Ekin rotasyonu, Orta Çağ'da zaten kullanılmakta olan eski bir tarım tekniğidir. İşlediğiniz toprağın verimliliğini korumak ve bitki hastalıklarının yayılmasını önlemek için, her zaman aynı arazide bir sebze bulundurmaktan kaçınarak, ekinleri rotasyona tabi tutmak çok önemlidir.

Pestisit ve kimyasal gübre kullanılmayan organik bir bahçede sebze rotasyonu daha da önemlidir.

Birkaç yıldır bahçecilik yapıyorsanız, yıldan yıla yer değiştirmeniz gerektiğini zaten biliyorsunuzdur, bunu en iyi nasıl yapacağınız konusunda size bazı kriterler vermeye çalışalım, çeşitli sebze sayfalarında rotasyonlarla ilgili bazı göstergeler bulacaksınız.

Rotasyonun avantajları

İşte faydaları:

• Daha verimli topraklar. Her bitkinin topraktan aldığı kendine özgü besin maddelerine ihtiyacı vardır; diğer maddeler ise yaşam döngüsü boyunca bitki tarafından salınır. İyi bir rotasyon, topraktaki elementlerin dengesinin korunmasına, hasadın kalite ve nitelik açısından iyileştirilmesine ve gübrelemeden tasarruf edilmesine olanak tanır.
• Daha az parazit. Bir sebzenin yetiştirilmesi aynı zamanda, uygun bir ortam bulduklarında çoğalan ve üreyen 'avcılarını' da çekmek anlamına gelir. Bu nedenle, ekimin kaydırılması düşman böceklerin kitlesel yayılımını önler ve pestisit kullanımını engeller.
• Daha az hastalık. Bahçe bitkilerinin hastalıklarına çoğunlukla toprakta kalıcı olan mantarlar (sporlar) veya virüsler neden olur. Yıldan yıla aynı tür bitkiyi yetiştirirsek, mantar hastalıkları ve virüslerin yayılma olasılığı daha yüksektir ve bu da ürüne ciddi şekilde zarar verebilir.

Ürün rotasyonu nasıl planlanır

Uzun vadeli düşünmek. Optimal bir sonuç elde etmek için, zor olsa bile en az dört yıllık yetiştirme döngüleri planlamak iyi olacaktır.

Bahçe günlüğü. Doğru bir ürün rotasyonu için ideal olan, her ekimi not etmektir. Fide çizenler, excel dosyaları hazırlayanlar ve ekim günlüğü tutanlar var: önemli olan, herkesin yaptığı çeşitli ekimleri not etmek için en rahat ettiği sistemi bulmasıdır. Birkaç yıl geriye giderek önceki ekimleri ne kadar uzun süre takip ederseniz, o kadar iyi olurrotasyonun sonuçları olacaktır.

Minimum rotasyon. Çok tembelseniz ve uygun bir ürün rotasyonu planlamak istemiyorsanız, en azından bir önceki yıl ne ektiğinizi dikkate alın, aynı sebzeyi aynı arsada tekrarlamaktan kaçının ve muhtemelen aynı aileden sebzelerden de kaçının. Bu tek başına birçok bitki hastalığını önleyebilir, daha sonra biraz çaba ile şunları yapabilirsinizDaha iyi.

Aileye göre rotasyon. Sebzeler familyalara ayrılır (bkz. sınıflandırma) ve aynı familyadaki bitkiler genellikle topraktan benzer maddeleri alırlar ve ayrıca genellikle ortak hastalıklara veya düşmanlara maruz kalırlar. Bu nedenle, sebze rotasyonu için iyi bir kriter, aynı türden ürünlerin art arda gelmesinden kaçınmaktır. Örneğin, patatesten sonra domates koymayın veyabiber veya salatalık, karpuz veya kabaktan sonra balkabağı.

Ürün türüne göre rotasyon. Aile kriterine alternatif bir kriter de sebzenin türü ile ilgilidir (yaprak sebzeleri, kök sebzeleri, çiçek sebzeleri, meyve sebzeleri olarak ayırabiliriz). Bu şekilde bitkinin farklı kısımlarını alırız ve topraktaki farklı element kaynaklarını tüketiriz.

Baklagillerin önemi. Baklagiller (yani bakla, bezelye, fasulye, yeşil fasulye, nohut) sebze bahçesinde çok faydalıdır çünkü topraktaki havadan azotu sabitleme ve böylece bahçeyi ana besin maddelerinden biriyle zenginleştirme yeteneğine sahiptirler. Bu nedenle rotasyon döngüsünden eksik edilmemesi gereken ürünlerdir.

Birlikler Ürün rotasyonuna ek olarak, sebzeler arasında doğru bir şekilde ekim yapmak da aynı hedeflere ulaşmak için yararlıdır: zararlıları azaltmak, hastalıkları önlemek ve toprak verimliliğini korumak. Bu iki teknik organik bir sebze bahçesinde birbirini tamamlar ve telafi eder, bu nedenle ekim konusunda daha fazla tartışma yapılmasını tavsiye ederim.

Rotasyon örneği. İyi bir ürün döngüsü, toprağı zenginleştirmek için baklagil bir bitki (örneğin bezelye veya fasulye) ile başlayabilir, ardından verimliliğini kullanmak için talepkar bir bitki (biber veya kabak gibi) ekleyebilir, ardından marul, soğan veya havuç gibi birkaç döngü iddiasız sebze ekebilir. Bu noktada, bir baklagil ile tekrar başlayın.

Dinlenme süresi. Rotasyon döngüsü iyi dengelenmiş olsa bile, ekime ara vermek toprak için iyi olabilir. Dinlenme alanı mutlaka kullanılamaz bir arazi değildir: barbekü ve masa koyabileceğiniz bir dinlenme alanı, çocuklarınız varsa oyun alanı olarak düşünebilir veya dinlenme alanını küçük bir tavuk kümesi için kullanmayı düşünebilirsiniz.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale