Rotasi tanaman adalah teknik pertanian kuno yang sudah digunakan sejak Abad Pertengahan. Untuk menjaga kesuburan tanah yang Anda tanami dan mencegah penyebaran penyakit tanaman, sangat penting untuk melakukan rotasi tanaman, hindari menanam satu jenis sayuran di lahan yang sama.

Rotasi sayuran bahkan lebih penting lagi di kebun organik yang tidak menggunakan pestisida dan pupuk kimia.

Jika Anda telah berkebun selama beberapa tahun, Anda pasti sudah tahu bahwa Anda harus bertukar tempat dari tahun ke tahun, mari kita coba memberi Anda beberapa kriteria tentang cara terbaik untuk melakukannya, di berbagai lembar sayuran Anda akan menemukan beberapa indikasi tentang rotasi.

Keuntungan rotasi

Inilah manfaatnya:

• Tanah yang lebih subur. Setiap tanaman memiliki kebutuhan spesifiknya sendiri akan nutrisi, yang diperolehnya dari tanah; di sisi lain, zat-zat lain dilepaskan oleh tanaman selama siklus hidupnya. Rotasi yang baik memungkinkan keseimbangan unsur-unsur di dalam tanah dipertahankan, meningkatkan hasil panen dalam hal kualitas dan mutu, dan menghemat pemupukan.
• Lebih sedikit parasit. Membudidayakan sayuran juga berarti menarik 'pemangsa', yang setelah menemukan lingkungan yang cocok, akan berkembang biak dan bereproduksi. Oleh karena itu, menggeser penanaman dapat menghindari penyebaran serangga yang tidak bersahabat secara masif dan menghindari penggunaan pestisida.
• Lebih sedikit penyakit. Penyakit tanaman hortikultura terutama disebabkan oleh jamur (spora) atau virus yang bertahan di dalam tanah. Jika kita menanam jenis tanaman yang sama dari tahun ke tahun, penyakit jamur dan virus akan semakin mudah menyebar, yang dapat merusak tanaman secara serius.

Bagaimana merencanakan rotasi tanaman

Berpikir tentang jangka panjang. Untuk mencapai hasil yang optimal, akan lebih baik untuk merencanakan setidaknya empat tahun siklus budidaya, meskipun itu menantang.

Buku harian taman. Hal yang ideal untuk rotasi tanaman yang benar adalah mencatat setiap budidaya. Ada yang menggambar bibit, ada yang membuat file excel, dan ada yang membuat buku harian budidaya: yang penting adalah setiap orang menemukan sistem yang paling nyaman bagi mereka untuk mencatat berbagai budidaya yang telah mereka lakukan. Semakin lama Anda melacak budidaya sebelumnya, hingga beberapa tahun ke belakang, semakin baikakan menjadi hasil rotasi.

Rotasi minimum. Jika Anda sangat malas dan tidak ingin merencanakan rotasi tanaman yang tepat, setidaknya pertimbangkan apa yang Anda tanam tahun sebelumnya, hindari mengulang sayuran yang sama di petak yang sama dan mungkin juga hindari sayuran dari famili yang sama. Hal ini saja sudah bisa mencegah banyak penyakit tanaman, maka dengan sedikit usaha Anda bisa membuatlebih baik.

Rotasi oleh keluarga. Sayuran dibagi menjadi beberapa famili (lihat klasifikasi), dan tanaman dalam famili yang sama umumnya mengambil zat yang sama dari tanah, dan juga sering terkena penyakit atau musuh yang sama. Karena alasan ini, kriteria yang baik untuk rotasi sayuran adalah untuk menghindari suksesi tanaman dengan jenis yang sama. Jadi, misalnya, jangan letakkan tomat setelah kentang ataupaprika, atau labu setelah mentimun, semangka, atau cukini.

Rotasi berdasarkan jenis tanaman. Kriteria alternatif untuk keluarga terkait dengan jenis sayuran (kita dapat membagi sayuran daun, sayuran akar, sayuran bunga, sayuran buah). Dengan cara ini kita mengambil bagian tanaman yang berbeda dan secara indikatif mengkonsumsi sumber daya elemen yang berbeda di dalam tanah.

Pentingnya kacang-kacangan. Tanaman polong-polongan (seperti kacang polong, kacang polong, buncis, buncis, buncis) sangat berguna di kebun sayur karena memiliki kemampuan untuk memfiksasi nitrogen dari udara di dalam tanah dan dengan demikian memperkaya kebun dengan salah satu unsur hara utama, sehingga tanaman ini menjadi tanaman yang tidak boleh hilang dari siklus rotasi.

Asosiasi Selain rotasi tanaman, tumpang sari yang tepat di antara sayuran juga berguna untuk mencapai tujuan yang sama: mengurangi hama, mencegah penyakit, dan menjaga kesuburan tanah. Kedua teknik ini saling melengkapi dan mengimbangi satu sama lain di kebun sayur organik, jadi saya sarankan untuk berdiskusi lebih lanjut tentang tumpang sari.

Contoh rotasi. Siklus tanaman yang baik dapat dimulai dengan tanaman polong-polongan (misalnya kacang polong atau buncis) untuk menyuburkan tanah, lalu masukkan tanaman yang membutuhkan banyak air untuk memanfaatkan kesuburannya (seperti paprika atau cukini), diikuti dengan beberapa siklus sayuran yang tidak terlalu membutuhkan banyak air, seperti selada, bawang bombay, atau wortel. Pada titik ini, mulailah lagi dengan tanaman polong-polongan.

Waktu istirahat. Masa istirahat dari bercocok tanam bisa baik untuk tanah, bahkan jika siklus rotasi seimbang. Ruang istirahat tidak selalu merupakan lahan yang tidak dapat digunakan: Anda dapat menganggapnya sebagai area relaksasi di mana Anda dapat meletakkan barbekyu dan meja, sebagai area bermain jika Anda memiliki anak, atau Anda dapat berpikir untuk menggunakan lahan istirahat untuk kandang ayam kecil.

Artikel oleh Matteo Cereda