Udare-arbola ( Pyrus communis ) oso iraupen luzeko fruitu-landare bat da , errosazeoen familiakoa eta fruitu mamitsuaren azpitaldekoa, sagarrondoa bezala.

Bere fruituak, egia esan, fruitu faltsuak izango lirateke, kontsumitzen dugun mamia hartzailea baita, eta benetako fruitua muina izango litzateke. Udareak asko kontsumitzen dira bai freskoak bai zuku edo marmelada bihurtuta, eta gozoak eta mamitsuak izanik fruitu estimatuenen artean daude.

Udare-arbolak landatzea posible eta komeni da. metodo organikoarekin , baldin eta beharrezkoak diren neurriak hartzen badira eta eskuragarri dauden irtenbideak berehala hartzen badira gerta daitezkeen ezbeharrak prebenitzeko eta aurre egiteko, intsektuak barne, besteak beste, bakailao-sitsa eta udare-psila bezalako intsektuak. Urtaroan zehar udare mota desberdinak biltzeko, baratza misto batean komeni da heltze mailakatuko hainbat udare barietate landatzea .

Edukien aurkibidea

Non egin udare-arbola landatu

Klima egokia. Sagarrondoarekin alderatuta, udare-arbolak ez du jasaten gutxiago neguko hotza eta udaberriko izozteak, lore goiztiarra duelako. Azken arriskua duten eremuetan, loraldi berantiar barietateen aldeko apustua egitea komeni da, William, Kaiser eta Decana del Comizio kasu. Hala ere udarea klima epela gustatzen zaion espeziea da eta barietate askok badutepertsona indibidualek egin dezaketena da kaltetutako landareak ahalik eta azkarren erauzi eta Bacillus subtilis-en oinarritutako produktu batekin tratatzea.

Udare-arbolen intsektuak eta parasitoak

Tartean etsaiak, ordea, hainbat intsektu daude nekazaritza ekologikoko metodoekin urrun egon daitezkeenak, adibidez, bakailao-sitsa eta psylla.

Bakailao-sitsa

Bakailao-sitsari "sagar-harra" deitzen zaio. baina udareari ere eragiten dio, hosto eta fruituetan arrautzak jartzen dituelako. Intsektuen aurkako sareak, landareak fruta-kutatu ondoren biltzeko, hesi eraginkorra dira, eta tratamenduetarako produktu ekologiko eta erabilgarriak Granulosis birusa (Granulosis birusa) eta Spinosad dira.

Psylla del. pero

Udare-psilidoaren kalteak afidoen antza izan dezake, psilidoak hostoetatik eta kimuetatik izerdia ere xurgatzen duelako, zimurtuta, eztirez beteta eta askotan kedar beltzak utziz. Landarea urarekin eta Marsellako xaboiarekin edo potasiozko xaboi leunarekin garbitzea nahikoa izan behar da hura desagerrarazteko, beharrezkoa bada hainbat aldiz errepikatzeko. Psilidoaren garapenak ondo kontrastatzen du berdearen inausketa onarekin, hostoak aireztatzen dituena eta ez baitu bizkarroi honek gustuko duen mikroklima trinko eta itzaltsurik sortzen.

Udare-arbolaren beste intsektu batzuk

Udare-arbola ere zerra-euliek, afidoek,brodatzaileak, rodilegno eta tingide. Liztorrek eta adartxoek ere fruitu ia helduak kaltetzen dituzte, baina erraz harrapatzen dituzte janari-tranpak, esate baterako, Tap Traps.

Udare-bilketa

Udare-bilketa, esaterako. Coscia eta Spadona barietateak ekainean heltzen dira eta ez dute iraupen luzerik. Beste barietate batzuk abuztua eta irailaren amaiera bitartean heltzen dira eta denbora luzeagoan gorde daitezke, sagarrak baino denbora gutxiagoan bada ere. Udareak, fresko kontsumoaz gain, marmeladak (ikus udare-marmelada), zukuak, pastelak prestatzeko egokiak dira.

Udare barietateak

Udare-barietate ohikoenak 1800eko hautaketetatik datoz eta Abate Fetel, Conference, William, Passa Crassana, Decana del Comizio eta Kaiser klasikoak dira. Gaixotasunarekiko erresistenteak diren udareen artean "Bella di Giugno" aipatzen dugu, ekaineko azken hamar egunetan heltzen dena, uztailean heltzen direnen artean "Pera campagnola" eta abuztuan heltzen direnen artean "Butirra". Rosa Morettini ” edo “Butyrra Franca Berdea”.

Sara Petrucciren artikulua

Lurzoru aproposa . Udare-arbolak, batez ere irasagarra txertatzen badu, jasaten du lur karetsuak aurkitzen dituenean: hostoaren horia erakusten du burdin klorosiaren sintoma argi gisa. Beraz, landatu aurretik lurra aztertzea komeni da, eta kareharri presentzia handia aurkitzen bada, erosketa sustrai librean txertatutako landareetara bideratu behar da.

Nola eta noiz landatu

Transplantea . Landatu beharreko udare-plantak dagoeneko txertatutako urte bateko edo biko zurtoinak dira, mintegietan aurkitzen direnak. Transplantea udazkenetik negu amaierara arte egiten da, izozte biziak saihestuz. Horretarako, zulo bat egiten zaio landare bakoitzari, gutxi gorabehera 70 x 70 x 70 cm edo gehiagokoa, behar izanez gero. Landare ugari badaude, lana zorrotza bihurtzen da eta, ondoren, barna-motor batera jo dezakezu, baratza handi bat landatzen duzun bitartean eremu osoa lantzeko eta aukeratutako transplante-puntuetan zuloak egiteko ideia ebaluatu dezakezu. Landatzerakoan, konpost helduarekin edo simaurrarekin ongarritzen da, azaleko 20 cm-ko azaleran geratuko den lur zatiarekin nahasteko. Sustrai biluziko landareekin, landatu aurretik, belar txarrak lantzea komeni da, hau da, sustraiak simaurra, ura, harea eta lurra nahasketa fresko nahasketa batean bustita mantentzen datza, gutxienez 15 minutuz. Landarea orduan baizuzenean zuloan sartzen du baina ez behean, barrura atzera botatako lur soltearen lehen geruza baten gainean baizik. Injerto-puntuak lur-mailatik apur bat gorago egon behar du, eta landaketa amaitutakoan, lurra sustraietara atxikitzeko ureztatzen da.

Polinizazioa. Nolanahi ere den nektarra. beste fruta-arboletakoak baino azukre gutxiago, eta, ondorioz, ez ditu erleak asko erakartzen. Ugalketa suspertzeko komenigarria da baratzean erlauntza ugari jartzea eta aldi berean loratzen diren udare-arbolen barietate desberdinak landatzea, polinizaziorako bateragarriak direnak. Hala ere, udare-arbolak fruitu partenokarpikoak ere ekoiztea lortzen du, hau da, ernalketarik gabe, nahiz eta hauek aldizka ernaldutakoak baino txikiagoak eta deformatuak izan.

Landareen tartea . Landareak zein distantzitara transplantatu erabakitzeko garrantzitsua da haien garapena aurreikustea, inausketak horretan garrantzi handia izango badu ere. Erabilitako sustraiaren arabera, landare indibidualen arteko distantziak alda daitezke, baina gutxi gorabehera 4 metro ilaratan nahikoa izan daiteke indar ertaineko sustraietan hazitako udare-arbolentzat.

Sustraiak eta heziketa sistema

Gure udare-arbolaren bizitza zehazteko, barietatea aukeratzeaz gain, sustraiak aukeratzea oinarrizkoa da, eta horrek behar du.ondo moldatu aukeratutako lurzorura.

Erabaki behar dugu zuhaitza ezarri behar den laborantza forma , gero inausketa lan on batekin mantenduko dena.

Sustraia aukeratzea

Landare bat erostean garrantzitsua da udare-barietatea ezagutzea, horrek zehazten baitu fruitu mota, baina baita mintegiak erabiltzen duen sustraia ere. Lurzorurako moldagarritasuna eta landareak erakutsiko duen indarra sustraiaren araberakoak dira. Udarearen laborantzan hainbat irasagarra-errota erabili ohi dira.Urteen poderioz, lehen aurkeztutakoek baino desafinatasun-arazo gutxiago sortzen duten motak hautatu dira.

Instaagarra sustrai gisa erabiltzen den udareen kalitatea hobetzen du. Ez da nanoa, baina ez du sustrai sistema handirik garatzen, beraz, zaindariak behar izaten dira landareari eusteko. Frankotan txertatutako udare-arbolak, berriz, kementsuagoak eta autosufizienteagoak izan ohi dira, nahiz eta ekoizpenean sartzea atzeratu.

Udare-arbolen prestakuntza-sistema

Udare-arbola fusetto izan ohi da, sagarrondoa bezala, batez ere baratze profesionaletan.

Oso ohikoa den beste forma bat Pal Spindel izenekoa da, itxura duena. adar fase bakarreko palmeta bat. Kasu honetan ardatz zentral bat dago alboko bi adarrekin erdiko ardatzaren garapen berean mantenduta inausketarekin.lehen hiru urteetako hazkuntza. Bi adarrak irekita mantentzen dira 45 °C inguru ardatz nagusiarekiko eta hurrenez hurren lurretik 80 cm-ra eta 2 metrora kokatutako bi hari horizontalei lotuta, agian hirugarren hari bat gehituz 3 metrora. Hariek hormigoizko zutoinek eusten dituzte. Beraz, ezartzeko egitura zorrotz samarra da, erosoa, euskarriaren onuradun sustrai azpigaratuak dituzten irasagar-sustraiak dituzunean.

Injertatu gabeko sustraietan txertatutako udare-arboletarako, forma klasikoa ere egokia izan daiteke. loreoa lorategian jarritako landareentzako irtenbiderik egokiena da .

Udare-arbolak haztea: laborantza eragiketak

Ureztatzea. Hurrengo 2 edo 3 urteetan udare-arbola landatu ondoren, udaberri-udako udaberrian ureztatzea planifikatzea komeni da, batez ere lehorte luzearen kasuan. Izan ere, landare gazteak ura behar du, sakonean errotu arte zain. Uzta ondoren ere urik ez da falta behar, hurrengo urterako garapen ona bermatzeko.

Mulching . Landarearen inguruko lasto edo belar-oinarritutako mulch organikoak ura eta mantenugaiak lapurtzen dituzten basabelarren garapena saihesten du. Lastoa denborarekin deskonposatzen da eta, beraz, aldizka bete behar da, bainaalderdi positiboa da, lurzoruari materia organikoaren ekarpen gehiago delako. Plastikozko xaflek ez dute abantaila hori eskaintzen, nahiz eta mantentze gutxiago behar izan.

Urteko ernalketa. Udare-arbolek elikadura berria jaso behar dute urtero, konpost edo simaurrarekin, edo simaur-pelletak, lur-zizare-humusa eta, agian, magnesio eta potasio sulfatoa, harri-irina edo egurra gehituta. . Horretarako bi aldi egokienak dira udaberriaren hasiera, begetazio suspertze on baten alde egiteko, eta uda amaiera, landarea atsedenaldirako prestatzen denean eta erreserbako substantziak pilatu behar dituenean. Produktuak, besterik gabe, lurrean dagoen adaburuaren irtenbidearen gainean zabal daitezke.

Udare-arbolak lorontzietan haztea

Terraza eta balkoietan Udare-arbolak lorontzietan haztea posible da. , baldin eta dimentsio egokiak baditu eta substratua kalitate onekoa bada (adibidez, benetako lurzoruarekin nahastuta dagoen lurzorua), aldizka ureztatu eta konpost helduarekin eta beste ongarri organiko edo mineral natural batzuekin, hala nola, goian lantzeko iradokitakoekin. lur irekia.

Udare-arbola nola inausi

Udare-arbolak fruituak ematen ditu adar mistoetan, lamburdeetan eta brindillietan prebalentzia desberdinarekin bata edo bestea, eta, horren arabera barietatea.

HelburuaUdarearen inausketaren printzipio nagusia adar produktiboak gaztetzea da, izan ere, ekoizpen onenak adar gazteetan gertatzen dira. Zentzu horretan, denboran zehar lamburde eta poltsen (erreserba-substantziaren hanturak) segidan sortzen diren "oilaren oinak" izenekoak inausketa-mozketekin kendu behar dira, eta arrazoi beragatik lamburde edo brindilli daramaten adar zaharrak. laburtu. Hostoak aireztatu behar dira adar lodiegiak mehetuz.

Udan, oinarrian hazi diren kimuak eta adarretan hazi daitezkeen zurrupa bertikalak kentzen dira, inausketa berdea deritzon operazioa. .

Udare-arbolaren gaixotasunak

Jarraian udare-arbolaren patologiarik ohikoenak ikusten ditugu, gai honi buruz gehiago jakiteko komeni da. irakurri sagarrondoaren eta udare-arbolaren gaixotasunei eskainitako artikulua.

Skab

Udare eta sagarrondoek sagarrondoak eragin ditzakete, hostoetan eta fruituetan orban borobil ilunak sortzen dituen onddo patogeno batek. Laborantza ekologikoarekin, prebentzio-neurririk onena barietate erresistenteak edo toleranteak aukeratzea da, hostoak aireztatzen dituen inausketarekin eta gehiegizko ernalketarekin batera.

Landarearen defentsa naturalak suspertzeko, aldizka egitea ere komeni da. zaldi-buztan edo zaldizko mazeratuak banatudandelioa, bere kabuz prestatu daitekeena, edo dinamizatzailea, merkatuan aurkitzen diren eta jatorri naturala duten produktuak. Azken produktu hauek, hala nola, zeolita, kaolina, propolia, soja lezitina, silize gela eta beste hainbat, teknikoki ez dira landareen babeserako produktuak, landareak naturalki ezbeharren aurrean erresistenteagoak izaten laguntzen duten substantziak baizik, bai biotikoak (onddoak, bakterioak, intsektuak). ), eta abiotikoak, hala nola gehiegizko beroa eta intsolazioa. Produktu hauek prebentzio-funtzioa dute eta, beraz, garaiz erabili behar dira, dagoeneko udaberrian, eta hainbat esku-hartzerekin.

Euri luzeak eta onddoen patologiaren aldeko tenperaturak egin ondoren, kaltzioarekin tratamendua egitea komeni da. polisulfuroa, hain justu kobrearen aurka eta lizuna ere baliagarria, edo, bestela, kobre-oinarritutako produktu batekin, nahiz eta denboraren poderioz kobrea lurzoruan pilatu eta hobe den neurriz erabiltzea. Hala ere, tratamendu bakoitzerako erositako formulazio komertzialaren etiketetan ematen diren zantzuak arretaz irakurri behar dira, dosi, metodo eta erabiltzeko neurriei dagokienez. Erabilera profesionalerako, produktu hauek "lizentzia" edukitzea eskatzen dute, hau da, produktu fitosanitarioak erosi eta erabiltzeko ziurtagiria, azterketa erlatiboarekin ikastaro baten ondoren lortutakoa.

Makulazio marroia edoalternaria

Fruituetan, hostoetan, adarretan eta kimuetan orban nekrotiko zirkularrak sortzen dituen onddo bat da. Kasu honetan ere kobrezko produktuak, ordu edo egun euritsuen ondoren berehala erabiltzen direnak, eraginkorrak dira, baina Thrichoderma harzianum onddo antagonikoan oinarritutako udazkeneko tratamendu bat egitea ere erabilgarria da, landarearen inguruan belar gainean banatzeko ( sorta zabala hartuz), patogenoak bertan negua pasatzen duela kontuan izanda.

Udare-arboletako oidioa

Oidioa lizun zuri hauts gisa agertzen da, eta uretan disolbatutako sodio edo potasio bikarbonatoarekin aurre egin daiteke. edo, gorago aurreikusi bezala, kaltzio polisulfuroarekin. Sufrea antioidikoa da, baina produktu batzuek ez dute tenperatura baxuegietan jarduten eta, horren ordez, fitotoxikotasun arazoak sortzen dituzte 30-32 °C-tik gorako tenperaturarekin. Beharrezkoa da kasuan kasuko produktuaren etiketa arretaz irakurri eta emandako zantzu guztiak errespetatzea.

Su-tiroa

Su-tiroa pome eraso dezakeen patologia larria da. fruta, hau da, udarea, sagarra eta arrosa apaingarri asko, hala nola elorria. Bakterio honek (Erwinia amylovora) erasotzen dituen landare-ehunak erre bezala agertzen dira, eta hortik dator gaixotasunaren izena. Eskualdeek patologia hori lurralde mailan kontrolatzeko Plan bat egin ohi dute, baina hori