Плодоред: Органски повртњак

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Род усева је древна пољопривредна техника, која се већ користила током средњег века. Да бисте одржали плодност земљишта које обрађујете и спречили ширење биљних болести, неопходно је ротирати усеве, избегавајући да увек држите поврће на истој парцели.

Ротација поврћа је још већа важно у органској башти у којој се не користе пестициди и хемијска ђубрива.

Ако се бавите баштованством неколико година, сигурно већ знате да морате да мењате места из године у годину, хајде да покушамо да дамо неке критеријуме како да то урадите у најбољем случају, наћи ћете неке индикације о ротацији у разним листовима поврћа.

Предности ротације

Ево предности које добијате:

  • Плодније земљиште . Свака биљка има сопствену специфичну потребу за хранљивим материјама које добија из земљишта, друге супстанце, обрнуто, биљка ослобађа током свог животног циклуса. Добра ротација вам омогућава да одржавате равнотежу елемената земљишта, побољшавајући род у погледу квалитета и квалитета и уштеду на ђубрењу.
  • Мање паразита. Узгајање поврћа такође значи опозив његових „предатора“, који се, након што су нашли повољно окружење, размножавају и размножавају. Из тог разлога, померањем култивације избегава се масовно ширење непријатељских инсеката иомогућава избегавање употребе пестицида.
  • Мање болести. Болести хортикултурних биљака углавном изазивају гљиве (споре) или вируси, који остају у земљишту. Ако из године у годину гајимо исту врсту биљке, већа је вероватноћа ширења гљивичних болести и вируса који могу озбиљно оштетити усев.

Како планирати плодоред

Размишљајте на дужи рок. Да бисте постигли оптималан резултат, било би добро планирати циклусе усева од најмање 4 године, чак и ако су захтевни.

Башта дневник. Идеална ствар за исправан плодоред је да се сваки усев запише. Има оних који цртају саднице, оних који креирају екцел фајлове и оних који воде дневник узгоја: важно је да свако пронађе систем који му је удобнији како би забележио различите усеве направљене. Што дуже имате на уму претходне усеве, враћајући се неколико година уназад, резултати ротације ће бити бољи.

Минимум ротације. Ако сте веома лењи и не Не желим да планирате правилно обављен плодоред, узмите барем у обзир оно што сте узгајали претходне године, избегавајући понављање истог поврћа на истој парцели и евентуално избегавање поврћа из исте породице. Само ово предвиђање може то спречитимного биљних болести, онда се уз мало труда може боље.

Ротација по породицама. Поврће се дели на породице (види класификацију), углавном на биљке исте породице краду сличне супстанце из земље, а такође су често подложне болестима или заједничким непријатељима. Из тог разлога, одличан критеријум за наизменично поврће је избегавање сукцесије усева истог типа. Дакле, на пример, немојте стављати парадајз после кромпира или паприке, или тиквицу после краставца, лубенице или тиквице.

Ротација према врсти усева. Алтернативни критеријум за породицу везује се за врсту поврћа (можемо поделити лиснато, коренасто, цветно и воћно поврће). На овај начин узимамо различите делове биљке и приближно трошимо различите ресурсе у погледу елемената присутних у земљишту.

Значај махунарки. Махунарке (тј. пасуљ, грашак, пасуљ , боранија, сланутак) су веома корисни у башти јер имају способност да фиксирају азот ваздуха у земљишту и самим тим обогате башту једним од главних хранљивих елемената. Из тог разлога, ово су усеви који не смеју да недостају у циклусу ротације.

Такође видети: Ледице и шеталишта у повртњаку: дизајн и мере

Међусејање . Поред плодореда, чак и правихкомбинације поврћа су корисне за постизање истих циљева: смањење паразита, превенција болести и одржавање плодности земљишта. Ове две технике се међусобно допуњују и компензују у органској башти, тако да препоручујем да погледате међукултурну обраду.

Пример ротације. Добар циклус усева може да почне са махунарком (нпр. грашак или пасуљ), за обогаћивање земљишта, затим убацивање захтевне биљке која искоришћава своју плодност (као што су паприке или тиквице), може бити праћено неколико циклуса незахтевног поврћа, попут зелене салате, лука или шаргарепе. У овом тренутку поново почињемо са махунарком.

Период одмора. Период одмора од култивације може бити добар за земљиште, чак и ако је циклус ротације добро избалансиран. Слободни простор није нужно неупотребљиво земљиште: можете га замислити као простор за опуштање где можете да ставите роштиљ и сто, као простор за игру ако имате децу, или можете замислити да искористите слободну земљу за малу кокошку цооп.

Такође видети: Саднице копра: употреба у кувању и могуће пресађивање

Чланак Маттео Цереда

Ronald Anderson

Роналд Андерсон је страствени баштован и кувар, са посебном љубављу према узгоју сопствених свежих производа у својој башти. Бави се баштованством више од 20 година и има богато знање о узгоју поврћа, зачинског биља и воћа. Роналд је познати блогер и аутор, који своју стручност дели на свом популарном блогу Китцхен Гарден То Гров. Он је посвећен подучавању људи о радостима баштованства и како да узгајају сопствену свежу, здраву храну. Роналд је такође обучени кувар и воли да експериментише са новим рецептима користећи своју домаћу бербу. Он је заговорник одрживог живота и верује да свако може имати користи од кухињског врта. Када не брине о својим биљкама или не спрема олују, Роналда се може наћи како планинари или кампује на отвореном.