Vườn rau: 7 quyết tâm tốt để đầu năm phát triển tốt

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Vào tháng 1, chúng tôi đang chuẩn bị bắt đầu một năm mới trong vườn: đã đến lúc lập kế hoạch và có ý định tốt.

Tận dụng khoảng thời gian mùa đông không có nhiều việc cần làm, chúng ta hãy dừng lại một chút để suy ngẫm về cách chúng ta có thể cải thiện phương pháp làm vườn của mình.

Tôi đề xuất bảy giải pháp tốt để ghi nhớ trong suốt cả năm.

Mục lục nội dung

Lập kế hoạch, lên kế hoạch, ghi chép

Khi bạn trồng vườn rau như một sở thích, bạn thường tùy cơ ứng biến. Có lẽ bạn có thể tìm thấy nửa ngày nghỉ để tham quan vườn ươm và thôi thúc mua một loạt cây giống để cấy ghép. Điều này không sao, nhưng sẽ tốt hơn nếu lập trình một chút về những gì sẽ phát triển. Điều này cho phép chúng tôi tối ưu hóa không gian hiện có.

Tháng 1 là thời điểm thích hợp để dừng lại và thiết kế các không gian trong vườn nhằm tận dụng chúng một cách tốt nhất trong nhiều tháng sắp tới.

Do đó, một giải pháp tốt cho năm làm vườn là ghi lại những gì xảy ra , bạn có thể sử dụng chương trình làm việc hoặc lịch (trong năm làm vườn Từ Cultivate tôi đã đặc biệt chèn một khoảng trống nhỏ). Điều này cho phép chúng tôi học hỏi kinh nghiệm của mình và cải thiện chương trình của mình qua từng năm.

Để lập trình tốt, những điều này rất hữu íchtài nguyên:

  • Bảng gieo hạt của Orto Da Coltivare
  • Máy tính gieo hạt
  • Bảng định hướng Arcoiris với dữ liệu về các loại cây trồng khác nhau

Tôn trọng luân canh cây trồng

Luân canh là một kỹ thuật mà người nông dân đã thực hành hàng thiên niên kỷ và nó rất quan trọng, không nên đánh giá thấp nó.

Nó mang lại cho chúng ta hai ưu điểm cơ bản :

  • Tránh làm cạn kiệt đất quá mức.
  • Giúp ngăn ngừa bệnh tật và ký sinh trùng.

Làm thế nào để luân phiên tốt không?

  • Chia khu vườn thành các luống hoa và vẽ bản đồ bằng cách đánh số thứ tự.
  • Tạo nhiều bản sao của bản đồ này, mỗi bản cho mỗi mùa. Chúng sẽ được sử dụng để có lịch sử về những gì được trồng trong mỗi luống hoa.
  • Không trồng cùng một loại rau mà nó đã được trồng trong hai hoặc ba năm qua.
  • Nếu có thể, không trồng các loại rau thuộc cùng một họ thực vật trên cùng một mảnh đất trong hai năm qua. Đây là cách phân chia theo họ thực vật.
  • Có thể không trồng lần lượt các loại rau cùng loại (rau ăn lá, rau ăn quả, rau ăn củ).
  • Có thể không trồng các loại rau liên tiếp đòi hỏi rất khắt khe về chất dinh dưỡng (cà chua, cà tím, ớt, bí xanh, dưa chuột, dưa hấu, dưa hấu, bí ngô).
  • Đôi khi nó rất hữu íchcung cấp thời gian nghỉ ngơi cho thảm hoa.
  • Bạn có thể đi sai quy tắc, nhưng nếu bệnh xảy ra (chẳng hạn như bệnh sương mai trên cà chua, bệnh phấn trắng trên bí) thì tốt hơn hết bạn nên đặc biệt chú ý đến việc tôn trọng luân canh.

Đọc thêm: luân canh cây trồng.

Đừng vội gieo trồng quá sớm

Khí hậu ngày nay diễn biến thất thường, thường xảy ra hiện tượng giảm nhiệt độ đột ngột vào mùa xuân (sương giá muộn). Cây con mới cấy chịu sương giá rất nhiều, vì vậy tốt hơn hết bạn nên cẩn thận.

Thường đợi thêm một hoặc hai tuần để trồng là một lựa chọn tuyệt vời. Đặc biệt, bí xanh và cà chua thường được trồng vào tháng 4 ở miền bắc nước Ý, một quyết định thường trở thành sai lầm.

Ngay cả đối với vườn rau mùa thu, việc trồng quá sớm có thể khiến cây bị chết nắng nóng của mùa hè, vì vậy điều quan trọng là phải chọn đúng thời điểm.

Trong mọi trường hợp, không nên gieo ngay mà hãy lắp ghép thời gian . Điều này làm giảm nguy cơ mất mọi thứ do băng giá, đồng thời mang lại cho chúng ta một vụ thu hoạch có thể mở rộng hơn.

Xem thêm: Hạt giống lai và canh tác hữu cơ: vi phạm và quy định

Tích lũy và tiết kiệm nước

Với biến đổi khí hậu hạn hán mùa hè ngày càng trở thành một vấn đề ngày càng nghiêm trọng hơn bê tông .

Vì lý do này việc thu gom nước mưa rất hữu ích. Một mái nhà nhỏ là đủ, giống như củanhà chứa dụng cụ, nơi đặt máng xối dẫn đến bể chứa nước hoặc thùng.

Vì vậy, không nên lãng phí nước. Các biện pháp tốt như che phủ và tưới nhỏ giọt giúp ích rất nhiều, nhưng việc có đất giàu chất hữu cơ (phân hữu cơ, phân chuồng, mùn) cũng đặc biệt quan trọng.

Làm phân hữu cơ

Ủ phân hữu cơ là một thực hành tốt ở cấp độ sinh thái, nó cho phép chúng ta tiết kiệm tiền và thu được một chất bổ sung quý giá để làm giàu đất trong vườn,

Xem thêm: Hành chua ngọt: công thức làm hành trong lọ

Làm phân hữu cơ rất đơn giản và trái với suy nghĩ của nhiều người rằng nó không tạo ra mùi khó chịu. Với máy ủ phân hữu cơ, chúng ta có thể

Đọc thêm : cách làm phân hữu cơ

Trải nghiệm điều mới lạ

Vườn rau là một khám phá hàng ngày và thiên nhiên luôn biết cách làm chúng ta ngạc nhiên theo nhiều cách khác nhau.

Mỗi năm, thật tuyệt khi giới thiệu một loại cây trồng mới , chưa từng thử trước đây. Có nhiều loại rau có thể gieo trong khí hậu của Ý nên chắc chắn có điều mà ngay cả những người có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này cũng chưa thử.

Một số ý kiến:

  • Mướp hương
  • Stevia
  • Đậu phộng
  • Nghệ tây
  • Atisô Jerusalem

Trong cuốn sách Các loại rau khác thường mà tôi đã viết cùng với Sara Petrucci, bạn sẽ tìm thấy một loạt ý tưởng khác.

Hãy tiết kiệm hạt giống của bạn

Bạn có thể làm một vườn rau bằng cách muacây con vào vườn ươm, nhưng bạn cũng có thể quyết định bắt đầu từ hạt giống , có thể bằng một luống gieo hạt nhỏ.

Sau đó, hạt giống có thể được tái tạo , vì vậy các loại hạt khác nhau cây mà chúng ta trồng sẽ cho chúng ta hạt giống để sử dụng cho năm sau.

Điều này không chỉ được thực hiện để tiết kiệm kinh tế có được từ việc tự sản xuất : tiết kiệm hạt giống cho phép chúng ta để bảo tồn các giống cây trồng mà chúng tôi yêu thích, lưu truyền chúng như những gì người nông dân đã làm qua nhiều thế hệ.

Cây trồng cũng thích nghi từ năm này qua năm khác với thổ nhưỡng và khí hậu của chúng tôi, do đó chúng tôi sẽ có được các giống đặc biệt phù hợp với khu vườn của chúng tôi .

Để tạo ra hạt giống của riêng bạn, điều quan trọng là phải bắt đầu từ các giống F1 không lai.

Thông tin chi tiết hữu ích:

  • Cây lai F1: chúng là gì
  • Sổ tay tiết kiệm hạt giống (pdf)
  • Hướng dẫn gieo hạt

Bài viết của Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson là một người đam mê làm vườn và nấu ăn, đặc biệt yêu thích việc tự trồng các sản phẩm tươi sống trong khu vườn nhà bếp của mình. Ông đã làm vườn hơn 20 năm và có nhiều kiến ​​thức về trồng rau, thảo mộc và trái cây. Ronald là một blogger và tác giả nổi tiếng, chia sẻ chuyên môn của mình trên blog nổi tiếng của mình, Kitchen Garden To Grow. Anh ấy cam kết dạy mọi người về niềm vui của việc làm vườn và cách tự trồng những thực phẩm tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Ronald cũng là một đầu bếp được đào tạo và anh ấy thích thử nghiệm các công thức nấu ăn mới bằng cách sử dụng sản phẩm thu hoạch tại nhà của mình. Anh ấy là người ủng hộ cuộc sống bền vững và tin rằng mọi người đều có thể hưởng lợi từ việc có một khu vườn trong bếp. Khi anh ấy không chăm sóc cây trồng của mình hoặc chuẩn bị cho một cơn bão, người ta có thể bắt gặp Ronald đi bộ đường dài hoặc cắm trại ở ngoài trời tuyệt vời.