Horta: 7 boas resolucións para comezar ben o ano medrando

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

En xaneiro preparámonos para comezar un novo ano na horta: é tempo de planificación e boas intencións.

Aproveitando este período invernal no que non hai moitos traballos que facer, detémonos un momento a reflexionar sobre como podemos mellorar o noso enfoque da xardinería.

Propoño sete boas resolucións a ter en conta durante todo o ano.

Índice de contidos

Planificar, planificar, tomar notas

Cando cultivas unha horta como pasatempo, moitas veces improvisas. Quizais poidas atopar medio día libre, no que facer un percorrido polo viveiro e impulsar a mercar unha serie de mudas para transplantar. Está ben, pero sería mellor facer un pouco de programación sobre o que hai que cultivar. Isto permítenos optimizar o espazo do que dispoñemos.

Xaneiro é un bo momento para parar a deseñar os espazos do xardín co fin de aproveitalos ao máximo nos distintos meses que veñen.

Unha boa resolución para o ano do xardín é, polo tanto, tomar nota do que acontece , podes usar unha axenda ou o calendario (no ano do xardín). Desde Cultivate inseriu especialmente un pequeno espazo). Isto permítenos aprender das nosas experiencias e mellorar a nosa programación ano tras ano.

Para unha boa programación son útiles.recursos:

  • A táboa de sementeira de Orto Da Coltivare
  • A calculadora de sementeira
  • A táboa de orientación de Arcoiris con datos dos distintos cultivos

Respectar as rotacións de cultivos

A rotación de cultivos é unha técnica que os agricultores levan practicando dende hai milenios e é moi importante, non hai que subestimar.

Achéganos dúas vantaxes fundamentais :

  • Evita o esgotamento excesivo do solo.
  • Axuda a previr enfermidades e parasitos.

Como facer unha boa rotación?

Ver tamén: Pequenos buratos nas follas de repolo: pulgas de terra
  • Divide o xardín en canteiros de flores e debuxa un mapa numeralos.
  • Fai varias copias deste mapa, unha para cada estación. Utilizaranse para ter un historial do que se cultiva en cada canteiro.
  • Non cultivar o mesmo vexetal onde xa foi cultivado nos últimos dous ou tres anos.
  • Se posible, non cultivar vexetais da mesma familia botánica na mesma parcela nos dous últimos anos. Velaí a división por familias botánicas.
  • Posiblemente non se cultiven vexetais do mesmo tipo sucesivamente (hortalizas de folla, hortalizas de froitas, hortalizas de raíz).
  • Posiblemente non se cultiven hortalizas. que son moi esixentes dende o punto de vista dos nutrientes sucesivamente (tomate, berenxena, pemento, cabaciño, pepino, melón, sandía, cabaza).
  • Ás veces é útil.proporcionar un período de descanso para o canteiro.
  • Pode desviarse das regras, pero se se producen enfermidades (como o mildiu nos tomates, o oídio nos cabaciños), é mellor prestar especial atención ao respecto. as rotacións.

Ler máis: rotación de cultivos.

Non teñas présa en plantar demasiado cedo

O O clima hoxe é imprevisible, ocorre que na primavera se producen baixadas bruscas de temperatura (xeadas tardías). As mudas recentemente transplantadas sofren moito as xeadas, polo que é mellor ter coidado.

Moitas veces, esperar unha ou dúas semanas máis para plantar é unha excelente opción. En particular, os cabaciños e os tomates adoitan plantarse en abril no norte de Italia, unha decisión que moitas veces resulta ser errónea.

Ver tamén: Dentes de allo en aceite: a receita de

Ata para unha horta de outono, plantar demasiado cedo pode someter as plantas ao calor do verán, polo que é importante escoller o período adecuado.

En todo caso, é aconsellable non plantar todo inmediatamente senón escalonar o tempo . Isto diminúe o risco de perder todo por unha xeada e tamén nos ofrece unha colleita máis escalable.

Acumula e aforra auga

Co cambio climático a seca do verán convértese nun problema cada vez máis grande. formigón .

Por este motivo é útil recoller augas pluviais . Un pequeno tellado é suficiente, como o dogalpón de ferramentas, ao que poñer un canalón que leva a unha cisterna ou un colector.

Despois non se debe desperdiciar auga. As boas prácticas como o mulching e o rego por goteo axudan moito, pero ter un solo rico en materia orgánica (compost, esterco, humus) tamén é especialmente importante.

Fai o compost

A compostaxe é unha boa práctica a nivel ecolóxico, permítenos aforrar cartos e obter unha preciada emenda para enriquecer o solo da horta,

Facer compost é sinxelo e ao contrario do que moitos pensan que non xera cheiros problemáticos. Cun composteiro podemos

Ler máis : como facer compost

Experimentar algo novo

A horta é un descubrimento diario e a natureza sempre sabe sorprendernos de moitas maneiras diferentes.

Cada ano é agradable introducir un novo cultivo , nunca antes probado. Hai moitas verduras que se poden sementar no clima italiano, polo que hai algo que aínda non probaron nin os que teñen moita experiencia no campo.

Algunhas ideas:

  • Luffa
  • Stevia
  • Cacahuetes
  • Azafrán
  • Alcachofas de Xerusalén

No libro Vexetais insólitas, que eu escribiu xunto con Sara Petrucci, atoparedes outras ideas.

Garda as túas sementes

Podes facer unha horta comprando oplántulas ao viveiro, pero tamén podes decidir comezar a partir das sementes , quizais cun pequeno leito de sementes.

As sementes pódense reproducir , polo que as diversas as plantas que cultivemos daranos as sementes que se empregarán para o ano seguinte.

Isto non se fai só polo aforro económico derivado da autoprodución : gardar as sementes permítenos para preservar as variedades que nos gustan, transmitíndoas como o fixeron os agricultores durante xeracións.

As plantas tamén se adaptan de ano en ano ao noso solo e clima, polo tanto iremos obtén variedades especialmente adecuadas para o noso xardín .

Para facer as túas propias sementes, é importante partir de variedades F1 non híbridas.

Identidades útiles:

  • Híbridos F1: que son
  • Manual de aforro de sementes (pdf)
  • Guía de sementeiras

Artigo de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson é un apaixonado xardineiro e cociñeiro, cun amor particular por cultivar os seus propios produtos frescos na súa horta. Leva máis de 20 anos na xardinería e ten un gran coñecemento sobre o cultivo de hortalizas, herbas e froitas. Ronald é un coñecido blogueiro e autor, que comparte a súa experiencia no seu popular blog, Kitchen Garden To Grow. Comprometeuse a ensinarlle á xente as alegrías da xardinería e como cultivar os seus propios alimentos frescos e saudables. Ronald tamén é un chef adestrado e encántalle experimentar con novas receitas usando a súa colleita propia. É un defensor da vida sostible e cre que todos poden beneficiarse de ter unha horta. Cando non está a coidar as súas plantas nin a cociñar unha tormenta, Ronald pódese atopar facendo sendeirismo ou acampando ao aire libre.