کوئنس ایک قدیم پودا ہے ، جو روزاسی خاندان کا حصہ ہے، پھل اگانے میں اسے پوم پھل والے پودوں میں درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ ہم اسے اکثر سیب کی ایک قسم کے ساتھ جوڑتے ہیں، اس قدر کہ ہم اسے quince کہتے ہیں، بعض اوقات یہ بھی کہا جاتا ہے کہ quince کی کچھ اقسام کے پھل لمبے ہوتے ہیں، حقیقت میں یہ ایک حقیقی نوع ہے، جس کا نباتاتی نام Cydonia oblonga ہے۔ ۔

کاٹنا، جیسا کہ باغ کی بیشتر فصلوں کے لیے، ایک بہت اہم آپریشن ہے، جسے استقامت اور قابلیت کے ساتھ کیا جانا ہے ۔ اس کی مختلف وجوہات ہیں: یہ اچھی فصل حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، یہ پودے کو سائز اور خوبصورتی کے لحاظ سے صاف رکھتا ہے اور یہ بیماریوں سے بچنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ نامیاتی کاشت کے لیے ضروری ہے۔

یہ سیکھنے کے لیے کہ لقمے کی صحیح طریقے سے کٹائی کیسے کی جائے، آپ کو سب سے پہلے پودے کی ساخت کو جاننا چاہیے، اس بات کا مشاہدہ کرتے ہوئے کہ یہ کون سی شاخیں بنتا ہے اور یہ پھل دار کلیاں کہاں سے خارج کرتا ہے۔ یہاں ہم کچھ عمومی وضاحتوں کے ساتھ اس موضوع کو حل کرنے کی کوشش کرتے ہیں، پھر ہر قسم اور ہر پودے کی اپنی خصوصیات ہیں، تجربے سے آپ انہیں پہچان سکیں گے اور ان کی کٹائی میں مدد کر سکیں گے۔

انڈیکس آف مشمولات<6 7 پلانٹ اس میں ہےبڑھوتری، اس درخت سے بہترین حاصل کرنے کے لیے اور اسے جمالیاتی سطح پر بھی صاف ستھرا رکھنے کے لیے۔

نامیاتی کاشت کے لیے، پودے کی پیداواری صلاحیت کو متوازن کرنے کے لیے کٹائی کی جاتی ہے ، بلکہ سورج کی روشنی کو پودے کے تمام حصوں تک بہتر طریقے سے پہنچنے، ہوا کو گردش کرنے اور کٹائی کے وقت زیادہ چستی کی اجازت دینے کے لیے بھی۔ جب پودا اپنی زندگی کے پہلے سالوں میں ہوتا ہے، تو کٹائی کی مداخلت کا ایک مقصد یہ ہے کہ نوجوان درختوں کو اپنی ساخت بنانے میں مدد کرنے کی کوشش کریں ایک ہم آہنگ اور عملی شکل میں انتظام کرنے کے لیے، عام طور پر گلدان۔

پھر کٹائی اس وقت جاری رہتی ہے جب درخت پختہ ہو جاتا ہے، جو نہ صرف مقداری لحاظ سے بلکہ quinces کے معیار اور سائز کو بھی بہتر بنا کر پیداوار کی حوصلہ افزائی کا طریقہ بنتا ہے۔ سالوں کے دوران، سنسنی خیز پودوں کو لانے سے وہ اپنے پیداواری مرحلے کو لمبا کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس میں اہم شاخوں کی مہارت سے تجدید ہوتی ہے۔ خلاصہ یہ کہ درخت کی ساخت اور اس کی نشوونما میں زیادہ سے زیادہ توازن پیدا کرنے کے لیے شاخوں کی کٹائی، سیزورا، ترمیم کے کام کیے جاتے ہیں۔ 1 پتھر کا پھل، مثال کے طور پرسیب کے درخت کی کٹائی۔

quince: پودے کو جاننا

ہم نے پھل دار درختوں کی کاشت میں کٹائی کی عمومی اہمیت کو واضح کیا ہے۔ یہاں تک کہ اگر اس پر عمل کرنے کے لیے عام ہدایات موجود ہیں، تو یہ ضروری ہے کہ علاج کیے جانے والے پودے کے مخصوص ڈھانچے کو تفصیل سے جاننا، تاکہ کٹائی کے عمل کو بہترین طریقے سے انجام دیا جا سکے جس سے پنکھ کے درخت کی صحت اور پیداوار زیادہ سے زیادہ ہو۔

باغ میں ہر قسم کے درخت کی اپنی خصوصیات ہوتی ہیں اور ان کو جتنا زیادہ جانا جائے گا، نتائج اتنے ہی اچھے ہوں گے۔ پان ایک معمولی سائز کا پودا ہے ، اچھی طرح سے پھیلی ہوئی جڑوں کے ساتھ، عام طور پر زیادہ گہرائی سے چوڑائی، یہاں تک کہ اگر روٹ اسٹاک کا انحصار روٹ اسٹاک پر ہے، اور ایسی حالتوں میں جہاں ایک بہت ہی جڑ والے درخت کی ضرورت ہو، ہم اسے ایک ایسی بنیاد پر پیوند کر کے حاصل کر سکتے ہیں جس میں یہ خصوصیت ہو۔

زیادہ تر پنکھ کے درخت خود زرخیز ہیں یا خود زرخیز ہیں، اس معنی میں جو اکیلے بھی پھل دینے کے قابل ہوتے ہیں، چاہے زیادہ اقسام کے لیے، ایک سے زیادہ نمونوں کی کاشت کرنا ضروری ہے۔

تربیت کے طریقے

اس درخت کے لیے تربیت کے تین اہم طریقے ہیں: گلدان، تکلا یا پامٹ میں۔

• گلدان میں کاشت : ایک پودا ہونا کم پھیلاؤ اور جوان پودوں کی شاخوں کی خرابی کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، اس شکل کو چھڑی کو تراش کر دیا جاتا ہے اور پھر اگر ضرورت ہو تو شاخوں کو دستی طور پر موڑ دیا جاتا ہے۔دور اندیشی ان کو توڑنے کے لئے نہیں. تین یا چار اہم شاخوں کا انتخاب کیا جاتا ہے جو درخت کا ڈھانچہ بنائے گی۔
• تکلا پالنا : اس تکنیک میں لچھے کی شکل کو ایک سیدھے تنے پر مرکوز کرنا اور کئی شاخیں بنائی جاتی ہیں۔ مختلف پودوں کی اونچائیوں پر افقی طور پر بڑھیں۔
• پالمیٹ کی تربیت : quince کے معاملے میں، یہ طریقہ پیشہ ور باغات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ پودے دو جہتی شکل اختیار کر لیں گے، تقریباً 45 ڈگری کے جھکاؤ پر شاخوں کی رہنمائی کرنے میں محتاط رہتے ہوئے، اس کی اوپر کی طرف بڑھنے کو کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔ کٹائی ، جو پیوند کاری کے بعد پہلے تین یا چار سالوں میں ہوتی ہے۔ شکل تک پہنچنے کے بعد، درخت کو پیداوار کی کٹائی کے مطابق کاٹ دیا جائے گا، جس پر ہم بعد میں بات کریں گے۔

  Quince کی شاخیں

  لال کی شاخوں کی اقسام <3 کے حوالے سے>، دوسرے سب سے اوپر پھل کی طرح ایک ساخت ہے، quince کی کٹائی اس وجہ سے سیب کے درخت کی طرح ہو جائے گا. ہم جن عام شکلوں کا سامنا کرتے ہیں وہ ہیں suckers, suckers. brindilli, bags and lamburde.

  • Polloni : یہ وہ شاخیں ہیں جو عموماً تنے سے نکلتی ہیں، بعض اوقات براہ راست جڑوں سے۔ وہ پہچاننے میں بہت آسان ہیں اور ان سب کو ختم کرنا ضروری ہے۔ وہ شاخ کے داغ سے بھی بن سکتے ہیں۔پہلے منقطع. کٹائی کا طریقہ کار جو پودے کو چوسنے والوں سے آزاد کرتا ہے اسے چوسنا کہتے ہیں۔ یہ کسی بھی وقت کیا جا سکتا ہے۔

    Sucker: یہ عمودی نشوونما کے ساتھ ایک شاخ ہے، جو نام نہاد اویکت کلیوں سے نشوونما پاتی ہے، یعنی وہ کلیاں جو بغیر بُڈنگ کے نشوونما پاتی ہیں۔ وہ غیر جوان لکڑی کی شاخوں سے نکلتے ہیں۔ چوسنے والا پھول کی شاخوں سے زندگی کا خون نکالتا ہے، اس لیے اسے ہمیشہ کٹائی کے دوران کاٹا جاتا ہے، جیسا کہ چوسنے والے کی طرح۔ فصل کے لیے اور اس لیے ہماری سب سے بڑی دلچسپی۔ عام طور پر برنڈیلس سب سے اوپر پھل دیتا ہے، اس لیے کٹائی کے دوران، کٹائی کے کاموں کا مقصد برینڈلی کو پتلا کرنا، ان کی تعداد میں بہت زیادہ کمی کیے بغیر، خراب فصل کے درد پر، بلکہ اسے چھوٹا کرنے سے بھی گریز کرنا چاہیے جس سے apical کے پھلوں پر سمجھوتہ کیا جائے گا۔ کلیاں۔ <13

  • Lamburde : یہ بہت چھوٹی ٹہنیاں ہیں، تقریباً 3 سینٹی میٹر لمبی، جس کی سب سے اوپر ایک ملی جلی، پھل دار کلی ہوتی ہے۔
  • بارس : تھیلے پھل دینے والی ایک اور شکل ہے، جس کی ابتدا لیمبرڈا سے ہوتی ہے جہاں غذائی اجزاء جمع ہو کر سوجن کا باعث بنتے ہیں۔

  

  پودے کو کب کاٹنا ہے

  پودے لگانے کے بعد پودے کی اور نام نہاد افزائش کی کٹائی، جو quince کو مطلوبہ شکل دینے کا کام کرتی ہے، ہم پیداوار اور دیکھ بھال کی کٹائی پر توجہ دے سکتے ہیں۔پودے کی۔

  پتے کے درخت کی اصل کٹائی اس وقت ہوتی ہے جب پتے گر جاتے ہیں، خاص طور پر سردیوں کے آخر میں، لیکن پودوں کی سرگرمیاں دوبارہ شروع ہونے سے پہلے۔ وہ لمحہ جب فروری کا مہینہ ہے۔ بہترین۔

  موسم گرما کی کٹائی

  چھٹائی کی مداخلتیں ہیں، تاہم، جو موسم گرما (سبز یا موسم گرما کی کٹائی) میں بھی کی جاتی ہیں، خاص طور پر پودوں کے پودوں کے مرحلے کے دوران اس مدت میں یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ چوسنے والے اور چوسنے والے کو ہٹا دیں۔

  اکثر پچھلے سیزن کے کاٹنے والے علاقوں میں رس کا بہت زیادہ بہاؤ ہوتا ہے جو چوسنے والوں کو جنم دیتا ہے۔ گرمیوں میں ان کو ہٹا دیا جانا چاہیے ، اس سے پہلے کہ وہ بہت زیادہ جہتوں تک پہنچ جائیں، غیر ضروری طور پر پودے کو غذائیت سے محروم کر دیں۔

  پیداواری کٹائی

  پانی کی پیداوار کی کٹائی ہر موسم سرما میں کیا جائے یا ٹوٹی ہوئی شاخیں ۔ اگر کوئی ہے، تو ہمیں چوسنے والے اور چوسنے والوں کو بھی ہٹانا چاہیے۔

  آئیے آگے بڑھتے ہیں پتوں کو دوبارہ ترتیب دیں ، ان شاخوں کو ہٹاتے ہیں جو کراس کرتی ہیں یا کسی رفتار کے ساتھ اس ترتیب کے مطابق نہیں ہے جو ہم پلانٹ کو دینا چاہتے ہیں۔ کاٹتے وقت یاد رکھیں کہ چوٹی پر برنڈلی کا پھول ہے، اس لیے انہیں تراشنا نہیں چاہیے۔ پہچانناi brindilli سادہ ہے، ان کے لمبے اعضاء، اکثر افقی کرنسی کی وجہ سے۔

  یہ ضروری ہے پودے کی شاخوں کا سائز بھی ، جڑوں اور جڑوں کے درمیان تعلق کو متوازن کرنے کا خیال رکھتے ہوئے تاج، پیداواری اور نباتاتی سرگرمیوں کے درمیان۔ اگر درخت کی طاقت ختم ہو جائے تو شاخوں کی تجدید اور نئی پودوں کے آغاز کو تحریک دینے کے مقصد سے کچھ پرانی شاخوں کو پیچھے سے کاٹنا مفید ہے۔

  شاخوں کو ترچھا ترتیب سے کاٹنا ضروری ہے۔ اور کلیوں یا نوڈس کے قریب، تاکہ شوٹ ایک نئی نباتاتی چوٹی بن جائے۔ یہ ضروری ہے کہ چھال میں آنسوؤں سے بچیں، یا "افقی" نہ کہ ترچھی کٹوتی، کیونکہ یہ ٹھہرا ہوا پانی پیدا کر سکتے ہیں جو پودے کے لیے سنگین مسائل کا باعث بنتے ہیں۔ آئیے یہ نہ بھولیں کہ پودے کی کٹائی کا مطلب یہ بھی ہے کہ اس کی قدرتی شکل اور اس کی مخصوص کرنسی اور حصوں کے درمیان توازن کا احترام کیا جائے۔

  کون سے اوزار استعمال کیے جائیں

  پھل دار درختوں کی کٹائی کا بنیادی ٹول یہ ہے ایک اچھی کینچی، یا قینچ ۔ اچھے طریقہ کار اور مزاحم اور تیز بلیڈ کے ساتھ معیاری ٹول خریدنے کے لیے کچھ رقم لگانا بہتر ہے۔ ڈبل بلیڈ قینچ کا انتخاب کرنا بہتر ہے، اینول والے خشک شاخوں کو کاٹنے کے لیے اچھے ہیں۔ بڑی شاخوں کی کٹائی کے لیے، کٹائی آری کی سفارش کی جاتی ہے۔ دوسرے گیئر بعض حالات میں کارآمد ہو سکتے ہیں، لیکن نہیں۔ضروری برانچ کٹر قطر میں 5 سینٹی میٹر تک کاٹتا ہے، اس لیے یہ ہمیں کٹائی کے کام کو بچا سکتا ہے، جب کہ برانچ کٹائی واقعی قیمتی ہے لہذا ہمیں ہمیشہ سیڑھی پر چڑھنے کی ضرورت نہیں ہے۔

  عام طور پر یہ ضروری ہے کہ کونس کے درخت کی چھال کو پھاڑے بغیر صاف کٹے جائیں۔ اگر کٹ کو کسی مناسب آلے سے بنایا گیا ہے، تو کٹ پر شفا بخش ایجنٹ کا استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، کیونکہ پودا خود کو ٹھیک کرنے کے قابل ہو جائے گا۔

  کینچی کٹائی کے لیے بھی استعمال کی جائے گی، چونکہ پھل شاخ سے بہت جڑا ہوتا ہے، بغیر ڈنٹھ کے جو کہ سیب اور ناشپاتی کی خصوصیت رکھتا ہے۔

  Quince: pruning video

  پیٹرو اسولن کے ساتھ ایک ویڈیو۔ کٹائی: عام معیار quince

  آرٹیکل از ایلینا سنڈونی اور میٹیو سیریڈا