श्रीफल एक प्राचीन पौधा है , जो रोसेसी परिवार का हिस्सा है, फल उगाने में इसे पेम फल पौधों के बीच वर्गीकृत किया जाता है। हम अक्सर इसे कई प्रकार के सेबों के साथ जोड़ते हैं, इतना अधिक कि हम इसे श्रीफल कहते हैं, कभी-कभी यह भी दिया जाता है कि कुछ प्रकार के श्रीफलों में लम्बे फल होते हैं, वास्तव में यह एक वास्तविक प्रजाति है, जिसका वानस्पतिक नाम Cydonia oblonga है। .

बाग की अधिकांश फ़सलों की तरह छँटाई करना एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्रिया है, दृढ़ता और क्षमता के साथ किया जाना चाहिए । इसके कई कारण हैं: यह एक अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद करता है, यह पौधे के आकार और सौंदर्य की दृष्टि से साफ-सुथरा रहता है और यह बीमारियों को रोकने में भी मदद करता है, जो जैविक खेती के लिए आवश्यक है।

श्रीफल की सही ढंग से छँटाई करना सीखने के लिए, आपको सबसे पहले पौधे की संरचना को जानना चाहिए, यह देखते हुए कि यह किन शाखाओं का निर्माण करता है और यह फलने वाली कलियों को कहाँ से निकालता है। यहां हम कुछ सामान्य व्याख्याओं के साथ विषय को संबोधित करने का प्रयास करते हैं, फिर प्रत्येक किस्म और प्रत्येक पौधे की अपनी ख़ासियतें होती हैं, अनुभव के साथ आप उन्हें पहचानने और छंटाई में उनका समर्थन करने में सक्षम होंगे।

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छंटाई का महत्व

चाहे आप अपने बगीचे में एक सजावटी पौधे के रूप में श्रीफल के पेड़ को उगाने का फैसला करें, या आप इसे वास्तविक उत्पादन बनाना चाहते हैं, यह सीखना उपयोगी होगा कि कैसे सेट किया जाए पौधा अपने ऊपरविकास, इस पेड़ से सर्वोत्तम प्राप्त करने के लिए और सौंदर्य स्तर पर भी इसे साफ-सुथरा रखने के लिए।

जैविक खेती की दृष्टि से, पौधे की उत्पादकता को संतुलित करने के लिए छंटाई की जाती है , बल्कि पौधे के सभी हिस्सों तक बेहतर तरीके से सूरज की रोशनी पहुंचाने, हवा का संचार करने और कटाई के समय अधिक चपलता की अनुमति देने के लिए भी। जब पौधा अपने जीवन के पहले वर्षों में होता है, तो छंटाई के उपायों में से एक उद्देश्य यह है कि युवा पेड़ों को खुद को ढँकने में मदद करने की कोशिश की जाए एक सामंजस्यपूर्ण और व्यावहारिक रूप में सर्वोत्तम प्रबंधन के लिए, आम तौर पर फूलदान।

पेड़ के परिपक्व होने पर छंटाई तब भी जारी रहती है, जो उत्पादन को प्रोत्साहित करने का एक तरीका बन जाता है , न केवल मात्रात्मक रूप में बल्कि क्विंस की गुणवत्ता और आकार में सुधार करके भी। वर्षों से, जीर्ण हो रहे पौधों को लाने से उन्हें मुख्य शाखाओं के कुशल नवीनीकरण के साथ, अपने उत्पादन चरण को लंबा करने की अनुमति मिलती है। संक्षेप में, पेड़ की संरचना और उसके विकास में जितना संभव हो उतना संतुलन बनाने के लिए काटने, केसुरा, शाखाओं के संशोधन का संचालन किया जाता है। वानस्पतिक (पत्ती उत्पादन) और फल देने वाली गतिविधि के बीच संतुलन, अमा भी पौधे की जड़ों और ऊपरी हिस्से के बीच। पत्थर फल, उदाहरण के लिएसेब के पेड़ की छंटाई।

श्रीफल: पौधे को जानना

हमने फलों के पेड़ों की खेती में छंटाई के सामान्य महत्व को रेखांकित किया है। यहां तक ​​कि अगर पालन करने के लिए सामान्य दिशा-निर्देश हैं, तो इलाज किए जा रहे पौधे की विशिष्ट संरचना के बारे में विस्तार से जानना महत्वपूर्ण है, ताकि छंटाई के संचालन को बेहतर ढंग से किया जा सके जो कि बेल के पेड़ की भलाई और उपज को अधिकतम करता है।

बाग में हर प्रकार के पेड़ की अपनी विशिष्टता होती है और जितना अधिक वे जाने जाते हैं, उतने ही बेहतर परिणाम होंगे। श्रीफल मामूली आकार का पौधा होता है , अच्छी तरह से फैली हुई जड़ों के साथ, आम तौर पर अधिक होता है। गहराई की तुलना में चौड़ाई, भले ही रूटस्टॉक रूटस्टॉक पर निर्भर करता हो, और ऐसी स्थितियों में जहां एक बहुत जड़ वाले पेड़ की जरूरत होती है, हम इसे इस विशेषता वाले आधार पर ग्राफ्टिंग करके प्राप्त कर सकते हैं।

अधिकांश श्रीफल के पेड़ स्व-उपजाऊ या स्व-उपजाऊ होते हैं, इस अर्थ में जो अकेले भी फल देने में सक्षम होते हैं, भले ही अधिक विविधता के लिए, एक से अधिक नमूनों की खेती करना महत्वपूर्ण हो।

प्रशिक्षण के तरीके

इस 'पेड़ के लिए तीन मुख्य प्रशिक्षण विधियाँ हैं: एक फूलदान, धुरी या पाल्मेट में। युवा पौधों की शाखाओं के विस्तार और लचीलेपन को कम करने के लिए, इस आकार को रॉड को ट्रिम करके प्रदान किया जाता है और फिर, यदि आवश्यक हो, मैन्युअल रूप से शाखाओं को झुकाकरउन्हें न तोड़ने की दूरदर्शिता। तीन या चार मुख्य शाखाओं का चयन किया जाता है जो पेड़ का कंकाल बनाती हैं। अलग-अलग पौधों की ऊंचाई पर क्षैतिज रूप से बढ़ें।

प्रशिक्षण फॉर्म हैं वस्तु प्रशिक्षण छंटाई , जो रोपाई के पहले तीन या चार वर्षों के दौरान होती है। एक बार आकार प्राप्त हो जाने के बाद, पेड़ को उत्पादन छंटाई के अनुसार छंटाई की जाएगी, जिसके बारे में हम बाद में चर्चा करेंगे।>, अन्य शीर्ष फल के समान एक संरचना है, इसलिए श्रीफल की छंटाई सेब के पेड़ के समान ही होगी। हम जिन विशिष्ट संरचनाओं का सामना करते हैं वे चूसने वाले, चूसने वाले हैं। ब्रिंडिली, बैग और लैम्बर्डे।

• पोलोनी : ये वे शाखाएं हैं जो आमतौर पर ट्रंक से निकलती हैं, कभी-कभी सीधे जड़ों से। उन्हें पहचानना बहुत आसान है और सभी को समाप्त कर देना चाहिए। वे एक शाखा निशान से भी बन सकते हैंपहले से कटा हुआ। प्रूनिंग प्रक्रिया जो पौधे को सकर से मुक्त करती है, सकरिंग कहलाती है। इसे किसी भी समय किया जा सकता है।

  चूसक: यह ऊर्ध्वाधर वृद्धि वाली एक शाखा है, जो तथाकथित अव्यक्त कलियों से विकसित होती है, अर्थात ऐसी कलियाँ जो बिना मुकुलन के विकसित होती हैं। वे गैर-युवा वुडी शाखाओं से निकलते हैं। चूसने वाला फूलों की शाखाओं से जीवन-रक्त को हटा देता है, इसलिए इसे हमेशा छंटाई के दौरान काटा जाता है, चूसने वाले के समान। फसल के लिए और इसलिए हमारे सबसे बड़े हित में। आमतौर पर ब्रिंडिलस शीर्ष पर फल देता है, इसलिए छंटाई के दौरान, कटाई का उद्देश्य खराब फसल के दर्द पर ब्रिंडिली को बहुत अधिक संख्या में कम किए बिना पतला करना होना चाहिए, लेकिन छोटा करने से भी बचना चाहिए जो शिखर फलने से समझौता करेगा कलियाँ। <13

• लैम्बर्ड : वे बहुत छोटी टहनियाँ हैं, लगभग 3 सेंटीमीटर लंबी, शीर्ष पर एक मिश्रित, फलदार कली के साथ।
• बरसे : बैग एक और फलने वाला गठन है, जो लैम्बर्डा से उत्पन्न होता है जहां पोषक तत्व जमा होते हैं और सूजन पैदा करते हैं।
यह सभी देखें: कोचिनियल: प्राकृतिक तरीकों से पौधों का बचाव कैसे करें

पौधे और तथाकथित ब्रीडिंग प्रूनिंग, जो क्विंस को वांछित आकार देने का काम करता है, हम उत्पादन और रखरखाव प्रूनिंग पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैंपौधे की।

श्रीफल के पेड़ की वास्तविक छंटाई तब होती है जब पत्तियां गिर जाती हैं, विशेष रूप से सर्दियों के अंत की ओर, लेकिन वनस्पति गतिविधि फिर से शुरू होने से पहले। जिस क्षण फरवरी का महीना होता है सबसे अच्छा।

ग्रीष्मकालीन छंटाई

हालांकि, छंटाई के हस्तक्षेप हैं, जो गर्मियों में भी किए जाते हैं (हरे या गर्मियों में छंटाई), पौधे के वानस्पतिक चरण के दौरान, विशेष रूप से इस अवधि में यह सलाह दी जाती है कि सकर और सकर को हटा दें।

पिछले सीज़न के काटने वाले क्षेत्रों में अक्सर सैप का एक विशाल प्रवाह होता है जो सकर को जन्म देता है। इन्हें गर्मियों में हटा दिया जाना चाहिए , इससे पहले कि वे बड़े आकार तक पहुंचें, अनावश्यक रूप से पोषण के पौधे को वंचित कर दें।

उत्पादन छंटाई

श्रीफल का उत्पादन छंटाई करनी चाहिए हर सर्दी में किया जाना चाहिए। पौधे के जीवन चक्र और अंतर्निहित जरूरतों के चरण के आधार पर, पौधे को विभिन्न तरीकों से आकार दिया जा सकता है।

किसी भी सूखे को खत्म करना पहली बात है या टूटी हुई शाखाएँ । यदि कोई हो, तो हमें सकर और सकर को भी हटाना होगा।

आइए पर्णसमूह को फिर से क्रमित करें , उन शाखाओं को हटा दें जो पार करती हैं या एक प्रक्षेपवक्र के साथ उस सेटिंग के अनुरूप नहीं है जो हम पौधे को देना चाहते हैं। काटते समय याद रखें कि ब्रिंडिली का फूल शीर्ष पर होता है, इसलिए उन्हें नहीं काटना चाहिए। पहचाननाi ब्रिंडिली सरल है, उनके लंबे अंगों, अक्सर क्षैतिज मुद्रा के कारण।

यह महत्वपूर्ण है पौधे की शाखाओं को भी आकार देना , जड़ों और के बीच संबंधों को संतुलित करने का ख्याल रखना ताज, उत्पादक और वनस्पति गतिविधि के बीच। यदि पेड़ की ताक़त कम हो जाती है, तो शाखाओं को नवीनीकृत करने और नई वनस्पति की शुरुआत को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से, कुछ पुरानी शाखाओं पर एक बैक कट उपयोगी होता है।

शाखाओं को काटने का आदेश दिया जाना चाहिए, तिरछा और कलियों या गांठों के करीब, ताकि शूट एक नया वनस्पति शीर्ष बन जाए। छाल, या "क्षैतिज" और तिरछे कटौती से बचने के लिए आवश्यक है, क्योंकि वे स्थिर पानी बना सकते हैं जो पौधे के लिए गंभीर समस्याएं पैदा कर सकते हैं। आइए यह न भूलें कि किसी पौधे की छंटाई का अर्थ उसके प्राकृतिक आकार और उसके अजीबोगरीब आसन और भागों के बीच संतुलन का सम्मान करना भी है।

किन उपकरणों का उपयोग करना है

फलदार पेड़ों की छंटाई के लिए यह मूल उपकरण है एक अच्छा कैंची, या कतरनी । एक अच्छा तंत्र और प्रतिरोधी और तेज ब्लेड के साथ गुणवत्ता उपकरण खरीदने के लिए कुछ पैसे निवेश करना बेहतर है। डबल-ब्लेड वाली कतरनी चुनना बेहतर है, सूखी शाखाओं को काटने के लिए आँवला अच्छा है। बड़ी शाखाओं की छँटाई करने के लिए प्रूनिंग सॉ का सुझाव दिया जाता है। अन्य गियर कुछ स्थितियों में उपयोगी हो सकते हैं, लेकिन नहींआवश्यक। शाखा काटने वाला व्यास में 5 सेमी तक कट जाता है, इसलिए यह हमें आरी का काम बचा सकता है, जबकि शाखा काटने वाला वास्तव में मूल्यवान है इसलिए हमें हमेशा सीढ़ी पर चढ़ने की ज़रूरत नहीं है।

सामान्य तौर पर, श्रीफल के पेड़ की छाल को फाड़े बिना, साफ कटौती करना आवश्यक है। यदि चीरा किसी उपयुक्त उपकरण से बनाया गया है, तो कट पर हीलिंग एजेंट का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि पौधा स्वयं को ठीक करने में सक्षम होगा।

कटाई के लिए प्रूनिंग कैंची का भी उपयोग किया जाएगा, चूंकि फल शाखा से बहुत जुड़ा हुआ है, बिना डंठल के जो सेब और नाशपाती की विशेषता है। छंटाई: सामान्य मानदंड श्रीफल

एलीना सिंदोनी और माटेयो सेरेडा का लेख