Kuince ialah tumbuhan purba , yang merupakan sebahagian daripada keluarga rosaceae, dalam penanaman buah ia dikelaskan antara tanaman buah pome . Kami sering mengaitkannya dengan pelbagai jenis epal, sehingga kami memanggilnya quince, kadang-kadang juga quince memandangkan beberapa jenis quince mempunyai buah yang memanjang, sebenarnya ia adalah spesies sebenar, dengan nama botani Cydonia oblonga .

Pemangkasan, seperti kebanyakan tanaman dusun, merupakan operasi yang sangat penting, dilakukan dengan ketekunan dan kecekapan . Terdapat pelbagai sebab: ia membantu untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, ia memastikan saiz tumbuhan dan estetika kemas dan ia juga membantu dalam mencegah penyakit, yang penting untuk penanaman organik.

Untuk mempelajari cara memangkas quince dengan betul, anda mesti terlebih dahulu mengetahui struktur tumbuhan, memerhatikan cawangan mana yang terbentuk dan di mana ia mengeluarkan tunas berbuah. Di sini kami cuba menangani subjek dengan beberapa penjelasan umum, kemudian setiap varieti dan juga setiap tumbuhan mempunyai keanehannya sendiri, dengan pengalaman anda akan dapat mengenalinya dan menyokongnya dalam pemangkasan.

Indeks kandungan

Kepentingan pemangkasan

Sama ada anda membuat keputusan untuk menanam pokok quince di taman anda sebagai tanaman hiasan, atau sama ada anda ingin menjadikannya pengeluaran sebenar, adalah berguna untuk mempelajari cara menetapkan tumbuhan di dalamnyapertumbuhan, untuk mendapatkan yang terbaik daripada pokok ini dan memastikan ia kemas juga pada tahap estetik.

Dengan tujuan untuk penanaman organik, pemangkasan dilakukan untuk mengimbangkan produktiviti tumbuhan , tetapi juga untuk membolehkan cahaya matahari mencapai semua bahagian tumbuhan dengan lebih baik, udara beredar dan untuk membolehkan lebih ketangkasan pada masa penuaian. Apabila tumbuhan berada dalam tahun-tahun pertama kehidupannya, salah satu objektif campur tangan pemangkasan adalah untuk cuba membantu pokok-pokok muda untuk menstrukturkan diri mereka untuk yang terbaik dalam bentuk yang harmoni dan praktikal untuk diurus, secara amnya

Pemangkasan kemudian diteruskan apabila pokok itu matang, menjadi satu cara untuk merangsang pengeluaran , bukan sahaja dari segi kuantitatif tetapi juga dengan meningkatkan kualiti dan saiz quince. Selama bertahun-tahun, membawa tumbuhan tua membolehkan mereka memanjangkan fasa pengeluaran mereka, dengan pembaharuan mahir cawangan utama. Ringkasnya, operasi pemotongan, caesura, pengubahsuaian cawangan dilakukan untuk mewujudkan keseimbangan sebanyak mungkin dalam struktur pokok dan dalam perkembangannya. Keseimbangan antara vegetatif (pengeluaran daun) dan aktiviti berbuah, ama juga antara akar tumbuhan dan bahagian atas.

Pemangkasan pokok quince agak serupa dengan pokok kuini yang lain. buah batu, contohnya kepadamemangkas pokok epal.

Kuince: mengenali tumbuhan

Kami telah menggariskan kepentingan am pemangkasan dalam penanaman pokok buah-buahan. Walaupun terdapat garis panduan umum untuk diikuti, adalah penting untuk mengetahui secara terperinci struktur khusus tumbuhan yang dirawat, untuk melaksanakan operasi pemangkasan yang terbaik yang memaksimumkan kesejahteraan dan hasil pokok quince.

Di dalam dusun setiap jenis pokok mempunyai ciri khusus dan semakin dikenali, semakin baik hasilnya. Kuince ialah tumbuhan bersaiz sederhana , dengan akar yang tersebar dengan baik, umumnya lebih banyak dalam lebar daripada kedalaman, walaupun jika pokok penanti bergantung pada pokok penanti, dan dalam keadaan di mana pokok yang sangat berakar diperlukan, kita boleh mendapatkannya dengan mencantum pada pangkal yang mempunyai ciri ini.

Kebanyakan daripada pokok quince adalah subur sendiri atau subur sendiri, dalam erti kata yang mampu berbuah walaupun bersendirian, walaupun untuk varieti yang lebih besar, adalah penting untuk menanam lebih daripada satu spesimen.

Kaedah latihan

Terdapat tiga kaedah latihan utama untuk pokok ini: dalam pasu, gelendong atau tapak tangan.

• Penanaman dalam pasu : menjadi tumbuhan dengan mengurangkan pengembangan dan mengeksploitasi kebolehtempaan dahan tumbuhan muda, bentuk ini diberikan untuk memangkas batang dan kemudian, jika perlu, membengkokkan dahan secara manual denganpandangan jauh untuk tidak memecahkan mereka. Tiga atau empat dahan utama dipilih yang akan membentuk rangka pokok.
• Penternakan gelendong : teknik ini melibatkan penumpuan bentuk quince pada batang lurus dan beberapa dahan dibuat untuk tumbuh secara mendatar pada ketinggian tumbuhan yang berbeza.
• Latihan palmet : dalam kes quince, kaedah ini digunakan secara meluas dalam kebun profesional. Dedaun akan mengambil bentuk dua dimensi, berhati-hati untuk membimbing cawangan pada kecondongan kira-kira 45 darjah, cuba mengurangkan perkembangannya ke atas.

Borang latihan ialah latihan objek pemangkasan , yang berlaku dalam tempoh tiga atau empat tahun pertama selepas pemindahan. Apabila bentuk telah dicapai, pokok itu kemudiannya akan dicantas mengikut pemangkasan pengeluaran, yang akan kita bincangkan kemudian.

Cawangan quince

Mengenai jenis-jenis dahan quince , mempunyai struktur yang serupa dengan buah atas yang lain, maka pemangkasan quince akan menjadi agak serupa dengan pokok epal. Formasi biasa yang kita hadapi ialah penyedut, penyedut. brindilli, beg dan lamburde.

• Polloni : ini ialah dahan yang biasanya berasal dari batang, kadangkala terus dari akar. Mereka sangat mudah dikenali dan mesti dihapuskan. Mereka juga boleh terbentuk daripada parut cawanganterputus sebelum ini. Prosedur pemangkasan yang membebaskan tumbuhan daripada penyedut dipanggil penyedutan. Ia boleh dilakukan pada bila-bila masa.

  Sucker: ia adalah dahan dengan pertumbuhan menegak, yang berkembang daripada apa yang dipanggil tunas terpendam, iaitu tunas yang berkembang tanpa tunas. Mereka muncul dari dahan berkayu yang tidak muda. Penyedut mengeluarkan darah dari dahan berbunga, jadi ia sentiasa dipotong semasa pemangkasan, sama seperti penyedut.

• Brindilli : ini adalah dahan berbunga, iaitu yang menimbulkan kepada penuaian dan oleh itu kepentingan terbesar kami. Biasanya brindillus berbuah di puncak, oleh itu semasa pemangkasan, operasi pemotongan mesti bertujuan untuk menipiskan brindilli, tanpa mengurangkan jumlahnya terlalu banyak, dengan kesakitan akibat penuaian yang lemah, tetapi juga mengelakkan pemendekan yang akan menjejaskan pembuahan apikal.
• Lamburde : ia adalah ranting yang sangat pendek, kira-kira 3 cm panjang, dengan tunas bercampur dan berbuah di puncak.
• Barse : beg adalah satu lagi pembentukan berbuah, berasal dari lamburda di mana nutrien terkumpul menyebabkan bengkak.

Bila hendak memangkas quince

Selepas ditanam tumbuhan dan pemangkasan pembiakan yang dipanggil, yang berfungsi untuk memberikan quince bentuk yang diingini, kita boleh menumpukan perhatian pada pemangkasan pengeluaran dan penyelenggaraantumbuhan.

Pemangkasan sebenar pokok quince berlaku apabila daun telah gugur, terutamanya menjelang penghujung musim sejuk, tetapi sebelum aktiviti vegetatif disambung semula. Saat bulan Februari adalah terbaik.

Pemangkasan musim panas

Terdapat campur tangan pemangkasan, walau bagaimanapun, yang juga dilakukan pada musim panas (pemangkasan hijau atau musim panas), semasa fasa vegetatif tumbuhan, khususnya dalam tempoh ini adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan penyedut dan penyedut.

Selalunya di kawasan pemotongan musim sebelumnya terdapat aliran getah yang besar yang menimbulkan penyedut. Ini mesti dialihkan pada musim panas , sebelum ia mencapai dimensi yang sangat besar, tidak semestinya menghilangkan khasiat tumbuhan.

Pemangkasan pengeluaran

Pemangkasan pengeluaran quince harus dilakukan setiap musim sejuk. Bergantung pada peringkat kitaran hayat tumbuhan dan keperluan asas, tumbuhan boleh bersaiz dengan cara yang berbeza.

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menghapuskan sebarang kekeringan atau dahan patah . Jika ada, maka kita mesti mengalih keluar penyedut dan penyedut juga.

Mari kita teruskan ke susun semula dedaunan , mengeluarkan dahan yang bersilang atau dengan trajektori yang tidak konsisten dengan tetapan yang kita ingin berikan kepada kilang. Apabila memotong, ingat bahawa bunga brindilli di puncak , jadi mereka tidak boleh dipangkas. Mengenalii brindilli adalah mudah, kerana postur badannya yang panjang dan selalunya mendatar.

Adalah penting untuk saiz dahan tumbuhan juga , dengan berhati-hati untuk mengimbangi hubungan antara akar dan mahkota, antara aktiviti produktif dan vegetatif . Jika pokok itu hilang semangat, pemotongan belakang pada beberapa dahan lama berguna, dengan tujuan memperbaharui dahan dan merangsang permulaan tumbuh-tumbuhan baru.

Pemotongan dahan mesti teratur, serong dan dekat dengan tunas atau nod, supaya pucuk menjadi puncak vegetatif baharu. Adalah penting untuk mengelakkan koyak pada kulit, atau "mendatar" dan bukan potongan serong, kerana ia boleh menghasilkan air bertakung yang menyebabkan masalah serius untuk tumbuhan. Jangan lupa bahawa mencantas tumbuhan juga bermakna menghormati bentuk semula jadinya dan posturnya yang pelik serta keseimbangan antara bahagian-bahagiannya.

Alat apa yang perlu digunakan

Alat asas untuk memangkas pokok buah-buahan adalah gunting yang baik, atau ricih . Adalah lebih baik untuk melabur sedikit wang untuk membeli alat yang berkualiti, dengan mekanisme yang baik dan bilah tahan dan tajam. Lebih baik memilih ricih berbilah dua, yang andas adalah baik untuk memotong dahan kering. Untuk memangkas dahan besar, gergaji pemangkas disyorkan. Peralatan lain mungkin berguna dalam situasi tertentu, tetapi tidakpenting. cabang lopper memotong sehingga 5 cm diameter, jadi ia boleh menjimatkan kerja menggergaji, manakala cabang lopper adalah sangat berharga jadi kita tidak perlu sentiasa memanjat tangga.

Secara amnya adalah penting untuk membuat pemotongan bersih, tanpa mengoyakkan kulit pokok quince. Jika pemotongan dibuat dengan alat yang sesuai, ia tidak perlu menggunakan agen penyembuh pada potongan, kerana tumbuhan akan dapat menyembuhkan dirinya sendiri.

Gunting pemangkasan juga akan digunakan untuk menuai, kerana buahnya sangat melekat pada dahan, tanpa tangkai yang bercirikan epal dan pear.

Quince: video pemangkasan

Berikut ialah cara memangkas quince, video dengan Pietro Isolan.

Artikel oleh Elina Sindoni dan Matteo Cereda