De kweepeer is in oerâlde plant , dy't diel útmakket fan 'e rosaceae-famylje, yn 'e fruitteelt wurdt it yndield ûnder de pitfruitplanten . Wy assosjearje it faak mei in ferskaat oan apels, safolle dat wy it kweepeer neame, soms ek kweepeer mei't guon soarten kweeperen langwerpige fruchten hawwe, yn werklikheid is it in echte soart, mei de botanyske namme fan Cydonia oblonga .

Snoeien, lykas foar de measte hjerstgewaaksen, is in tige wichtige operaasje, mei trochsettingsfermogen en kompetinsje . Der binne ferskate redenen: it helpt om in goede rispinge te krijen, it hâldt de plant grut en estetysk skjin en it helpt ek by it foarkommen fan sykten, dy't essinsjeel is foar biologyske teelt.

Om te learen hoe't jo kweepeer goed snoeie kinne, Jo moatte earst de struktuer fan 'e plant witte, observearje hokker tûken it foarmet en wêr't it de fruchtknoppen útstjit. Hjir besykje wy it ûnderwerp oan te pakken mei wat algemiene útlis, dan hat elk ferskaat en ek elke plant syn eigen eigenaardichheden, mei ûnderfining kinne jo se werkenne en stypje by it snoeien.

Ynhâldyndeks

It belang fan snoeien

Oft jo beslute om in kweepeerbeam yn jo tún te groeien as sierplant, of as jo der in echte produksje fan meitsje wolle, it sil nuttich wêze om te learen hoe't jo ynstelle de plant omheech yn syngroei, om it bêste út dizze beam te heljen en ek op estetysk nivo skjin te hâlden.

Met it each op de biologyske teelt wurdt snoeid dien om de produktiviteit fan de plant yn balans te bringen , mar ek om sinneljocht alle parten fan de plant better te berikken, lucht te sirkulearjen en gruttere behendigheid by it rispjen mooglik te meitsjen. As de plant yn har earste libbensjierren is, is ien fan 'e doelen fan 'e snoei-yntervinsjes om te besykjen de jonge beammen te helpen om harsels te strukturearjen foar it bêste yn in harmonieuze en praktyske foarm om te behearjen, yn 't algemien de faas

Snoeien giet dan troch as de beam folwoeksen is, en wurdt in manier om de produksje te stimulearjen , net allinnich yn kwantitative termen, mar ek troch it ferbetterjen fan de kwaliteit en grutte fan de kwepers. Yn 'e rin fan' e jierren bringt senescent planten har mooglik om har produksjefaze te ferlingjen, mei in betûfte fernijing fan 'e wichtichste tûken. Gearfetsjend wurde de operaasjes fan snijden, caesura, wiziging fan 'e tûken dien om safolle mooglik lykwicht te meitsjen yn' e struktuer fan 'e beam en yn har ûntwikkeling. Balâns tusken fegetative (blêdproduksje) en fruchtdragende aktiviteit, ama ek tusken de woartels fan de plant en it boppeste part.

Snoeien fan de kweepeerbeam is frijwat ferlykber mei dy fan oare stienfrucht, bygelyks oanit snoeien fan de appelbeam.

De kweepeer: kennismaken met de plant

Wy hawwe ûnderstreke it algemiene belang fan snoeien by de teelt fan fruitbeammen. Sels as d'r algemiene rjochtlinen binne om te folgjen, is it wichtich om de spesifike struktuer fan 'e plant dy't behannele wurdt yn detail te witten, om de snoeioperaasjes it bêste út te fieren dy't it wolwêzen en de opbringst fan 'e kweepeerbeam maksimalisearje.

Yn 'e hôf hat elk type beam syn eigen eigenskippen en hoe mear se bekend binne, hoe better de resultaten sille wêze. De kweepeer is in plant fan beskieden grutte , mei goed ferspraat woartels, oer it generaal mear yn breedte as yn 'e djipte, sels as de grûnstam ôfhinklik is fan de woartelstam, en yn omstannichheden dêr't in tige woartele beam nedich is, kinne wy ​​dy krije troch te enten op in basis dy't dizze eigenskip hat.

De measte fan de kweepeerbeammen binne selsfruchtber of selsfruchtber, yn 'e sin dy't sels frucht drage kinne, ek al is it foar in grutter ferskaat wichtich om mear as ien eksimplaar te kultivearjen.

Treningsmetoaden

Der binne trije haadtrainingsmetoaden foar dizze 'beam: yn in faas, spil of palmet.

• Teken yn faas : in plant wêze mei fermindere útwreiding en it eksploitearjen fan de malleability fan 'e tûken fan jonge planten, dizze foarm wurdt jûn trimmen de stôk en dan, as it nedich is, mei de hân bûge de tûken meiit foarsichtich om se net te brekken. Trije of fjouwer haadtûken wurde selektearre dy't it skelet fan 'e beam meitsje sille.
• Spindelopbou : dizze technyk giet it om it konsintrearjen fan de foarm fan 'e kweepeer op in rjochte stam en ferskate tûken makke om groeie horizontaal op ferskate plant hichten.
• Palmet training : yn it gefal fan de kweepeer, dizze metoade wurdt in soad brûkt yn profesjonele hôven. It blêd sil in twadiminsjonale foarm oannimme, foarsichtich om de tûken te lieden op in helling fan sa'n 45 graden, besykje de opkommende ûntwikkeling te ferminderjen.

De trainingsfoarmen binne objekttraining snoeien , dy't plakfine yn 'e earste trije of fjouwer jier nei it transplantearjen. Sadree't de foarm berikt is, wurdt de beam dan snoeid neffens de produksje snoei, dêr't wy letter oer prate.

Kweepertûken

Oangeande de soarten kweepertûken , hat in struktuer dy't fergelykber is mei oare topfruchten, sil de kweepeerbesnoeiing dus aardich lykje op dy fan de appelbeam. De typyske formaasjes dy't wy tsjinkomme binne suckers, suckers. brindilli, bags en lamburde.

• Polloni : dit binne dy tûken dy't meastentiids út 'e stam komme, soms direkt út 'e woartels. Se binne heul maklik te erkennen en moatte allegear elimineare wurde. Se kinne ek foarmje út in tûke littekenearder ôfbrutsen. De snoeiproseduere dy't de plant befrijt fan sûgers wurdt sûger neamd. It kin op elts momint dien wurde.

  Sûger: it is in tûke mei fertikale groei, dy't ûntjout út 'e saneamde latente knoppen, dus knoppen dy't ûntwikkelje sûnder knopjen. Se komme út net-jonge houtige tûken. De sûger hellet it libbensbloed út de bloeiende tûken, sadat it by it snoeien altyd ôfsnien wurdt, fergelykber mei de sûger.

• Brindilli : dit binne de bloeiende tûken, dus dejingen dy't oanlieding jaan nei de rispinge en dus fan ús grutste belang. Gewoanlik draacht de brindillus frucht oan 'e top, dus by it snoeien moatte de snijoperaasjes rjochte wêze op it ferdylgjen fan' e brindilli, sûnder se te folle yn oantal te ferminderjen, op pine fan in minne rispinge, mar ek it foarkommen fan ferkoarting dy't de apikale fruchting kompromittearje soe knoppen
• Lamburde : it binne tige koarte takken, sa'n 3 sm lang, mei in mingde, fruchtbere knop op 'e top.
• Barse : de sekken binne in oare fruchtfoarming, dy't ûntstien is út in lamburda dêr't fiedingsstoffen accumulearje dy't swelling feroarsaakje.

Wannear't de kweepeer snoeije

Nei it plantenjen fan de plant en de saneamde kweeksnoeien, dy't tsjinje om de kweepeer de winske foarm te jaan, kinne wy ​​konsintrearje op de produksje en ûnderhâld snoeienfan de plant.

It eigentlike snoeien fan de kweepeerbeam fynt plak as de blêden fallen binne, benammen tsjin de ein fan de winter, mar foardat de fegetative aktiviteit wer opstart. It momint dat de moanne febrewaris de best.

Simmersnoeien

Der binne lykwols snoeiyngrepen, dy't ek yn 'e simmer útfierd wurde (griene of simmersnoeien), benammen yn 'e vegetative faze fan 'e plant. yn dizze perioade is it oan te rieden om sûgen en sûpen fuort te heljen.

Faak is der yn de snijgebieten fan it foarige seizoen in enoarme sapstream dy't oanlieding jout ta de sûgers. Dizze moatte yn 'e simmer fuortsmiten wurde , foardat se enoarme ôfmjittings berikke, wêrtroch't de plant ûnnedich fan fieding ûntbrekt.

Produksje snoeien

Produksje snoeien fan 'e kweepeer moat elke winter dien wurde. Ofhinklik fan 'e faze fan' e libbenssyklus fan 'e plant en de ûnderlizzende behoeften, kin de plant op ferskate manieren berekkene wurde.

It earste ding dat jo moatte dwaan is om alle droege te eliminearjen of brutsen tûken . As der ien binne, dan moatte wy ek sûgers en sûgers fuorthelje.

Litte wy fierder mei feroarje it blêd , tûken fuorthelje dy't krúsje of mei in trajekt dat is net yn oerienstimming mei de ynstelling dy't wy wolle jaan oan de plant. By it snijen, tink derom dat de brindilli blom oan 'e top , dus se moatte net ôfsnien wurde. Herkennei brindilli is ienfâldich, troch har lange-liddige, faak horizontale posysje.

It is wichtich om de tûken fan 'e plant ek te grutte , soargje derfoar dat de relaasje tusken woartels en kroan, tusken produktive en vegetative aktiviteit. As de beam oan krêft ferliest, is in efterknip op guon âlde tûken nuttich, mei as doel de tûken te fernijen en it begjin fan nije begroeiing te stimulearjen.

It snoeien fan de tûken moat besteld wurde, skuins en ticht by knoppen of knooppunten, sadat de shoot in nije fegetative top wurdt. It is essensjeel om triennen yn 'e bast te foarkommen, of "horizontale" en net skuorre besunigingen, om't se stilsteand wetter kinne meitsje dat serieuze problemen foar de plant feroarsaakje. Lit ús net ferjitte dat it snoeien fan in plant ek betsjut it respektearjen fan syn natuerlike foarm en syn bysûndere hâlding en lykwicht tusken de dielen.

Hokker ark te brûken

It basisynstrumint foar it snoeien fan fruitbeammen is in goede skjirre, of skjirre . It is better om wat jild te ynvestearjen om in kwaliteitsark te keapjen, mei in goed meganisme en resistinte en skerpe blêden. Better om in dûbele skjirre te kiezen, de anvil binne goed foar it snijen fan droege tûken. Foar it snoeien fan grutte tûken wurdt in snoeizaag oanrikkemandearre. Oare gear kin wêze handich yn bepaalde situaasjes, mar netessinsjeel. De takkesnijder snijt oant 5 sm yn diameter, sadat it ús siedwurk besparje kin, wylst de takkeknip echt weardefol is, sadat wy net altyd de ljedder hoege te klimmen.

Yn 't algemien is it essensjeel om skjinne besunigingen te meitsjen, sûnder de bast fan' e kweepeerbeam te skuorjen. As de besuniging mei in gaadlik ark makke is, hoecht it net nedich om in genêsmiddel op 'e knip te brûken, om't de plant sels genêze kin.

De snoeiskjer sil ek brûkt wurde foar it rispjen, as de frucht is tige hechte oan de tûke, sûnder de stâle dy't karakterisearret apels en pears.

Quince: snoei video

Hjir is hoe't snoeien kweepeer, in fideo mei Pietro Isolan.

Artikel troch Elina Sindoni en Matteo Cereda