Kdoulovec je prastará rostlina která patří do čeledi růžovitých, je v ovocnářství řazena mezi jádroviny Často si ji spojujeme s odrůdou jablek, takže ji nazýváme kdoulové jablko, někdy také kdoulová hruška, protože některé druhy kdoulí mají podlouhlé plody, ve skutečnosti jde o skutečný druh s botanickým názvem kdouloň. Cydonia oblonga .

Stejně jako u většiny ovocných plodin je prořezávání velmi důležitou operací, musí být prováděny důsledně a kvalifikovaně. Důvodů je několik: pomáhá získat dobrou úrodu, udržuje velikost a estetický vzhled rostlin a také pomáhá předcházet chorobám, což je pro ekologické pěstování nezbytné.

Abyste se naučili správně stříhat kdoule, musíte se nejprve seznámit se stavbou rostliny, pozorovat, jaké větve tvoří a kde vydává své plodové pupeny. Zde se pokusíme přiblížit téma několika obecnými vysvětleními, pak má každá odrůda a také každá rostlina své zvláštnosti, se zkušenostmi je budete schopni rozpoznat a podpořit je při stříhání.

Obsah

Význam prořezávání

Ať už se rozhodnete pěstovat kdouloň na zahradě jako okrasnou rostlinu, nebo z ní chcete vytvořit skutečnou produkci, bude užitečné naučit se, jak rostlinu v průběhu růstu nastavit, abyste z ní vytěžili co nejvíce a udrželi ji v čistotě a pořádku.

Z hlediska ekologického pěstování se prořezávání provádí proto, aby se vyrovnat produktivitu závodu ale také proto, aby se sluneční světlo lépe dostalo do všech částí rostliny, aby vzduch lépe cirkuloval a aby byla umožněna větší pohyblivost v době sklizně. Když je rostlina v prvních letech svého vývoje, je jedním z cílů prořezávání snaha o pomoc mladým stromkům při jejich strukturování pro to nejlepší ve formě, která je harmonická a praktická pro manipulaci, obvykle váza.

Řez pak pokračuje, když je strom dospělý, a stává se způsobem, jak se stimulovat výrobu nejen z hlediska množství, ale také zlepšením kvality a velikosti kdoulí. S přibývajícími lety umožňuje výchova stárnoucích rostlin prodloužit jejich produkční fázi, a to díky šikovné obnově hlavních větví. Stručně řečeno, řez, prořezávání a úprava větví se provádějí tak, aby se vytvořila co největší rovnováha ve struktuře stromu apři jeho vývoji. Rovnováha mezi vegetativní (tvorba listů) a plodonosnou činností, také se líbí mezi kořeny rostliny a vrcholem.

Řez kdouloně se podobá spíše řezu jiných peckovin, např. jabloní.

Kdoulovec: poznávání rostliny

Zdůraznili jsme obecný význam řezu při pěstování ovocných stromů. Přestože existují obecné zásady, které je třeba dodržovat, je důležité podrobně znát specifickou strukturu ošetřované rostliny, aby bylo možné provádět řez, který maximalizuje blaho a výnos kdouloně.

V sadu má každý druh stromu své specifikace a čím více o nich víte, tím lepší budou výsledky. Kdoulovec je rostlina skromné velikosti. s dobře rozprostřenými kořeny, zpravidla více do šířky než do hloubky, i když kořenový systém závisí na podnoži a v podmínkách, kdy potřebujeme velmi dobře zakořeněný strom, jej můžeme získat roubováním na podnož, která má tuto vlastnost.

Většina kdouloní je samosprašná nebo samosprašné v tom smyslu, že jsou schopny plodit i samy, i když pro větší rozmanitost je důležité pěstovat více než jeden exemplář.

Formy chovu

Existují tři hlavní formy výsadby tohoto stromu: váza, vřeteno nebo palmetka.

• Chov v květináčích Vzhledem k tomu, že se jedná o rostlinu s omezenou expanzí a s využitím poddajnosti větví mladých rostlin, je tato forma dána vrcholem kmene a následným případným ručním ohýbáním větví, přičemž se dbá na to, aby nedošlo k jejich zlomení. Jsou vybrány tři nebo čtyři hlavní větve, které budou tvořit kostru stromu.
• Chov vřeten Tato technika spočívá v soustředění tvaru kdoule na rovný kmen a několik horizontálně rostoucích větví v různých výškách rostliny.
• Chov palmet V případě kdouloní je tato metoda hojně využívána v profesionálních sadech. Listy získají dvourozměrný tvar, přičemž je třeba dbát na vedení větví pod úhlem přibližně 45 stupňů a snažit se omezit jejich vývoj směrem vzhůru.

Formy chovu jsou předmět prořezávání tréninku které probíhají v prvních třech až čtyřech letech po přesazení. Jakmile strom dosáhne své formy, provede se řez podle produkčního řezu, o kterém si povíme později.

Kdoulové větve

Pokud jde o druhy kdoulových větví , má podobnou strukturu jako ostatní jádroviny, řez kdoule bude proto dosti podobný řezu jabloně. Typické útvary, se kterými se setkáváme, jsou tyto přísavky, přísavky. ropuchy, tašky a jehnědy.

• Polloni Jsou to větve, které obvykle vyrůstají z kmene, někdy přímo z kořenů. Lze je velmi snadno rozpoznat a všechny se musí odstranit. Mohou také vzniknout z jizvy po dříve uříznuté větvi. Řez, který zbavuje rostlinu přísušků, se nazývá přísušek. Lze jej provést kdykoli.

  Přísavník: jedná se o vertikálně rostoucí větev, která se vyvíjí z tzv. latentních pupenů, tj. pupenů, které se vyvíjejí bez rašení. Vznikají z dřevnatých větví, které nejsou mladé. Přísavník odebírá životní sílu z kvetoucích větví, proto se při řezu vždy odřezává, podobně jako přísavník.

• Brindilli Jedná se o květonosné větve, tj. ty, které dávají úrodu, a proto nás zajímají nejvíce. Žíhané větve obvykle plodí na vrcholu, takže při řezu je třeba se zaměřit na prořezávání žíhaných větví, aniž by se jejich počet příliš snížil pod hrozbou špatné úrody, ale také se vyhnout zkracování, které by ohrozilo plodonosné vrcholové pupeny.
• Lamburde Jedná se o velmi krátké větve, asi 3 cm dlouhé, se smíšeným plodným pupenem na vrcholu.
• Tašky pytlíky jsou dalším ovocným útvarem, který vzniká z lamburdy, kde se hromadí živiny a způsobují otok.

Kdy prořezávat kdoule

Po výsadbě a tzv. výchovném řezu, který slouží k tomu, aby kdoule získala požadovaný tvar, se lze soustředit na řez pro optimální produkci a údržbu rostliny.

Vlastní řez kdoulovce se provádí po opadu listů, zejména na konci zimy, ale před obnovením vegetační činnosti. Nejlepší čas je v únoru.

Letní prořezávání

Existují však řezné operace, které se provádějí i v létě (zelený nebo letní řez), během vegetační fáze rostliny, zejména v této době je vhodné odstraňte přísavky a přísavky.

V místech řezu v předchozí sezóně se často objevuje obrovský proud mízy, který dává vzniknout přísuškům. V létě musí být odstraněny než dorostou do obrovských rozměrů, a zbytečně tak rostlinu připravují o živiny.

Produkční prořezávání

Produkční řez kdouloní by se měl provádět každou zimu. V závislosti na fázi životního cyklu rostliny a jejích základních potřebách lze velikost rostliny měnit různými způsoby.

Nejdříve je třeba odstranit suché nebo polámané větve. Pokud nějaké jsou, musíme odstraňte také přísavky a přísavky.

Přejdeme k upravte si vlasy odstraňování větví, které se navzájem kříží nebo jejichž trajektorie neodpovídá uspořádání, které chceme rostlině dát. Při řezu pamatujte na to, že na vrcholu kvetou muchovníky Brindillos jsou snadno rozpoznatelné díky svému dlouhému, často vodorovnému habitu.

Je důležité také velikost větví rostliny Pokud strom ztrácí vitalitu, je vhodné provést zpětný řez některých starých větví, aby se obnovily větve a stimuloval se začátek nové vegetace.

Větve musí být řezány úhledně, šikmo a blízko pupenů nebo uzlů, tak, aby se z výhonu stal nový vegetační vrchol. Je nezbytné vyvarovat se trhlinám v kůře nebo "vodorovným", nikoliv šikmým řezům, protože ty mohou způsobit stagnaci vody, což vede k vážným problémům rostliny. Nezapomínejme, že prořezávat rostlinu znamená také respektovat její přirozený tvar a její specifické nesení a rovnováhu mezi jednotlivými částmi.

Jaké nástroje používat

Základním nástrojem pro řez ovocných stromů je dobré nůžky nebo nůžky Vyplatí se investovat trochu peněz do nákupu kvalitního nástroje s dobrým mechanismem a silnými, ostrými čepelemi. Nejlepší je zvolit nůžky s dvojitou čepelí; kovadlinkové nůžky jsou vhodné pro stříhání suchých větví. Pro stříhání velkých větví se hodí nůžky na prořezávací pila Ostatní nástroje mohou být v určitých situacích vhodné, ale ne nezbytné. nůžky na větve řeže až do průměru 5 cm, takže nám může ušetřit práci s řezáním, zatímco Svettatoio je opravdu cenné, že nemusíte neustále lézt po žebříku.

Obecně platí, že je nutné provádět čisté řezy, aniž by se kůra kdoule odlupovala. Pokud je řez proveden vhodným nástrojem, nebude nutné na řezu používat jizvu, protože rostlina se bude schopna sama zahojit.

Nůžky se používají i při sklizni, protože plody jsou do značné míry přichyceny k větvi, bez stopky, která je typická pro jablka a hrušky.

Kdoule: prořezávání video

Zde je video s Pietrem Isolanem, jak prořezávat kdoule.

Článek Eliny Sindoni a Mattea Ceredy