Pada bulan Januari, kami bersiap-siap untuk memulai tahun baru di kebun sayur: sekarang saatnya untuk perencanaan dan niat baik.

Manfaatkan periode musim dingin ini ketika tidak banyak pekerjaan yang harus dilakukan, mari kita berhenti sejenak untuk merenung tentang bagaimana kami dapat meningkatkan pendekatan kami terhadap kebun sayur.

Saya mengusulkan tujuh resolusi yang baik untuk diingat sepanjang tahun.

Daftar Isi

Rencanakan, programkan, catat

Ketika mengolah kebun sayur sebagai hobi, sering kali seseorang sering berimprovisasi. Seseorang mungkin menemukan waktu luang setengah hari, untuk melakukan perjalanan ke tempat pembibitan dan secara impulsif membeli sejumlah bibit untuk ditransplantasikan. Ini semua sangat baik, tetapi akan lebih baik untuk dilakukan minimal pemrograman Hal ini memungkinkan kami untuk mengoptimalkan ruang yang kami miliki.

Januari adalah waktu yang tepat untuk berhenti dan merencanakan ruang taman untuk memanfaatkannya sebaik mungkin di bulan-bulan mendatang.

Oleh karena itu, resolusi yang baik untuk tahun taman adalah mencatat apa yang terjadi Anda bisa menggunakan buku harian atau kalender (di buku harian dari Orto Da Coltivare, saya secara khusus menyisipkan ruang kecil). memungkinkan kita untuk belajar dari pengalaman kita dan meningkatkan pemrograman kami dari tahun ke tahun.

Untuk perencanaan yang baik, sumber daya ini sangat berguna:

• Meja tabur dari Orto Da Coltivare
• Kalkulator penyemaian
• Tabel orientasi Arcoiris dengan data tentang berbagai tanaman

Menghormati rotasi tanaman

Rotasi tanaman adalah teknik yang telah dipraktikkan petani selama ribuan tahun dan sangat penting; tidak boleh diremehkan.

Ini membawa kita dua keuntungan utama :

• Hindari memiskinkan tanah secara berlebihan.
• Ini membantu mencegah penyakit dan parasit.

Bagaimana cara membuat rotasi yang baik?

• Bagilah kebun sayur menjadi beberapa bedengan dan buatlah peta yang menomori bedengan-bedengan tersebut.
• Buatlah beberapa salinan peta ini, satu untuk setiap musim, yang akan berfungsi sebagai catatan tentang apa yang ditanam di setiap petak bunga.
• Jangan menanam sayuran yang sama di tempat yang sudah pernah ditanami selama dua atau tiga tahun terakhir.
• Jika memungkinkan, jangan menanam sayuran dari famili tumbuhan yang sama di lahan yang sama dalam dua tahun terakhir. Berikut ini adalah pembagian berdasarkan famili tumbuhan.
• Jika memungkinkan, jangan menanam sayuran dengan jenis yang sama secara berurutan satu demi satu (sayuran daun, sayuran buah, sayuran akar).
• Jika memungkinkan, jangan menanam sayuran yang sangat membutuhkan nutrisi secara berurutan (tomat, terong, paprika, cukini, mentimun, melon, semangka, labu).
• Sesekali akan berguna untuk memberikan waktu istirahat bagi petak bunga.
• Ada beberapa pengecualian terhadap aturan tersebut, tetapi jika terjadi penyakit (seperti penyakit bulai pada tomat, embun tepung pada cukini) maka lebih baik memberi perhatian khusus untuk menghormati rotasi.

Baca lebih lanjut: rotasi tanaman.

Jangan terburu-buru menanam terlalu dini

Iklim saat ini tidak dapat diprediksi, penurunan suhu yang tiba-tiba (embun beku akhir) terjadi di musim semi. Bibit yang baru ditransplantasi sangat menderita karena embun beku, jadi sebaiknya berhati-hati.

Seringkali menunggu satu atau dua minggu ekstra untuk menanam ternyata merupakan pilihan yang baik. Secara khusus, cukini dan tomat sering ditempatkan pada bulan April di Italia utara, sebuah keputusan yang sering kali salah.

Bahkan untuk kebun sayur musim gugur, menanam terlalu dini dapat membuat tanaman terkena panasnya musim panas, jadi penting untuk memilih waktu yang tepat.

Bagaimanapun, lebih baik tidak langsung menanam semuanya tetapi mengagetkan waktu Hal ini mengurangi risiko kehilangan segalanya karena embun beku, dan juga memberi kita panen yang lebih terukur.

Mengumpulkan dan menghemat air

Dengan perubahan iklim Kekeringan musim panas menjadi masalah yang semakin nyata .

Untuk alasan ini berguna untuk menampung air hujan Yang Anda perlukan hanyalah atap kecil, seperti gudang perkakas, di mana Anda dapat meletakkan selokan yang mengarah ke tangki atau tempat sampah.

Praktik-praktik yang baik seperti mulsa dan irigasi tetes akan sangat membantu, tetapi juga memiliki tanah yang kaya akan zat organik (kompos, pupuk kandang, humus) sangat penting.

Membuat kompos

Pengomposan adalah praktik yang baik Secara ekologis, hal ini memungkinkan kita untuk menghemat uang dan mendapatkan kondisioner tanah yang berharga untuk menyuburkan tanah kebun,

Membuat kompos itu sederhana dan tidak seperti yang dipikirkan banyak orang, kompos tidak menimbulkan bau yang mengganggu. Dengan komposter kita dapat

Baca lebih lanjut cara membuat kompos

Rasakan sesuatu yang baru

Kebun sayur adalah penemuan setiap hari dan alam selalu dapat mengejutkan kita dengan berbagai cara.

Setiap tahun, sangat menyenangkan untuk memperkenalkan budidaya baru Ada banyak sayuran yang dapat ditanam di iklim Italia, jadi pasti ada sesuatu yang bahkan mereka yang memiliki banyak pengalaman di lapangan belum pernah mencobanya.

Beberapa wawasan:

• Luffa
• Stevia
• Kacang
• Kunyit
• Artichoke Yerusalem

Dalam buku Unusual Vegetables, yang saya tulis bersama Sara Petrucci, Anda akan menemukan sejumlah ide lainnya.

Simpan benih Anda

Seseorang dapat membuat kebun sayur dengan membeli bibit di tempat pembibitan setiap tahun, tetapi juga dapat memutuskan untuk mulai dari biji mungkin dengan persemaian kecil.

Benih kemudian dapat diperbanyak sehingga berbagai tanaman yang kita tanam akan memberikan benih yang kita butuhkan untuk tahun berikutnya.

Hal ini tidak hanya dilakukan untuk penghematan ekonomi dari produksi sendiri menyimpan benih memungkinkan kita untuk melestarikan varietas kita sukai, mewariskannya seperti yang telah dilakukan para petani selama beberapa generasi.

Tanaman juga beradaptasi dengan tanah dan iklim kita dari tahun ke tahun, jadi Anda akan mendapatkan varietas yang sangat cocok untuk kebun kami .

Untuk membuat benih Anda sendiri, penting untuk memulai dengan varietas F1 non-hibrida.

Wawasan yang berguna:

• Hibrida F1: apa itu
• Manual Penghemat Benih (pdf)
• Panduan persemaian

Artikel oleh Matteo Cereda