La rotació de cultius és una tècnica agrícola antiga, ja en ús durant l'edat mitjana. Per mantenir la fertilitat del sòl que conreu i evitar la propagació de malalties de les plantes, és imprescindible la rotació dels cultius, evitant mantenir sempre una hortalissa a la mateixa parcel·la.

La rotació d'hortalisses és encara més. important en un hort orgànic on no s'utilitzen pesticides ni adobs químics.

Si fa uns anys que fa jardineria, segur que ja saps que t'has d'intercanviar de lloc d'un any a l'altre, intentem donar-ne alguna. criteris sobre com fer-ho al millor, trobareu algunes indicacions sobre rotacions a les diferents làmines vegetals.

Avantatges de la rotació

Aquí teniu els avantatges que obteniu:

• Sòl més fèrtil . Cada planta té la seva pròpia necessitat específica de nutrients que obté del sòl, altres substàncies al revés són alliberades per la planta durant el seu cicle de vida. Una bona rotació permet mantenir un equilibri dels elements del sòl, millorant el cultiu en qualitat i qualitat, i estalviant en la fertilització.
• Menys paràsits. Conrear també una hortalissa. significa recordar els seus “depredadors”, que, havent trobat un entorn favorable, proliferen i es reprodueixen. Per aquest motiu, traslladar el cultiu evita una propagació massiva d'insectes i hostilspermet evitar l'ús de pesticides.
• Menys malalties. Les malalties de les plantes hortícoles són causades principalment per fongs (espores) o virus, que romanen al sòl. Si conreem el mateix tipus de planta d'any en any, serà més probable la propagació de malalties fúngiques i virus que poden danyar greument el cultiu.

Com planificar la rotació de cultius

Penseu a llarg termini. Per obtenir un resultat òptim, seria bo planificar almenys 4 anys de cicles de cultiu, encara que sigui exigent.

L'hort diari. L'ideal per a una correcta rotació de cultius és anotar cada cultiu. Hi ha qui dibuixa plàntules, qui crea fitxes excel i qui porta un diari de cultiu: l'important és que cadascú trobi el sistema amb el qual se senti més còmode per prendre nota dels diferents cultius realitzats. Com més temps tinguis en compte els cultius anteriors, retrocedint uns quants anys, millors seran els resultats de la rotació.

Un mínim de rotació. Si ets molt gandul i no No et ve de gust planificar una rotació de cultius feta correctament, almenys tens en compte el que vas conrear l'any anterior, evitant repetir la mateixa hortalissa a la mateixa parcel·la i possiblement també evitant verdures de la mateixa família. Només aquesta previsió pot evitar-homoltes malalties de les plantes, llavors amb una mica d'esforç es pot fer millor.

Rotació per família. Les verdures es divideixen en famílies (veure classificació), en general les plantes de la mateixa la família roba substàncies similars del sòl, i també sovint estan subjectes a malalties o enemics comuns. Per això, un excel·lent criteri per alternar hortalisses és evitar la successió de cultius del mateix tipus. Així, per exemple, no poseu els tomàquets després de les patates o els pebrots, ni la carbassa després del cogombre, la síndria o el carbassó.

Rotació per tipus de cultiu. Un criteri alternatiu al de la família. està lligat al tipus de verdura (podem dividir hortalisses de fulla, arrel, flor i fruita). D'aquesta manera prenem diferents parts de la planta i consumim de manera indicativa diferents recursos pel que fa als elements presents en el sòl.

La importància dels llegums. Les plantes lleguminoses (és a dir, fesols, pèsols, mongetes). , mongetes verdes, cigrons) són molt útils a l'hort perquè tenen la capacitat de fixar el nitrogen de l'aire a la terra i, per tant, enriqueixen l'hort amb un dels principals elements nutritius. Per aquest motiu, es tracta de cultius que no han de faltar dins del cicle de rotació.

Conreus intercalats . A més de la rotació de cultius, fins i tot els adequatsles combinacions de verdures són útils per perseguir els mateixos objectius: reducció de paràsits, prevenció de malalties i manteniment de la fertilitat del sòl. Les dues tècniques es complementen i es compensen en un hort ecològic, per això us recomano que us plantegeu els cultius intercalats.

Exemple de rotació. Un bon cicle de cultiu podria començar amb un llegum (per exemple pèsols o fesols), per enriquir el sòl, introduint-hi després una planta exigent que aprofiti la seva fertilitat (com els pebrots o els carbassons), es pot seguir un parell de cicles de verdures poc exigents, com enciam, ceba o pastanaga. En aquest punt tornem a començar amb un llegum.

Període de repòs. Un període de repòs des del cultiu pot ser bo per al sòl, encara que el cicle de rotació estigui ben equilibrat. L'espai lliure no és necessàriament un terreny inutilitzable: pots pensar-ho com una zona de relaxació on posar la barbacoa i una taula, com una zona de jocs si tens nens, o pots pensar en utilitzar el terreny lliure per a un pollastre petit. coop.

Article de Matteo Cereda