Gjødsling spiller en viktig rolle i stell av oliventreet , det blir ofte neglisjert, men hvis det forvaltes godt kan det føre til en markant forbedring i produksjonen, både med tanke på kvantitet og kvalitet. Godt nærede planter, på fruktbar jord, er tilbøyelige til å holde seg sunne og produsere godt, noe som reduserer fenomenet produksjonsveksel.

I denne artikkelen er vi dedikert til gjødsling av oliventreet i en optikk av organisk dyrking. , hvis prinsipper gjelder både for profesjonelle bønder, som forvalter olivenlunder for inntekt og for de som har et tre i hagen.

Så la oss finne ut hva er behovene når det gjelder næringselementer til denne vakre planten , hva er den riktige perioden å gjødsle og hva er den beste gjødselen for oliventreet , organisk og mineralsk.

Innholdsfortegnelse

Oliventreets ernæringsbehov

Oliventreet er en plante som utnytter jord godt utstyrt med organisk materiale . En jord rik på humus og godt strukturert er absolutt et grunnleggende utgangspunkt for å sikre full næring for planten.

Oliventreet er en langlivet plante, som kan leve i århundrer i samme jord. Under dyrkingen fjerner planten fysiologisk næringsstoffer , i tillegg til vekst, noen dyrkingsoperasjoner som beskjæringav oliventreet og samlingen innebærer åpenbare uttak av materiale. Spesielt oppmerksomhet rettes mot de såkalte næringsmakroelementene (nitrogen, fosfor og kalium), som er de som planter trenger i større mengder. Apropos gjødsling generelt, så sikter vi nettopp til å estimere dette uttaket, planlegger en retur .

Men i økologisk landbruk er perspektivet å ta vare på jordfruktbarheten generelt, uten for f.eks. kraft til å rette oppmerksomheten mot det vitenskapelig beregnede spesifikke bidraget. Med en god fullstendig organisk gjødsling av frukthagen tilføres næringsstoffene vanligvis i tilstrekkelig mengde og kvalitet .

I tillegg til amendre av base (kompost eller moden gjødsel) som vanligvis er omdreiningspunktet for gjødsling i olivenlunden, steinmel, treaske og plantemasser fullfører bildet, som skal fordeles hvert år til forskjellige tider. I tillegg til eller som et alternativ til kompost eller gjødsel er gjødsel eller annen organisk gjødsel i pellets ganske praktisk å bruke og fortsatt effektiv.

Nødvendige næringsstoffer

Men la oss se i detalj hva de brukes for oliventreet de forskjellige mineralelementene, og hvordan gjenkjenner eventuelle symptomer på mangel , for å lære å diagnostisere eventuelle behov.

• Nitrogen – L 'nitrogen er avgjørende forvegetativ utvikling av hver plante, fordi den stimulerer fotosyntese og celleformering, men bidrar også til blomstring og fruktsetting og til å gjøre planten mer motstandsdyktig mot parasittangrep. Et oliventre med lite nitrogen tilgjengelig er også mer utsatt for fenomenet med å veksle produksjon fra ett år til det neste. Moden gjødsel inneholder vanligvis et gjennomsnitt på 0,5 %, mens kompost kan nå 1 %.
• Fosfor – det er den som kreves i mindre mengder enn de andre 2 makroelementene, men den spiller imidlertid en viktig rolle i frukting, spirende og rotutvikling. Som regel, ved å administrere de normale endringene hvert år, oppstår det aldri fosformangel i olivenlunden, med mindre jorda er spesielt sur, og i så fall blir fosforet som er tilstede uløselig.
• Kalium – En god mengde kalium i jorda hjelper planten til å være mer motstandsdyktig mot visse sykdommer og plutselige temperaturendringer. Kaliummangel i oliventreet er sjeldne, gjenkjennelig som bladmisfarging og tørre marger på de eldre bladene.

Elementer som kalsium, magnesium og svovel er like viktige. kalsiumet bidrar faktisk blant annet til lignifiseringen av skuddene og til den gode konsistensen til olivenene. magnesium er involvert i klorofyllfotosyntesen, og svovel er en bestanddel av noen aminosyrer.

Så er det også mange andre grunnstoffer som bor, jern , kobber, sink, molybden ,.. De er næringsrike mikroelementer, som kreves av oliventreet i svært små doser, men ikke mindre viktig for dette. Vanligvis tilføres de imidlertid alle på en balansert måte av vanlige organiske tilsetninger og naturlig gjødsel

Analyse av jorda i olivenlunden

Hvis , til tross for bidragene av næringsstoffer på plantene du merker spesielle symptomer som gulning, eller en generell hemmet vekst , kan det være nyttig å analysere jorda for å verifisere de grunnleggende parameterne som f.eks. pH og tilførsel av elementer, sistnevnte imidlertid svært varierende over tid.

Det viktige er å korrekt ta mange delprøver fra forskjellige punkter i plottet, tatt i den første 20 cm jord, men kaster laget grunnere enn råmateriale. Alle delprøvene må deretter blandes for å lage en enkelt prøve som skal gis til et profesjonelt laboratorium.

Når og hvordan man skal gjødsle oliventreet

Det er flere perioder hvor det er verdt å gjødsle 'olivenlunden. Spesielt utføres et viktig inngrep på tidspunktet for planting, kalt grunngjødsling, mens det da er verdt å gå tilbake tilbringe stoff og næring til jorden minst en gang i året, det er en typisk høstjobb .

Grunngjødsling

Før planting av oliventrær vil vi helt sikkert må gå videre med en grunngjødsling, med godt modnet kompost eller gjødsel som skal fordeles på den bearbeidede marken eller direkte sammen med jorden fra utgravingen av hullene, slik at denne kommer tilbake godt blandet med endring

Årlig gjødsling

For voksende og produktive oliventrær må gjødsling påføres hvert år . Kompost, gjødsel og/eller pelletsgjødsel bør ideelt sett fordeles i høstperioden, på projeksjonen av plantens krone , slik at de brytes ned, fortynnes og fanges opp av de underliggende røttene. Hvis bakken er skrånende er det bedre å fordele det meste oppstrøms plantene, da vil fordelingen jevne seg ut på den andre siden med regnet.

De organiske gjødslene slipper sakte ut næringsstoffene av mange jordmikroorganismer.

Organisk gjødsling av olivenlunden

I en dyrking som drives med en økokompatibel metode, enten det er sertifisert økologisk landbruk eller ikke, er det ikke bruk syntetisk mineralgjødsel som urea, superfosfat eller ammoniumnitrat, men kunnaturlig opprinnelse mineral (steinmel) og organisk (gjødsel fra ulike dyr, gjødselpellets, kompost, men også aske, biprodukter fra dyreslakt, masererte planter osv.).

Ja, dette er produkter som absolutt er gyldige og i stand til å gi plantene den næring de trenger, men selv med disse er det viktig å respektere dosene , fordi overskudd av nitrater i jorda også kan komme fra naturlige kilder. For eksempel, i sertifiserte økologiske produksjoner må man passe på ikke ikke overstige 170 kg per hektar per år distribuert nitrogen .

Komposten skal spres i olivenlund kan den kjøpes, men til dels bør den også stamme fra beskjæringsrester, gjerne kuttet opp med en biokvern eller en slagleklipper, selvsagt unntatt de større grenene som i stedet kan brukes til peisen. Grønt avfall. er dyrebare og de bør ikke være bestemt for innsamling av grøntområder, men returneres til jorden etter transformasjon.

Noen organisk gjødsel for oliventreet:

• Gjødsel
• Kompost
• Pelletert gjødsel
• Gjødsel
• Treaske
• Stenmel
• Cornunghia
• Nettle maserate

Bladgjødsling

Mineralsaltene absorberes av plantens røtter gjennom vannet som sirkulerer ijord, derfor c den uunnværlige betingelsen for deres absorpsjon er tilstrekkelig vanntilgjengelighet .

Følgelig blir det i spesielt varme og tørre somre svært vanskelig for planten å absorbere mineralsalter selv om de er tilstede i overflod i jorda. I konvensjonell dyrking overvinnes denne ulempen ved bladgjødsling , utført ved bruk av løselig gjødsel, men vi kan også ty til det i en økokompatibel forvaltning.

En god organisk bladgjødsling for oliventreet kan det for eksempel gjøres med leonardite , en gjødsel rik på fuktige syrer, fulvinsyrer (organiske forbindelser) og mikroelementer. Dosene som skal brukes til oliventreet er angitt på etiketten til det kommersielle produktet som er kjøpt.

Befruktning og gressing

Den permanente gressingen av mellomrommene mellom trærne er absolutt en god metode for å opprettholde et høyt nivå av jordnæringsstoffer og redusere risikoen for erosjon i skrånende land . Gresset kan også programmeres, hvis du bestemmer deg for å så visse arter, men i de fleste tilfeller er det helt spontant .

Grensgrensen er representert ved tilgjengelighetsvannet , for der det er stor tørke, konkurrerer gresset om det lille vannet med oliventreet, og er i alle fall ikke i stand til åutvikle seg godt. I det minste der forholdene tillater det, er gressing en svært gyldig metode og foretrekkes fremfor praksisen med å bearbeide mellomrommene mellom radene og la dem være nakne.

Praksisen med grønngjødsel

Grønngjødsel er en type midlertidig grasing , fordi artene, spesielt sådd mellom radene, kuttes, rives, lar tørke i et par dager på overflaten og til slutt begravd i de første jordlagene. På denne måten bringer de gjennom sin biomasse organiske stoffer som omsettes til næringsstoffer, og hjelper jorda med å forbedre vannretensjonen, med stor fordel om sommeren. For grønngjødsel er det ideelle å velge blandinger av:

• Gramineae (havre, raigras, rug,...), som hindrer nitrogen i å renne ut i grunnvannet, spesielt i regnvær. vinterhøst.
• Belgfrukter (kløver, vikker, lupin,...) som tilfører nitrogen takket være rotsymbiose med nitrogenfikserende bakterier.
• Brassicaceae (raps og sennep,...) som renser uønsket gress og fjerner noen jordparasitter.

Graminholdige planter har en samlet rot, med mange tynne røtter, belgfrukter har en enkelt rot pålerot, og derfor også den forskjellige måten å utforske jorda til røttene til disse forskjellige plantene bidrarå gjøre jorda mykere og mer strukturert .

Denne typiske praksisen med økologisk landbruk er veldig positiv for olivenlunden, og vi kan lære mer om den i artikkelen spesielt dedikert til grønngjødsel.

Å holde dyr i olivenlunden

En veldig nyttig og interessant praksis, hvis du har dyr ( sauer, høner, gjess ) er å la dem beite utendørs inne i olivenlunden , slik at de ved å beite holder gresset lavt, noe som gjør klipping unødvendig og bidrar til å gjødsle med gjødselen.

Avhengig av miljøet rundt er det viktige å passe seg for rever og rovfugler som meget villig fanger hønene, og eventuelt sørger for gjerder.

Artikkel av Sara Petrucci