक खाद के अलावा, वहाँ अन्य खनिज प्रकार हैं, जो जमा से निष्कर्षण से प्राप्त होते हैंविशेष रूप से या चट्टानों के कुचलने से, और रासायनिक संश्लेषण के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। प्राकृतिक खनिज उर्वरक कई सूक्ष्म पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं और कम मात्रा में पर्याप्त हैं। ये रॉक आटा विभिन्न प्रकार, मूल और रचनाएं हैं, कास्ट आयरन के काम से स्लैग जो फास्फोरस और मिट्टी के खनिजों में बहुत समृद्ध हैं। पौधे लगाते समय उन्हें पेड़ के शीर्ष के नीचे या पौधे के छेद में केवल छोटे मुट्ठी भर में वितरित किया जाना चाहिए।

पौधों को स्वस्थ बढ़ने के लिए क्या चाहिए

पौधे बड़ी मात्रा में तथाकथित मैक्रोलेमेंट्स को अवशोषित करते हैं: नाइट्रोजन (एन), फॉस्फोरस (पी), और पोटेशियम (के), माध्यमिक मैक्रोलेमेंट्स (लौह, सल्फर, मैग्नीशियम और कैल्शियम) मध्यम मात्रा में और अंत में बहुत कम मात्रा की आवश्यकता होती है माइक्रोलेमेंट्स, जो हालांकि बहुत महत्वपूर्ण हैं (तांबा, मैंगनीज, बोरॉन और अन्य)।

नाइट्रोजन तनों और पर्णसमूह के विकास की अध्यक्षता करता है और उन्हें एक अच्छे चमकीले हरे रंग की गारंटी देता है। फास्फोरस फूलने और फलने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, जबकि फलों के अच्छे मीठे स्वाद की गारंटी देने के लिए और पौधे की कोशिका को सर्दी जुकाम और कुछ विकृति के लिए एक निश्चित प्रतिरोध देने के लिए पोटेशियम आवश्यक है। इसलिए इन तीन तत्वों की मिट्टी में कभी भी कमी नहीं होनी चाहिए, बाग की उर्वरता हैउन्हें पुनर्स्थापित करने का कार्य।

पौधे को खाद देना

फलदार पौधों को लगाने के लिए छेद खोदते समय, परिणामी मिट्टी के साथ कुछ किलो खाद या खाद मिलाना आवश्यक होता है, जिसके बाद हम छिद्रों को ढकें। जोड़े जाने वाले इन पदार्थों को परिपक्व होना चाहिए, ताकि जड़ों को सड़ने से रोका जा सके। समय के साथ वे मिट्टी के सूक्ष्मजीवों द्वारा किए गए खनिजकरण कार्य के कारण पौधों के लिए उपलब्ध हो जाएंगे और इसलिए पोषण प्रदान करेंगे। पोषक तत्वों का प्रतिशत, सुदृढीकरण जोड़ने की सलाह दी जाती है, अर्थात मुट्ठी भर खाद छर्रों और प्राकृतिक रूप से निकाले गए पोटेशियम और मैग्नीशियम सल्फेट, और उपरोक्त रॉक आटे, जैसे कि प्राकृतिक फॉस्फोराइट्स या ज्वालामुखी मूल के जिओलाइट्स। यहां तक ​​​​कि लकड़ी की राख, यदि उपलब्ध हो, तो एक उत्कृष्ट जैविक उर्वरक है जो कैल्शियम और पोटेशियम प्रदान करता है, लेकिन इसे कम मात्रा में वितरित किया जाना चाहिए, केवल पत्ते के नीचे के क्षेत्र को धूल कर। इसके अलावा, कई जैविक उर्वरक जो गोली के रूप में खरीदे जाते हैं, बूचड़खाने के उप-उत्पादों से प्राप्त होते हैं और आमतौर पर नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों के साथ अच्छी तरह से आपूर्ति की जाती है। पेलेट खाद के विकल्प के रूप में, ये भी ठीक हैं। अन्य छोटे जैविक उर्वरक सब्जी प्रसंस्करण के सभी उप-उत्पाद हैं, जैसे कि चारा, चावल की भूसी, बीज के अवशेषतैलीय। यहां सूचीबद्ध सभी उर्वरीकरण प्राकृतिक उत्पत्ति के हैं और इसलिए जैविक रूप से विकसित बगीचों में अनुमति दी गई है।

बाद में बाग में निषेचन

हर साल पौधा बढ़ने और उत्पादन करने के लिए बहुत सारे पदार्थों का उपभोग करता है और जब हम फल इकट्ठा करते हैं हम बाग से बायोमास निकालते हैं, जिसे पर्यावरण की उर्वरता को बनाए रखने के लिए बहाल किया जाना चाहिए। इसलिए यह आवश्यक है कि उर्वरक योगदान के माध्यम से नुकसान की भरपाई की जाए, जितना संभव हो प्राकृतिक लेकिन अच्छी और नियमित खुराक में।

गर्मियों के अंत या शरद ऋतु की शुरुआत में पौधों को खिलाने की कभी उपेक्षा न करें, किसी भी मामले में इससे पहले वानस्पतिक विश्राम, क्योंकि यह पौधों को छाल के नीचे, ट्रंक में, शाखाओं में और जड़ों में भंडार जमा करने की अनुमति देता है। यह निश्चित रूप से ये भंडार होंगे जो निम्नलिखित वसंत की शुरुआत में, कलियों और फूलों के शीघ्र उत्सर्जन की गारंटी देंगे। केवल बाद में पौधे जमीन से जड़ों के अवशोषण के लिए पत्तियों और फलों का उत्पादन जारी रखेंगे, जबकि पहले वसंत चरण में यह संचित भंडार पर पनपता है।

इसलिए पर्णसमूह के प्रक्षेपण के तहत हमें फैलाना होगा कई मुट्ठी खाद, छर्रों या ढीले और सूचीबद्ध किसी भी अन्य उत्पाद। गर्मियों के अंत के अलावा, इसे वसंत में टॉप-अप के रूप में करने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि इस चरण में पौधे को विशेष रूप से नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है।

सावधान रहें कि इसे ज़्यादा न करें

अधिक मात्रा में वितरित किए जाने पर जैविक खाद भी हानिकारक हो सकते हैं। मिट्टी में नाइट्रेट का एक संचय बनाया जा सकता है, जो बारिश के साथ गहराई से बह जाता है, अंततः जल स्तर को प्रदूषित करता है। पोषण की यह अधिकता और विशेष रूप से नाइट्रोजन के कारण पौधों में बीमारियों और परजीवियों जैसे एफिड्स के प्रतिरोध की कीमत पर अत्यधिक वानस्पतिक विलासिता होती है।

उर्वरक macerates

फलों को और पोषण प्रदान करने के लिए पौधों के लिए आप मैक्रोरेटेड उर्वरकों का स्व-उत्पादन भी कर सकते हैं, ठीक उसी तरह जैसे आप एक वनस्पति उद्यान के लिए कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए दो उपयोगी पौधे बिछुआ और कॉम्फ्रे हैं, प्राप्त मैकरेट को पानी के साथ 1:10 के अनुपात में पतला होना चाहिए। यदि बाग की सिंचाई एक ड्रिप सिस्टम से की जाती है जो एक टैंक से पानी लेता है, तो टैंक को पतला मैकरेट से भरना संभव है।

एक दिशानिर्देश के रूप में, गर्मियों में नए पौधों के लिए पानी की गारंटी दी जानी चाहिए। सूखे की, इसलिए कभी-कभार हम खाद डालकर सिंचाई कर सकते हैं, यानी प्राकृतिक फर्टिगेशन कर सकते हैं। मैकरेटेड उत्पादों को जमीन पर वितरित किए जाने के अलावा, पत्तियों पर भी छिड़का जा सकता है।

पंक्तियों के बीच हरी खाद

बाग के जीवन के पहले वर्षों के दौरान अभी भी पंक्तियों के बीच बहुत अधिक जगह है, इसका उपयोग शरद ऋतु में हरी खाद की बुआई के लिए किया जा सकता है। हरी खाद उसे उगाने में होती हैऐसी फसलें जिनका मिट्टी पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है (उदाहरण के लिए फलियां जो नाइट्रोजन फिक्सर हैं), इन पौधों को काटा नहीं जाएगा बल्कि काटा और दफनाया जाएगा। यह कार्बनिक पदार्थ का एक उत्कृष्ट योगदान है, जो मिट्टी के कटाव को कम करने का और अधिक लाभ प्रदान करता है, पहाड़ी इलाकों के प्रमुख जोखिमों में से एक है, अगर उन्हें खाली छोड़ दिया जाए।

शरद ऋतु की हरी खाद को मिट्टी में डाला जाए युवा बाग को अगले वसंत में दफन कर दिया जाता है, आदर्श फलियां, घास के पौधों और क्रुसिफेरस पौधों का मिश्रण बोना है।

घास के आवरण का योगदान

बाग का घास का आवरण मिट्टी को समृद्ध रखने का भी एक शानदार तरीका है। क्लोवर जैसे फलीदार पौधों की जड़ें नाइट्रोजन-फिक्सिंग जीवाणु के साथ कट्टरपंथी सहजीवन के लिए नाइट्रोजन का संश्लेषण करती हैं और इस तत्व को फलों के पौधों की जड़ों तक भी उपलब्ध कराती हैं। घास को समय-समय पर काट दिया जाता है और अवशेषों को साइट पर छोड़ दिया जाता है और विघटित कर दिया जाता है।

जैविक पदार्थ के आगे के इनपुट पत्तियों की खाद और अवशेषों की छंटाई से प्राप्त हो सकते हैं, उपयुक्त रूप से कटा हुआ, लेकिन हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि यह सामग्री उपयोग के लिए बगीचों में फिर से परिचालित किया जाना चाहिए, यह स्वस्थ होना चाहिए, रोग के कोई लक्षण नहीं होने चाहिए। सिद्धांत रूप में, अच्छी तरह से की गई खाद रोगज़नक़ बीजाणुओं से अच्छी तरह से कीटाणुरहित करती है, लेकिन आप कभी नहीं जानते।

पर्ण निषेचन

यहां तक ​​किजैविक खेती कुछ पर्णीय उपचार की अनुमति है, उदाहरण के लिए सेब के पेड़ के लिए कैल्शियम क्लोराइड के साथ, इस तत्व की कमी के कारण कड़वे गड्ढे के लक्षणों के मामले में। लिथोटैमनियो के साथ पर्ण निषेचन उपचार भी किया जाता है, जो फूलों और फलों के सेट के दौरान बायोस्टिमुलेंट प्रभाव के साथ और तरल स्थिरीकरण के साथ एक चूनेदार समुद्री शैवाल का आटा है।

सारा पेट्रुकी द्वारा लेख।