В январе мы готовимся начать новый год на огороде: время для планирования и благих намерений.

Пользуясь зимним периодом, когда работы не так много, давайте сделаем паузу для размышлений о том, как мы можем улучшить наш подход к огороду.

Я предлагаю семь хороших резолюций, о которых следует помнить в течение года.

Оглавление

Планируйте, составляйте программы, делайте заметки

При возделывании огорода в качестве хобби часто приходится импровизировать. Можно найти свободный полдня, в который можно съездить в питомник и импульсивно купить несколько саженцев для пересадки. Это все очень хорошо, но лучше было бы сделать минимум программирования Это позволяет нам оптимизировать имеющиеся площади.

Январь - самое время остановиться и распланировать садовое пространство, чтобы наилучшим образом использовать его в ближайшие месяцы.

Поэтому хорошей резолюцией на садовый год является обратите внимание на то, что происходит Вы можете использовать ежедневник или календарь (в календаре от Orto Da Coltivare я специально вставил небольшое место). Это позволяет нам учиться на своем опыте и совершенствовать наши программы из года в год.

Для правильного планирования полезны эти ресурсы:

• Посевной стол из Orto Da Coltivare
• Калькулятор посева
• Таблица ориентации Arcoiris с данными по различным культурам

Соблюдать севооборот

Севооборот - это техника, которую фермеры применяют на протяжении тысячелетий, и она очень важна; ее нельзя недооценивать.

Это приносит нам два ключевых преимущества :

• Избегайте чрезмерного обеднения почвы.
• Он помогает предотвратить болезни и паразитов.

Как сделать хорошую ротацию?

• Разделите огород на грядки и нарисуйте карту с их нумерацией.
• Сделайте несколько копий этой карты, по одной на каждый сезон. Они послужат историей того, что растет на каждой клумбе.
• Не выращивайте один и тот же овощ там, где он уже выращивался в течение последних двух или трех лет.
• По возможности не выращивайте овощи одного и того же ботанического семейства на одном и том же участке в течение последних двух лет. Вот деление по ботаническим семействам.
• По возможности не выращивайте овощи одного типа последовательно друг за другом (листовые овощи, плодовые овощи, корнеплоды).
• По возможности не выращивайте подряд очень требовательные к питательным веществам овощи (томаты, баклажаны, перцы, кабачки, огурцы, дыни, арбузы, тыквы).
• Время от времени полезно предоставлять клумбе период отдыха.
• Можно сделать несколько исключений из правил, но если возникают болезни (например, пуховая роса у томатов, мучнистая роса у кабачков), то лучше особенно тщательно следить за соблюдением севооборота.

Подробнее: севооборот.

Не спешите сажать слишком рано

Современный климат непредсказуем, весной случаются резкие понижения температуры (поздние заморозки). Недавно пересаженные саженцы сильно страдают от заморозков, поэтому лучше быть осторожным.

Часто лишняя неделя или две для посадки оказываются хорошим выбором. В частности, кабачки и помидоры в северной Италии часто сажают в апреле, и это решение часто оказывается ошибочным.

Даже для осеннего огорода слишком ранняя посадка может подвергнуть растения летней жаре, поэтому важно выбрать правильное время.

В любом случае, лучше не сажать все сразу, но ошеломляющие сроки Это снижает риск потери всего урожая из-за заморозков, а также позволяет нам получить более масштабируемый урожай.

Накапливайте и экономьте воду

С изменением климата летняя засуха становится все более реальной проблемой .

По этой причине полезно собирать дождевую воду Все, что вам нужно, это небольшая крыша, например, сарай для инструментов, на которой можно установить водосток, ведущий к бачку или мусорному баку.

Вода не должна расходоваться впустую. Хорошие методы, такие как мульчирование и капельное орошение, очень помогают, но также необходимо иметь почва, богатая органическими веществами (компост, навоз, перегной) особенно важны.

Сделать компост

Компостирование является хорошей практикой экологически, позволяет сэкономить деньги и получить ценный почвенный кондиционер для обогащения садовой почвы,

Приготовление компоста очень простое и, вопреки мнению многих людей, не вызывает неприятных запахов. С помощью компостера мы можем

Читать далее как компостировать

Испытать что-то новое

Огород - это ежедневное открытие и природа всегда может удивить нас по-разному.

Каждый год приятно представить новую культивацию. Существует множество овощей, которые можно посеять в итальянском климате, поэтому наверняка найдется что-то такое, чего еще не пробовали даже те, кто имеет большой опыт работы в поле.

Некоторые соображения:

• Luffa
• Стевия
• Арахис
• Шафран
• Иерусалимские артишоки

В книге "Необычные овощи", которую я написал вместе с Сарой Петруччи, вы найдете множество других идей.

Сохраните свои семена

Можно сделать огород, покупая каждый год рассаду в питомнике, но можно и решить выращивание из семян возможно, с небольшой грядкой.

Затем семена могут быть размножены поэтому различные растения, которые мы выращиваем, дают нам семена, необходимые на следующий год.

Это делается не только для экономическая экономия от самовоспроизводства сохранение семян позволяет нам консервирующие сорта мы любим, передавая их по наследству, как это делали фермеры на протяжении многих поколений.

Растения также адаптируются к нашей почве и климату из года в год, поэтому вы получите сорта, которые особенно подходят для нашего сада .

Для получения собственных семян важно начинать с негибридных сортов F1.

Полезная информация:

• Гибриды F1: что это такое
• Руководство по заготовке семян (pdf)
• Руководство по посевному материалу

Статья Маттео Череда