Al gener ens preparem per començar un nou any a l'hort: és el moment de planificar i de bones intencions.

Aprofitant aquest període hivernal en el qual són pocs. feines per fer, parem-nos un moment per reflexionar sobre com podem millorar el nostre enfocament de la jardineria.

Proposeo set bones resolucions a tenir en compte durant tot l'any.

Índex de continguts

Planificar, planificar, prendre notes

Quan cultives un hort com a afició, sovint improvises. Potser podeu trobar mig dia de descans, en el qual fer un recorregut pel viver i impulsar la compra d'una sèrie de plàntules per trasplantar. Això està bé, però seria millor fer una mica de programació sobre què fer créixer. Això ens permet optimitzar l'espai de què disposem.

El gener és un bon moment per aturar-nos i dissenyar els espais del jardí per tal d'aprofitar-los al màxim en els propers mesos.

Per tant, una bona resolució per a l'any del jardí és prendre nota del que passa , podeu utilitzar una agenda o el calendari (a l'any del jardí). Des de Cultivate he inserit especialment un petit espai). Això ens permet aprendre de les nostres experiències i millorar la nostra programació any rere any.

Per a una bona programació són útils.recursos:

• La taula de sembra d'Orto Da Coltivare
• La calculadora de sembra
• La taula d'orientació d'Arcoiris amb dades dels diferents cultius

Respectar la rotació de cultius

La rotació de cultius és una tècnica que els pagesos porten mil·lennis i és molt important, no s'ha de menystenir.

Ens aporta dos avantatges fonamentals :

• Evita l'esgotament excessiu del sòl.
• Ajuda a prevenir malalties i paràsits.

Com fer-ho. fer una bona rotació?

• Divideix el jardí en parterres i dibuixa un mapa numerant-los.
• Fes diverses còpies d'aquest mapa, una per a cada estació. S'utilitzaran per tenir una història del que es conrea a cada part de flors.
• No conreu la mateixa hortalissa on ja s'ha conreat en els últims dos o tres anys.
• Si possible, no conreu hortalisses de la mateixa família botànica a la mateixa parcel·la en els darrers dos anys. Aquí hi ha la divisió per famílies botàniques.
• Possiblement no conreu hortalisses del mateix tipus una darrere l'altra (hortalisses de fulla, hortalisses de fruites, hortalisses d'arrel).
• Possiblement no conreu hortalisses. que són molt exigents des del punt de vista dels nutrients successius (tomàquets, albergínies, pebrots, carbassons, cogombres, melons, síndries, carbasses).
• De vegades és útil.proporcioneu un període de repòs per al parterre.
• Podeu desviar-vos de les regles, però si es produeixen malalties (com ara oïdi als tomàquets, oïdi en els carbassons), és millor prestar especial atenció a respectar les rotacions.

Llegiu més: rotació de cultius.

No tingueu pressa per plantar massa aviat

El El clima d'avui és imprevisible, passa que es produeixen baixades sobtades de temperatura a la primavera (gelades tardanes). Les plàntules recentment trasplantades pateixen molt les gelades, així que és millor anar amb compte.

Sovint esperar una o dues setmanes més per plantar és una opció excel·lent. En particular, els carbassons i els tomàquets es planten sovint a l'abril al nord d'Itàlia, una decisió que sovint resulta equivocada.

Fins i tot per a un hort de tardor, plantar massa aviat pot sotmetre les plantes a la calor de l'estiu, per això és important escollir el període adequat.

En qualsevol cas, s'aconsella no plantar-ho tot immediatament sinó escalonar el temps . Això redueix el risc de perdre-ho tot a causa d'una gelada i també ens ofereix una collita més escalable.

Acumular i estalviar aigua

Amb el canvi climàtic la sequera d'estiu es converteix en un problema cada vegada més gran. formigó .

Per aquest motiu és útil recollir aigua de pluja . N'hi ha prou amb un petit sostre, com el de lacobert d'eines, al qual posar un canal que porta a una cisterna o un contenidor.

Després no s'ha de malgastar aigua. Les bones pràctiques com el mulching i el reg per degoteig ajuden molt, però també és especialment important tenir un sòl ric en matèria orgànica (compost, fems, humus).

Fer el compost

El compostatge és una bona pràctica a nivell ecològic, ens permet estalviar diners i obtenir una esmena preciosa per enriquir el sòl de l'hort,

Fer compost és senzill i al contrari del que molts pensen que no genera olors problemàtiques. Amb un compostador podem

Llegir més : com fer compost

Experimentar alguna cosa nova

L'horta és un descobriment quotidià i la natura sempre sap com sorprendre'ns de moltes maneres diferents.

Cada any és agradable introduir un nou cultiu , mai provat abans. Hi ha moltes hortalisses que es poden sembrar al clima italià, així que sens dubte hi ha alguna cosa que fins i tot els que tenen molta experiència en el camp encara no han provat.

Algunes idees:

• Luffa
• Stevia
• Cacauets
• Safrà
• Carxofes de Jerusalem

Al llibre Inusual Vegetables, que jo va escriure juntament amb Sara Petrucci, hi trobareu una sèrie d'altres idees.

Deseu les vostres llavors

Podeu fer un hort comprant elde plàntules al viver, però també podeu decidir començar des de les llavors , potser amb un petit llit de sembra.

Les llavors es poden reproduir , de manera que les diferents les plantes que conreem ens donaran les llavors que serviran per a l'any següent.

Això no es fa només per l' estalvi econòmic derivat de l'autoproducció : estalviar les llavors ens permet per preservar les varietats que ens agraden, transmetent-les com han fet els pagesos durant generacions.

Les plantes també s'adapten any rere any al nostre sòl i clima, per tant nosaltres obteniu varietats especialment adequades al nostre jardí .

Per fer les vostres pròpies llavors és important començar per varietats F1 no híbrides.

Informacions útils:

• Híbrids F1: què són
• Manual de l'estalvi de llavors (pdf)
• Guia del llit de sembra

Article de Matteo Cereda