Ernaldia oso alderdi garrantzitsua da labore guztientzat , fruta-arbolak ez dira salbuespena. Frutagileak, ekologikoki lantzen duenak ere, ez du gutxietsi behar landareen elikadura, fruituen ekoizpenaren kantitatea eta kalitatea horren araberakoa baita neurri handi batean.

Landareek lurzorutik elikadura hartzen dute, sustraiak minerala xurgatzen dutelako. poroetan dauden uretan disolbatutako gatzak. Horrek esan nahi du lur osasuntsuak landareen garapena behar bezala laguntzeko gai dela, lurzorua osasuntsua izan dadin bere emankortasun kimiko, fisiko eta biologikoa zaindu behar da .

Fruitugintza ekologikoan ongarritzea lurraren materia organikoaren edukia beti altu mantentzea oinarritik abiatzen da, hori baita haren emankortasunaren oinarria. Ongarriketak kalkulu bidez planifikatu beharrean, landareek denbora tarte batean kendutako elementu mineral bakoitzaren kantitatean oinarrituta, kontuz ibili behar da materia organikoa ez galtzeko.

Edukien aurkibidea

Substantzia organiko preziatua

Substantzia organikoarekin lurzoruko mikroorganismoek deskonposatzen eta mineralizatzen duten biomasa guztia esan nahi dugu. Mikroorganismo hauek ugaldu egiten dira eta landareek behar dituzten mantenugai ezberdinak xurgatzeko erabilgarri jartzen dituztesustraia.

Materia organikoaren hornidura konposta, hainbat animalien simaurra, ongarri berdea, mulches organikoak eta hainbat animalia eta landare-azpiprodukturen bidez egiten da.

ongarri organiko asko, hala nola simaurra eta konposta, batez ere enmendatzaile tzat hartzen dira, hau da, lurzoruaren propietate fisikoak hobetzen dituzten substantziak, baita mantenugaiak hornitzea. Izan ere, oso lur buztintsuak biguntzeko kalitatea dute, eta horrela pitzadura gutxiago sortzen dituzte lehortuta daudenean. Asko drainatzen duten hare-lurzoruek, belaki-efektuari esker, ura atxikitzeko ahalmen handiagoa ematen dute, eta hori abantaila da ingurune lehorretan.

Materia organikoetan aberatsa den lurrak kolore ilun samarra hartzen du eta populatuta dago. lur-zizare askoren eskutik. Hala ere, lurzorua denbora luzez ustiatu eta materia organikoz oso pobrea denean, orokorrean urtebete ez da nahikoa egoera onean itzultzeko, baina denbora luzeagoa behar da simaurra berdearekin tematu behar den bitartean. eta konposta gehitzea. Hala ere, kasu hauetan ez dugu inoiz desanimatu behar, izan ere, lurra bere burua birsortzen da eta une jakin batean laborantza praktika zuzenekin lortutako edukiari eusteaz bakarrik arduratu beharko dugulako.

Ongarri organikoez gain, hor daude. beste mineral motakoak dira, gordailuetatik erauzketatik eratorritakoakpartikularrak edo arrokak birrintzearen ondoriozkoak, eta ez dira nahastu behar sintesi kimikokoekin. Ongarri mineral naturalak bereziki garrantzitsuak dira mikronutriente asko hornitzeko eta kantitate txikietan nahikoak dira. Mota, jatorri eta konposizio ezberdinetako harkaitz-irinak dira, fosforo eta mineral buztintsuetan oso aberatsak diren burdinurtuaren lanketaren zepak. Eskukada txikitan banatu behar dira zuhaitzaren adaburuaren azpian edo landarearen zuloan landarea landatzen denean.

Zer behar duten landareek osasuntsu hazteko

Landareek kantitate handitan xurgatzen dituzte makroelementuak deritzonak: nitrogenoa (N), fosforoa (P) eta potasioa (K), bigarren mailako makroelementuak (burdina, sufrea, magnesioa eta kaltzioa) kantitate moderatuan eta, azkenik, oso kantitate txikiak behar dituzte. mikroelementuak, baina oso garrantzitsuak direnak (kobrea, manganesoa, boroa eta beste).

Nitrogenoa zurtoinen eta hostoen hazkuntzaren buru da eta kolore berde distiratsu ona bermatzen du. Fosforoa oso garrantzitsua da loratzeko eta fruituetarako, eta potasioa ezinbestekoa da fruituaren zapore gozo ona bermatzeko eta landare-zelulari neguko hotzari eta zenbait patologiari nolabaiteko erresistentzia emateko. Hiru elementu hauek, beraz, ez dira inoiz lurzoruan falta izan, baratzeko ongarritasunak baduhoriek leheneratzeko zeregina.

Landarea ongarritzea

Fruitu-landareak landatzeko zuloak egitean, ezinbestekoa da kg-ko konpost edo simaur batzuk nahastea lortutako lurrarekin eta horrekin gero zuloak estali. Gehitu beharreko substantzia hauek helduak izan behar dute, sustraien usteldurarik ez sortzeko. Denborarekin landareen eskura egongo dira lurzoruko mikroorganismoek egiten duten mineralizazio lanari esker eta, hortaz, elikadura emango dute.

Oro har, lurzoru-hobetzaileak direnez, maila baxua dute. mantenugaien portzentajea, errefortzuak gehitzea komeni da, hau da, simaur pellet eskukada eta modu naturalean ateratako potasio eta magnesio sulfatoa, eta aipatutako harkaitz-irinak, jatorri bolkanikoko fosforito naturalak edo zeolitak, esaterako. Egur errautsak ere, eskuragarri egonez gero, kaltzioa eta potasioa ematen dituen ongarri organiko bikaina da, baina neurriz banatu behar da, hostoaren azpian hautsak botaz. Gainera, pellet moduan erosten diren ongarri organiko asko hiltegiko azpiproduktuetatik eratorritakoak dira eta normalean nitrogenoa, fosforoa eta potasioa bezalako mantenugaiez hornituta daude. Pelletaren simaurraren alternatiba gisa, hauek ere ondo daude. Beste ongarri organiko txiki batzuk barazkiak prozesatzeko azpiproduktuak dira, hala nola, landareak, arroz-azala, hazien hondakinak.koipetsua. Hemen ageri diren ernalketa guztiak jatorri naturalekoak dira eta, hortaz, ekologikoki hazitako baratzetan onartzen dira.

Ondorengo ernalketak baratzean

Urtero landareak substantzia asko kontsumitzen du hazteko eta ekoizteko eta noiz fruituak biltzen ditugu baratzetik biomasa kentzen dugu, ingurumenaren emankortasuna zaintzeko berreskuratu behar dena. Beharrezkoa da, beraz, galerak ongarri ekarpenen bidez ordaintzea, ahalik eta naturalen baina dosi on eta erregularretan.

Inoiz ez ahaztu landareak uda amaieran edo udazkenaren hasieran elikatzea, inola ere aurretik. atseden begetatiboarena, horri esker landareek azalaren azpian, enborrean, adarretan eta sustraietan erreserbak pilatzen dituztelako. Hain zuzen ere, erreserba horiek izango dira hurrengo udaberriaren hasieran kimu eta loreen emisio azkarra bermatuko dutenak. Geroago bakarrik landareak hostoak eta fruituak sortzen jarraituko du lurretik sustraiak xurgatzeari esker, udaberriko lehen fasean metatutako erreserbetan hazten den bitartean.

Beraz, hostoaren proiekziopean zabaldu behar dugu. hainbat eskukada simaurra, pellet edo solteak eta zerrendatutako beste edozein produktu. Uda amaieraz gain, udaberrian egitea ere komeni da osagarri gisa, fase honetan landareak nitrogenoa behar duelako bereziki.

Kontuz gehiegi ez egiteko.

Ongarri organikoak ere kaltegarriak izan daitezke gehiegizko kantitateetan banatzen badira. Lurzoruan nitrato metaketa bat sor daiteke, eta euriteek sakon garbitzen dute, azkenean freatuak kutsatuz. Elikadura-gehiegikeria horrek eta, bereziki, nitrogenoaren ondorioz, landareek gehiegizko luxu begetatiboa izatea eragiten du, gaixotasunen eta parasitoen aurkako erresistentziaren kaltetan, hala nola, afidoen aurrean.

Ongarri-berakinak

Fruituei elikadura gehiago emateko. landareak ere autoekoiztu ditzakezu ongarri beratuak, baratze baterako egin dezakezun bezalaxe. Horretarako bi landare erabilgarriak dira ortiga eta konfreya, lortutako mazeratua urarekin 1:10 proportzioan diluitu behar da. Baratza depositu batetik ura hartzen duen tanta-sistemaren bidez ureztatzen bada, depositua diluitutako mazeratuarekin bete daiteke.

Orientabide gisa, udan landare gazteei ura bermatu behar zaie kasuetan. lehortearen ondorioz, noizean behin, ongarriz ureztatu dezakegu, hau da, fertirrigazio natural bat egin. Berandutako produktuak, lurrean banatzeaz gain, hostoaren gainean ere ihinzta daitezke.

Ongarri berdea errenkaden artean

Baratzaren lehen urteetan oraindik badago. errenkaden artean tarte handia, hau aprobetxa daiteke ongarri berdeen esentziaren udazkenean ereiteko . Simaur berdea haztean datzalurzoruan eragin positiboa duten laboreak (adibidez, nitrogeno-finkatzaileak diren lekaleak), landare hauek ez dira bilduko, moztu eta lurperatu baizik. Materia organikoaren ekarpen bikaina da, eta horrek lurzoruaren higadura murrizteko abantaila gehiago eskaintzen du, lur menditsuek biluzik utziz gero izango duten arrisku handietako bat.

Udazkeneko simaur berdea. baratza gaztea hurrengo udaberrian lurperatzen da, aproposa lekale, landare graminazeo eta landare kruziferoen nahasketa ereitea da.

Belar estalkiaren ekarpena

Baratzearen belar estalkia. lurzorua aberatsa mantentzeko modu bikaina ere bada. Hirusta bezalako landare lekadunen sustraiek nitrogenoa sintetizatzen dute nitrogenoa finkatzeko bakterioaren sinbiosi erradikalari esker, eta elementu hori fruta-landareen sustraien eskura jartzen dute. Belarra aldian-aldian mozten da eta hondarrak lekuan utzi eta deskonposatzen dira.

Materia organiko gehiago sar daitezke hostoen konpostajetik eta inausketa-hondakinak, egoki moztuta, baina kontuan izan behar dugu material hori lortzeko. baratzean birzirkulatu behar da osasuntsua izan behar du, gaixotasun sintomarik gabe. Teorian, ondo egindako konpostajeak ondo desinfektatzen du patogenoen esporetatik, baina inoiz ez dakizu.

Hosto-ernalketa

Baita ere.nekazaritza ekologikoaren hoot-tratamendu batzuk onartzen dira, adibidez sagarrondorako kaltzio kloruroa duena, elementu horren faltagatik hobi mingotsaren sintomak badira. Hosto-ernalketa-tratamenduak ere egiten dira lithotamnio rekin, hau da, loratzean eta fruitu-kuotan efektu bioestimulatzailea duen kare-alga-irinarekin, eta ongarri likidoarekin.

Sara Petrucciren artikulua.