ដើមឃ្វីនគឺជារុក្ខជាតិបុរាណមួយ ដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ rosaceae នៅក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្លែឈើ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោម រុក្ខជាតិផ្លែឈើ pome ។ ជារឿយៗយើងភ្ជាប់វាជាមួយផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះហើយបានជាយើងហៅវាថា quince ជួនកាលក៏ quince ដែរថា ប្រភេទខ្លះនៃ quince មានផ្លែពន្លូត តាមពិតវាគឺជាប្រភេទសត្វពិត ដោយមានឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រថា Cydonia oblonga .

ការកាត់ចេញ ដូចជាសម្រាប់ដំណាំចំការភាគច្រើន គឺជាប្រតិបត្តិការដ៏សំខាន់មួយ ត្រូវធ្វើដោយភាពអត់ធ្មត់ និងសមត្ថភាព ។ មានហេតុផលផ្សេងៗ៖ វាជួយឱ្យមានការប្រមូលផលល្អ វារក្សាទំហំដើម និងសោភ័ណភាពល្អ ហើយវាក៏ជួយការពារជំងឺផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការដាំដុះសរីរាង្គ។

ដើម្បីរៀនពីរបៀបកាត់ចេញផ្លែឃ្វីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដំបូងអ្នកត្រូវដឹងពីរចនាសម្ព័ន្ធរបស់រុក្ខជាតិ ដោយសង្កេតមើលថាតើសាខាណាដែលវាបង្កើត និងកន្លែងដែលវាបញ្ចេញគ្រាប់ផ្លែ។ នៅទីនេះយើងព្យាយាមនិយាយអំពីប្រធានបទជាមួយនឹងការពន្យល់ទូទៅមួយចំនួន បន្ទាប់មកពូជនីមួយៗ និងរុក្ខជាតិនីមួយៗក៏មានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួនដែរ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ អ្នកនឹងអាចស្គាល់ពួកវា និងគាំទ្រពួកវាក្នុងការកាត់ចេញ។

សន្ទស្សន៍ខ្លឹមសារ

សារៈសំខាន់នៃការកាត់ចេញ

មិនថាអ្នកសម្រេចចិត្តដាំដើមឃ្វីននៅក្នុងសួនរបស់អ្នកជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ ឬថាតើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតកម្មពិតប្រាកដទេ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀនពីរបៀបកំណត់ រុក្ខជាតិឡើងនៅក្នុងរបស់វា។ការលូតលាស់ ដើម្បីទទួលបានផលល្អបំផុតពីដើមឈើនេះ និងរក្សាវាឱ្យនៅស្អាតកម្រិតសោភ័ណភាពផងដែរ។

ដោយផ្តោតលើការដាំដុះសរីរាង្គ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បី តុល្យភាពផលិតភាពរបស់រុក្ខជាតិ ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីឱ្យពន្លឺព្រះអាទិត្យចូលដល់គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិបានល្អប្រសើរ ខ្យល់ចេញចូល និងអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពរហ័សរហួនជាងមុននៅពេលប្រមូលផល។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានអាយុច្រើនឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត គោលបំណងមួយនៃអន្តរាគមន៍កាត់ចេញគឺដើម្បីព្យាយាម ជួយដើមឈើវ័យក្មេងក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធខ្លួនវា សម្រាប់ល្អបំផុតក្នុងទម្រង់ចុះសម្រុងគ្នា និងជាក់ស្តែងក្នុងការគ្រប់គ្រង ជាទូទៅ vase។

បន្ទាប់មកការកាត់ចេញបន្តនៅពេលដែលដើមឈើចាស់ទុំ ក្លាយជាមធ្យោបាយមួយដើម្បី ជំរុញការផលិត មិនត្រឹមតែក្នុងន័យបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដោយការកែលម្អគុណភាព និងទំហំនៃផ្លែឃ្វីនផងដែរ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ការនាំយករុក្ខជាតិដែលមានក្លិនឈ្ងុយ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេពន្យារដំណាក់កាលផលិតរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងការបន្តឡើងវិញយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នៃសាខាសំខាន់ៗ។ សរុបមក ប្រតិបត្តិការនៃការកាត់ សេសារ៉ា ការកែប្រែមែកឈើត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីបង្កើតតុល្យភាពឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបានក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដើមឈើ និងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍របស់វា។ តុល្យភាពរវាងការដាំដុះ (បង្កើតស្លឹក) និងសកម្មភាពបង្កើតផ្លែ ក៏មានរវាងឫសរបស់រុក្ខជាតិ និងផ្នែកខាងលើផងដែរ។

ការកាត់ចេញរបស់ដើមឃ្វីនគឺស្រដៀងទៅនឹងដំណាំដទៃទៀតដែរ។ ផ្លែឈើថ្មឧទាហរណ៍ការកាត់ដើមផ្លែប៉ោម។

The quince៖ ស្គាល់រុក្ខជាតិ

យើងបានគូសបញ្ជាក់អំពីសារៈសំខាន់ទូទៅនៃការកាត់ចេញក្នុងការដាំដុះដើមឈើហូបផ្លែ។ ទោះបីជាមានការណែនាំទូទៅដែលត្រូវអនុវត្តតាមក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងលម្អិតអំពីរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់នៃរុក្ខជាតិដែលកំពុងត្រូវបានព្យាបាល ដើម្បីអនុវត្តប្រតិបត្តិការកាត់ចេញដែលល្អបំផុតដែលបង្កើនសុខុមាលភាព និងទិន្នផលរបស់ដើមឃ្វីន។

នៅក្នុងសួនច្បារ ដើមឈើគ្រប់ប្រភេទមានភាពជាក់លាក់របស់វា ហើយបើគេស្គាល់កាន់តែច្រើន លទ្ធផលនឹងកាន់តែប្រសើរ។ ត្រសក់ជារុក្ខជាតិដែលមានទំហំល្មម មានឫសដុះល្អ ជាទូទៅមានច្រើននៅក្នុង ទទឹងជាងជម្រៅ បើទោះបីជាឫសអាស្រ័យទៅលើឫសគល់ក៏ដោយ ហើយក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវការដើមឫសខ្លាំង យើងអាចទទួលបានវាដោយការផ្សាំលើមូលដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈនេះ។

ភាគច្រើន ដើមឃ្វីនមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង ឬមានជីជាតិដោយខ្លួនឯង ក្នុងន័យដែលអាចបង្កើតផលបានសូម្បីតែតែម្នាក់ឯង បើទោះបីជាមានពូជច្រើនក៏ដោយ វាចាំបាច់ក្នុងការដាំដុះច្រើនជាងមួយគំរូ។

វិធីសាស្រ្តបណ្តុះបណ្តាល

មានវិធីសាស្រ្តបណ្តុះបណ្តាលសំខាន់ៗចំនួនបីសម្រាប់ 'ដើមឈើនេះ៖ នៅក្នុងថុ , spindle ឬ palmette។

• ការដាំដុះនៅក្នុងថុ ៖ ជារុក្ខជាតិដែលមាន កាត់បន្ថយការពង្រីក និងការកេងប្រវ័ញ្ចភាពបត់បែននៃមែកឈើរបស់រុក្ខជាតិវ័យក្មេង រូបរាងនេះត្រូវបានគេយកទៅកាត់មែកឈើ ហើយបន្ទាប់មកប្រសិនបើចាំបាច់ ពត់មែកដោយដៃជាមួយការមើលឃើញជាមុនមិនឱ្យបំបែកពួកគេ។ មែកធាងសំខាន់ៗចំនួន 3 ឬ 4 ត្រូវបានជ្រើសរើសដែលនឹងបង្កើតជាគ្រោងឆ្អឹងរបស់ដើមឈើ។
• Spindle rearing ៖ បច្ចេកទេសនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តោតទៅលើរូបរាងរបស់ quince នៅលើដើមត្រង់ និងមែកជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដុះផ្តេកនៅកម្ពស់រុក្ខជាតិខុសៗគ្នា។
• ការហ្វឹកហាត់ Palmette ៖ ក្នុងករណីផ្លែឃ្វីន វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសួនបន្លែដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ ស្លឹកឈើនឹងមានរាងពីរវិមាត្រ ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងការដឹកនាំមែកនៅទំនោរប្រហែល 45 ដឺក្រេ ដោយព្យាយាមកាត់បន្ថយការអភិវឌ្ឍន៍របស់វាឡើងលើ។

ទម្រង់បណ្តុះបណ្តាលគឺ ការបណ្តុះបណ្តាលវត្ថុ ការកាត់ចេញ ដែលធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលបី ឬបួនឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការស្ទូង។ នៅពេលដែលបានរូបរាងហើយនោះ ដើមឈើនឹងត្រូវកាត់ចេញតាមការកាត់ចេញ ដែលយើងនឹងពិភាក្សានៅពេលក្រោយ។> មានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងនឹងផ្លែឈើកំពូលផ្សេងទៀត ការកាត់ចេញ quince ដូច្នេះនឹងស្រដៀងទៅនឹងដើមឈើផ្លែប៉ោម។ ទម្រង់ធម្មតាដែលយើងជួបប្រទះគឺ suckers, suckers ។ brindilli, ថង់ និង lamburde ។

• Polloni : ទាំងនេះគឺជាសាខាទាំងនោះដែលជាធម្មតាមានប្រភពចេញពីដើម ជួនកាលដោយផ្ទាល់ពីឫស។ ពួកវាងាយសម្គាល់ណាស់ ហើយត្រូវតែលុបចោលទាំងអស់។ ពួកវាក៏អាចបង្កើតបានពីស្នាមសាខាផងដែរ។កាត់ពីមុន។ នីតិវិធីកាត់ចេញ ដែលរំដោះរុក្ខជាតិចេញពីអ្នកជញ្ជក់ឈាម ត្រូវបានគេហៅថា suckering ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើនៅពេលណាក៏បាន។

  Sucker៖ វាគឺជាមែកមួយដែលមានការលូតលាស់បញ្ឈរ ដែលវិវត្តពីអ្វីដែលហៅថា buds មិនទាន់ឃើញច្បាស់ ពោលគឺ buds ដែលអភិវឌ្ឍដោយគ្មានពន្លក។ ពួកវាដុះចេញពីមែកឈើដែលមិនមានវ័យក្មេង។ អ្នកបឺតយកឈាមចេញពីមែកផ្កា ដូច្នេះវាតែងតែត្រូវបានកាត់កំឡុងពេលកាត់ចេញ ស្រដៀងទៅនឹងអ្នកជញ្ជក់ឈាម។

• Brindilli ៖ ទាំងនេះគឺជាមែកផ្កា ពោលគឺមែកដែលដុះ ដល់​ការ​ប្រមូល​ផល​ហើយ​ដូច្នេះ​មាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ខ្លាំង​បំផុត​របស់​យើង។ ជាធម្មតា brindillus បង្កើតផលនៅចំនុចកំពូល ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលកាត់ចេញ ប្រតិបត្តិការកាត់ត្រូវតែមានគោលបំណងធ្វើឱ្យ brindilli ស្តើងចេញ ដោយមិនកាត់បន្ថយចំនួនវាច្រើនពេក លើការឈឺចាប់នៃការប្រមូលផលមិនល្អ ប៉ុន្តែក៏ជៀសវាងការកាត់ខ្លីដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចដល់ផ្លែ apical ផងដែរ។ buds.
• Lamburde : ពួកវាជាមែកធាងខ្លីណាស់ ប្រវែងប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ មានគ្រាប់ផ្លែចម្រុះនៅផ្នែកខាងលើ។
• Barse ៖ ថង់គឺជាទម្រង់ផ្លែឈើមួយទៀត ដែលមានប្រភពចេញពី lamburda ដែលជាកន្លែងដែលសារធាតុចិញ្ចឹមកកកុញបណ្តាលឱ្យហើម។ នៃរុក្ខជាតិ និងការកាត់ចេញដែលគេហៅថាបង្កាត់ពូជ ដែលបម្រើឱ្យ quince នូវរូបរាងដែលចង់បាន យើងអាចផ្តោតលើការផលិត និងថែទាំការកាត់ចេញ។នៃរុក្ខជាតិ។

  ការកាត់ចេញពិតប្រាកដនៃដើម quince ធ្វើឡើងនៅពេលដែលស្លឹកបានធ្លាក់ចុះ ជាពិសេសដល់ចុងរដូវរងា ប៉ុន្តែមុនពេលសកម្មភាពលូតលាស់ឡើងវិញ។ ពេលវេលានៃខែកុម្ភៈគឺជាខែ។ ល្អបំផុត។

  ការកាត់ចេញនៅរដូវក្តៅ

  ទោះជាយ៉ាងណាក៏មានអន្តរាគមន៍កាត់ចេញ ដែលត្រូវបានអនុវត្តផងដែរនៅក្នុងរដូវក្តៅ (កាត់ចេញពណ៌បៃតង ឬរដូវក្តៅ) ក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ជាពិសេស។ នៅក្នុងអំឡុងពេលនេះ វាគឺជាការគួរ ដើម្បីយកឧបករណ៍ជញ្ជក់ និងជញ្ជក់ចេញ។

  ជាញឹកញាប់នៅតំបន់កាត់នៃរដូវមុន វាមានលំហូរដ៏ធំសម្បើម ដែលបណ្តាលឱ្យអ្នកជញ្ជក់។ វាត្រូវតែយកចេញក្នុងរដូវក្តៅ មុនពេលពួកវាឈានដល់ទំហំដ៏ធំសម្បើម ដោយធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមិនចាំបាច់។

  ការកាត់ចេញផលិតកម្ម

  ការកាត់ចេញនៃផ្លែឃ្វីនគួរតែ ត្រូវធ្វើរាល់រដូវរងា។ អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃវដ្តជីវិតរបស់រុក្ខជាតិ និងតម្រូវការមូលដ្ឋាន រុក្ខជាតិអាចមានទំហំខុសៗគ្នា។

  អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺត្រូវលុបបំបាត់ភាពស្ងួត។ ឬមែកឈើដែលខូច ។ ប្រសិនបើមាន នោះយើងត្រូវ ដកឧបករណ៍ជញ្ជក់ និងជញ្ជក់ចេញផងដែរ។

  តោះបន្តទៅ រៀបចំស្លឹកឈើឡើងវិញ ដោយដកមែកឈើដែលឆ្លងកាត់ ឬជាមួយគន្លងដែល មិនស្របនឹងការកំណត់ដែលយើងចង់ផ្តល់ឱ្យរោងចក្រនោះទេ។ នៅពេលកាត់ សូមចាំថា ផ្កា brindilli នៅផ្នែកខាងលើ ដូច្នេះមិនត្រូវកាត់វាទេ។ ទទួលស្គាល់i brindilli មានលក្ខណៈសាមញ្ញ ដោយសារជើងវែងរបស់ពួកគេ ជារឿយៗមានឥរិយាបថផ្ដេក។

  វាមានសារៈសំខាន់ ដើម្បីកំណត់ទំហំមែករបស់រុក្ខជាតិផងដែរ ដោយយកចិត្តទុកដាក់ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទំនាក់ទំនងរវាងឫស និង មកុដ រវាងសកម្មភាពផលិតភាព និងការលូតលាស់។ ប្រសិនបើដើមឈើបាត់បង់កម្លាំង ការកាត់មែកចាស់ខ្លះមានប្រយោជន៍ ដោយមានគោលបំណងបណ្តុះមែកថ្មី និងជំរុញការចាប់ផ្តើមនៃបន្លែថ្មី។

  ការកាត់មែកត្រូវធ្វើឡើងតាមលំដាប់លំដោយ។ ហើយនៅជិតពន្លក ឬថ្នាំង ដើម្បីឱ្យពន្លកក្លាយជាកំពូលលូតលាស់ថ្មី។ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការស្រក់ទឹកភ្នែកនៅក្នុងសំបកឈើឬ "ផ្ដេក" ហើយមិនកាត់ oblique ទេព្រោះវាអាចបង្កើតទឹកនៅទ្រឹងដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដល់រុក្ខជាតិ។ ចូរកុំភ្លេចថាការកាត់ដើមរុក្ខជាតិក៏មានន័យថាគោរពរូបរាងធម្មជាតិរបស់វា និងឥរិយាបថពិសេសរបស់វា និងតុល្យភាពរវាងផ្នែកផងដែរ។

  តើឧបករណ៍អ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើ

  ឧបករណ៍មូលដ្ឋានសម្រាប់កាត់ដើមឈើហូបផ្លែវាគឺ កន្ត្រៃល្អ ឬកាត់ ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការវិនិយោគប្រាក់មួយចំនួនដើម្បីទិញឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពជាមួយនឹងយន្តការដ៏ល្អនិង blades ធន់និងមុតស្រួច។ ល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសកាត់ពីរជាន់ អន្ទាក់គឺល្អសម្រាប់កាត់មែកស្ងួត។ ដើម្បីកាត់មែកធំៗ ការកាត់ចេញ ត្រូវបានណែនាំ។ ឧបករណ៍ផ្សេងទៀតអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់ ប៉ុន្តែមិនមែនទេ។ចាំបាច់។ ឧបករណ៍កាត់សាខា មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ ដូច្នេះវាអាចជួយសន្សំសំចៃការងាររបស់យើងបាន ខណៈពេលដែល ឧបករណ៍កាត់សាខា ពិតជាមានតម្លៃណាស់ ដូច្នេះយើងមិនចាំបាច់ឡើងជណ្តើរឡើយ។

  ជាទូទៅ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកាត់ឱ្យស្អាត ដោយមិនចាំបាច់ហែកសំបកដើមរបស់ quince ឡើយ។ ប្រសិនបើការកាត់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើឧបករណ៍សមរម្យ នោះវានឹងមិនចាំបាច់ប្រើភ្នាក់ងារព្យាបាលលើការកាត់នោះទេ ព្រោះរុក្ខជាតិនឹងអាចជាសះស្បើយដោយខ្លួនឯងបាន។

  ការកាត់កាត់ក៏នឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ការប្រមូលផលផងដែរ។ ដោយសារផ្លែឈើជាប់នឹងមែកច្រើន ដោយគ្មានដើមដែលសម្គាល់ផ្លែប៉ោម និងផ្លែ pear ។

  សូម​មើល​ផង​ដែរ: ស្ពៃខ្មៅ៖ ដំណាំនិងរូបមន្ត

  Quince៖ វីដេអូកាត់ចេញ

  នេះជាវិធីកាត់ផ្លែឃ្វីន ដែលជាវីដេអូជាមួយ Pietro Isolan ។

  ការកាត់ចេញ៖ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទូទៅនៃ quince

  អត្ថបទដោយ Elina Sindoni និង Matteo Cereda