Płodozmian to starożytna technika rolnicza, stosowana już w średniowieczu. Aby utrzymać żyzność uprawianej gleby i zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób roślin, konieczne jest stosowanie płodozmianu, unikając ciągłego trzymania jednego warzywa na tej samej działce.

Rotacja warzyw jest jeszcze ważniejsza w ogrodzie ekologicznym, w którym nie stosuje się pestycydów i nawozów chemicznych.

Jeśli zajmujesz się ogrodnictwem od kilku lat, z pewnością wiesz już, że z roku na rok musisz zamieniać się miejscami, spróbujmy podać kilka kryteriów, jak najlepiej to zrobić, w różnych kartach warzyw znajdziesz wskazówki dotyczące rotacji.

Zalety rotacji

Oto korzyści:

• Bardziej żyzna gleba. Każda roślina ma swoje specyficzne zapotrzebowanie na składniki odżywcze, które pobiera z gleby; z drugiej strony inne substancje są uwalniane przez roślinę podczas jej cyklu życia. Dobra rotacja pozwala zachować równowagę pierwiastków w glebie, poprawiając zbiory pod względem jakości i jakości oraz oszczędzając na nawożeniu.
• Mniej pasożytów. Uprawa warzyw oznacza również przyciąganie ich "drapieżników", które po znalezieniu sprzyjającego środowiska rozmnażają się i rozmnażają. Dlatego zmiana uprawy pozwala uniknąć masowego rozprzestrzeniania się wrogich owadów i uniknąć stosowania pestycydów.
• Mniej chorób. Choroby roślin ogrodniczych są wywoływane głównie przez grzyby (zarodniki) lub wirusy, które utrzymują się w glebie. Jeśli uprawiamy ten sam rodzaj roślin z roku na rok, choroby grzybowe i wirusy są bardziej podatne na rozprzestrzenianie się, co może poważnie uszkodzić plony.

Jak zaplanować płodozmian

Myślenie długoterminowe. Aby osiągnąć optymalny wynik, dobrze byłoby zaplanować co najmniej czteroletnie cykle uprawy, nawet jeśli jest to trudne.

Dziennik ogrodowy. Idealną rzeczą dla prawidłowego płodozmianu jest notowanie każdej uprawy. Są tacy, którzy rysują sadzonki, tacy, którzy tworzą pliki Excela i tacy, którzy prowadzą dziennik upraw: ważne jest, aby każdy znalazł system, z którym czuje się najbardziej komfortowo, aby zanotować różne uprawy, które wykonał. Im dłużej śledzisz poprzednie uprawy, cofając się o kilka lat, tym lepiej.będą wynikami rotacji.

Minimalna rotacja. Jeśli jesteś bardzo leniwy i nie masz ochoty na planowanie właściwego płodozmianu, weź pod uwagę przynajmniej to, co uprawiałeś w poprzednim roku, unikając powtarzania tego samego warzywa na tej samej działce i ewentualnie unikając warzyw z tej samej rodziny. Samo to może zapobiec wielu chorobom roślin, a następnie przy odrobinie wysiłku możesz zrobićlepiej.

Rotacja według rodziny. Warzywa są podzielone na rodziny (patrz klasyfikacja), a rośliny z tej samej rodziny zazwyczaj pobierają podobne substancje z gleby, a także często podlegają wspólnym chorobom lub wrogom. Z tego powodu dobrym kryterium płodozmianu jest unikanie następowania po sobie upraw tego samego typu. Na przykład, nie należy umieszczać pomidorów po ziemniakach lub ziemniakach po pomidorach.papryka lub dynia po ogórku, arbuzie lub cukinii.

Rotacja według rodzaju uprawy. Kryterium alternatywne do kryterium rodziny jest związane z rodzajem warzywa (możemy podzielić warzywa liściowe, korzeniowe, kwiatowe, owocowe). W ten sposób bierzemy różne części rośliny i orientacyjnie zużywamy różne zasoby pierwiastków w glebie.

Znaczenie roślin strączkowych. Rośliny strączkowe (tj. bób, groch, fasola, fasolka szparagowa, ciecierzyca) są bardzo przydatne w ogrodzie warzywnym, ponieważ mają zdolność wiązania azotu z powietrza w glebie, a tym samym wzbogacają ogród w jeden z głównych składników odżywczych. Dlatego są to uprawy, których nie powinno zabraknąć w cyklu płodozmianu.

Stowarzyszenia Oprócz płodozmianu, odpowiednie międzyplony między warzywami są również przydatne w osiąganiu tych samych celów: ograniczaniu szkodników, zapobieganiu chorobom i utrzymywaniu żyzności gleby. Te dwie techniki uzupełniają się i kompensują nawzajem w ekologicznym ogrodzie warzywnym, dlatego polecam dalszą dyskusję na temat międzyplonów.

Przykład obrotu. Dobry cykl upraw może rozpocząć się od rośliny strączkowej (np. grochu lub fasoli), aby wzbogacić glebę, następnie wprowadzić wymagającą roślinę, aby wykorzystać jej żyzność (np. paprykę lub cukinię), a następnie kilka cykli mało wymagających warzyw, takich jak sałata, cebula lub marchew. W tym momencie należy ponownie rozpocząć od rośliny strączkowej.

Okres odpoczynku. Okres odpoczynku od uprawy może być dobry dla gleby, nawet jeśli cykl rotacji jest dobrze zbilansowany. Przestrzeń do odpoczynku niekoniecznie jest ziemią nieużyteczną: można myśleć o niej jako o strefie relaksu, w której można umieścić grill i stół, jako plac zabaw, jeśli masz dzieci, lub możesz pomyśleć o wykorzystaniu ziemi do odpoczynku na mały kurnik.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda