Mộc qua là một loài thực vật cổ xưa , thuộc họ hoa hồng, trong nghề trồng cây ăn quả, nó được xếp vào nhóm cây ăn quả lựu . Chúng ta thường liên tưởng nó với nhiều loại táo, đến nỗi chúng ta gọi nó là mộc qua, đôi khi cũng gọi là mộc qua vì một số loại mộc qua có quả thuôn dài, thực chất nó là một loài có thật, có tên thực vật là Cydonia oblonga .

Việc cắt tỉa, đối với hầu hết các loại cây ăn quả trong vườn, là một hoạt động rất quan trọng, phải được thực hiện với sự kiên trì và thành thạo . Có nhiều lý do: nó giúp thu được một vụ mùa bội thu, giữ cho cây có kích thước và gọn gàng về mặt thẩm mỹ, đồng thời giúp ngăn ngừa bệnh tật, điều cần thiết cho canh tác hữu cơ.

Để học cách cắt tỉa mộc qua đúng cách, trước tiên bạn phải biết cấu trúc của cây, quan sát xem nó hình thành những nhánh nào và nơi nó phát ra chồi đậu quả. Ở đây chúng tôi cố gắng giải quyết chủ đề bằng một số giải thích chung, sau đó mỗi giống và mỗi loại cây đều có những đặc điểm riêng, với kinh nghiệm bạn sẽ có thể nhận ra chúng và hỗ trợ chúng trong việc cắt tỉa.

Mục lục

Tầm quan trọng của việc cắt tỉa

Cho dù bạn quyết định trồng cây mộc qua trong vườn làm cây cảnh hay muốn biến nó thành sản phẩm thực tế, sẽ rất hữu ích nếu bạn học cách cắt tỉa các nhà máy lên trong nóđể cây này phát triển tốt nhất và giữ cho cây gọn gàng ở mức độ thẩm mỹ.

Đối với canh tác hữu cơ, việc cắt tỉa được thực hiện để cân bằng năng suất của cây , mà còn cho phép ánh sáng mặt trời đến tất cả các bộ phận của cây tốt hơn, không khí lưu thông và cho phép sự nhanh nhẹn hơn vào thời điểm thu hoạch. Khi cây đang trong những năm đầu tiên của cuộc đời, một trong những mục tiêu của các biện pháp can thiệp cắt tỉa là cố gắng giúp cây non tự cấu trúc sao cho tốt nhất theo hình thức hài hòa và thiết thực để quản lý, nói chung là

Việc cắt tỉa sau đó tiếp tục khi cây trưởng thành, trở thành một cách để kích thích sản xuất , không chỉ về mặt số lượng mà còn bằng cách cải thiện chất lượng và kích thước của quả mộc qua. Trong những năm qua, việc đưa các cây già cỗi cho phép chúng kéo dài giai đoạn sản xuất, với sự đổi mới khéo léo của các nhánh chính. Tóm lại, các thao tác cắt, ghép, chỉnh sửa cành được thực hiện để tạo ra sự cân bằng nhất có thể trong cấu trúc của cây và trong quá trình phát triển của nó. Cân bằng giữa hoạt động sinh dưỡng (ra lá) và hoạt động kết trái, ama cũng như giữa rễ cây và phần trên.

Việc cắt tỉa cây mộc qua khá giống với các loại cây khác trái cây đá, ví dụ nhưtỉa cây táo.

Mộc qua: tìm hiểu về cây

Chúng tôi đã nhấn mạnh tầm quan trọng chung của việc cắt tỉa trong việc trồng cây ăn quả. Ngay cả khi có những hướng dẫn chung để tuân theo, điều quan trọng là phải biết chi tiết cấu trúc cụ thể của cây được xử lý để thực hiện tốt nhất các thao tác cắt tỉa nhằm tối đa hóa sức khỏe và năng suất của cây mộc qua.

Trong vườn cây ăn quả, mỗi loại cây đều có những đặc điểm riêng và càng biết nhiều về chúng thì kết quả càng tốt. Mộc qua là loại cây có kích thước khiêm tốn , rễ mọc lan rộng, thường nhiều hơn chiều rộng hơn chiều sâu, cho dù gốc ghép phụ thuộc vào gốc ghép và trong điều kiện cần cây rất rễ thì chúng ta có thể lấy bằng cách ghép vào gốc có đặc điểm này.

Hầu hết cây mộc qua có khả năng tự sinh sản hoặc tự sinh sản, theo nghĩa là có thể sinh trái ngay cả khi một mình, ngay cả khi để có nhiều giống hơn, điều quan trọng là phải trồng nhiều hơn một mẫu vật.

Phương pháp đào tạo

Có ba phương pháp đào tạo chính cho 'cây' này: trong bình, trục chính hoặc cây cọ.

• Trồng trong bình : là cây trồng với giảm sự giãn nở và khai thác tính dẻo dai của cành cây non, hình dạng này được truyền bằng cách cắt tỉa thanh và sau đó, nếu cần, uốn cành bằng tay bằng taytầm nhìn xa không phá vỡ chúng. Ba hoặc bốn nhánh chính được chọn sẽ tạo nên bộ xương của cây.
• Trồng trục chính : kỹ thuật này liên quan đến việc tập trung hình dạng của mộc qua vào một thân cây thẳng và một số nhánh được tạo ra để phát triển theo chiều ngang ở các độ cao khác nhau của cây.
• Huấn luyện cây cọ : đối với mộc qua, phương pháp này được sử dụng rộng rãi trong các vườn cây ăn trái chuyên nghiệp. Tán lá sẽ có hình dạng hai chiều, cẩn thận hướng các cành nghiêng khoảng 45 độ, cố gắng làm giảm sự phát triển hướng lên của nó.

Các hình thức huấn luyện là đào tạo đối tượng cắt tỉa , diễn ra trong ba hoặc bốn năm đầu tiên sau khi cấy ghép. Khi đã đạt được hình dáng, cây sẽ được cắt tỉa theo quy trình cắt tỉa sản xuất mà chúng ta sẽ thảo luận sau.

Cành mộc qua

Về các loại cành mộc qua , có cấu trúc tương tự như các loại quả ngọn khác, do đó việc cắt tỉa mộc qua sẽ khá giống với việc cắt tỉa cây táo. Các thành tạo điển hình mà chúng ta gặp là mút, mút. brindilli, túi và lamburde.

• Polloni : đây là những nhánh thường bắt nguồn từ thân cây, đôi khi trực tiếp từ rễ. Chúng rất dễ nhận ra và tất cả đều phải bị loại bỏ. Chúng cũng có thể hình thành từ sẹo nhánhbị cắt đứt trước đó. Quy trình cắt tỉa để giải phóng cây khỏi các chồi non được gọi là quá trình chích hút. Có thể thực hiện bất cứ lúc nào.

  Cành chồi: là cành mọc thẳng đứng, phát triển từ cái gọi là chồi tiềm ẩn, tức là chồi phát triển mà không nảy chồi. Chúng xuất hiện từ những cành gỗ không non. Cành hút hút máu ra khỏi cành hoa, vì vậy nó luôn bị cắt trong quá trình cắt tỉa, tương tự như cành mút.

• Brindilli : đây là những cành có hoa, tức là những cành phát triển đến vụ thu hoạch và do đó là mối quan tâm lớn nhất của chúng tôi. Thông thường cà tím ra quả ở đỉnh, do đó, trong quá trình cắt tỉa, các thao tác cắt tỉa phải nhằm mục đích tỉa bớt cà tím, không làm giảm quá nhiều về số lượng, gây mất mùa, nhưng cũng tránh làm ngắn lại sẽ ảnh hưởng đến việc đậu quả ở đỉnh. chồi non.
• Lamburde : chúng là những cành cây rất ngắn, dài khoảng 3 cm, có chồi trĩu quả hỗn hợp ở đỉnh.
• Thân cây : túi là một dạng hình thành quả khác, có nguồn gốc từ lamburda nơi chất dinh dưỡng tích tụ gây sưng tấy.

Khi nào nên tỉa mộc qua

Sau khi trồng của cây và cái gọi là cắt tỉa nhân giống, giúp tạo cho mộc qua hình dạng mong muốn, chúng ta có thể tập trung vào việc cắt tỉa sản xuất và bảo trìcủa cây.

Việc cắt tỉa cây mộc qua thực sự diễn ra khi lá đã rụng, đặc biệt là vào cuối mùa đông, nhưng trước khi hoạt động sinh dưỡng tiếp tục. Thời điểm tháng 2 là tháng tốt nhất.

Cắt tỉa vào mùa hè

Tuy nhiên, có những biện pháp can thiệp cắt tỉa cũng được thực hiện vào mùa hè (cắt tỉa xanh hoặc cắt tỉa mùa hè), đặc biệt là trong giai đoạn sinh dưỡng của cây giai đoạn này nên loại bỏ chồi non và chồi non.

Thường ở những chỗ cắt của vụ trước nhựa cây chảy ra nhiều làm phát sinh chồi non. Những thứ này phải được loại bỏ vào mùa hè , trước khi chúng đạt kích thước khổng lồ, làm mất chất dinh dưỡng của cây một cách không cần thiết.

Cắt tỉa sản xuất

Việc cắt tỉa sản xuất mộc qua nên được thực hiện vào mỗi mùa đông. Tùy thuộc vào giai đoạn trong vòng đời của cây và nhu cầu cơ bản, cây có thể được phân cỡ theo các cách khác nhau.

Điều đầu tiên cần làm là loại bỏ bất kỳ hiện tượng khô hoặc gãy cành . Nếu có, thì chúng ta phải loại bỏ cả chồi non và chồi non.

Hãy chuyển sang phần sắp xếp lại tán lá , loại bỏ các cành mọc chéo hoặc có quỹ đạo không phù hợp với cài đặt mà chúng tôi muốn cung cấp cho nhà máy. Khi cắt, hãy nhớ rằng hoa brindilli ở đỉnh , vì vậy không nên cắt tỉa chúng. Nhận rai brindilli rất đơn giản do thân dài, thường nằm ngang.

Điều quan trọng là phải xác định kích thước của cành cây , chú ý cân bằng mối quan hệ giữa rễ và vương miện, giữa hoạt động sản xuất và sinh dưỡng . Nếu cây mất sức sống, việc cắt bỏ một số cành già là rất hữu ích, với mục đích làm mới cành và kích thích sự ra đời của thảm thực vật mới.

Việc cắt cành phải theo thứ tự, xiên và gần chồi hoặc nút, để chồi trở thành ngọn thực vật mới. Điều cần thiết là tránh các vết rách trên vỏ cây, hoặc các vết cắt "ngang" chứ không phải vết cắt xiên, vì chúng có thể tạo ra nước đọng gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho cây trồng. Đừng quên rằng việc cắt tỉa cây cũng có nghĩa là tôn trọng hình dạng tự nhiên, tư thế đặc biệt của cây và sự cân bằng giữa các bộ phận.

Sử dụng công cụ nào

Công cụ cơ bản để cắt tỉa cây ăn quả đó là một cái kéo tốt, hoặc kéo cắt . Tốt hơn hết là bạn nên đầu tư một số tiền để mua một công cụ chất lượng, với cơ chế hoạt động tốt và lưỡi dao sắc và bền. Tốt hơn nên chọn kéo hai cánh, đe để cắt cành khô sẽ tốt hơn. Để cắt tỉa những cành lớn, bạn nên sử dụng cưa . Các thiết bị khác có thể hữu ích trong một số tình huống nhất định, nhưng khôngthiết yếu. Máy cắt cành cắt được đường kính lên tới 5 cm, vì vậy nó có thể giúp chúng tôi tiết kiệm công cưa, trong khi máy cắt tỉa cành thực sự hữu ích nên chúng tôi không phải lúc nào cũng phải trèo lên thang.

Nói chung, điều cần thiết là phải cắt sạch sẽ, không làm rách vỏ cây mộc qua. Nếu vết cắt được thực hiện bằng dụng cụ phù hợp thì sẽ không cần sử dụng chất chữa lành vết cắt vì cây sẽ có thể tự lành.

Kéo cắt tỉa cũng sẽ được sử dụng để thu hoạch, vì quả rất bám vào cành, không có cuống đặc trưng cho táo và lê.

Mộc qua: video cắt tỉa

Đây là cách tỉa mộc qua, video của Pietro Isolan.

Bài viết của Elina Sindoni và Matteo Cereda