يعتبر التسميد جانبًا مهمًا جدًا لجميع المحاصيل ، وأشجار الفاكهة ليست استثناء. يجب على مزارع الفاكهة ، حتى من يزرع عضويًا ، ألا يقلل من أهمية تغذية النباتات ، لأن كمية ونوعية إنتاج الفاكهة يعتمدان عليه إلى حد كبير.

تستمد النباتات الغذاء من التربة لأنها تمتص الجذور المعدنية. الأملاح المذابة في الماء الموجود في المسام. هذا يعني أن التربة السليمة قادرة على دعم نمو النباتات بشكل كافٍ ، ولكي تكون التربة صحية فمن الضروري أن تعتني بخصوبتها الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية .

التسميد في زراعة الفاكهة العضوية يبدأ من فرضية الحفاظ دائمًا على محتوى المادة العضوية للتربة مرتفعًا ، لأن هذا هو أساس خصوبتها. بدلاً من التخطيط للتخصيب بالحسابات ، بناءً على كميات كل عنصر معدني واحد تزيله النباتات المختلفة في فترة زمنية ، يجب توخي الحذر حتى لا تفوت المواد العضوية.

فهرس المحتويات

المادة العضوية الثمينة

بالمواد العضوية فإننا نعني كل الكتلة الحيوية التي تتحلل وتمعدن بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في التربة. تتكاثر هذه الكائنات الدقيقة وتجعل العناصر الغذائية المختلفة التي تحتاجها النباتات متاحة للامتصاصالجذر.

يتم توريد المواد العضوية من خلال السماد ، والسماد من الحيوانات المختلفة ، والسماد الأخضر ، والغطاء العضوي ومختلف المنتجات الثانوية الحيوانية والنباتية.

العديد من الأسمدة العضوية ، مثل السماد الطبيعي والسماد العضوي ، تعتبر قبل كل شيء عوامل تعديل ، أي المواد التي تعمل على تحسين الخصائص الفيزيائية للتربة ، وكذلك توريد المغذيات. في الواقع ، لديهم جودة جعل التربة الطينية أكثر ليونة ، وبالتالي تشكل شقوقًا أقل عندما تكون جافة. التربة الرملية ، التي تشتهر باستنزاف الكثير منها ، تعطي قدرة أكبر على الاحتفاظ بالمياه بسبب تأثير الإسفنج ، وهذه ميزة في البيئات الجافة. من قبل العديد من ديدان الأرض. ومع ذلك ، عندما يتم استغلال التربة لفترة طويلة وتكون فقيرة جدًا في المواد العضوية ، فإن عامًا لا يكفي بشكل عام لإعادتها إلى حالة جيدة ، ولكن هناك حاجة إلى وقت أطول يكون من الضروري خلاله الإصرار على السماد الأخضر وإضافة السماد. ومع ذلك ، في هذه الحالات ، يجب ألا نشعر بالإحباط أبدًا ، لأن الأرض تتجدد نفسها وفي مرحلة معينة سيكون علينا فقط القلق بشأن الحفاظ على المحتوى الذي تم الوصول إليه من خلال ممارسات الزراعة الصحيحة.

بالإضافة إلى الأسمدة العضوية ، هناك هي أخرى من النوع المعدني ، والتي تنبع من الاستخراج من الرواسبخاصة أو من تكسير الصخور ، ويجب عدم الخلط بينها وبين تلك الخاصة بالتخليق الكيميائي. تعتبر الأسمدة المعدنية الطبيعية ذات أهمية خاصة لتزويد العديد من المغذيات الدقيقة وهي كافية بكميات صغيرة. هذه هي طحين صخري من أنواع وأصول وتركيبات مختلفة ، خبث من عمل الحديد الزهر وهي غنية جدًا بالفوسفور والمعادن الطينية. يجب توزيعها في حفنات صغيرة فقط تحت تاج الشجرة أو في حفرة النبات عند زراعة النبات.

ما تحتاجه النباتات لتنمو بصحة جيدة

تمتص النباتات ما يسمى بالعناصر الكبيرة بكميات كبيرة: النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) والعناصر الكبيرة الثانوية (الحديد والكبريت والمغنيسيوم والكالسيوم) بكميات معتدلة وتتطلب أخيرًا كميات صغيرة جدًا من العناصر الدقيقة ، والتي تعتبر مهمة جدًا (النحاس والمنغنيز والبورون وغيرها).

النيتروجين يشرف على نمو السيقان وأوراق الشجر ويضمن لها لونًا أخضر مشرقًا جيدًا. الفوسفور مهم جدًا للإزهار والثمار بينما البوتاسيوم ضروري لضمان المذاق الحلو الجيد للفاكهة ولإعطاء الخلية النباتية مقاومة معينة لبرد الشتاء وبعض الأمراض. لذلك يجب ألا تنقص التربة أبدًا هذه العناصر الثلاثة ، كما حدث في تخصيب البستانمهمة استعادتها.

تسميد النبات

عند حفر ثقوب لزراعة نباتات الفاكهة ، من الضروري خلط بضعة كيلوغرامات من السماد أو السماد مع الأرض الناتجة التي نقوم بها بعد ذلك تغطية الثقوب. يجب أن تكون هذه المواد المراد إضافتها ناضجة ، حتى لا تتسبب في تعفن الجذور. بمرور الوقت ستصبح متاحة للنباتات بفضل أعمال التمعدن التي تقوم بها الكائنات الدقيقة في التربة وبالتالي ستوفر التغذية.

بشكل عام ، لأنها محسنات التربة مع انخفاض النسبة المئوية للعناصر الغذائية ، يُنصح بإضافة التعزيزات ، أي حفنة من كريات السماد الطبيعي وكبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم المستخرجة بشكل طبيعي ، ودقيق الصخور المذكورة أعلاه ، مثل الفوسفوريت الطبيعي أو الزيوليت من أصل بركاني. حتى رماد الخشب ، إن وجد ، يعتبر سمادًا عضويًا ممتازًا يوفر الكالسيوم والبوتاسيوم ، ولكن يجب توزيعه باعتدال ، فقط عن طريق غبار المنطقة تحت أوراق الشجر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم اشتقاق العديد من الأسمدة العضوية التي يتم شراؤها في شكل حبيبات من المنتجات الثانوية للمسلخ وعادة ما يتم إمدادها جيدًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. كبديل لسماد الحبيبات ، فهذه أيضًا جيدة. الأسمدة العضوية الثانوية الأخرى عبارة عن منتجات ثانوية لمعالجة الخضروات ، مثل قشور الأرز وبقايا البذورزيتي. جميع عمليات التسميد المذكورة هنا ذات أصل طبيعي وبالتالي يُسمح بها في البساتين المزروعة عضوياً.

التسميد اللاحق في البستان

كل عام يستهلك النبات الكثير من المادة لينمو وينتج ومتى نقوم بجمع الفاكهة التي نزيلها من البستان ، والتي يجب استعادتها للحفاظ على خصوبة البيئة. لذلك من الضروري سداد الخسائر من خلال مساهمات الأسمدة ، بشكل طبيعي قدر الإمكان ولكن بجرعات جيدة ومنتظمة.

لا تتجاهل إطعام النباتات في نهاية الصيف أو بداية الخريف ، في أي حال من الأحوال قبل ذلك. من الراحة الخضرية ، لأن هذا يسمح للنباتات بتجميع احتياطيات تحت اللحاء وفي الجذع وفي الأغصان وفي الجذور. ستكون هذه الاحتياطيات بالتحديد هي التي ستضمن ، في بداية الربيع التالي ، انبعاثًا سريعًا للبراعم والزهور. في وقت لاحق فقط سيستمر النبات في إنتاج الأوراق والثمار بفضل امتصاص الجذور من الأرض ، بينما يزدهر في مرحلة الربيع الأولى على الاحتياطيات المتراكمة.

لذلك تحت إسقاط أوراق الشجر علينا أن ننتشر عدة حفنات من السماد الطبيعي أو الكريات أو السائبة وأي منتجات أخرى مدرجة. بالإضافة إلى نهاية الصيف ، من المستحسن أيضًا القيام بذلك في الربيع كزيادة ، لأنه في هذه المرحلة يحتاج النبات إلى النيتروجين على وجه الخصوص.

احرص على عدم المبالغة في ذلك

حتى الأسمدة العضوية يمكن أن تكون ضارة إذا وزعت بكميات زائدة. يمكن تكوين تراكم النترات في التربة ، والتي يتم غسلها بعمق مع هطول الأمطار ، مما يؤدي في النهاية إلى تلويث منسوب المياه الجوفية. يؤدي هذا الفائض من التغذية وخاصة النيتروجين إلى أن يكون للنباتات وفرة نباتية مفرطة على حساب مقاومة الأمراض والطفيليات مثل حشرات المن. يمكنك أيضًا إنتاج الأسمدة المعقمة ذاتيًا ، تمامًا كما يمكنك أن تفعل لحديقة نباتية. نباتان مفيدان لهذا الغرض هما نبات القراص والسنفيتون ، يجب تخفيف النقع الناتج بنسبة 1:10 بالماء. إذا تم ري البستان بنظام التنقيط الذي يأخذ الماء من الخزان ، فمن الممكن ملء الخزان بمادة النقع المخففة.

كدليل ، يجب ضمان الماء للنباتات الصغيرة في الصيف في حالة من الجفاف ، لذلك يمكننا أحيانًا الري عن طريق التسميد ، أي إجراء التسميد الطبيعي. المنتجات المتعثرة ، بالإضافة إلى توزيعها على الأرض ، يمكن أيضًا رشها على أوراق الشجر.

السماد الأخضر بين الصفوف

خلال السنوات الأولى من عمر البستان لا يزال هناك مساحة كبيرة بين الصفوف ، يمكن استغلالها في بذر الخريف لخلاصات السماد الأخضر . السماد الأخضر هو جعله ينموالمحاصيل التي لها آثار إيجابية على التربة (على سبيل المثال البقوليات التي تعمل على تثبيت النيتروجين) ، لن يتم حصاد هذه النباتات ولكن يتم قطعها ودفنها. إنها مساهمة ممتازة للمادة العضوية ، والتي توفر ميزة إضافية تتمثل في تقليل تآكل التربة ، وهو أحد المخاطر الرئيسية التي تواجهها التضاريس الجبلية إذا تُركت عارية.

روث الخريف الأخضر الذي يجب تنفيذه في ثم يتم دفن البستان الصغير في الربيع التالي ، والمثالي هو زرع خليط من البقوليات والنباتات الحبيبية والنباتات الصليبية.

مساهمة الغطاء العشبي

الغطاء العشبي للبستان هي أيضًا طريقة ممتازة للحفاظ على التربة غنية. تقوم جذور النباتات البقولية مثل البرسيم بتجميع النيتروجين بفضل التعايش الجذري مع البكتيريا المثبتة للنيتروجين ، كما تجعل هذا العنصر متاحًا لجذور نباتات الفاكهة. يتم جز العشب بشكل دوري وتترك المخلفات في الموقع وتتحلل.

يمكن الحصول على مدخلات أخرى من المواد العضوية من سماد الأوراق وبقايا التقليم ، المفرومة بشكل مناسب ، ولكن يجب أن نضع في الاعتبار أن هذه المواد من أجل يجب إعادة تدويرها في البستان يجب أن تكون صحية ، مع عدم وجود أعراض المرض. من الناحية النظرية ، يعمل التسميد الجيد على تطهير المواد جيدًا من الجراثيم المسببة للأمراض ، ولكنك لا تعرف أبدًا.

الإخصاب الورقي

حتى فيالزراعة العضوية مسموح ببعض المعالجات الورقية ، مثل تلك التي تحتوي على كلوريد الكالسيوم لشجرة التفاح ، في حالة ظهور أعراض حفرة مريرة بسبب نقص هذا العنصر. كما يتم إجراء معالجات التسميد الورقي باستخدام lithotamnio ، وهو دقيق كلسي من الأعشاب البحرية له تأثير محفز حيوي أثناء التزهير وتكوين الفاكهة ، ومع سائل ثابت.

مقالة سارة بتروتشي.