अनेक जण हा कालावधी घरात लॉकअपमध्ये घालवतील. कोरोना विषाणूपासून होणारा संसर्ग मर्यादित करण्यासाठीचे उपाय आम्हाला काटेकोरपणे आवश्यक असलेला प्रवास मर्यादित करण्यास सांगतात .

हे सक्तीचे आणि आवश्यक क्वारंटाईन काही चांगली पुस्तके वाचण्याची संधी असू शकते . भाजीपाला बाग आणि नैसर्गिक शेती या थीमवर राहून, मी काही उत्कृष्ट वाचन सुचवितो.

मी 10 मनोरंजक पुस्तके निवडली आहेत, जरी यादी स्पष्टपणे असू शकते खूप पुढे जा. मला 10 सर्वोत्कृष्ट ग्रंथांची यादी करण्याची महत्त्वाकांक्षा नाही, मी फक्त तेच ठेवतो जे आता, मार्च 2020, माझ्या मनात प्रथम आले. काही कारण ते माझ्यासाठी महत्त्वाचे होते, तर काही कारण मी ते नुकतेच वाचले (किंवा पुन्हा वाचले).

यादीच्या शेवटी एक अकरावा मजकूर आहे, मी तो "साठी श्रेणीबाहेर ठेवण्यास प्राधान्य दिले. स्वारस्यांचा विरोध", पण मी त्याबद्दल बोलण्यास विरोध केला.

सामग्रीची अनुक्रमणिका

भाजीपाला विषयावर वाचण्यासाठी 10 पुस्तके

माझी सेंद्रिय भाज्यांची बाग (अकोर्सी आणि बेल्डी )

अॅकोर्सी आणि बेल्डी यांनी दिलेले मॅन्युअल ज्यांना सेंद्रिय पद्धतींनी भाजीपाला बागेची लागवड करायची आहे त्यांच्यासाठी एक परिपूर्ण संदर्भ आहे . अतिशय उपयुक्त सारण्या आणि आकृत्यांसह एक संपूर्ण आणि अतिशय चांगला लिखित मजकूर. हे एक ठोस वाचन आहे, विशेषत: ज्यांच्या घराखाली भाजीपाल्याची बाग आहे त्यांना मी याची शिफारस करतो आणि त्यामुळे मॅन्युअलमधील सूचना लगेच आचरणात आणण्याची शक्यता आहे.

साठीज्यांच्याकडे जमिनीचा तुकडा नाही त्यांच्यासाठी बेल्डी यांनी बायोबाल्कनी देखील लिहिले आहे, जे कुंडीत कशी शेती करावी हे शिकवते. तसेच बेल्डी मधून मी नैसर्गिक उपायांसह बागेचे रक्षण नमूद केले पाहिजे, जे आणखी एक वाचले पाहिजे, जे सेंद्रिय उपचार आणि नैसर्गिक मॅसेरेटेड उत्पादनांचे स्पष्टीकरण देते.

त्याच श्रेणीत (म्हणजेच अगदी सुरवातीपासून भाजीपाला बाग बनवण्यासाठी तुम्हाला टप्प्याटप्प्याने मार्गदर्शन करणारी मॅन्युअल) देखील उत्कृष्ट आहेत 3> संपूर्ण पुनरावलोकन पुस्तक विकत घ्या

स्ट्रॉ थ्रेड क्रांती (फुकुओका)

मासानोबू यांनी लिहिलेला नैसर्गिक शेतीचा जाहीरनामा 1980 मधील फुकुओका हे त्याऐवजी " तुमचे जीवन बदलणारी पुस्तके " या श्रेणीचा भाग आहे किंवा कोणत्याही परिस्थितीत जे तुम्हाला महत्त्वाचे प्रतिबिंब बनवण्यास प्रवृत्त करते, जे विकसित करण्यापलीकडे जाते.

फुकुओकाच्या विचारांचा सामना करणे हे आहे जे शेती करतात त्यांच्यासाठी व्यावहारिकदृष्ट्या एक कर्तव्य आहे (परंतु ज्यांनी कधीही काहीही घेतले नाही त्यांच्यासाठी देखील ते उपयुक्त आहे). जर तुम्हाला पुढे चालू ठेवायचे असेल, तर तुम्ही फुकुओकावरील लॅरी कॉर्नचा मजकूर वाचू शकता.

भाजीपाल्याच्या बागेसाठी पर्माकल्चर (मार्गिट रश)

मॉलिसन आणि होल्मग्रेनच्या मूलभूत गोष्टींपासून सुरू होणारी पर्माकल्चरवर बरीच मनोरंजक पुस्तके आहेत, परंतु माझी आवडती ही चपळ पुस्तिका आहे, मी कबूल करणे आवश्यक आहे.

तसेच तत्त्वे आणि दृष्टिकोनावर प्रतिबिंबेपर्माकल्चरल डिझाईनसाठी सुगंधी औषधी वनस्पतींच्या सर्पिलपासून टॉवरमध्ये उगवलेल्या बटाट्यांपर्यंत विविध खरोखर मनोरंजक व्यावहारिक कल्पना आहेत.

चमकदार हिरवे (स्टेफानो मॅनकुसो)

हे पुस्तक आहे ज्याचा बागेशी थेट संबंध नाही. स्टेफानो मॅनकुसो हे वनस्पती न्यूरोबायोलॉजीवरील अभ्यासासाठी जगभरात प्रसिद्ध असलेले शास्त्रज्ञ आहेत, त्यांची पुस्तके वाचून तुम्हाला वनस्पतींबद्दल आकर्षक गोष्टी सापडतात. जे लोक शेती करतात त्यांनी या विषयाबद्दल अधिक जाणून घेण्यास उत्सुक असले पाहिजे.

सर्व महान लोकप्रियतेप्रमाणे, मॅनकुसो समजण्याजोगे, कधीही कंटाळवाणे नसून कधीही सामान्यपणे बोलतो. त्याच्या पुस्तकांपैकी, मी ब्रिलियंट ग्रीनसह प्रारंभ करण्याची शिफारस करतो, परंतु आपण नंतर संपूर्ण ग्रंथसूचीसह सुरू ठेवू शकता. एक पुस्तक जे आपल्यासाठी पूर्णपणे अज्ञात असलेल्या जगाकडे आपले डोळे उघडते.

सुगंधी वनस्पतींची सेंद्रिय लागवड (फ्रान्सेस्को बेल्डी)

सुगंधी वनस्पतींकडे बाग करणाऱ्यांकडून दुर्लक्ष केले जाते : आपण शेवटी त्याच क्लासिक बारमाही प्रजाती एका कोपऱ्यात लावा (रोझमेरी, थाईम, ऋषी,…) आणि कदाचित काही भांडी असलेली तुळस. दुसरीकडे, अनेक औषधी वनस्पती आहेत ज्यांचा प्रयोग करणे योग्य आहे.

मी फ्रान्सिस्को बेल्डी पुन्हा उद्धृत करतो कारण या मजकुरासह त्याने अनेक सुगंधी औषधी वनस्पतींची यादी केली आहे ज्या सहजपणे वाढू शकतात आणि सर्व उपयुक्त गोष्टींसह एक स्पष्ट फाइल ऑफर करतात माहितीतसे करण्यासाठी.

सेंद्रिय बाग: लागवड आणि संरक्षण तंत्र (लुका कॉन्टे)

लुका कॉन्टे (सेंद्रिय बाग: लागवड तंत्र आणि सेंद्रिय बाग) यांची बागेवरील दोन पुस्तके : संरक्षण तंत्र) हे दोन्ही ग्रंथ चुकवू नयेत. एकच भाजी कशी पिकवली जाते हे समजावून सांगण्याचा दृष्टीकोन नसून वनस्पतींच्या वाढीमागील यंत्रणा आणि शेतकऱ्याचा प्रत्येक हस्तक्षेप लोकांना समजावून सांगणे हा आहे.

म्हणूनच ती पुस्तके आहेत जी केवळ काय करावे हे स्पष्ट करत नाहीत, परंतु ते आम्हाला या निवडींचे मार्गदर्शन करणारी कारणे समजावून देतात. खरोखरच मौल्यवान वाचन.

भाजीपाल्याच्या बागेची सभ्यता (गियान कार्लो कॅपेलो)

गियान कार्लो कॅपेलोला त्याची “नॉन-पद्धती” सांगण्याची देणगी आहे प्राथमिक मशागतीचे आनंददायी आणि स्पष्ट मार्गाने, सखोल प्रतिबिंब आणि बागेतील एका ठोस अनुभवाची कहाणी, अँगेरा यांची गुंफण.

मी हे पुस्तक वाचण्याची आणि अनुभवांबद्दल काही माहिती मिळविण्याची जोरदार शिफारस करतो. जियान कार्लो कॅपेलोच्या कल्पना.

शेतीच्या मुळाशी (मानेंती आणि साला)

तुम्हाला मॅनेन्ती पद्धत माहित आहे का?

गिगी मॅनेन्ती आणि क्रिस्टिना साला अनेक वर्षांपासून निसर्ग आणि त्याच्या यंत्रणेच्या निरीक्षणापासून सुरू होणार्‍या लागवडीचा प्रयोग करत आहेत . सहLEF ने प्रकाशित केलेले हे पुस्तक, त्यांच्या पद्धती आणि प्रतिबिंबांचे वर्णन करते आणि आम्हाला त्यांचे मौल्यवान कृषी अनुभव पाहण्याची संधी देते.

दुसरे महत्त्वाचे वाचन.

मी सांगितले नाही बाग अद्याप (पिया पेरा)

पिया पेराची डायरी, ज्यामध्ये ती हाताळते, ती एक प्रकारे गहन आणि थेट नाजूक आहे, मृत्यूचे प्रतिबिंब आणि जीवनाचा अर्थ. लेखिका रोगापासून तिच्या निसर्गाशी असलेल्या नातेसंबंधापर्यंत पारदर्शकपणे बोलत आहे.

बाग या मजकुराच्या केंद्रस्थानी आहे , एक जीवनसाथी आणि आत्म्याचा आरसा. एक वाचन जे तुम्हाला उदासीन ठेवू शकत नाही.

स्वर्ग आणि पृथ्वी यांच्यातील माझी भाजीपाला बाग (लुका मर्केली)

भाज्यांच्या बागेवरील सुंदर पुस्तक, ज्यामध्ये लुका मर्कल्लीने त्याचा अनुभव कथन केला आहे. एक शेतकरी म्हणून आनंददायी मार्ग, त्यासोबत ठोस सल्ले आणि लागवडीच्या पर्यावरणीय मूल्यावर विचार करणे.

वाढत्या चिंताजनक हवामान बदलाच्या काळात, भाजीपाला बाग कशी बनवायची याची जाणीव होण्यासाठी एक अतिशय उपयुक्त मजकूर ठोस पर्यावरणशास्त्र बनू शकते.

इतर अनेक मनोरंजक वाचन

मी स्वत: ला वचन दिले होते की 10 पुस्तकांबद्दल बोलू, अनंत यादी बनवू नका.

मध्ये वास्तविकता, मी इतर वाचनांच्या ओळींमध्ये देखील समाविष्ट केले आणि नंतर मी सुरुवातीला ठेवलेला फोटो पाहिल्यास तुम्हाला मजकुरात उल्लेख नसलेली इतर पुस्तके आढळतील , सर्व मनोरंजक आणिउपयुक्त.

वास्तविक, मी कोणती पुस्तके निवडली याने काही फरक पडत नाही: मी सोडू इच्छित असलेला प्रारंभ बिंदू म्हणजे जिज्ञासू असणे आणि नवीन गोष्टी शिकण्यात कधीही कंटाळा येऊ नये.

वाचन हा एखाद्याची (कृषी) संस्कृती वाढवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे आणि तुम्ही श्रीमंत होण्यासाठी आणि काहीतरी नवीन शिकण्यासाठी सक्तीच्या निष्क्रियतेचा फायदा घेऊ शकता. आता विषाणूच्या मुकुटामुळे आम्हाला घरातच राहण्यास सांगितले जाते, किंवा हिवाळ्याच्या महिन्यांत जेव्हा बर्फ किंवा दंव शेतात काम करण्याची शक्यता काढून टाकतात, तेव्हा आम्ही काही चांगल्या पुस्तकांसाठी स्वतःला झोकून देऊ शकतो.

बोनस: असामान्य भाज्या (सेरेडा आणि पेत्रुची)

पुस्तकांचे बोलणे मी आणि सारा पेत्रुची यांनी लिहिलेल्या आणि टेरा नुओवाने प्रकाशित केलेल्या नुकत्याच आलेल्या मजकुराचा उल्लेख करणे मी टाळू शकत नाही.

असामान्य भाज्या कोरोना विषाणूच्या काळात 4 मार्च 2020 रोजी सोडण्यात आल्या. आम्हाला प्रेझेंटेशन इव्हेंट आयोजित करण्याची संधी मिळाली नाही आणि तुम्ही ते पुस्तकांच्या दुकानात ब्राउझ करू शकत नाही, म्हणून मी तुम्हाला नेहमी याबद्दल सांगितले तर तुम्ही मला माफ कराल.

आमच्या पुस्तकात तुम्ही खूप व्यापक नसलेल्या पिकांची मालिका शोधा, जी पुन्हा शोधण्यास पात्र आहे . मी तुम्हाला ते आत्ताच विकत घेण्याचा सल्ला देतो (ऑनलाइन, पुस्तकांची दुकाने बंद असल्याने) कारण मार्च ते एप्रिल या कालावधीत अनेक भाज्या पेरल्या पाहिजेत.