O marmelo é unha planta antiga , que forma parte da familia das rosáceas, na froicultura clasifícase entre as plantas de pepita . Moitas veces asociámola con variedade de mazás, tanto que lle chamamos marmelo, ás veces tamén marmelo dado que algúns tipos de marmelo teñen froitos alongados, en realidade é unha especie real, co nome botánico de Cydonia oblonga. .

A poda, como a maioría dos cultivos da horta, é unha operación moi importante, a facer con constancia e competencia . Hai varias razóns: axuda a obter unha boa colleita, mantén a planta dimensionada e estéticamente ordenada e tamén axuda a previr enfermidades, fundamental para o cultivo ecolóxico.

Para aprender a podar correctamente o marmelo, primeiro debes coñecer a estrutura da planta, observando que ramas forma e onde emite os xemas fructíferos. Aquí tentamos abordar o tema cunhas explicacións xerais, logo cada variedade e tamén cada planta ten as súas peculiaridades, coa experiencia poderás recoñecelas e apoialas na poda.

Índice de contidos

A importancia da poda

Se decides cultivar un marmelo no teu xardín como planta ornamental, ou se queres facelo unha produción real, será útil aprender a plantar a planta no seucrecemento, para sacar o máximo proveito desta árbore e mantela ordenada tamén a nivel estético.

De cara ao cultivo ecolóxico realízase a poda para equilibrar a produtividade da planta , pero tamén para permitir que a luz solar chegue mellor a todas as partes da planta, que circule o aire e que permita unha maior axilidade no momento da colleita. Cando a planta está nos seus primeiros anos de vida, un dos obxectivos das intervencións de poda é tentar axudar ás árbores novas a estruturarse para o mellor de forma harmónica e práctica para xestionar, en xeral, os

A poda continúa despois cando a árbore está madura, converténdose nunha forma de estimular a produción , non só en termos cuantitativos senón tamén mellorando a calidade e o tamaño dos marmelos. Co paso dos anos, achegar plantas senescentes permítelles alongar a súa fase de produción, cunha hábil renovación das ramas principais. En resumo, as operacións de corta, cesura, modificación das pólas fanse para crear o máximo equilibrio posible na estrutura da árbore e no seu desenvolvemento. Equilibrio entre actividade vexetativa (produción de follas) e froiteira, ama tamén entre as raíces da planta e a parte superior.

A poda do marmelo é bastante similar á doutros froita de pedra, por exemplo apoda da maceira.

O marmelo: coñecer a planta

Subliñamos a importancia xeral da poda no cultivo das árbores froiteiras. Aínda que existan pautas xerais a seguir, é importante coñecer polo miúdo a estrutura específica da planta que se trata, para poder realizar mellor as operacións de poda que maximicen o benestar e o rendemento do marmelo.

Na horta cada tipo de árbore ten as súas particularidades e canto máis se coñezan, mellores resultados serán. O marmelo é unha planta de tamaño modesto , con raíces ben espalladas, xeralmente máis en ancho que en profundidade, aínda que o portaenxerto dependa do portaenxerto, e nas condicións nas que se precisa unha árbore moi enraizada, podemos obtelo enxertando nunha base que teña esta característica.

A maioría dos os marmelos son autofértiles ou autofértiles, no sentido de que son capaces de dar froitos mesmo sós, aínda que para unha variedade maior, é importante cultivar máis dun exemplar.

Métodos de adestramento

Hai tres métodos principais de adestramento para esta 'árbore: en vaso, fuso ou palmeta.

• Cultivo en florero : ser unha planta con expansión reducida e aproveitando a maleabilidade das ramas das plantas novas, esta forma impártese recortando a vara e despois, se é necesario, dobrando manualmente as ramas cona previsión de non rompelos. Seleccionáronse tres ou catro ramas principais que conformarán o esqueleto da árbore.
• Cría en fuso : esta técnica consiste en concentrar a forma do marmelo nun tronco recto e facer varias ramas para medran horizontalmente a diferentes alturas de plantas.
• Adestramento de palmeta : no caso do marmelo, este método é moi empregado nas hortas profesionais. A follaxe adoptará unha forma bidimensional, tendo coidado de guiar as ramas cunha inclinación duns 45 graos, tratando de reducir o seu desenvolvemento ascendente.

As formas de adestramento son adestramento de obxectos. podas , que teñen lugar durante os tres ou catro primeiros anos despois do transplante. Unha vez alcanzada a forma, procederase á poda da árbore segundo a poda de produción, que comentaremos máis adiante.

Ramas de marmelo

Respecto os tipos de ramas de marmelo , ten unha estrutura similar a outros froitos de punta, a poda do marmelo será, polo tanto, bastante semellante á da maceira. As formacións típicas que atopamos son ventosas, ventosas. brindilli, bags e lamburde.

• Polloni : son aquelas ramas orixinadas normalmente do tronco, ás veces directamente das raíces. Son moi fáciles de recoñecer e hai que eliminalos todos. Tamén se poden formar a partir dunha cicatriz de ramapreviamente cortada. O procedemento de poda que libera a planta de ventosas chámase ventosa. Pódese facer en calquera momento.

  Vento: é unha rama con crecemento vertical, que se desenvolve a partir dos chamados xemas latentes, é dicir, xemas que se desenvolven sen brotar. Saen de ramas leñosas non novas. O ventosa elimina o sangue das ramas florecidas, polo que sempre se corta durante a poda, de forma similar á ventosa.

  Ver tamén: O nitróxeno no chan
• Brindilli : son as ramas florecidas, é dicir, as que orixinan. á colleita e polo tanto do noso maior interese. Normalmente o brindillus dá froitos no ápice, polo tanto, durante a poda, as operacións de corte deben ir encamiñadas a adelgazar os brindilli, sen reducilos demasiado en número, por pena dunha mala colleita, pero tamén evitando acurtamentos que comprometan a frutificación apical. xemas.
• Lamburde : son pólas moi curtas, duns 3 cm de lonxitude, cun xemo mixto e fecundo no ápice.
• Barse : as bolsas son unha outra formación frutificante, orixinada dunha lamburda onde se acumulan nutrientes provocando inchazo.

Cando podar o marmelo

Despois da plantación. da planta e a denominada poda de reprodución, que serve para darlle ao marmelo a forma desexada, podemos concentrarnos na poda de produción e mantemento.da planta.

A poda propiamente dita do marmelo prodúcese cando as follas caeron, sobre todo cara a finais do inverno, pero antes de que se reinicie a actividade vexetativa. O momento do mes de febreiro é o mellor.

Poda estival

Existen intervencións de poda, non obstante, que tamén se realizan no verán (poda en verde ou estival), durante a fase vexetativa da planta, en particular. neste período convén eliminar ventosas e ventosas.

Moitas veces nas zonas de corte da tempada anterior hai un caudal enorme de savia que orixina as ventosas. Deben eliminarse no verán , antes de que acaden dimensións enormes, privando innecesariamente a planta de alimento.

Poda de produción

A poda de produción do marmelo debe ser realizarase cada inverno. Segundo a etapa do ciclo vital da planta e as necesidades subxacentes, a planta pódese dimensionar de diferentes xeitos.

O primeiro que hai que facer é eliminar calquera seca. ou ramas rotas . Se os hai, hai que eliminar tamén ventosas e ventosas.

Pasemos a reordenar a follaxe , eliminando pólas que se cruzan ou cunha traxectoria que non é coherente coa configuración que queremos darlle á planta. Ao cortar, lembra que a flor de brindilli no ápice , polo que non se deben cortar. Recoñeceri brindilli é sinxelo, debido ás súas extremidades longas, a miúdo postura horizontal.

É importante dimensionar tamén as ramas da planta , coidando de equilibrar a relación entre raíces e coroa, entre actividade produtiva e vexetativa . Se a árbore perde vigor, é útil un corte posterior nalgunhas pólas vellas, co obxectivo de renovar as pólas e estimular o inicio de nova vexetación.

O corte das pólas debe ser ordenado, oblicuo. e preto de xemas ou nós, para que o brote se converta nun novo cumio vexetativo. É fundamental evitar roturas na cortiza, ou cortes "horizontais" e non oblicuos, xa que poden crear augas estancadas que provocan graves problemas para a planta. Non esquezamos que podar unha planta tamén significa respectar a súa forma natural e a súa peculiar postura e equilibrio entre as partes.

Que ferramentas empregar

A ferramenta básica para podar árbores froiteiras é unha boa tesoira ou tesoira . É mellor investir algo de diñeiro para mercar unha ferramenta de calidade, cun bo mecanismo e follas resistentes e afiadas. Mellor escoller unha tesoira de dobre folla, as de yunque son boas para cortar ramas secas. Para podar ramas grandes, recoméndase unha serra de poda . Outros aparellos poden ser útiles en determinadas situacións, pero nonesencial. O cortador de ramas corta ata 5 cm de diámetro, polo que pode aforrarnos traballo de serra, mentres que o podador de ramas é moi valioso para que non sempre teñamos que subir a escaleira.

En xeral é fundamental facer cortes limpos, sen arrincar a cortiza do marmelo. Se o corte se fai cunha ferramenta axeitada, non será necesario empregar un axente curativo no corte, porque a planta poderá curarse por si mesma.

As tesoiras de poda tamén se empregarán para a colleita, xa que o froito está moi pegado á póla, sen o talo que caracteriza a mazás e peras.

Marmelo: vídeo de poda

Aquí tes como podar o marmelo, un vídeo con Pietro Isolan.

Artigo de Elina Sindoni e Matteo Cereda