윤작: 유기농 채소밭

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

윤작은 중세 시대에 이미 사용된 고대 농업 기술입니다. 경작하는 토양의 비옥도를 유지하고 식물 질병의 확산을 방지하려면 작물을 윤작하는 것이 필수적이며, 항상 같은 땅에 채소를 두는 것을 피해야 합니다.

채소의 윤작은 훨씬 더 농약과 화학비료를 사용하지 않는 유기농 정원에서 중요합니다.

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몇 년 동안 정원을 가꾸셨다면 해마다 장소를 바꿔야 한다는 것을 이미 알고 계실 것입니다. 최선을 다하는 방법에 대한 기준, 다양한 채소 시트에서 회전에 대한 몇 가지 표시를 찾을 수 있습니다.

회전의 이점

얻을 수 있는 이점은 다음과 같습니다.

  • 비옥한 토양 . 각 식물은 토양에서 얻는 영양소에 대한 고유한 요구 사항이 있으며, 그 반대의 다른 물질은 식물의 수명 주기 동안 식물에서 방출됩니다. 윤작을 잘 하면 토양 요소의 균형을 유지하고 작물의 품질과 품질을 개선하고 비료를 절약할 수 있습니다.
  • 기생충 감소. 채소 재배 유리한 환경을 찾은 후 번식하고 번식하는 "포식자"를 회상하는 것을 의미합니다. 이러한 이유로 재배를 이동하면 적대적인 곤충의 대규모 확산을 방지하고농약 사용을 피할 수 있습니다.
  • 질병이 적습니다. 원예식물의 질병은 주로 토양에 남아있는 곰팡이(포자)나 바이러스에 의해 발생합니다. 해마다 같은 종류의 식물을 재배하면 작물에 심각한 피해를 줄 수 있는 곰팡이 질병과 바이러스의 확산 가능성이 높아집니다.

윤작 계획 방법

장기적으로 생각하세요. 최적의 결과를 얻으려면 힘들더라도 최소 4년의 작물 주기를 계획하는 것이 좋습니다.

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정원 일기. 올바른 자르기 회전에 이상적인 것은 각 자르기를 기록하는 것입니다. 묘목을 그리는 사람, 엑셀 파일을 만드는 사람, 재배 일기를 쓰는 사람이 있습니다. 중요한 것은 모든 사람이 다양한 작물을 기록하기 위해 자신에게 더 편한 시스템을 찾는 것입니다. 이전 작물을 염두에 두고 몇 년 전으로 돌아가면 윤작 결과가 더 좋아질 것입니다.

최소 윤작. 매우 게으르고 돈이 없으면 윤작을 적절하게 계획하고 싶지 않다면 적어도 작년에 재배한 것을 고려하여 같은 구획에 같은 야채를 반복하는 것을 피하고 아마도 같은 가족의 야채도 피하십시오. 이 예지력만으로도 예방할 수 있습니다식물 질병이 많으면 약간의 노력으로 더 잘할 수 있습니다.

과별 순환. 채소는 과(분류 참조)로 나뉘며, 일반적으로 같은 종류의 식물로 나뉩니다. 가족은 토양에서 유사한 물질을 훔치고, 또한 종종 일반적인 질병이나 적의 대상이 됩니다. 이러한 이유로 야채를 번갈아 가며 재배하는 훌륭한 기준은 같은 유형의 작물을 연속해서 재배하지 않는 것입니다. 따라서 예를 들어 감자나 고추 다음에 토마토를 넣거나 오이, 수박 또는 애호박 다음에 호박을 넣지 마십시오.

작물 유형별 윤작. 과에 대한 대체 기준 채소의 종류(잎채소, 뿌리채소, 꽃채소, 과일채소로 나눌 수 있음)와 연결됩니다. 이러한 방식으로 우리는 식물의 다른 부분을 취하고 토양에 존재하는 요소와 관련하여 대략 다른 자원을 소비합니다.

콩류의 중요성. 콩과 식물(예: 콩, 완두콩, 강낭콩) , 강낭콩, 병아리콩)은 토양에 공기의 질소를 고정시켜 주요 영양 요소 중 하나로 정원을 풍부하게 하는 능력이 있기 때문에 정원에서 매우 유용합니다. 이러한 이유로 로테이션 주기 내에서 빠지면 안 되는 작물입니다.

간작 . 자르기 회전 외에도 올바른 회전야채 조합은 기생충 감소, 질병 예방 및 토양 비옥도 유지와 같은 동일한 목표를 추구하는 데 유용합니다. 두 기술은 유기 정원에서 서로를 보완하고 보완하므로 간작을 살펴보는 것이 좋습니다.

윤작의 예. 좋은 작물 주기는 콩과 식물로 시작할 수 있습니다(예: 완두콩 또는 콩), 토양을 비옥하게 한 다음 비옥도를 이용하는 까다로운 식물(예: 고추 또는 애호박)을 삽입한 다음 상추, 양파 또는 당근과 같은 까다로운 야채를 몇 주기로 심을 수 있습니다. 이 시점에서 우리는 콩과 식물로 다시 시작합니다.

휴식 기간. 윤작 주기의 균형이 잘 맞더라도 경작 후 휴식 기간은 토양에 좋을 수 있습니다. 빈 공간이 반드시 사용 불가능한 땅은 아닙니다. 바비큐와 테이블을 놓을 수 있는 휴식 공간으로, 자녀가 있는 경우 놀이 공간으로, 또는 작은 닭을 위해 빈 공간을 사용하는 것을 생각할 수 있습니다. coop.

Matteo Cereda의 기사

Ronald Anderson

Ronald Anderson은 열정적 인 정원사이자 요리사이며 부엌 정원에서 자신의 신선한 농산물을 재배하는 것을 특히 좋아합니다. 그는 20년 넘게 정원 가꾸기를 해왔으며 채소, 허브 및 과일 재배에 대한 풍부한 지식을 가지고 있습니다. Ronald는 잘 알려진 블로거이자 작가로서 그의 인기 블로그인 Kitchen Garden To Grow에서 자신의 전문 지식을 공유합니다. 그는 사람들에게 정원 가꾸기의 즐거움과 신선하고 건강한 식품을 재배하는 방법을 가르치는 데 전념하고 있습니다. Ronald는 또한 숙련된 요리사이며 집에서 기른 수확물을 사용하여 새로운 요리법을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 지속 가능한 생활을 옹호하며 모든 사람이 텃밭을 가짐으로써 혜택을 받을 수 있다고 믿습니다. 그가 식물을 돌보거나 폭풍우를 요리하지 않을 때, Ronald는 대자연에서 하이킹이나 캠핑을 하는 모습을 볼 수 있습니다.