کوددهی یک جنبه بسیار مهم برای همه محصولات است ، درختان میوه نیز از این قاعده مستثنی نیستند. تولید کننده میوه، حتی کسی که به صورت ارگانیک کشت می کند، نباید تغذیه گیاهان را دست کم بگیرد، زیرا کمیت و کیفیت تولید میوه تا حد زیادی به آن بستگی دارد.

گیاهان به دلیل جذب مواد معدنی از ریشه، از خاک تغذیه می کنند. نمک های حل شده در آب موجود در منافذ. این بدان معنی است که خاک سالم قادر است به اندازه کافی از رشد گیاهان حمایت کند، برای سالم بودن خاک باید از حاصلخیزی شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی آن مراقبت شود .

کوددهی در میوه‌کاری ارگانیک از این فرض شروع می‌شود که همیشه میزان مواد آلی خاک را بالا نگه دارید ، زیرا این اساس حاصلخیزی آن است. به جای برنامه ریزی کوددهی با محاسبات، بر اساس مقدار هر عنصر معدنی که توسط گیاهان مختلف در یک دوره زمانی حذف می شود، باید مراقب بود که مواد آلی از دست نرود.

فهرست محتویات

ماده آلی گرانبها

منظور از ماده آلی تمام زیست توده ای است که توسط میکروارگانیسم های خاک تجزیه و معدنی می شود. این میکروارگانیسم ها تکثیر می شوند و مواد مغذی مختلف مورد نیاز گیاهان را برای جذب در دسترس قرار می دهندریشه.

تامین مواد آلی از طریق کمپوست، کود حیوانی مختلف، کود سبز، مالچ آلی و محصولات جانبی مختلف حیوانی و گیاهی صورت می گیرد.

بسیاری از کودهای آلی ، مانند کود دامی و کمپوست، بیش از همه amender در نظر گرفته می شوند، یعنی موادی که خواص فیزیکی خاک را بهبود می بخشد و همچنین تامین مواد مغذی در واقع، آنها این کیفیت را دارند که خاک‌های بسیار رسی را نرم‌تر کنند، که در نتیجه در هنگام خشک شدن، ترک‌های کمتری ایجاد می‌کنند. خاک های شنی که به طور مشخص زهکشی زیادی دارند، به دلیل اثر اسفنجی ظرفیت نگهداری آب بیشتری می دهند و این یک مزیت در محیط های خشک است.

زمین غنی از مواد آلی رنگ نسبتاً تیره ای به خود می گیرد و پرجمعیت می شود. توسط بسیاری از کرم های خاکی با این حال، زمانی که خاکی برای مدت طولانی مورد بهره برداری قرار گرفته و از نظر مواد آلی بسیار فقیر باشد، عموماً یک سال برای بازگرداندن آن به شرایط خوب کافی نیست، بلکه زمان بیشتری نیاز است که در طی آن باید کود سبز را اصرار کرد. و افزودن کمپوست با این حال، در این موارد هرگز نباید دلسرد شویم، زیرا زمین خود را بازسازی می کند و در یک نقطه خاص فقط باید نگران حفظ محتوای بدست آمده با روش های صحیح کشت باشیم.

علاوه بر کودهای آلی، وجود دارد. سایر از نوع معدنی هستند که از استخراج از ذخایر حاصل می شوندخاص یا از خرد کردن سنگ ها، و نباید با سنگ های سنتز شیمیایی اشتباه گرفته شود. کودهای معدنی طبیعی به ویژه برای تامین بسیاری از ریزمغذی ها مهم هستند و در مقادیر کم کافی هستند. اینها آردهای سنگی از انواع، منشأ و ترکیبات مختلف، سرباره‌های حاصل از کار چدن هستند که از نظر فسفر و کانی‌های رسی بسیار غنی هستند. هنگام کاشت گیاه فقط باید در دسته های کوچک در زیر تاج درخت یا در سوراخ گیاه توزیع شوند.

گیاهان برای رشد سالم به چه چیزی نیاز دارند

گیاهان عناصر درشت را در مقادیر زیاد جذب می‌کنند: نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K)، عناصر درشت ثانویه (آهن، گوگرد، منیزیم و کلسیم) در مقادیر متوسط ​​و در نهایت به مقادیر بسیار کمی نیاز دارند. عناصر ریز، که با این حال بسیار مهم هستند (مس، منگنز، بور و غیره).

نیتروژن بر رشد ساقه ها و شاخ و برگ ها نظارت می کند و رنگ سبز روشن خوب را تضمین می کند. فسفر برای گلدهی و باردهی بسیار مهم است در حالی که پتاسیم برای تضمین طعم شیرین خوب میوه و ایجاد مقاومت خاصی به سلول گیاهی در برابر سرمای زمستان و برخی آسیب شناسی ها ضروری است. بنابراین، این سه عنصر هرگز نباید در خاک کم باشد، کوددهی باغ میوه استوظیفه احیای آنها.

کوددهی گیاه

هنگام حفر چاله برای کاشت گیاهان میوه، ضروری است که چند کیلوگرم کمپوست یا کود دامی را با خاک حاصله مخلوط کنیم. سوراخ ها را بپوشانید این موادی که باید اضافه شوند باید بالغ باشند تا باعث پوسیدگی ریشه نشوند. با گذشت زمان به لطف کار معدنی سازی انجام شده توسط میکروارگانیسم های خاک، آنها در دسترس گیاهان قرار می گیرند و بنابراین تغذیه می کنند. درصد مواد مغذی، توصیه می‌شود تقویت‌کننده‌ها، یعنی تعداد انگشت شماری گلوله کود و سولفات پتاسیم و منیزیم استخراج شده به‌طور طبیعی، و آردهای سنگی فوق‌الذکر، مانند فسفریت‌های طبیعی یا زئولیت‌های با منشأ آتشفشانی، اضافه شوند. حتی خاکستر چوب، در صورت وجود، یک کود آلی عالی است که کلسیم و پتاسیم را تامین می کند، اما باید در حد اعتدال توزیع شود، فقط با گردگیری ناحیه زیر شاخ و برگ. علاوه بر این، بسیاری از کودهای آلی که به صورت پلت خریداری می شوند، از محصولات جانبی کشتارگاه به دست می آیند و معمولاً از مواد مغذی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم به خوبی تامین می شوند. به عنوان جایگزینی برای کود گلوله ای، اینها نیز خوب هستند. سایر کودهای آلی جزئی همه محصولات جانبی فرآوری سبزیجات هستند، مانند کودهای خشک، پوسته برنج، بقایای بذر.روغنی تمام کودهای ذکر شده در اینجا منشأ طبیعی دارند و بنابراین در باغ های ارگانیک مجاز هستند.

کودهای بعدی در باغ

هر سال گیاه مواد زیادی را برای رشد و تولید و در چه زمانی مصرف می کند. ما میوه ای را جمع آوری می کنیم که زیست توده را از باغ حذف می کنیم، که باید برای حفظ باروری محیط بازسازی شود. بنابراین ضروری است که تا حد امکان طبیعی، اما در دوزهای خوب و منظم، از طریق کودهای زیان وارده جبران شود.

به هیچ وجه از تغذیه گیاهان در اواخر تابستان یا ابتدای پاییز، در هر صورت قبل از آن، غافل نشوید. استراحت رویشی، زیرا این به گیاهان اجازه می دهد تا ذخایری را در زیر پوست، در تنه، در شاخه ها و در ریشه جمع کنند. دقیقاً همین ذخایر خواهند بود که در آغاز بهار بعد، انتشار سریع جوانه ها و گل ها را تضمین می کنند. فقط بعداً گیاه به لطف جذب ریشه از زمین به تولید برگ و میوه ادامه می دهد، در حالی که در مرحله اول بهار با ذخایر انباشته رشد می کند.

بنابراین تحت پوشش شاخ و برگ باید پخش شود. چند مشت کود، گلوله یا شل و هر محصول دیگری که ذکر شده است. توصیه می شود علاوه بر پایان تابستان در فصل بهار نیز به صورت اضافه انجام شود، زیرا در این مرحله گیاه به ویژه به نیتروژن نیاز دارد.

مراقب باشید زیاده روی نکنید.

حتی کودهای آلی در صورت توزیع بیش از حد می توانند مضر باشند. تجمع نیترات ها می تواند در خاک ایجاد شود که با باران عمیقا شسته شده و در نهایت سطح سطح آب را آلوده می کند. این تغذیه بیش از حد و به ویژه نیتروژن باعث می شود که گیاهان به قیمت مقاومت در برابر بیماری ها و انگل هایی مانند شته ها، شادابی رویشی بیش از حد داشته باشند. همچنین می توانید کودهای خیس شده را خودتان تولید کنید، دقیقاً همانطور که می توانید برای باغ سبزیجات انجام دهید. دو گیاه مفید برای این منظور گزنه و کامفری هستند که ماسرات بدست آمده باید به نسبت 1:10 با آب رقیق شود. اگر باغ با سیستم قطره‌ای آبیاری شود که آب را از مخزن می‌گیرد، می‌توان مخزن را با ماسرات رقیق پر کرد. از خشکسالی، بنابراین گاهی اوقات می توانیم با کود دهی آبیاری کنیم، یعنی کود طبیعی انجام دهیم. محصولات خیسانده شده علاوه بر اینکه روی زمین پخش می شوند، می توانند روی شاخ و برگ نیز پاشیده شوند.

کود سبز بین ردیف ها

در سال های اول حیات باغ هنوز هم وجود دارد. فضای زیادی بین ردیف ها وجود دارد، این می تواند برای کاشت پاییزه اسانس کود سبز مورد استفاده قرار گیرد. کود سبز شامل رشد آن استمحصولاتی که اثرات مثبتی بر روی خاک دارند (به عنوان مثال حبوبات که تثبیت کننده نیتروژن هستند)، این گیاهان برداشت نمی شوند بلکه قطع و دفن می شوند. این سهم بسیار خوبی از مواد آلی است که مزیت بیشتری برای کاهش فرسایش خاک، یکی از خطرات عمده ای که مناطق تپه ای در صورت خالی ماندن با آن مواجه می شوند، ارائه می دهد. باغ جوان سپس در بهار بعد دفن می شود، ایده آل این است که مخلوطی از حبوبات، گیاهان دانه دار و گیاهان چلیپایی کاشته شود.

سهم پوشش چمنی

پوشش چمنی باغ میوه همچنین یک راه عالی برای غنی نگه داشتن خاک است. ریشه گیاهان حبوبات مانند شبدر به دلیل همزیستی رادیکال با باکتری تثبیت کننده نیتروژن نیتروژن سنتز می کنند و همچنین این عنصر را در اختیار ریشه گیاهان میوه قرار می دهند. چمن به صورت دوره‌ای دریده می‌شود و بقایای آن در محل باقی می‌ماند و تجزیه می‌شود.

ورودی‌های بیشتر مواد آلی می‌تواند از کمپوست کردن برگ‌ها و بقایای هرس به‌طور مناسب خرد شده به دست آید، اما باید در نظر داشته باشیم که این مواد برای باید در باغ چرخانده شود، باید سالم باشد، بدون علائم بیماری. در تئوری، کمپوست سازی خوب، مواد را به خوبی از اسپورهای بیماری زا ضد عفونی می کند، اما شما هرگز نمی دانید.

کوددهی برگی

حتی درکشاورزی ارگانیک برخی درمانهای برگی مجاز هستند، مانند درمان با کلرید کلسیم برای درخت سیب، در مورد علائم گودال تلخ به دلیل کمبود این عنصر. تیمارهای کوددهی برگی نیز با lithotamnio که یک آرد جلبک دریایی آهکی است با اثر محرک زیستی در هنگام گلدهی و میوه دهی و با نشتی مایع ساخته می شود.

مقاله سارا پتروچی.