Januarja se pripravljamo na začetek novega leta na zelenjavnem vrtu: čas je za načrtovanje in dobre namene.

Izkoristite zimsko obdobje, ko ni veliko dela, se za trenutek ustavimo in razmislimo o tem, kako lahko izboljšamo svoj pristop k zelenjavnemu vrtu.

Predlagam sedem dobrih odločitev, ki jih lahko upoštevate skozi vse leto.

Kazalo vsebine

Načrtovanje, programiranje, beleženje

Pri gojenju zelenjavnega vrta kot hobija se pogosto zgodi, da improviziramo. Lahko se zgodi, da najdemo prost pol dneva, v katerem se odpravimo v drevesnico in impulzivno kupimo več sadik za presajanje. Vse to je zelo dobro, vendar bi bilo bolje, če bi naredili minimalno programiranje. To nam omogoča, da optimalno izkoristimo prostor, ki ga imamo na voljo.

Januar je primeren čas, da se ustavite in načrtujete vrtne površine, da jih boste v prihodnjih mesecih kar najbolje izkoristili.

Dobra odločitev za vrtno leto je torej upoštevajte, kaj se dogaja. , lahko uporabite dnevnik ali koledar (v tistega iz Orto Da Coltivare sem posebej vstavil majhen prostor). nam omogoča, da se učimo iz svojih izkušenj. in iz leta v leto izboljševati naše programe.

Za dobro načrtovanje so ti viri koristni:

• Miza za setev iz Orto Da Coltivare
• Kalkulator setve
• Orientacijska tabela Arcoiris s podatki o različnih pridelkih

Upoštevanje kolobarjenja

Kolobarjenje je tehnika, ki jo kmetje uporabljajo že tisočletja in je zelo pomembna; ne smemo je podcenjevati.

Prinaša nam dve ključni prednosti :

• Izogibajte se pretiranemu osiromašenju tal.
• Pomaga preprečevati bolezni in parazite.

Kako narediti dobro rotacijo?

• Razdelite zelenjavni vrt na gredice in jih oštevilčite na zemljevidu.
• Naredite več kopij tega zemljevida, po eno za vsak letni čas. Služili bodo kot zgodovina tega, kaj raste na posamezni cvetlični gredi.
• Ne gojite iste zelenjave tam, kjer je bila gojena že zadnji dve ali tri leta.
• Če je mogoče, v zadnjih dveh letih na istem zemljišču ne pridelujte zelenjave iz iste botanične družine. Tukaj je razdelitev po botaničnih družinah.
• Če je mogoče, ne gojite zelenjave iste vrste zaporedno eno za drugo (listnata zelenjava, sadna zelenjava, korenovke).
• Če je mogoče, ne gojite zaporedoma vrtnin, ki zahtevajo veliko hranil (paradižnik, jajčevci, paprika, bučke, kumare, melone, lubenice, buče).
• Vsake toliko časa je koristno poskrbeti za počitek cvetlične grede.
• Pravila se lahko nekoliko razlikujejo, vendar je v primeru pojava bolezni (na primer puhaste plesni pri paradižniku, pepelaste plesni pri bučkah) bolje posvetiti posebno pozornost spoštovanju kolobarjenja.

Preberite več: kolobarjenje.

Ne hitite s prezgodnjim sajenjem

Današnje podnebje je nepredvidljivo, spomladi se pojavljajo nenadni padci temperature (pozne zmrzali). Novo presajene sadike zelo trpijo zaradi zmrzali, zato bodite previdni.

Pogosto se izkaže, da je dobro počakati s sajenjem teden ali dva. Zlasti bučke in paradižnik so v severni Italiji pogosto postavljeni v april, kar se velikokrat izkaže za napačno odločitev.

Tudi na jesenskem zelenjavnem vrtu lahko prezgodnje sajenje izpostavi rastline poletni vročini, zato je pomembno izbrati pravi čas.

V vsakem primeru je bolje, da vsega ne posadite takoj, ampak časovno razporeditev S tem zmanjšamo tveganje, da bi zaradi pozebe izgubili vse, poleg tega pa nam omogoča bolj prilagodljiv pridelek.

Kopičenje in varčevanje z vodo

S podnebnimi spremembami poletna suša postaja vse bolj realen problem. .

Zato koristno je zbirati deževnico. Potrebujete le majhno streho, kot je lopa za orodje, na katero lahko namestite žleb, ki vodi do cisterne ali koša.

Dobre prakse, kot sta mulčenje in kapljično namakanje, so v veliko pomoč, vendar je treba tudi tla, bogata z organskimi snovmi. (kompost, gnoj, humus) je še posebej pomemben.

Izdelava komposta

Kompostiranje je dobra praksa z ekološkega vidika nam omogoča prihraniti denar in pridobiti dragoceno sredstvo za obogatitev vrtne zemlje,

Izdelava komposta je preprosta in v nasprotju s prepričanjem mnogih ljudi ne povzroča problematičnih vonjav. S kompostnikom lahko

Preberi več kako kompostirati

Doživite nekaj novega

Zelenjavni vrt je vsakodnevno odkritje in narava nas lahko vedno preseneti na toliko različnih načinov.

Vsako leto je lepo predstaviti novo kultivacijo. V italijanskem podnebju je mogoče posejati številne vrtnine, zato zagotovo obstaja nekaj, česar še niso poskusili niti tisti, ki imajo veliko izkušenj na terenu.

Nekaj spoznanj:

• Luffa
• Stevia
• Arašidi
• Žafran
• topinambur

V knjigi Nenavadna zelenjava, ki sem jo napisal skupaj s Saro Petrucci, boste našli številne druge ideje.

Shranjevanje semen

Zelenjavni vrt si lahko uredite tako, da vsako leto kupite sadike v drevesnici, lahko pa se odločite tudi za začenši s semeni morda z majhno gredico.

Semena se lahko nato razmnožujejo tako da nam bodo različne rastline, ki jih gojimo, dale seme, ki ga potrebujemo za naslednje leto.

To ni storjeno le zaradi ekonomski prihranki zaradi samoproizvodnje varčevanje semen nam omogoča, da konzerviranje sort ki nam je všeč, in jih posredujemo naprej, kot so to počeli kmetje že več generacij.

Rastline se iz leta v leto prilagajajo tudi našim tlom in podnebju, zato dobili boste sorte, ki so posebej primerne za naš vrt. .

Za pripravo lastnih semen je pomembno, da začnete z nehibridnimi sortami F1.

Koristni vpogledi:

• F1 hibridi: kaj so
• Priročnik za varčevalce semen (pdf)
• Vodnik za semensko gredo

Članek, ki ga je napisal Matteo Cereda