การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นเทคนิคการเกษตรแบบโบราณ ซึ่งใช้กันมาตั้งแต่ยุคกลาง เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินที่คุณเพาะปลูกและป้องกันการแพร่กระจายของโรคพืช จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหมุนเวียนพืชผล หลีกเลี่ยงการเก็บผักไว้ในที่ดินแปลงเดียวกันเสมอ

การหมุนเวียนของผักมีมากขึ้น สิ่งสำคัญในสวนออร์แกนิกที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี

หากคุณทำสวนมาสองสามปี คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณต้องสลับที่ทุกปี ลองมาทำสวนกัน หลักเกณฑ์เกี่ยวกับวิธีการทำให้ดีที่สุด คุณจะพบข้อบ่งชี้เกี่ยวกับการหมุนเวียนในแผ่นผักต่างๆ

ข้อดีของการหมุนเวียน

นี่คือข้อดีที่คุณจะได้รับ:

• ดินที่อุดมสมบูรณ์กว่า พืชแต่ละชนิดมีความต้องการธาตุอาหารที่พืชได้รับจากดินโดยเฉพาะ ส่วนสารอื่นๆ จะถูกปล่อยออกมาจากพืชในระหว่างวงจรชีวิตของมันในทางกลับกัน การหมุนเวียนที่ดีช่วยให้คุณรักษาสมดุลขององค์ประกอบของดิน ปรับปรุงพืชผลทั้งในด้านคุณภาพและคุณภาพ และประหยัดปุ๋ย
• ปรสิตน้อยลง ปลูกผักด้วย หมายถึงการนึกถึง “ผู้ล่า” ของมัน ซึ่งพบสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ขยายพันธุ์ และแพร่พันธุ์ ด้วยเหตุนี้การย้ายการเพาะปลูกจึงหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของแมลงที่เป็นศัตรูและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืช
• โรคน้อยลง โรคของพืชสวนส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อรา (สปอร์) หรือไวรัส ซึ่งยังคงอยู่ในดิน หากเราปลูกพืชชนิดเดียวกันทุกปี การแพร่กระจายของโรคเชื้อราและไวรัสที่สามารถทำลายพืชผลได้จะมีโอกาสมากขึ้น

วิธีวางแผนการปลูกพืชหมุนเวียน

คิดถึงระยะยาว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรวางแผนรอบการเพาะปลูกอย่างน้อย 4 ปีแม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามมากก็ตาม

สวน ไดอารี่ สิ่งที่เหมาะสำหรับการหมุนเวียนการครอบตัดที่ถูกต้องคือจดการครอบตัดแต่ละครั้ง มีทั้งผู้ที่วาดต้นกล้า ผู้ที่สร้างไฟล์ excel และผู้ที่เก็บไดอารี่การเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือทุกคนจะพบระบบที่พวกเขาสะดวกกว่าในการจดบันทึกพืชผลต่างๆ ยิ่งคุณนึกถึงพืชผลก่อนหน้านี้นานขึ้น ย้อนกลับไปสองสามปี ผลลัพธ์ของการหมุนเวียนก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

การหมุนเวียนขั้นต่ำ หากคุณขี้เกียจมากและดอน อย่ารู้สึกว่าวางแผนการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างถูกต้อง อย่างน้อยควรคำนึงถึงสิ่งที่คุณปลูกในปีที่แล้ว หลีกเลี่ยงการใส่ผักชนิดเดียวกันซ้ำในห่อเดียวกัน และอาจหลีกเลี่ยงผักจากตระกูลเดียวกันด้วย การมองการณ์ไกลนี้เพียงอย่างเดียวสามารถป้องกันได้โรคพืชหลายชนิด จากนั้นด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็จะดีขึ้นได้

การหมุนเวียนตามตระกูล ผักแบ่งออกเป็นตระกูลต่างๆ (ดูการจัดประเภท) โดยทั่วไปเป็นพืชประเภทเดียวกัน ครอบครัวจะขโมยสารที่คล้ายคลึงกันจากดินและมักถูกโรคหรือศัตรูทั่วไป ด้วยเหตุนี้ เกณฑ์ที่ดีสำหรับการสลับผักคือการหลีกเลี่ยงการสืบทอดของพืชผลประเภทเดียวกัน ตัวอย่างเช่น อย่าใส่มะเขือเทศหลังมันฝรั่งหรือพริก หรือสควอชหลังแตงกวา แตงโม หรือบวบ

การหมุนเวียนตามประเภทพืชผล เกณฑ์ทางเลือกสำหรับพืชตระกูลนี้ เชื่อมโยงกับชนิดของผัก (เราแบ่งผัก ใบ ราก ดอก และผลได้) ด้วยวิธีนี้ เราจะใช้ส่วนต่างๆ ของพืช และใช้ทรัพยากรต่างๆ โดยประมาณ โดยคำนึงถึงองค์ประกอบที่มีอยู่ในดิน

ความสำคัญของพืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่ว (เช่น ถั่ว ถั่วลันเตา ถั่วลันเตา , ถั่วเขียว, ถั่วชิกพี) มีประโยชน์มากในสวนเพราะพวกมันมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนของอากาศในดินและทำให้สวนมีองค์ประกอบทางโภชนาการหลักอย่างใดอย่างหนึ่ง ด้วยเหตุนี้ พืชผลเหล่านี้จึงเป็นพืชที่ต้องไม่พลาดในวงจรหมุนเวียน

การปลูกพืชสลับ . นอกเหนือจากการปลูกพืชหมุนเวียนแล้วการผสมผสานของผักมีประโยชน์ในการบรรลุวัตถุประสงค์เดียวกัน: การลดปรสิต การป้องกันโรค และรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน เทคนิคทั้งสองช่วยเสริมซึ่งกันและกันและชดเชยในสวนเกษตรอินทรีย์ ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณพิจารณาการปลูกพืชแบบผสมผสาน

ตัวอย่างการหมุนเวียน วงจรการเพาะปลูกที่ดีอาจเริ่มต้นด้วยพืชตระกูลถั่ว (เช่น ถั่วลันเตาหรือถั่ว) เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดิน จากนั้นจึงใส่พืชที่ต้องการซึ่งใช้ประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของมัน (เช่น พริกหรือบวบ) ตามด้วยผักที่ไม่ต้องการมากสองสามรอบ เช่น ผักกาดหอม หัวหอม หรือแครอท ณ จุดนี้ เราเริ่มต้นอีกครั้งด้วยพืชตระกูลถั่ว

ระยะเวลาพัก ระยะเวลาพักจากการเพาะปลูกอาจส่งผลดีต่อดิน แม้ว่ารอบการหมุนจะสมดุลดีก็ตาม พื้นที่ว่างไม่จำเป็นต้องเป็นที่ดินเปล่า: คุณสามารถคิดว่ามันเป็นพื้นที่พักผ่อนที่คุณสามารถวางบาร์บีคิวและโต๊ะ เป็นพื้นที่เล่นหากคุณมีลูก หรือคุณอาจนึกถึงการใช้พื้นที่ว่างสำหรับไก่ตัวเล็ก ๆ coop.

บทความโดย Matteo Cereda