Дуња је древна биљка , која је део породице росацеае, у воћарству је сврстана међу семенкасте биљке . Често је повезујемо са разним јабукама, толико да је називамо дуња, понекад и дуња с обзиром да неке врсте дуње имају издужене плодове, у стварности је права врста, са ботаничким називом Цидониа облонга .

Орезивање, као и за већину воћних усева, је веома важна операција, треба да се уради са истрајношћу и стручношћу . Постоје различити разлози: помаже у добијању добре жетве, одржава биљку величине и естетски уредном, а такође помаже у спречавању болести, што је неопходно за органски узгој.

Да бисте научили како да правилно орезујете дуњу, прво морате знати структуру биљке, посматрајући које гране формира и где емитује плодне пупољке. Овде покушавамо да се позабавимо неким општим објашњењима, затим свака сорта, а такође и свака биљка има своје особености, са искуством ћете моћи да их препознате и подржите у резидби.

Индекс садржаја

Важност резидбе

Било да одлучите да гајите дрво дуње у својој башти као украсну биљку, или желите да од њега направите праву производњу, биће корисно да научите како да се биљка горе у свомраста, како би се извукло најбоље из овог дрвета и одржало га уредним и на естетском нивоу.

У циљу органског узгоја, резидба се врши да би се уравнотежила продуктивност биљке , али и да омогући сунчеву светлост да боље допре до свих делова биљке, да ваздух циркулише и да омогући већу окретност у време бербе. Када је биљка у првим годинама живота, један од циљева интервенција резидбе је покушај да се помогне младим стаблима да се структурирају како би се најбоље у хармоничном и практичном облику управљали, углавном

Орезивање се затим наставља када стабло сазре, постајући начин да се стимулише производња , не само у квантитативном смислу већ и побољшањем квалитета и величине дуња. Током година, доношење остарелих биљака омогућава им да продуже фазу производње, уз вешту обнову главних грана. Укратко, операције сечења, цезуре, модификације грана се раде како би се створила што већа равнотежа у структури дрвета и његовом развоју. Равнотежа између вегетативне (производње листова) и плодоносне активности, а такође и између корена биљке и горњег дела.

Орезивање стабла дуње је прилично слично као и код других коштичаво воће, на пример даорезивање јабуке.

Дуња: упознавање са биљком

Подвукли смо општи значај резидбе у узгоју воћака. Чак и ако постоје опште смернице које треба следити, важно је детаљно познавати специфичну структуру биљке која се третира, како би се на најбољи начин извршиле операције резидбе које максимизирају добробит и принос дрвета дуње.

У воћњаку свака врста дрвета има своје специфичности и што су више познати, то ће бити бољи резултати. Дуња је биљка скромне величине , са добро раширеним кореном, углавном више у ширине него у дубину, чак и ако подлога зависи од подлоге, а у условима где је потребно веома укорењено дрво, можемо га добити калемљењем на подлогу која има ову карактеристику.

Већина стабла дуње су самооплодна или самооплодна, у смислу да су способна да дају плод и сама, па макар и за већу сорту, важно је узгајати више од једног примерка.

Методе обуке

Постоје три главне методе обуке за ово „дрво: у вази, вретену или палмети.

• Узгој у вази : бити биљка са смањено ширење и искоришћавање савитљивости грана младих биљака, овај облик се даје подрезивањем штапа и затим, ако је потребно, ручно савијањем грана сапредвиђање да их не сломи. Одабиру се три или четири главне гране које ће чинити скелет дрвета.
• Одгајање вретена : ова техника укључује концентрисање облика дуње на равно стабло и неколико грана направљених да расту хоризонтално на различитим висинама биљака.
• Тренинг палмете : у случају дуње, овај метод се широко користи у професионалним воћњацима. Лишће ће попримити дводимензионални облик, пазећи да водите гране под нагибом од око 45 степени, покушавајући да смањите његов развој нагоре.

Облици за обуку су објекти за обуку резидба , која се обављају током прве три или четири године након пресађивања. Када се постигне облик, стабло ће се затим орезивати према производној резидби, о чему ћемо касније разговарати.

Гране дуње

У погледу врста грана дуње , има структуру сличну другом врхунском воћу, резидба дуње ће стога бити прилично слична оној код јабуке. Типичне формације са којима се сусрећемо су сиса, сиса. бриндили, вреће и ламбурде.

• Поллони : то су оне гране које обично потичу из стабла, понекад директно из корена. Веома их је лако препознати и сви морају бити елиминисани. Могу се формирати и од ожиљка од гранепретходно одсечена. Поступак резидбе који ослобађа биљку од сисара назива се сисање. То се може урадити у било ком тренутку.

  Сиљка: то је грана са вертикалним растом, која се развија из такозваних латентних пупољака, односно пупољака који се развијају без пупољака. Излазе из немладих дрвенастих грана. Одвојак уклања животну крв из цветних грана, па се током резидбе увек сече, слично као и сисаљ.

• Бриндилли : то су цветне гране, тј. до жетве и стога од нашег највећег интереса. Бриндилус обично даје плод на врху, стога током резидбе радње сечења морају бити усмерене на проређивање бриндила, без њиховог претераног смањења броја, под претњом лоше жетве, али и избегавање скраћивања које би угрозило вршно плодоношење. пупољци
• Ламбурде : то су врло кратке гранчице, дугачке око 3 цм, са мешовитим, плодним пупољком на врху.
• Басе : кесе су још једна плодна формација, која потиче од ламбурде где се хранљиве материје акумулирају и изазивају отицање.

Када орезати дуњу

Након садње биљке и такозваном приплодном резидбом, која служи да дуњи добије жељени облик, можемо се концентрисати на производну и одржавајућу резидбу.биљке.

Право орезивање дуње врши се када лишће опадне, посебно пред крај зиме, али пре него што се вегетативна активност настави. Тренутак фебруара је месец фебруара. најбоље.

Летња резидба

Постоје, међутим, захвати резидбе, који се обављају и лети (зелена или летња резидба), током вегетативне фазе биљке, посебно у овом периоду препоручљиво је уклонити сисе и сисе.

Често у областима сечења претходне сезоне долази до огромног протока сока који доводи до стварања сиса. Ове се морају уклонити у лето , пре него што достигну огромне димензије, непотребно лишавајући биљку исхрану.

Производна резидба

Производна резидба дуње треба обављати сваке зиме. У зависности од фазе животног циклуса биљке и основних потреба, величина биљке може бити различита.

Прва ствар коју треба да урадите је да елиминишете суве или поломљене гране . Ако их има, онда морамо да уклонимо и сисаљке и сисе.

Пређимо на преуређивање лишћа , уклањајући гране које се укрштају или имају путању која није у складу са поставком коју желимо да дамо биљци. Када сечете, имајте на уму да цвет бриндилија на врху , тако да их не треба сећи. Препознатии бриндилли је једноставан, због њиховог дугачког, често хоризонталног држања.

Важно је такође одредити величину грана биљке , водећи рачуна о балансирању односа између корена и круна, између продуктивне и вегетативне активности. Ако стабло изгуби снагу, корисна је обрезивање неких старих грана у циљу обнављања грана и подстицања почетка нове вегетације.

Сечење грана мора бити наређено, косо. и близу пупољака или чворова, тако да изданак постане нови вегетативни врх. Неопходно је избегавати кидање коре, односно „хоризонталне“, а не косе резове, јер могу да створе стајаћу воду која може да изазове озбиљне проблеме биљци. Не заборавимо да орезивање биљке подразумева и поштовање њеног природног облика и њеног посебног држања и равнотеже између делова.

Које алате користити

Основни алат за орезивање воћака је добре маказе или маказе . Боље је уложити нешто новца за куповину квалитетног алата, са добрим механизмом и отпорним и оштрим сечивима. Боље је изабрати маказе са двоструком оштрицом, наковњи су добри за сечење сувих грана. За обрезивање великих грана препоручује се тестера за орезивање . Друга опрема може бити згодна у одређеним ситуацијама, али несуштински. резач грана сече до 5 цм у пречнику, тако да нам може уштедети посао на тестерисању, док је резач грана заиста драгоцен тако да не морамо увек да се пењемо уз мердевине.

Уопштено говорећи, неопходно је направити чисте резове, без кидања коре са дрвета дуње. Ако се рез буде направљен одговарајућим алатом, на рез неће бити потребно користити лековито средство, јер ће биљка моћи сама да зарасте.

Маказе за резидбу ће се користити и за бербу, пошто је плод веома везан за грану, без петељке која карактерише јабуке и крушке.

Дуња: видео о резидби

Ево како да орезујете дуњу, видео са Пјетром Изоланом.

Чланак Елина Синдони и Матео Цереда