কুইনস হল একটি প্রাচীন উদ্ভিদ , যা রোসেসি পরিবারের অংশ, ফলের বৃদ্ধিতে এটিকে পোম ফলের গাছের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় । আমরা প্রায়শই এটিকে বিভিন্ন ধরণের আপেলের সাথে যুক্ত করি, এতটাই যে আমরা একে কুইন্স বলি, কখনও কখনও কুইন্সও দেওয়া হয় যে কিছু ধরণের কুইন্সের দীর্ঘায়িত ফল থাকে, বাস্তবে এটি একটি আসল প্রজাতি, যার বোটানিকাল নাম Cydonia oblonga ।

অধিকাংশ বাগানের ফসলের মতো ছাঁটাই একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অপারেশন, অধ্যবসায় এবং দক্ষতার সাথে করা হয় । বিভিন্ন কারণ রয়েছে: এটি একটি ভাল ফসল পেতে সাহায্য করে, এটি গাছের আকার এবং নান্দনিকভাবে পরিপাটি রাখে এবং এটি রোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে, যা জৈব চাষের জন্য অপরিহার্য।

কিভাবে সঠিকভাবে লতা ছাঁটাই করতে হয় তা শিখতে, আপনাকে প্রথমে উদ্ভিদের গঠন জানতে হবে, এটি কোন শাখাগুলি গঠন করে এবং কোথায় এটি ফলের কুঁড়ি নির্গত করে তা পর্যবেক্ষণ করে। এখানে আমরা কিছু সাধারণ ব্যাখ্যা দিয়ে বিষয়টি সম্বোধন করার চেষ্টা করি, তারপর প্রতিটি জাত এবং প্রতিটি উদ্ভিদের নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে, অভিজ্ঞতার সাহায্যে আপনি তাদের চিনতে এবং ছাঁটাইতে সহায়তা করতে সক্ষম হবেন।

বিষয়বস্তুর সূচী<6

ছাঁটাইয়ের গুরুত্ব

আপনি আপনার বাগানে একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে একটি লতা গাছ জন্মানোর সিদ্ধান্ত নিন বা আপনি এটিকে একটি বাস্তব উত্পাদন করতে চান কিনা, এটি কীভাবে সেট করতে হয় তা শিখতে উপযোগী হবে উদ্ভিদ আপ তার মধ্যেবৃদ্ধি, যাতে এই গাছ থেকে সর্বোত্তম ফল পাওয়া যায় এবং এটিকে নান্দনিক স্তরেও পরিপাটি রাখা হয়।

জৈব চাষের লক্ষ্যে, গাছের উৎপাদনশীলতার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য ছাঁটাই করা হয় , কিন্তু এছাড়াও সূর্যালোক গাছের সমস্ত অংশে ভালভাবে পৌঁছাতে, বাতাস সঞ্চালনের জন্য এবং ফসল কাটার সময় আরও চটপটে যেতে দেয়। যখন উদ্ভিদ তার জীবনের প্রথম বছরগুলিতে থাকে, তখন ছাঁটাই হস্তক্ষেপের একটি উদ্দেশ্য হল অল্পবয়সী গাছগুলিকে নিজেদের গঠন করতে সাহায্য করার চেষ্টা করা একটি সুরেলা এবং ব্যবহারিক আকারে পরিচালনা করার জন্য, সাধারণত ফুলদানি।

গাছ পরিপক্ক হলে ছাঁটাই চলতে থাকে, এটি উৎপাদনকে উদ্দীপিত করার একটি উপায় হয়ে ওঠে, শুধুমাত্র পরিমাণগত দিক থেকে নয় বরং কুইন্সের গুণমান এবং আকারের উন্নতি করে। বছরের পর বছর ধরে, সংবেদনশীল উদ্ভিদ আনা তাদের প্রধান শাখাগুলির একটি দক্ষ পুনর্নবীকরণের সাথে তাদের উৎপাদন পর্বকে দীর্ঘায়িত করতে দেয়। সংক্ষেপে, গাছের গঠন এবং এর বিকাশে যতটা সম্ভব ভারসাম্য তৈরি করার জন্য কাটিং, সিসুরা, শাখা পরিবর্তনের কাজগুলি করা হয়। উদ্ভিদ (পাতা উৎপাদন) এবং ফল ধারণের ক্রিয়াকলাপের মধ্যে ভারসাম্য, গাছের শিকড় এবং উপরের অংশের মধ্যেও আমা।

কুইনস গাছের ছাঁটাই অন্যান্য গাছের মতোই। পাথর ফল, উদাহরণস্বরূপআপেল গাছ ছাঁটাই।

কুইনস: গাছের সাথে পরিচিত হওয়া

আমরা ফল গাছের চাষে ছাঁটাইয়ের সাধারণ গুরুত্ব তুলে ধরেছি। এমনকি যদি অনুসরণ করার জন্য সাধারণ নির্দেশিকা থাকে, তাহলে গাছের সুনির্দিষ্ট গঠন সম্পর্কে বিশদভাবে জানা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে ছাঁটাই ক্রিয়াকলাপগুলি সর্বোত্তমভাবে সম্পাদন করা যায় যা কুইন্স গাছের মঙ্গল এবং ফলন সর্বাধিক করে।

বাগানে প্রতিটি গাছেরই নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সেগুলি যত বেশি পরিচিত হবে, ততই ভাল ফল পাওয়া যাবে। লতাপাতা পরিমিত আকারের একটি উদ্ভিদ ভালভাবে ছড়িয়ে থাকা শিকড় সহ, সাধারণত আরও বেশি গভীরতার চেয়ে প্রস্থ, এমনকি যদি রুটস্টক রুটস্টকের উপর নির্ভর করে, এবং এমন পরিস্থিতিতে যেখানে খুব শিকড়যুক্ত গাছের প্রয়োজন হয়, আমরা এই বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি ভিত্তির উপর কলম করে এটি পেতে পারি।

অধিকাংশ কুইন্স গাছগুলি স্ব-উর্বর বা স্ব-উর্বর, এই অর্থে যেগুলি একাই ফল ধরতে সক্ষম, এমনকি যদি আরও বড় জাতের জন্য, একাধিক নমুনা চাষ করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রশিক্ষণের পদ্ধতি

এই গাছের জন্য তিনটি প্রধান প্রশিক্ষণ পদ্ধতি রয়েছে: ফুলদানিতে, টাকু বা পামেটে।

• দানিতে চাষ : একটি উদ্ভিদ কম সম্প্রসারণ এবং অল্প বয়স্ক গাছের শাখাগুলির নমনীয়তা শোষণ করে, এই আকৃতিটি রড ছাঁটাই করে দেওয়া হয় এবং তারপরে, প্রয়োজনে, ম্যানুয়ালি শাখাগুলিকে বাঁকানো হয়।দূরদৃষ্টি তাদের ভাঙ্গা না. তিনটি বা চারটি প্রধান শাখা নির্বাচন করা হয় যা গাছের কঙ্কাল তৈরি করবে।
• স্পিন্ডেল পালন : এই কৌশলটি একটি সরল কাণ্ডের উপর কুইন্সের আকৃতিকে কেন্দ্রীভূত করে এবং কয়েকটি শাখা তৈরি করে। বিভিন্ন গাছের উচ্চতায় অনুভূমিকভাবে বৃদ্ধি পায়।
• পামেট প্রশিক্ষণ : কুইন্সের ক্ষেত্রে, এই পদ্ধতিটি পেশাদার বাগানে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলি একটি দ্বি-মাত্রিক আকৃতি ধারণ করবে, প্রায় 45 ডিগ্রী ঝোঁকে শাখাগুলিকে গাইড করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করবে, এটির ঊর্ধ্বগামী বিকাশকে হ্রাস করার চেষ্টা করবে৷

প্রশিক্ষণের ফর্মগুলি হল বস্তু প্রশিক্ষণ ছাঁটাই , যা রোপণের পর প্রথম তিন বা চার বছরে ঘটে। আকৃতিতে পৌঁছে গেলে, গাছটি তারপর উৎপাদন ছাঁটাই অনুসারে ছাঁটাই করা হবে, যা আমরা পরে আলোচনা করব।

কুইন্সের শাখা

লক্ষ শাখার প্রকারভেদ , অন্যান্য শীর্ষ ফলের অনুরূপ একটি গঠন আছে, quince ছাঁটাই তাই আপেল গাছ যে বেশ অনুরূপ হবে. আমরা যে সাধারণ গঠনের মুখোমুখি হই তা হল চুষা, চুষা। ব্রিন্ডিলি, ব্যাগ এবং ল্যাম্বার্ড।

• পোলোনি : এই শাখাগুলি সাধারণত কাণ্ড থেকে উৎপন্ন হয়, কখনও কখনও সরাসরি শিকড় থেকে। এগুলি চিনতে খুব সহজ এবং সকলকে অবশ্যই বাদ দিতে হবে। তারা একটি শাখা দাগ থেকেও গঠন করতে পারেপূর্বে বিচ্ছিন্ন। ছাঁটাই পদ্ধতি যা উদ্ভিদকে চুষক থেকে মুক্ত করে তাকে চুষা বলা হয়। এটি যে কোনো সময় করা যেতে পারে।

  সকার: এটি একটি উল্লম্ব বৃদ্ধি সহ একটি শাখা, যা তথাকথিত সুপ্ত কুঁড়ি থেকে বিকাশ লাভ করে, অর্থাত্ কুঁড়ি যেগুলি কুঁড়ি ছাড়াই বিকাশ লাভ করে। তারা অ-তরুণ কাঠের শাখা থেকে উদ্ভূত হয়। স্তন্যপানকারী ফুলের ডাল থেকে জীবনরক্ত বের করে দেয়, তাই ছাঁটাই করার সময় এটি সর্বদা কাটা হয়, যেমন চোষার মতো।

• ব্রিন্ডিলি : এগুলি হল ফুলের শাখা, অর্থাৎ যেগুলি জন্ম দেয় ফসল কাটার জন্য এবং সেইজন্য আমাদের সবচেয়ে বেশি আগ্রহ। সাধারণত ব্রিন্ডিলাস শীর্ষে ফল দেয়, তাই ছাঁটাইয়ের সময়, কাটিং অপারেশনগুলি অবশ্যই ব্রিন্ডিলিকে পাতলা করার লক্ষ্যে হতে হবে, তাদের সংখ্যায় খুব বেশি না কমিয়ে, একটি খারাপ ফসলের ব্যথায়, তবে ছোট করা এড়াতে হবে যা এপিকাল ফ্রুটিংকে আপস করবে। কুঁড়ি।
• Lamburde : এগুলি খুব ছোট ডাল, প্রায় 3 সেমি লম্বা, শীর্ষে একটি মিশ্র, ফলদায়ক কুঁড়ি।
• বারসে : ব্যাগগুলি হল আরেকটি ফলদায়ক গঠন, যা ল্যাম্বুর্ডা থেকে উদ্ভূত হয় যেখানে পুষ্টি জমে ফুলে যায়৷

কবে ছাঁটাই করতে হবে

রোপণের পরে উদ্ভিদ এবং তথাকথিত প্রজনন ছাঁটাই, যা quince পছন্দসই আকার দিতে পরিবেশন করে, আমরা উত্পাদন এবং রক্ষণাবেক্ষণ ছাঁটাইতে মনোনিবেশ করতে পারিগাছের।

গাছের প্রকৃত ছাঁটাই তখন হয় যখন পাতা ঝরে যায়, বিশেষ করে শীতের শেষের দিকে, কিন্তু গাছপালা আবার শুরু হওয়ার আগে। যে মুহূর্তটি ফেব্রুয়ারি মাস সর্বোত্তম।

গ্রীষ্মকালীন ছাঁটাই

এখানে ছাঁটাই হস্তক্ষেপ আছে, যাইহোক, যা গ্রীষ্মকালে (সবুজ বা গ্রীষ্মকালীন ছাঁটাই) উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ পর্যায়ে, বিশেষ করে করা হয় এই সময়কালে চুষক এবং চুষকদের অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রায়ই পূর্ববর্তী মৌসুমের কাটা জায়গায় প্রচুর পরিমাণে রসের প্রবাহ থাকে যা চুষকদের জন্ম দেয়। গ্রীষ্মকালে এগুলিকে অপসারণ করতে হবে , বড় মাত্রায় পৌঁছানোর আগে, অপ্রয়োজনীয়ভাবে উদ্ভিদকে পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করে।

উৎপাদন ছাঁটাই

উৎপাদন ছাঁটাই করা উচিত প্রতি শীতকালে করা উচিত। উদ্ভিদের জীবনচক্রের স্তর এবং অন্তর্নিহিত প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে, উদ্ভিদের আকার বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে।

প্রথম কাজটি হল যে কোনও শুকনো দূর করা অথবা ভাঙা শাখা । যদি কিছু থাকে, তাহলে আমাদের অবশ্যই চুষক এবং চুষকদেরও অপসারণ করতে হবে।

আসুন পাতাগুলিকে পুনরায় সাজাতে এগিয়ে যাওয়া যাক, যে শাখাগুলি অতিক্রম করে বা একটি ট্র্যাজেক্টরি সহ আমরা উদ্ভিদকে যে সেটিং দিতে চাই তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। কাটার সময় মনে রাখবেন যে শীর্ষে ব্রিন্ডিলি ফুল , তাই সেগুলি ছাঁটাই করা উচিত নয়। চিনতেi ব্রিন্ডিলি সহজ, তাদের দীর্ঘ-প্রত্যঙ্গযুক্ত, প্রায়শই অনুভূমিক ভঙ্গির কারণে।

এটি গুরুত্বপূর্ণ গাছের শাখার আকারও , শিকড় এবং শিকড়ের মধ্যে সম্পর্কের ভারসাম্য বজায় রাখার যত্ন নেওয়া। মুকুট, উত্পাদনশীল এবং উদ্ভিজ্জ কার্যকলাপের মধ্যে। যদি গাছটি শক্তি হারায় তবে শাখাগুলিকে পুনর্নবীকরণ এবং নতুন গাছের সূচনাকে উদ্দীপিত করার লক্ষ্যে কিছু পুরানো শাখার পিছনে কাটা উপযোগী।

শাখাগুলি কাটার আদেশ দিতে হবে, তির্যক এবং কুঁড়ি বা নোডের কাছাকাছি, যাতে অঙ্কুরটি একটি নতুন উদ্ভিদের শীর্ষে পরিণত হয়। বাকলের অশ্রু এড়াতে বা "অনুভূমিক" এবং তির্যক কাটা নয়, কারণ তারা স্থির জল তৈরি করতে পারে যা উদ্ভিদের জন্য গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আসুন ভুলে গেলে চলবে না যে একটি গাছ ছাঁটাই করার অর্থ হল তার প্রাকৃতিক আকৃতি এবং এর অদ্ভুত ভঙ্গি এবং অংশগুলির মধ্যে ভারসাম্যকে সম্মান করা।

কোন সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করতে হবে

ফলের গাছ ছাঁটাই করার প্রাথমিক হাতিয়ার হল একটি ভাল কাঁচি, বা শিয়ার । একটি ভাল প্রক্রিয়া এবং প্রতিরোধী এবং ধারালো ব্লেড সহ একটি গুণমানের সরঞ্জাম কিনতে কিছু অর্থ বিনিয়োগ করা ভাল। ডাবল-ব্লেডযুক্ত শিয়ার বেছে নেওয়া ভাল, অ্যাভিলগুলি শুকনো ডাল কাটার জন্য ভাল। বড় শাখা ছাঁটাই করার জন্য, একটি ছাঁটাই করাত সুপারিশ করা হয়। অন্যান্য গিয়ার নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে সহজ হতে পারে, কিন্তু নাঅপরিহার্য শাখা কাটার ব্যাস 5 সেমি পর্যন্ত কাটে, তাই এটি আমাদের করাত কাজ বাঁচাতে পারে, অন্যদিকে শাখা ছাঁটাই সত্যিই মূল্যবান তাই আমাদের সবসময় সিঁড়ি বেয়ে উঠতে হবে না।

সাধারনত কুইন্স গাছের ছাল না ছিঁড়ে পরিষ্কার করা জরুরী। যদি কাটা একটি উপযুক্ত টুল দিয়ে তৈরি করা হয়, তাহলে কাটার উপর একটি নিরাময়কারী এজেন্ট ব্যবহার করার প্রয়োজন হবে না, কারণ গাছটি নিজেই নিরাময় করতে সক্ষম হবে।

ছাঁটাইয়ের কাঁচিও ফসল কাটার জন্য ব্যবহার করা হবে, যেহেতু ফলটি ডালপালা ছাড়াই শাখার সাথে খুব সংযুক্ত থাকে যা আপেল এবং নাশপাতিকে চিহ্নিত করে।

কুইন্স: প্রুনিং ভিডিও

পিয়েত্রো আইসোলানের সাথে একটি ভিডিও, এখানে কিভাবে কুইনস ছাঁটাই করা যায়।

এলিনা সিন্ডোনি এবং ম্যাটিও সেরেডা দ্বারা প্রবন্ধ