Tammikuussa valmistaudumme aloittamaan uuden vuoden vihannespuutarhassa: on suunnittelun ja hyvien aikomusten aika.

Hyödynnetään tätä talviaikaa, jolloin ei ole paljon työtä tehtävänä, pysähtykäämme hetkeksi miettimään siitä, miten voimme parantaa lähestymistapaamme vihannespuutarhaan.

Ehdotan seitsemää hyvää lupausta, jotka kannattaa pitää mielessä koko vuoden ajan.

Sisällysluettelo

Suunnittele, ohjelmoi, tee muistiinpanoja

Kun vihannespuutarhaa viljellään harrastuksena, usein improvisoidaan. Voi olla, että on puoli päivää vapaata, jolloin voi tehdä retken taimitarhaan ja ostaa impulsiivisesti useita taimia istutettavaksi. Tämä on ihan hyvä, mutta olisi parempi tehdä vähintään ohjelmointia Näin voimme optimoida käytettävissä olevan tilan.

Tammikuu on hyvä aika pysähtyä suunnittelemaan puutarhapaikkoja, jotta niitä voidaan hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla tulevina kuukausina.

Hyvä päätös puutarhan vuotta varten on siis Ota huomioon, mitä tapahtuu Voit käyttää päiväkirjaa tai kalenteria (Orto Da Coltivaren kalenteriin olen erityisesti lisännyt pienen tilan). antaa meille mahdollisuuden oppia kokemuksistamme ja parantamaan ohjelmatyötämme vuosi vuodelta.

Nämä resurssit ovat hyödyllisiä hyvän suunnittelun kannalta:

• Orto Da Coltivaren kylvöpöytä
• Kylvölaskuri
• Arcoiris-suunnistustaulukko, jossa on tietoja eri viljelykasveista.

Kunnioita viljelykiertoa

Viljelykierto on tekniikka, jota maanviljelijät ovat harjoittaneet vuosituhansien ajan, ja se on erittäin tärkeä; sitä ei pidä aliarvioida.

Se tuo meille kaksi keskeistä etua :

• Vältä maaperän liiallista köyhtymistä.
• Se auttaa ehkäisemään tauteja ja loisia.

Miten tehdä hyvä kierto?

• Jaa vihannespuutarha sänkyihin ja piirrä kartta, jossa ne numeroidaan.
• Tee tästä kartasta useita kopioita, yksi kutakin vuodenaikaa varten. Niitä käytetään historiankirjana siitä, mitä kullakin kukkapenkillä kasvaa.
• Älä viljele samaa vihannesta siellä, missä sitä on viljelty jo kahden tai kolmen viime vuoden ajan.
• Jos mahdollista, älä viljele saman kasviperheen vihanneksia samalla lohkolla kahden viime vuoden aikana. Tässä on jaottelu kasviperheiden mukaan.
• Jos mahdollista, älä viljele samantyyppisiä vihanneksia peräkkäin (lehtivihannekset, hedelmävihannekset, juurekset).
• Jos mahdollista, älä viljele peräkkäin hyvin ravinteita vaativia vihanneksia (tomaatit, munakoisot, paprikat, kesäkurpitsat, kurkut, melonit, vesimelonit, kurpitsat).
• Aina silloin tällöin on hyödyllistä antaa kukkapenkille lepoaika.
• Sääntöihin voidaan tehdä joitakin poikkeuksia, mutta jos tauteja esiintyy (kuten tomaattien härmäsieni, kesäkurpitsojen härmäsieni), on parempi kiinnittää erityistä huomiota viljelykierron noudattamiseen.

Lue lisää: viljelykierto.

Älä kiirehdi istuttamaan liian aikaisin.

Nykypäivän ilmasto on arvaamaton, ja keväällä esiintyy äkillisiä lämpötilan pudotuksia (myöhäisiä pakkasia). Vastikään istutetut taimet kärsivät paljon pakkasista, joten on parasta olla varovainen.

Usein istutuksen odottaminen ylimääräisen viikon tai kahden ajan osoittautuu hyväksi valinnaksi. Erityisesti kesäkurpitsat ja tomaatit sijoitetaan Pohjois-Italiassa usein huhtikuulle, mikä osoittautuu usein vääräksi päätökseksi.

Myös syksyn vihannespuutarhassa liian aikainen istutus voi altistaa kasvit kesän kuumuudelle, joten on tärkeää valita oikea ajankohta.

Joka tapauksessa on parempi olla istuttamatta kaikkea heti, mutta ajoituksen porrastaminen Tämä vähentää riskiä, että kaikki menetetään pakkasessa, ja antaa meille myös mahdollisuuden skaalautuvampaan sadonkorjuuseen.

Kerää ja säästä vettä

Ilmastonmuutoksen myötä kesän kuivuudesta tulee yhä todellisempi ongelma .

Tästä syystä sadeveden kerääminen on hyödyllistä Tarvitset vain pienen katon, esimerkiksi työkaluvajan, johon voit asentaa kourun, joka johtaa säiliöön tai roskakoriin.

Vettä ei saa tuhlata. Hyvät käytännöt, kuten multaaminen ja tippukastelu, auttavat paljon, mutta myös runsaasti orgaanista ainesta sisältävä maaperä (komposti, lanta, humus) on erityisen tärkeää.

Tee kompostia

Kompostointi on hyvä käytäntö ekologisesti se antaa meille mahdollisuuden säästää rahaa ja saada arvokasta maanparannusainetta rikastuttamaan puutarhan maaperää,

Kompostin tekeminen on yksinkertaista, ja toisin kuin monet luulevat, se ei aiheuta ongelmallisia hajuja. Kompostorin avulla voimme

Lue lisää miten kompostoida

Koe jotain uutta

Vihannespuutarha on päivittäinen löytö ja luonto voi aina yllättää meidät monin eri tavoin.

Joka vuosi on mukavaa esitellä uusi viljelykasvi Italian ilmastossa voidaan kylvää monia vihanneksia, joten on varmasti jotain, mitä edes ne, joilla on paljon kenttäkokemusta, eivät ole vielä kokeilleet.

Joitakin oivalluksia:

• Luffa
• Stevia
• Maapähkinät
• Sahrami
• maa-artisokat

Kirjassa Unusual Vegetables, jonka kirjoitin yhdessä Sara Petruccin kanssa, on useita muita ideoita.

Säästä siemenesi

Vihannespuutarhan voi tehdä ostamalla taimia taimitarhasta joka vuosi, mutta voi myös päättää, että siemenistä aloittaminen ehkä pienellä kylvöalustalla.

Siemeniä voidaan sitten lisätä joten kasvattamistamme kasveista saamme siemeniä, joita tarvitsemme seuraavana vuonna.

Tätä ei tehdä ainoastaan omaan tuotantoon perustuvat taloudelliset säästöt siementen säästäminen antaa meille mahdollisuuden säilöntälajikkeet ja annamme ne eteenpäin, kuten maanviljelijät ovat tehneet sukupolvien ajan.

Kasvit sopeutuvat myös maaperään ja ilmastoon vuodesta toiseen, joten saat lajikkeita, jotka sopivat erityisesti puutarhaan. .

Omien siementen valmistamiseksi on tärkeää aloittaa ei-hybridi F1-lajikkeista.

Hyödyllisiä oivalluksia:

• F1-hybridit: mitä ne ovat
• Siemenviljelijän käsikirja (pdf)
• Kylvöalustaopas

Matteo Ceredan artikkeli