Et ganske vanlig problem i sommerhagen er skålding av frukt: solen kan forårsake merkbar skade på huden på grønnsaker som tomater og paprika .

Det er ikke en sykdom , men av en fysiopati , nettopp på grunn av overdreven soleksponering, som forekommer i de varmeste månedene av året (typisk juli og august).

Heldigvis det er veldig enkelt å unngå dette problemet : la oss finne ut hvordan vi kan unngå å se tomatene våre bli skadet av solen takket være skyggeduker eller mer enkelt en zeolittbasert behandling.

Tabell av innhold

Skader fra for mye sol

Solforbrenninger er et typisk sommerproblem og lett å gjenkjenne.

Det er noen misfargede flekker på den soleksponerte siden av frukten . Vi finner dem spesielt på tomater eller paprika.

Skallen på disse grønnsakene er farget takket være syntesen av lykopen, en karotenoid. Den høye temperaturen forårsaket av solens banking hemmer prosessen og forårsaker disse hvitaktige, litt nedtrykte flekkene .

Den sverte tomaten forblir spiselig i alle fall , og eliminerer den skadede delen , som ville være ubehagelig å spise både når det gjelder smak og konsistens.

Når en frukt er blanchert må vi ikke bekymre oss for mulige infeksjoner, siden det ikke er en sykdom, men det at en forbrenning oppstår er en alarmklokke , fordi det indikerer at det er forutsetninger for at det kan skje på andre frukter eller andre planter. Det er derfor nødvendig å ta grep for å beskytte plantene mot sommervarmen.

Gjenkjenne solbrenthet på tomater

Som sagt er solbrenthet ikke plantesykdommer : vi kan gjenkjenne dem først og fremst fordi de kun angår frukten og mer spesielt bare den eksponerte frukten, generelt påvirker de ikke hele produksjonen, men kun de uskyggede tomatene. De solbrente flekkene vises på siden som får direkte sol.

Fargen hjelper oss også med å identifisere den: solbrentheten er hvitaktig og ikke brun (som dunmuggskade), ikke svart ( som apikal råte) og ikke gul (som hakk på grunn av insekter på tomater eller skade fra virose). I motsetning til problemer av soppkarakter er det ingen bløt råte, tomater eller paprika har faktisk en tendens til å stivne på den skoldede siden .

Tomater er utsatt for ulike sykdommer, men også andre fysiopatier , som den allerede nevnte apikale råte (mangel på kalsium) og som spaltning av fruktene (overskudd, mangel eller ubalanse av vann). Solbrenthet skiller seg ut fordi den hvite flekken er der solen skinner og fruktens skall ikke er delt .

Hvordan forhindre solbrenthet

Solbrenthet de skyldes for mye sol , det er tydelig at løsningen på problemet er å skygge.

For det første må blader ikke fjernes fra pepper og tomatplanter, som feilaktig er 'er de som tenker på å gjøre det for å akselerere fruktmodningen.

Dette betyr ikke å unngå å beskjære tomatplanten: beskjæring er forskjellig fra vilkårlig fjerning av blader og har andre formål. Hvis vi ønsker å beskytte mot solen, kan vi imidlertid vurdere å ikke gjøre hele planten mindre og etterlate mer vegetasjon i den øvre delen.

Når solen går ned vil det da være nødvendig å gripe inn med skyggeduker eller zeolittbaserte behandlinger.

Hvis vi innser at varme og tørke er problematisk hver sommer, er det verdt å studere permanent skyggelegging i hagen, plante trær .

Skyggelegging med kluter

Skyggeduker er en god metode for å gripe inn for å beskytte planter og frukt.

Bruk av kluter innebærer arbeid og kostnader, men det kan også beskytte mot hagl, eller insekter som veggedyr. Det avhenger selvsagt av hvilke ark vi velger å bruke og hvordan de er ordnet. Alle må vurdere sin situasjon og bestemme hvordan skyggeleggingen skal settes opp, hvis vi kan gi arkene mer enn én funksjon er det selvsagt veldig positivt.

Ta med i betraktningen at solen eravgjørende for planten , både for fotosyntese og for fruktmodning, derfor må den ikke skygges fullstendig. Det er ark som gir en viss prosentandel av skygge og vi må finne riktig nyanse for vår situasjon, ellers vil arket ha en negativ effekt.

Vi kan dra nytte av strukturen til staker som støtter plantene , spesielt hvis vi tar hensyn til dette når vi bygger den, gjør den høyere og bredere og holder vanlige mål. En annen løsning er tunnelen av drivhustypen , hvor skyggenettet er plassert i stedet for det klassiske transparente arket. Skyggeleggingen kan også være en enkel barriere, som gir skygge kun i de sentrale timene av døgnet, som Pietro Isolan viser i denne videoen.

Unngå brannskader med steinstøv

A desidert raskere og billigere å unngå brannskader er å gjøre en behandling med steinmel , jeg anbefaler cubansk zeolitt.

Zeolitt må løses i vann og sprayes. Det er lurt å spraye hele planten , også beskytte bladene: når det er mye sol og varme, lider selv de grønne delene og det er godt å "skjerme" dem med en patina av steinstøv .

Siden det sprayes med pumpe, er det viktig å bruke en godt mikronisert zeolitt, som ikke tetter til dysene. Den cubanske zeolitten Solabiol erspesielt pålitelig fra dette synspunktet og gir mulighet for et regelmessig og ensartet beskyttende slør.

Fordelene med zeolitt er mange: den motvirker også mange fytofage insekter og er i stand til å regulere fuktighet. Handlingen til denne vulkanske bergarten er faktisk å holde på vann, å frigjøre det når det er varmt. Hvis vi har overflødig fuktighet som kan forårsake patologier på tomater, som alternaria og dunmugg, kan zeolitt begrense dem effektivt.

Behandling med zeolitt har en midlertidig effekt, den må gjentas hver 10. dag , av denne grunn er den egnet for å dekke sommerens varmeste periode.

Artikkel av Matteo Cereda. I samarbeid med Solabiol.