In Januarie berei ons voor om 'n nuwe jaar in die tuin te begin: dit is tyd vir beplanning en goeie voornemens.

Om voordeel te trek uit hierdie winterperiode waarin daar nie baie is nie werk om te doen, kom ons stop vir 'n oomblik om te besin oor hoe ons ons benadering tot tuinmaak kan verbeter.

Ek stel sewe goeie besluite voor om gedurende die hele jaar in gedagte te hou.

Inhoudsopgawe

Beplan, beplan, maak notas

Wanneer jy 'n groentetuin as 'n stokperdjie bewerk, improviseer jy dikwels. Miskien kan jy 'n halwe dag af kry, waarin jy 'n toer deur die kwekery kan neem en 'n reeks saailinge impulsief kan koop om uit te plant. Dit is goed, maar dit sal beter wees om 'n bietjie programmering te doen oor wat om te groei. Dit stel ons in staat om die spasie wat ons beskikbaar het, te optimaliseer.

Januarie is 'n goeie tyd om stil te hou en die ruimtes in die tuin te ontwerp om die beste gebruik daarvan te maak in die verskeie maande wat kom.

'n Goeie besluit vir die tuinjaar is dus om kennis te neem van wat gebeur , jy kan 'n agenda of die kalender gebruik (in die Tuinjaar Van Cultivate het ek spesiaal 'n klein spasie ingevoeg). Dit stel ons in staat om uit ons ervarings te leer en ons programmering jaar na jaar te verbeter.

Vir goeie programmering is dit nuttighulpbronne:

• Die saaitabel van Orto Da Coltivare
• Die saairekenaar
• Die Arcoiris-oriëntasietabel met data oor die verskillende gewasse

Respekteer wisselbou

Wisselbou is 'n tegniek wat boere al vir millennia beoefen en dit is baie belangrik, dit moet nie onderskat word nie.

Dit bring ons twee fundamentele voordele :

• Dit vermy uitermatige uitputting van die grond.
• Dit help om siektes en parasiete te voorkom.

Hoe om maak 'n goeie rotasie?

• Verdeel die tuin in blombeddings en teken 'n kaart deur hulle te nommer.
• Maak verskeie kopieë van hierdie kaart, een vir elke seisoen. Hulle sal gebruik word om 'n geskiedenis te hê van wat in elke blombedding gekweek word.
• Moenie dieselfde groente kweek waar dit reeds in die laaste twee of drie jaar gekweek is nie.
• Indien moontlik, moenie die afgelope twee jaar groente van dieselfde botaniese familie op dieselfde perseel kweek nie. Hier is die verdeling deur botaniese families.
• Moentlik nie groente van dieselfde soort agtereenvolgens kweek nie (blaargroente, vrugtegroente, wortelgroente).
• Moet moontlik nie groente kweek nie. wat baie veeleisend is vanuit die oogpunt van voedingstowwe agtereenvolgens (tamaties, eiervrugte, soetrissies, courgettes, komkommers, spanspekke, waatlemoene, pampoene).
• Soms is dit nuttiggee 'n rusperiode vir die blombedding.
• Jy kan die reëls afdwaal, maar as siektes voorkom (soos donsskimmel op tamaties, poeieragtige skimmel op courgettes) dan is dit beter om veral aandag te gee aan respek die rotasies.

Lees meer: ​​wisselbou.

Moenie oorhaastig wees om te vroeg te plant nie

Die Die klimaat vandag is onvoorspelbaar, dit gebeur dat skielike temperatuurdalings in die lente (laat ryp) voorkom. Die nuut oorgeplante saailinge ly baie aan ryp, daarom is dit beter om versigtig te wees.

Om dikwels 'n ekstra week of twee te wag om te plant, is 'n uitstekende keuse. Veral courgettes en tamaties word dikwels in April in Noord-Italië geplant, 'n besluit wat dikwels verkeerd blyk te wees.

Selfs vir 'n herfsgroentetuin kan te vroeg plant die plante onderwerp aan die somerhitte, daarom is dit belangrik om die regte tydperk te kies.

Dit is in elk geval raadsaam om nie alles dadelik te plant nie maar die tydsberekening te wankel . Dit verminder die risiko om alles aan 'n ryp te verloor, en bied ook vir ons 'n meer skaalbare oes.

Versamel en bespaar water

Met klimaatsverandering word somerdroogte 'n toenemende probleem meer beton .

Om hierdie rede is dit nuttig om reënwater op te vang . ’n Klein dak is genoeg, soos dié van diegereedskapskuur, waarheen 'n geut geplaas kan word wat na 'n stortbak of 'n bak lei.

Dan moet water nie gemors word nie. Goeie praktyke soos deklaag en drupbesproeiing help baie, maar om grond ryk aan organiese materiaal (kompos, mis, humus) te hê, is ook besonder belangrik.

Doen die kompos

Kompos is 'n goeie praktyk op 'n ekologiese vlak, dit stel ons in staat om geld te spaar en 'n kosbare wysiging te verkry om die grond van die tuin te verryk,

Om kompos te maak is eenvoudig en in teenstelling met wat baie dink dit genereer nie problematiese reuke nie. Met 'n kompos kan ons

Lees meer : hoe om kompos te maak

Ervaar iets nuuts

Die groentetuin is 'n daaglikse ontdekking en die natuur weet altyd hoe om ons op baie verskillende maniere te verstom.

Dit is elke jaar lekker om 'n nuwe bewerking bekend te stel , nog nooit vantevore probeer nie. Daar is baie groente wat in die Italiaanse klimaat gesaai kan word, so daar is beslis iets wat selfs diegene wat baie ondervinding in die veld het nog nie probeer het nie.

Sommige idees:

• Luffa
• Stevia
• Grondboontjies
• Saffraan
• Jerusalemse artisjokke

In die boek Ongewone groente, wat ek saam met Sara Petrucci geskryf het, sal jy 'n reeks ander idees kry.

Stoor jou sade

Jy kan 'n groentetuin maak deur die te koopsaailinge na die kwekery, maar jy kan ook besluit om by die sade te begin , dalk met 'n klein saadbedding.

Die sade kan dan gereproduseer word , dus die verskillende plante wat ons verbou, sal vir ons die saad gee wat vir die volgende jaar gebruik sal word.

Dit word nie net gedoen vir die ekonomiese besparing wat uit selfproduksie spruit : die spaar van die sade stel ons in staat om die variëteite te bewaar waarvan ons hou, deur hulle oor te gee soos boere al vir geslagte gedoen het.

Die plante pas ook van jaar tot jaar aan by ons grond en klimaat, daarom sal ons verkry variëteite wat veral geskik is vir die ons tuin .

Om jou eie sade te maak is dit belangrik om van nie-baster F1-variëteite te begin.

Nuttige insigte:

• F1-basters: wat hulle is
• Saadbespaarderhandleiding (pdf)
• Saaibedgids

Artikel deur Matteo Cereda