Mahatsondoa gure herrialdeko paisaiak eta produktu bikainak gehien bereizten dituen landareetako bat da. Dagoeneko, oro har, mahatsaren laborantzari buruz hitz egin dugu orokorrean, jarraian bere ongarriketa sakontzera goaz .

Zehaztu beharra dago hemen nekazari afizionatu guztientzat zuzentzen garela, hau da. mahatsak, batez ere, beren kontsumorako edo ekoizpen txiki eta oso espezializatuak egiteko mahatsa biltzeko lantzen dituztenak.

Oinarrizko printzipioek, nolanahi ere, laborantza profesionalerako ere balio dute. , nahiz eta ekoizpen-kalitate handia eta etekin ona lortu nahi duten upategiek, edonola ere, ardogile adituen aholkua eskatu beharko lukete. Izan ere, ongarritzea ardoaren azken emaitzan nabarmen eragin dezakeen parametroa da , kantitateari eta kalitateari dagokionez.

Testu honetan ernalketa eko-bateragarria mota bat gomendatzen dugu, ekoizpen ekologiko ziurtaturako ere egokia, ingurumena eta gure osasuna errespetatuz. Oinarrizko ongarritzetik finkatutako mahasti baten laborantza-zikloan sartzeetaraino, jakin dezagun nola eta noiz esku hartu behar den mahatsondoaren lurra ongarritzeko .

Edukien aurkibidea

Mahastiaren elikadura-beharrak

Beste landare berdeei dagokienez, kontuan izan behar da mahatsondoak deritzona behar duela.makroelementuak (nitrogenoa, fosforoa, potasioa, kaltzioa, magnesioa eta sufrea) eta mikroelementuak, aurrekoekin alderatuta oso dosi txikietan xurgatzen direnak, baina, hala ere, landareen metabolismoan eta mahatsaren kalitatean funtzio garrantzitsuak betetzen dituztenak.

Bereziki, mahatsondoaren makroelementuei dagokienez:

• Nitrogenoak -k atal begetatiboaren hazkuntza eta, oro har, ekoizpenaren alde egiten du.
• Fosforoak sustraien, kimuen eta hostoen hazkuntzaren alde egiten du, eta ardoaren usaina hobetzen du.
• Potasioa , mahatsak kantitate handitan eskatzen duena, landareari laguntzen dio. patologiari eta hotzari aurre egitea.

Mikroelementuak oso garrantzitsuak dira bai landareak ondo garatuta edukitzeko, bai produktuaren kalitaterako, adibidez:

• Zinkak eta manganesoak ardoaren “sorta” hobetzen dute.
• Boroak k mahatsaren azukre-edukia hobetzen du.

Hala ere, kasuan kasu. Laborantza ekologiko amateurren ernalketaren oinarria konposta, simaurra edo hegaztiak bezalako emendio organikoak dira , edo baita simaurra berdea ere.

Horiek guztiak batera edo banan-banan, ondo kudeatzen badira, landareak behar dituen substantzia guztiak modu nahiko orekatuan hornitzeko gai dira , kenketei buruzko kalkulu korapilatsuak saihestuz.

Mahasti-lurraren analisia

In errenta mahasti bat landatzeko kasua, analisiaklurzoruaren prestaketak beharrezkoak dira , ernalketak ondo ezartzeko eta ph-aren edozein zuzenketa , azidoegiak edo basikoak badira.

Analisiekin ere konturatzen gara Hasierako substantzia organikoaren maila , kareharrizko edukia eta beste elementu batzuk, eta ehundura , substantzia organikoaren galera-tasa eragiten duen parametro fisikoa.

Hala ere. , alderdi batzuk, nitrogeno eta substantzia organikoen edukia adibidez, aldakorrak dira eta gero gure kudeaketaren araberakoak dira.

Pergola bat izateko mahats-landare batzuk landatzeko asmoa baduzu, ordea, edo mahai-mahatsa biltzeko, ez da justifikatzen lurzoruaren analisiaren gastua.

Mahastia noiz ongarri

Mahastian ongarri organikoak konpost heldu edo simaur gisa banatzeko, udazkena da. ondo pasa .

Ondoren, neguaren amaieran mahatsondoa mozten da, eta inausketa-hondarrak txikitu eta zuzenean lurrean utzi daitezke deskonposatzeko eta lurzoruaren substantzia organikoa birintegratzea, baina landareak udan osasun ona bazuten. Bestela gomendatzen da hondakin horiek guztiak bereizita eta patogenoak desvitalizatzeko moduan konpostatzea.

Sustraitutako landaketaren oinarrizko ernalketa

Mahats-plantak, ebaki errotuak deitutakoak, transplantatzen direnean, dute oinarrizko ongarritzearen beharra , hau da, batez ere organikoa.

Egokia da, beraz, konpost edo simaur ona izatea, biak helduak , zulotik ateratako lurrarekin nahasteko, ahal dela lehen 25 cm-tan bakarrik. Izan ere, ez da oso egokia zuloaren hondoan lurperatzea, non oxigeno faltak mikroorganismo aerobioei mesede egiten ez dien, hau da, substantzia organikoa eraldatzeko balio dutenak eta horrela landareak xurga ditzan elementu kimikoak ematen dituztenak. . Gainera, sustraiak hasieran txikiak dira eta garatzeko elikadura gertu izan behar dute.

Urteko ernalketa organikoak

Oinarrizko ernalketaz gain, urtero ona da simaurra banatzea. mahastian , euriei esker ere pixkanaka lurzoruan integratzen joango dena. Askoz kontzentratuagoko granulatuzko produktua erabiltzen bada, komeni da 3 hg/m2 ez gainditzea.

Egur errautsa ongarri organiko ona da, potasio eta kaltzio asko ematen duena. Ez dugu gainditu behar, lurzoruaren pH-a gehiegi ez igotzeko. Zenbait alga-irinek, litotaminak adibidez, kaltzioa ere ematen dute eta osagarri onak dira.

Ongarri mineral naturalak

Azkenaldian, zeolita asko erabili da mahastietan, egia esan. batez ere, landarea patologia eta intsektu kaltegarriekiko erresistenteagoa izan dadin, baterailearen tratamenduak. Dena den, zeolita ongarri mineral gisa ere banatu daiteke lurrean.

Gainera, beste harkaitz-irinak erabil daitezke mikroelementuak emateko, potasiorako, berriz, potasio sulfatoa . edo potasioa eta magnesioa dituen Patentkali .

DIY prestakin likidoak eta hosto-ernalketak

Ortiga, konfreya, zaldi-buztana eta beste bezalako landareen mazeratuak, elikadura-osagarri likido bikainak dira .

Landarearen oinarrian diluituta banatu ditzakegu, sustraiak xurgatzeko. Autoekoiztutako ongarri hauek hazkunde garaian hainbat aldiz banatzen dira .

Landareek hostoetatik elikadura ere xurga dezaketenez, ongarri likidoak hostoen bidez ematea posible da . Horretarako egokiak diren produktu ekologikoak ere badaude, adibidez, aminoazido eta beste substantzia preziatuetan aberatsak diren algak, edo azido fulbikoak, eta mineral gisa nekazaritza ekologikoan onartzen diren mikroelementuetan oinarritutako ongarri batzuk ere.

Simaur berdea artean. errenkadak

Sorgarri berdea, edo loraldia iristean lurperatu nahi diren esentzien laborantza, praktika bikaina da materia organikoa lurzorura eramateko eta ura gordetzeko . Belar, lekale, brassicaceae eta beste esentzien nahasketa mota askoren artean aukeratu dezakegu.phacelia eta buckwheat , biodibertsitatea ingurumenari ere ekartzen dion nahasketa baterako.

Noski hori da benetako mahasti baten kasua, txikia edo handia izan, ilaratan landatutakoa. Errenkaden artean belar iraunkorra ere landu daiteke, berezkoa edo ereindakoa, eta horri esker ongarri gutxiago behar izaten da normalean.

Ongarritze akatsak

Mahatsondoa osasuntsu mantentzeko eta mahats bikainak ekoizteko ernalketa orekatua behar da : mantenugairik ezak hazkuntza geldiarazi eta beste sintoma negatibo zehatzago batzuk ekar ditzake falta den elementuaren arabera. Dena den, ez dezagun ahaztu, era berean, ongarri gehiegi batek mahastiari kalte larria egin diezaiokeela.

Nutrizio gabezien ondorioak

Mahatsondoa elikatuta badago, ondorioak. bere alderdian eta mahatsaren ekoizpenean ere ikus daiteke , kantitate txikietan baina baita kalitatearen aldetik ere.

Nutrizio gabezien sintomak<2 ezagutzea eta batez ere bereiztea> ez da erraza, elkarren artean eta mahatsondoaren onddoen gaixotasunekin nahas genitzake eta. Gainera, garrantzitsua da zehaztea mahats-barietate ezberdinek behar eta gabeziekiko sentsibilitate desberdinak dituztela, beraz, mahastizaintza profesionalera dedikatzen direnek, oro har, adituak erabiltzen dituzte kasu horietatik ateratzeko.

Laburtu dezakegu: , adibidez:

• Gasiamagnesioa hostoen barneko horiztasuna nabaritzen da, sortaren arrachisa lehortzea eta maiz gerta daiteke, potasio asko banatuz landareak magnesio gutxiago xurgatzen duelako, bi elementuak elkarren artean lehian daudelako. .
• Potasioa falta bada gabezia hostoen ertzetan nabaritzen da, mahats-mahats gorrietan gorritasuna eta mahats zurien hostoetan horia.
• Boro gabeziak aldiz, millerandagea ekar dezake, hau da, heltzen ez diren baina txiki eta berde geratzen diren baia duten sortak.
• Kaltzio falta k klorosia eragiten du. nerbioetan eta hostoen ertzetan, gehiegizko batek burdinazko klorosia ekartzen duen bitartean.

Nahiko argi ikusten da zenbat desorekak sor daitezkeen, baina ondo lan eginez gero, mahastia zainduz. koherentziaz, ernalketa organikoarekin, inausketa orekatuarekin eta patologian arretarekin, egoera hauek, gertatuz gero, edukita eta mugatuta egon daitezke .

Gehiegizko elikaduraren ondorioak

Gehiegizko ernalketa ere kaltegarria da eta ez bakarrik ingurumenarentzat, baita landarearen hazkuntzarako eta ekoizpenerako ere.

Nitrogeno gehiegik, adibidez, hazkuntza atzeratzen du. kimuak denboraldiaren hasieran , orduan landarea oso luxuritsu hazten da, baina gaixotasun kriptogamikoetara jasaten da. Gainera, nahiz etamahats ekoizpena ugaria izan daiteke, kalitatea zigortuko litzateke. Horregatik, beti bezala, garrantzitsua da gauzak modu orekatuan kudeatzea .

Sara Petrucciren artikulua.